妈妈牌蒜薹炒肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的妈妈牌蒜薹炒肉精选专题是专门提供妈妈牌蒜薹炒肉的相关精彩内容的地方,这里的妈妈牌蒜薹炒肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质妈妈牌蒜薹炒肉的相关知识,分享一些妈妈牌蒜薹炒肉方面的经验知识。
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妈妈牌蒜薹炒肉
这道菜绝对带有妈妈的味道,以前吃东西不会像现在这么注意,每次妈妈做这道菜我是连汤都不带剩得,一边吃菜一边拿馒头擦盘子抹汤汁吃,其实那不是菜汤,就是油和酱油混合的酱油汁,抹馒头上特别的香!哈哈大家表要笑我,说不定大家也...
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“妈妈牌”咸菜炒肉
只有香,味没有色的一道美食!这道菜很下饭,咸菜的咸味也是跟操作有关,我一般都超不是太闲的。这算是妈妈的拿手菜,每次回国都要妈妈炒一大份,冻起来带回去吃。小伙伴和老公都大爱。如今回国了,材料可以自己买了,终于可以自己做...
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蒜薹炒鸡【妈妈的味道】
蒜薹炒鸡也是从小吃到大的菜,以前初高中寄宿,妈妈一周会来送一次饭。这个菜是必不可少的,可以下好多好多饭。长大了最怀念的,也就是妈妈的手艺了。做菜呢,原料是关键,鸡肉新鲜,嫩,怎么炒味道都不会差。蒜薹我比较喜欢吃炒得软...
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妈妈牌炒粉
不喜欢外面卖的炒粉,油腻腻,全是调料味用料粉蒜蒜苗生抽辣椒妈妈牌炒粉的做法菜市场有现成的这种粉1.切块2.切一些蒜苗,可以多一些,蒜苗是这道菜的灵魂3.热锅倒油-爆香蒜苗-倒入粉块-翻炒块透明状加入一点生抽4.黄瓜丝、...
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妈妈的炒蒜薹
用料蒜苔肉胡萝卜盐酱油油花椒粉(十三香)妈妈的炒蒜薹的做法蒜苔肉胡萝卜都切成一段。我不爱吃肉,每次就放一丢丢借个味先炒肉丝,十三香和酱油。炒差不多的时候放胡萝卜的蒜薹。一定要来回翻,要不就会糊的。快熟的时候放盐...
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妈妈牌酱肉
每年妈妈会酱一缸酱肉,然后放在冰箱里,无论是煲仔饭,蒸芋头还是各种炒菜煮汤都是万能好搭档~用料湖羊酱油1200ml糖200克黄酒1000ml香叶少许妈妈牌酱肉的做法白砂糖倒入酱油中,加入香料。称量好黄酒(我这里用的是自己做的比...
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妈妈牌酒酿
小时候妈妈经常做酒酿我们吃,那时候住乡下没什么零食,每天没事就挖两勺觉得特别的美味,那时候的妈妈真的是万能的,什么小吃都会做,后来大了后住校读书不怎么在家妈妈也很少做这些了,结婚后市场买过几次不好吃没有小时候妈妈...
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妈妈牌
用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒,稍微变色,倒醋。不用翻动,下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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特别下饭-妈妈牌干豆角炒肉
干豆角,来自湖南妈妈的爱去买了点,壹号土猪肉,干起来!用料瘦肉一小块干豆角1小把青椒1个红椒2个大蒜3瓣姜6-7片酱油适量盐适量特别下饭-妈妈牌干豆角炒肉的做法备料:1.干豆角:提前半天泡发(妈妈晒的干豆角很干很干)2.猪肉:切长...
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妈妈牌肉酱
大理的米线饵丝面条是少不了肉酱的,可谓早点的灵魂所在。妈妈做的肉酱是家乡的味道,我每周去外市上班都要打包带走若干,普通的米线饵丝面条,加上一大勺,美味无比。小伙伴说还可以用来炒饭,真是机智哈哈哈!用料前腿肉1000g盐2...
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妈妈牌炖肉
喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖好锅盖小火炖40分钟。...
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妈妈牌粽子
想妈妈了,去看看她,正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子...
