醋鸡怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的醋鸡精选专题是专门提供醋鸡的相关精彩内容的地方,这里的醋鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质醋鸡的相关知识,分享一些醋鸡方面的经验知识。
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醋鸡
曾经有两只鸡,母鸡天天吃醋,后来就变成了醋鸡用料当年鸡一只黄姜一个干辣椒适量料酒适量生抽适量盐适量山西陈醋适量鸡精适量麻油适量味精适量耗油适量胡椒粉适量醋鸡的做法首先将鸡洗净、切块,待用(三口之家可选择半只鸡...
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醋鸡
用料鸡半只子姜一根红辣椒2个螺丝椒1个大蒜4瓣盐适量醋适量醋鸡的做法鸡冷水下锅煮熟捞出子姜、辣椒切条。大蒜拍碎鸡汤微热时加入盐依次放入子姜辣椒大蒜后倒入白醋汤完全冷却后,加入鸡块拌匀放置入味即可小贴士平时...
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糖醋鸡
所谓的糖醋鸡,其实就是酸酸甜甜的甜醋煮鸡,什么时候吃都好。特别是女士们,补血养生。(详见下面小提示)用料土鸡一只姜若干片甜醋1瓶片糖半片盐小许糖醋鸡的做法先把鸡处理好,洗干净,晾干水分抹盐腌半小时把鸡和姜片放入锅中...
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糖醋鸡翅
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料鸡翅中500g糖醋酱汁姜末5g蒜末15g葱花3g食用油15g料酒5g生抽15g老抽5g白糖15g醋15g糖醋鸡翅的做法鸡翅正反面划刀。热锅冷油,倒入姜末和蒜末小火煸香,锅中依次加入鸡翅、...
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醋鸡汤
以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E21.160809用料鸡洋葱葱胡萝卜白萝卜黄瓜荞麦面黄芥末韩式酱油食醋醋鸡汤的做法以900克的鸡为例,鸡从中间肚子剪开一半,清洗干净,把内脏都掏出来。在锅里倒入3L的水(17杯水),放入鸡,洋...
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陈醋鸡
这个味道,一个人吃一只鸡都不腻。用料鸡半只姜3片蒜4瓣冰糖适量陈醋适量料酒适量油适量盐适量糖少量生粉适量酱油适量陈醋鸡的做法准备好材料,鸡用油盐汤生粉酱油先腌一下。热锅放油,放姜片蒜头,蒜头一定要整颗的。爆完姜...
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武义醋鸡
非常好吃又简单的一道菜用料三黄鸡1只味极鲜(玻璃瓶装比较鲜)适量(代替味精)海天老抽(也可以用炒糖色代替老抽)炒糖色味道更好料酒一袋盐,生姜,大蒜适量武义醋鸡的做法记住,三黄鸡,不要太老,嫩的炒起来好吃三黄鸡杀白洗净,剁成小...
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比【糖醋里脊】还好吃的【糖醋鸡胸】
比糖醋里脊还好吃的糖醋鸡胸肉,番茄和鸡肉是绝配。酸酸甜甜,外酥里嫩,一碗米饭根本就不够。用料鸡胸肉1块番茄酱4勺淀粉适量白糖2勺醋2勺生抽2勺白芝麻适量比【糖醋里脊】还好吃的【糖醋鸡胸】的做法鸡胸肉中间片开,切成...
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姜醋鸡
汕尾月子大补汤。月子里每天都要来上一大锅,半只鸡或一只鸡。从一开始的难接受,到后来的极喜欢,现在更是尝试去做。真的很赞用料鸡半只瘦肉200克鸡蛋3.4只虾干随意冰糖几颗克糖两勺米醋一大碗姜一大块姜醋鸡的做法这是做...
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醋炒鸡
5.1去临安住农家乐,吃农家菜。点了这道醋炒鸡。上周被老公点到这道菜,就试试咯。这周老公又点这道菜,说明味道不赖吧!用料草鸡半只葱4根姜适量蒜10瓣大料3个料酒适量生抽适量老抽一勺白糖适量白醋适量醋炒鸡的做法准备葱...
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酱醋鸡
和前两个一样啦,当时做的分量很少,大家如果需要,可以根据鸡肉翻倍。用料原料:鲜小块鸡150克料头:姜2片葱1条青红辣椒各半个酱醋汁:生抽15克水80克添丁甜醋15克米醋5克糖3克香叶半片八角半个料酒5克腌料:蛋清10克盐0.5克胡椒...
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糖醋鸡丝
感觉这是我在宿舍里做的最多的一道菜了,煎鸡蛋是我自己加的用料冻硬的鸡胸肉一块料酒3勺醋4勺糖看口味盐适量酱油2勺油适量米饭(食堂打的)1碗糖醋鸡丝的做法准备一块冻硬的鸡胸肉,化开(淦!我应该先去卖肉再去取我那该死的快...
