美味佳肴馆酸腌辣藠头怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的酸腌辣藠头精选专题是专门提供酸腌辣藠头的相关精彩内容的地方，这里的酸腌辣藠头相关内容，小编都精心编辑，精选优质酸腌辣藠头的相关知识，分享一些酸腌辣藠头方面的经验知识。
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![酸腌辣藠头食谱做法大全,超简单的酸腌辣藠头做法步骤]( "酸腌辣藠头食谱做法大全,超简单的酸腌辣藠头做法步骤")
酸腌辣藠头
超级简单的食材用料藠头500g小米辣200g凉开水适量坛子一个酸腌辣藠头的做法坛子洗干净，晾干水分藠头洗净滤干水分小米辣滤干水分把藠头和小米辣绞碎《不用太碎哦，不然没口感》把绞碎的藠头和小米辣装到晾干水分的坛子坛...
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![藠头辣子食谱做法大全,超简单的藠头辣子做法步骤]( "藠头辣子食谱做法大全,超简单的藠头辣子做法步骤")
藠头辣子
奶奶的手艺用料白糖500克白酒300克茴香面（炒熟）100G盐1000克左右老品种辣椒15斤藠头10斤藠头辣子的做法藠头捡洗干净晾干备用辣椒捡干净用湿毛巾擦干然后晾干水分（不能洗、不然后期会坏）辣椒手工剁碎（使用料理机打出来的口...
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![腌藠头(厨师版)的做法和图解,腌藠头(厨师版)怎么做更好吃]( "腌藠头(厨师版)的做法和图解,腌藠头(厨师版)怎么做更好吃")
腌藠头(厨师版)
用料叫头(净重)36斤盐800克白糖5.5斤红糖0.2斤清水适量白酒0.5斤腌藠头(厨师版)的做法2021年7月13日晚上7点10分拌匀腌好冰箱静置一夜。第二天早上9点半开始做,先放盆水把没化的盐冲下去(冲前盆里叫头不用捞出)，再用手...
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![腌藠头酸食谱做法大全,超简单的腌藠头酸做法步骤]( "腌藠头酸食谱做法大全,超简单的腌藠头酸做法步骤")
腌藠头酸
桂柳人肯定知道藠头酸，送粥极品之一。用料藠头三斤辣椒粉适量高度米醋适量盐适量腌藠头酸的做法1、新鲜藠头洗干净，通风晾干，我一天多。然后切段，放入坛子里，放入若干蒜瓣。2、然后用煮开的开水晾凉，加入辣椒粉、醋、盐，有小...
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![鲊藠头食谱做法大全,超简单的鲊藠头做法步骤]( "鲊藠头食谱做法大全,超简单的鲊藠头做法步骤")
鲊藠头
鲊，读做zha，三声。鲊字有两个意思，一个是指腌制的鱼。另一个是指用米粉、面粉等加盐和其它佐料拌制的切碎的菜，可以储存。四川话说把这个菜鲊一下，心头鲊得很，翻鲊鲊的…都是指用盐渍某个东西的意思。很多蔬菜类的用盐一腌，...
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![剁辣椒炒野葱（藠头）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "剁辣椒炒野葱（藠头）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
剁辣椒炒野葱（藠头）
湖南妹子做菜少不了剁辣椒，剁辣椒搭配野葱味道一绝。野葱吃法很多，炒腊肉，包饺子，凉拌都好吃的。用料野葱500克剁辣椒少量鸡精少量剁辣椒炒野葱（藠头）的做法撕掉老叶子，洗干净，切断，葱头拍碎更入味。放油烧热，剁辣椒炒香，先放葱...
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![如何做藠头炒肉好吃 藠头炒肉烹饪方法大全]( "如何做藠头炒肉好吃 藠头炒肉烹饪方法大全")
藠头炒肉
闻到了藠头香味就有回到了家乡的感觉用料藠头半斤五花肉300克盐一小勺鸡精半小勺酱油一小勺藠头炒肉的做法五花肉切片藠头辣椒切段放油煸炒五花肉把藠头炒熟，再把五花肉加入加入盐，鸡精酱酒调味出锅小贴士五花肉炒干一...
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![酸菜炒藠头食谱做法大全,超简单的酸菜炒藠头做法步骤]( "酸菜炒藠头食谱做法大全,超简单的酸菜炒藠头做法步骤")
酸菜炒藠头
做饭小白，在学做饭。用料酸菜约50克藠头约350克酸辣椒2个盐适量味精适量酸菜炒藠头的做法准备食材，藠头择好洗净处理食材，藠头切得较为碎，酸菜切小块冷锅烧热，加油，油热加酸菜炒香加藠头，大火炒至断生，多炒一会儿后加盐味精调...
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![老坛藠头酸食谱做法大全,超简单的老坛藠头酸做法步骤]( "老坛藠头酸食谱做法大全,超简单的老坛藠头酸做法步骤")
老坛藠头酸
老坛酸的做法，没有老坛，放玻璃果汁瓶里一样好吃😋用料藠头适量盐适量自制剁椒酱适量糯米适量水适量老坛藠头酸的做法切去头尾须须洗干净，放盐腌一个小时抓一点糯米泡水半个小时，然后用能腌过藠头的水量的水煮到糯米变粗，加...