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妈妈牌肉松
制作简单,宝宝爱吃!用料里脊肉300克盐1小勺姜5片蒜1颗冰糖适量酱油2勺料酒1勺八角1个妈妈牌肉松的做法将猪肉洗净切块(不切小块,保留长条纹)锅下适量的冷水,放入猪肉、姜、蒜、冰糖、八角、盐、料酒及酱油煮到水分快干,放凉...
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妈妈牌料理--家乡小炒肉
从小就给我妈当厨房帮手那时候我妈从未正式教过我做饭可是就在旁边看着看着我便耳濡目染地学会了很多菜大概三年级的时候就已经一个人带着弟弟在家独自生活洗衣做饭做菜都是我一个人而这些菜是从来不用看菜谱的所有细...
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妈妈牌酱鸡
刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的,外婆是湖州人,所以这道酱鸡是江浙口味的,是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪...
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(妈妈牌)炸辣椒炒腊肉
用料腊肉若干块炸辣椒若干个盐若干克油若干克(妈妈牌)炸辣椒炒腊肉的做法锅烧热,中小火,把炸辣椒放入锅中干炒炒至深色,盛出多些油,放油炒卤五花肉放入炸辣椒一起炒,放若干盐,口味偏淡可不放酸辣可口,美味...
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妈妈厨房小菜之腌蒜薹
疫情结束以后就回苏州啦,很难再吃到妈妈做的饭菜,于是趁着假期,把妈妈的味道记录下来。好吃又简单,农村淳朴的味道。用料蒜苔随意味极鲜酱油随意妈妈厨房小菜之腌蒜薹的做法蒜白切断蒜苗切一下留着炒别的菜我家卖的酱油,特...
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老妈牌炒鸭
在老妈的指导下终于完整操作一次炒鸭,老妈水平同学同事赞不绝口,关键步骤非常简单。均以姜蒜辣椒为配菜,盐醋酱油为调料的恒定组合,美味美味美味!(年纪大了,居家美食让我幸福温暖)用料鸭半只(大约2斤,如果少了可加猪肉,或加魔芋...
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妈妈牌煎粿
老妈这几天去厦门了,家里的伙食就由我来包了,突然想吃煎粿(应该叫煎粿吧,不清楚),所以就打电话给妈,然后就开始做了,第一次做😬用料面粉一小袋鸡蛋半个糖适量芝麻炒熟水一点点加,不要一下子倒太多,后面还要加鸡蛋哦妈妈牌煎粿的...
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妈妈牌酸豆角炒肉沫
用料酸豆角250克肉末150克蒜头3小瓣干辣椒若干个盐30克生粉10克妈妈牌酸豆角炒肉沫的做法事前准备好肉肉,放入两小瓣蒜头、生粉、盐、肉、味精进搅拌机搅拌成上面那样妈妈腌制的酸豆角出场了。。。切成颗粒准备好自己...
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妈妈牌肉包
老娘自从发现了自然发酵的秘诀之后,对于面食制作一发不可收拾,好吧,分享一下~用料面粉共600克水约80毫升酵母6克馅料前一天吃剩的五花肉(请随意)妈妈牌肉包的做法先用约100克面粉,按100:1的比例加入酵母,80毫升水,搅拌成浓稠...
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妈妈牌葫子炒肉
属于妈妈的简单菜单用料葫子一根肉少许盐一勺味精少许妈妈牌葫子炒肉的做法葫子削皮葫子切片倒入锅里。加少许小碎肉。先干炒加水后放入味精出锅...
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妈妈牌红烧肉
让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分明的(口感最好),我不吃肥的,所以另外...
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老干妈蒜薹炒肉
用料美味鲜酱油蒜薹300g猪肉,五花肉最好200g老干妈豆豉3勺食用油料酒鸡精生姜老干妈蒜薹炒肉的做法蒜薹去根去蒂,切断洗净沥干待用;五花肉切片;生姜切碎;锅烧热,放入五花肉,文火将五花肉的肥肉熬制出来,待肉有点泛黄脆香;放入...
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妈妈味儿蒜薹炒肉
用料蒜苔一把大排肉半斤酱油适量耗油一汤匙十三香适量花椒2粒大料4粒料酒半汤匙姜一小块妈妈味儿蒜薹炒肉的做法1.先把肉肉切丁,下水,加水煮熟。加料酒,花椒大料,姜调味去腥,水开撇去浮沫。2.肉和汤倒出到碗里,锅里放油,花椒...