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醋椒鸡
这种做法是椒麻和醋的味道比较突出,是红烧鸡块的一种用料整鸡1只花椒一大把桂皮2块小干辣椒1个葱姜片,糖,老陈醋或香醋,料酒,盐,老抽,食用油,香叶,小茴香,肉蔻醋椒鸡的做法买的湘佳小嫩鸡,适合辣子鸡,炖炒类做法整鸡剁成小块,直接...
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酸醋鸡
我们家叫它酸醋鸡,特别爱吃妈妈烧的,酸酸的,还有一点甜〜超级好吃,反正我很喜欢吃〜这次十一在家自己尝试烧了一次,味道挺好滴用料山黄鸡半只准备好蒜,姜〜盐,海天酱油,玫瑰米醋料酒酸醋鸡的做法山黄鸡买来洗净,切成小块,控干水...
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醋鸡蛋
很酸很酸的,用料醋鸡蛋糖,可不放醋鸡蛋的做法醋盖过锅底煮开磕入鸡蛋凝固即可,可以放少许糖,我喜欢酸,不放糖早餐很开胃小贴士可以用白醋试试,可能会更酸爽...
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醋蒸鸡
用料鸡腿2只盐少许料酒少许生姜丝一把生抽2勺醋2勺豆豉1小抓食用油少许醋蒸鸡的做法鸡腿洗净,斩小块,加入一点盐,料酒,生姜丝腌制10-15分钟。水烧开,放入鸡肉焯水1分钟。捞出沥干水分,生姜丝拿出来,鸡肉放入盘中。重新加入油...
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醋烧鸡
鸡腿大家都喜欢用来炸、烧、烤等,今天我向大家推荐制作一道《醋烧鸡》,它是用鸡腿肉,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,醋能解油腻,帮助人消化,加上山药(换成板栗或马蹄)使食材更加丰富……所以,醋烧鸡是一道大气好看又好吃还能解油腻的菜...
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醋焖鸡
一个美食的背后都有一个干饭人!!干饭魂!!用料干辣椒随意花椒随意鸡一只姜六片盐微量料酒一勺老抽一小勺生抽一小勺主要调料:黄豆酱一大勺甜面酱:一大勺葱,蒜,和香菜和青菜!这个都看个人爱好吧!不过加上更有味!主要的醋:大量🉑醋...
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醋烹鸡
醋烹鸡是菲律宾的一道正牌国菜,做法和调味都很简单,厨房小白也能轻松烹制,而且口味与中餐相近,比较受普通家庭的欢迎。马上就要中秋&国庆了,双节来临必然少不了一家人团聚做一桌美食,今天就分享一下这道醋烹鸡,大家一起...
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醋溜鸡
用料葱5根姜4片蒜4瓣盐一小勺醋溜鸡的做法热油下花椒藤椒、葱姜蒜、干辣椒2根下鸡。这次大概5斤土鸡倒酱油少许,大概半铲子,放一点老抽,不要黑,炖一下。放2勺盐。一铲子白酒倒入三铲子(一两半)醋。加开水炖。一个小时吧。炖...
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甜醋鸡翅
酸酸甜甜口味一直是孩子的最爱,吃腻了糖醋排骨试试甜醋鸡翅吧。超简单必光盘用料甜醋瓶鸡翅甜醋鸡翅的做法鸡翅清洗干净,双面煎。(可放姜片去腥,我家不怕腥😁)煎好后倒进甜醋和适量水闷干收汁。没有再另外放盐,因为孩子总是...
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糖醋鸡块
不用焯水,不炒糖色,教你这样做大鸡腿,外酥里嫩超好吃。用料鸡腿1只糖醋鸡块的做法不用焯水,不炒糖色,教你这样做大鸡腿,外酥里嫩超好吃。...
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醋烹鸡蛋
用料鸡蛋4个油20克盐5克生抽2勺醋1勺醋烹鸡蛋的做法平底锅倒油,打入四个鸡蛋。鸡蛋成型后,用筷子扎破蛋黄翻个。煎到两面金黄,淋入碗汁。小贴士鸡蛋一定要煎至两面金黄,不然影响口感。...
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醋鸡爪
朋友推荐的,方子保存起来,方便大家查阅。醋鸡醋鸭也可以参照这方子。请不要用香醋,会发苦。用料鸡爪1斤醋鸡爪的做法鸡爪先焯水,然后洗干净,加生姜、料酒、盐、八角、香叶、辣椒粉煮熟,约10分钟。煮到筷子能戳进去,然后把陈...
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醋泡鸡爪
用料鸡爪10只大蒜20克盐2克陈醋200克红糖70克纯净水200克姜片5片白酒2勺白醋1勺醋泡鸡爪的做法剪掉指甲放少许白酒反复搓洗冷水下锅放入白醋姜片焯水不断去掉浮沫放入糖、盐放其他搅拌均匀放入鸡爪进冷藏一天两天的样...