干煸脆皮肥肠怎么做更好吃
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干煸脆皮肥肠
肥肠买回来一定要清洗干净煮熟放十来分钟,放进冷藏室,判断肥肠有没有煮够的方法,用筷子扎一下,能扎进去就煮够了,不然后面炒了会嚼不动,其实如果有耐心可以自己卤肥肠,会更好吃哦~用料肥肠200克干辣椒段儿一碗花椒10左右盐适...
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干煸脆皮豆腐
你们也试试看,能被“记录在案”的美味,绝对不一般呀。用料老豆腐1块黑豆豉15克青线椒2个小米椒5个大葱1小段生抽15克糖2克干煸脆皮豆腐的做法豆腐切厚片,过油煎到两面金黄。盛出来切成条,把大葱、青红椒也切成片。锅里留...
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不用油炸的干煸肥肠
很多版本的干煸肥肠都需要把肥肠先油炸,我觉得太费油、费事儿,也太油腻了。其实不油炸,少用些油也能做出不错的效果。用料冰鲜肥肠400克二斤条适量洋葱半个干海椒一把其他佐料调料都在步骤中不用油炸的干煸肥肠的做法肥...
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肥肠爱好者看过来👀-超级下饭的干煸肥肠
用料肥肠克洋葱个青椒姜片蒜大葱干辣椒个花椒粒八角桂皮香叶豆瓣酱勺生抽勺老抽勺料酒勺鸡精勺白糖醋肥肠爱好者看过来👀-超级下饭的干煸肥肠的做法洋葱切丁青红辣椒切块准备蒜末姜丝大葱末干辣椒花椒备用买的超市处...
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风干脆皮肠
东北人的喜好;喜欢吃的风干肠,外面商家做的添加料里都是不见光的,唯有自己动手做的才放心,外脆里嫩,味儿美香醇,百吃不厌;颇受男士和孩子的欢迎……用料猪前腿肉(肥瘦比例:1:9)5斤猪肠衣一包食盐20克绵白糖80克生抽(厨邦)60克腐乳...
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椒盐面包屑干煸肥肠
抱着做一颗黑色料理的♥,做了这道椒盐面包屑干煸肥肠,超级简单快手,没想到特别好吃!被面包屑吸了油的肥肠椒香不油腻,吸了肥肠油面包屑香脆且可口!分分钟光盘哦!给自己点赞👍用料卤肥肠2条椒盐少量面包屑适量香葱2根椒盐面包...
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干煸灌肠
用料干辣椒适量蒜子一把灌肠适量花椒少于八角2个盐少许孜然适量辣椒面适量青线椒适量鸡精1勺干煸灌肠的做法放一勺大油,食用油,煎灌肠两面变焦。把蒜,辣椒,花椒,八角炒出香味。放入煎好的灌肠,撒入辣椒面,孜然粉,盐,鸡精。出锅...
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川味干煸肥肠 炒肥肠 宴客 年夜菜 玛捷斯
有人和我一样就好这一口儿的吗?🙋,嘿嘿!干煸肥肠,我喜欢的呀,哇咔咔!每次去外面吃都想点又怕“收拾”的不干净😓!不喜欢吃大肠头(有人说那块儿最好吃呀,你傻不傻呀?)不喜欢吃里面带油的,我就喜欢吃大肠中段,里面还不可以有肥油,一定...
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煸炒肥肠
用料肥肠500克青椒适量姜4片蒜3瓣胡萝卜1根煸炒肥肠的做法肥肠两面用盐洗净,清水加盐煮一小时,水开后小火(如果喜欢吃软一点,可以煮得再久一些),捞起切段,准备胡萝卜一根,切片,姜切片,蒜拍碎即可。烧热油,放少许花椒,放入姜蒜爆香...
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干煸肥肠
用料肥肠200克干辣椒适量花椒一勺料酒两勺蚝油两勺糖一勺干煸肥肠的做法肥肠加料酒大火煮开捞出沥水干辣椒剪断➕大蒜➕花椒备用加入肥肠煸(想吃干一点都可以多煸一下)加入备好的佐料。少许盐糖蚝油。翻炒。最后出锅...
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停不下来的干煸肥肠
用料花椒30粒糖一把克生抽1勺老抽1勺停不下来的干煸肥肠的做法肥肠加李锦记卤汁,生抽老抽冰糖辣椒卤卤好的肥肠切片。锅里放油,把肥肠干煸焦了放花椒辣椒最后放冰糖,生抽老抽料酒白酒白糖翻炒加点油炸花生米,很好吃...
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七九斋食单——干煸肥肠
肥肠是川菜中的一味常见食材,绵阳江油的肥肠更是盛名在外,肥肠已经是绵阳人生活中不可或缺的一部分了。干煸肥肠,味道适中,不过辣,不过麻,是一道与下河帮川菜完全不一样的川菜。(附肥肠清洁方法)用料肥肠400克干辣椒10克豆瓣...
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干煸肥肠【溜肥肠】爆炒肥肠
肥肠和榴梿是相同的“好恶”属性!也是喜欢的爱的不行,不喜欢的生人勿进!用料原料准备肥肠1套(或500g)青蒜4棵红椒1个青线椒2个小米辣2根蒜1瓣调料准备郫县豆瓣黄酒(料酒)酱油盐干煸肥肠【溜肥肠】爆炒肥肠的做法1⃣️肥肠上面...
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‘崇年’干煸牛肥肠(清真)
牛肠是我个人非常喜欢的一种食材,我家少爷在世的时候,其实不怎么吃内脏。他对肉的兴趣更大一些。但是我几乎是从来不吃肉的(没吃素之前也是),如果吃,也只是吃馅儿,而特别喜欢的,就是各种内脏。内脏很多人会嫌麻烦,处理起来也...
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干煸脆肠
用料辣椒数个花椒数粒盐半包克姜多片胡椒少许葱半根翠宏辣椒面一包脆肠一副青辣椒半斤(辣的)干煸脆肠的做法小贴士脆肠剪开,用盐揉搓,洗干净,最好戴手套。大概要用半包盐。多次揉搓清洗,洗净里面的旋旋和泡泡。2.用料酒、胡...
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青椒煸肥肠
青椒的香气和猪肠的肥美相得益彰,美味的肥肠要诀有二:肥肠处理干净,内里的肥油留小部分,如此在煸炒过程中更有猪油的香味、煸炒之前开水焯过去异味~用料猪大肠小肠400g四川风味辣酱1tsp.蒜瓣2-3粒青椒1只生抽2tbsp.老抽1t...
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【干煸肥肠】川菜这样煸肥肠,干香扑鼻,必须尝尝!
我们教过大家用肥肠做汤或是煲,今天川妹子再教大家一种干煸做法。干煸肥肠并不是一锅出,而是先煸后炒,这样做出的肥肠表皮焦黄发脆,内里却很有韧性,干香扑鼻,越嚼越带感!用料肥肠300克生姜40克青椒80克干辣椒8克豆瓣酱80克花...
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干煸脆骨
2013在烧烤店吃一家武汉烤的脆骨,后面看到菜市场有新鲜脆骨就开始尝试做,做出来味道杠杠哒,爱美食,喜欢美食,就尝试自己做。爱美食的你也来试试吧。用料猪脆骨半斤芹菜几根红辣椒1个十三香1勺豆瓣酱1勺酱油1小勺干煸脆骨的...
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脆皮肥肠(猪大肠/肠头)
人是江湖人,菜是江湖菜。为了一饱口欲,大雨天非要出门去菜市场买肥肠,结果从斜坡摔下来,腰和大腿痛得生活无法自理。用料肥肠150克大葱1根干调料1碟料酒少许姜片少许脆皮肥肠(猪大肠/肠头)的做法洗肠头去肠油。这个菜必须用...
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〈干煸肥肠〉,脆香脆香的。欣小厨 😉
用料肥肠500克干辣椒8个花椒10粒小葱小半根白糖一点点料酒半勺盐适量胡椒粉小半勺辣椒1个生抽大半勺老干妈1勺〈干煸肥肠〉,脆香脆香的。欣小厨😉的做法大肠翻过来,加盐,醋,碱洗净。锅里加葱姜,盐,料酒,煮1小时左右捞出。大...
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辣煸肥肠
用料肥肠300克干辣椒15克盐2克味精2克酱油10克辣煸肥肠的做法肥肠洗净切好肥肠放油锅煎制干且有香味干辣椒洗净切段锅里放油烧热放干辣椒炒香再放肥肠翻炒炒熟后加盐味精酱油起锅装盘即可小贴士水中加面粉容易把肥肠...
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【独家】米饭杀手干煸肥肠
干香可口有嚼劲入口奇香无异味吃过的都说比外面卖的好吃大家了解一下用料肥肠克青椒个干辣椒个花椒粒洋葱个料酒勺蒜瓣酱油勺生抽勺糖克盐克蚝油红椒大料二锅头【独家】米饭杀手干煸肥肠的做法第一步先处理好猪大肠这...
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干煸肥肠(超级简单)
这道菜是我老公最爱吃的一道菜,所以不得不研究!用心做好一道菜,是对家人对大爱,用料肥肠(熟食店买卤好的)干辣椒(不吃辣的可以把里面的辣椒子抠出去)数个料酒(家里没有可以用白酒代替)3大勺酱油生抽3大勺八角掰碎1个糖少许葱1根...
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干煸肥肠
用青椒、干辣椒、蒜片、姜末、花椒,对肥肠进行调味调色,最后用芝麻进行点缀,颜值高味道好,煸好的肥肠趁热食用,麻辣干香爽脆,是道下酒的好菜。用料肥肠青椒干辣椒姜片蒜末花椒芝麻干煸肥肠的做法首先需要准备:肥肠青椒干辣椒...
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脆皮肥肠
用料肥肠克姜片脆皮肥肠的做法1.先用清水把大肠洗净,把表层黏膜去除。之后再用水焯大肠,撇净沫子,取出来备用。2.酱制。非常热水下锅,然后下入豆豉,酱豆腐,弄碎比较容易入味。最后加酱油提鲜上色,少许的盐。葱姜,桂皮,大料,香叶...