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![第一次就成功的腌藠（jiao）头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "第一次就成功的腌藠（jiao）头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
第一次就成功的腌藠（jiao）头
用料藠头1000克盐适量，根据自己口味白开水适量，晾凉小米辣4-5个高度白酒适量第一次就成功的腌藠（jiao）头的做法一、藠头去掉根部和叶子部份二、清洗干净三、双手一直搓表皮就白白的了洗到这样就可以了四、晾干水汽五、凉...
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![藠头糟辣子食谱做法大全,超简单的藠头糟辣子做法步骤]( "藠头糟辣子食谱做法大全,超简单的藠头糟辣子做法步骤")
藠头糟辣子
前几天写了甜藠头菜谱，今天再记录一下藠头糟辣子的制作方法。藠头剁碎和新鲜辣椒做出来的咸菜非常适合炒肉使用，别有一番风味！用料藠头780克盐37克元宝红糖一锭半新鲜红辣子400克藠头糟辣子的做法藠头落潮了，遇到随便买了...
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![酸藠头焖鸭食谱做法大全,超简单的酸藠头焖鸭做法步骤]( "酸藠头焖鸭食谱做法大全,超简单的酸藠头焖鸭做法步骤")
酸藠头焖鸭
说起这道菜，让我想起广西很出名的一道菜～柠檬鸭。而我的这道酸藠头焖鸭，特别是在夏天的时候，吃着这道菜，搭配着啤酒，那是个爽。在大火炒的过程中，留下诱人的香气，口水直流大家不如一起跟着做吧！用料鸭肉半只姜3片八角2粒桂叶一...
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![劲辣剁椒藠头（荞头）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "劲辣剁椒藠头（荞头）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
劲辣剁椒藠头（荞头）
制作过程中，所有材料及器具都需保持无水无油。用料藠头一斤小米辣椒2两（100克）生盐（粗盐）一勺（如图中汤勺）蒜三四瓣生姜一小块白酒一勺（如图中汤勺）劲辣剁椒藠头（荞头）的做法在市场看到有藠头卖就买了些将藠头切掉多余的头部，剥掉...
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![酸炒藠头 （下饭小菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸炒藠头 （下饭小菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸炒藠头 （下饭小菜）
在我的家乡每个人家里都有好几个酸坛子一坛辣椒酱一坛酸辣椒还有各种小米椒，酸豆角，酸萝卜，刀豆，莴笋~无论什么菜加入酸辣椒就会变得下饭酸辣椒炒藠头是妈妈的最爱也是我的最爱每次这么小小一碗酸炒藠头就能怒吃几碗米饭^...
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![舂藠头食谱做法大全,超简单的舂藠头做法步骤]( "舂藠头食谱做法大全,超简单的舂藠头做法步骤")
舂藠头
小时候生活艰苦，没菜吃的时候就吃这个，油都省了。今天舂了一点藠头，忆苦思甜，回味那种久远的味道。用料藠头生姜辣椒米醋盐克舂藠头的做法藠头洗干净，只取兜子（白色脆嫩的藠头）生姜切丝，藠头拍扁或用刀斜切一下，放在碗里。把姜...
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![藠头小炒肉（附肉片腌制方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "藠头小炒肉（附肉片腌制方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
藠头小炒肉（附肉片腌制方法）
藠头含有的特殊香气和辣味，能促进消化功能，增进食欲，增强血液循环，起到利尿祛湿的作用。其含有的微量元素硒，能降低胃液内的亚硝酸盐含量，有预防胃癌及多种癌症的作用。现在季节的藠头肥美鲜脆跟咸香的五花肉一起烹炒十分开...
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![酸辣剁椒藠头，专治夏天没胃口的详细做法，酸辣剁椒藠头，专治夏天没胃口做法技巧]( "酸辣剁椒藠头，专治夏天没胃口的详细做法，酸辣剁椒藠头，专治夏天没胃口做法技巧")
酸辣剁椒藠头，专治夏天没胃口
小时候，最开心的事，就是在放学途中，和小伙伴们一起去山上挖藠头。在我们这里，每到夏天，山上的野葱很多，都是一大片连着一大片。野葱根部圆圆的家伙，就是藠头。我奶奶每次都会把吃不完的藠头放到坛子里腌制，想吃的时候就夹几颗...
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![藠头炒酸菜食谱做法大全,超简单的藠头炒酸菜做法步骤]( "藠头炒酸菜食谱做法大全,超简单的藠头炒酸菜做法步骤")
藠头炒酸菜
用料藠头250克酸菜100克蒜两瓣姜两片酱油一勺辣椒2，3个（可不加）葱一根鸡精一勺（我不吃没加）藠头炒酸菜的做法先把葱、姜、蒜切末备用，辣椒切小粒（不吃辣可以不加），酸菜切碎丁，藠头洗净去掉老叶切粒备用。起锅烧油，油温八成熟下姜...
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![酱藠头食谱做法大全,超简单的酱藠头做法步骤]( "酱藠头食谱做法大全,超简单的酱藠头做法步骤")
酱藠头
最喜欢糖醋藠头，10几分钟就可以吃到，孩子也特别喜欢，非常好的餐前小菜。用料藠头500克盐2克冰糖50克生抽50克醋40克酱藠头的做法将500克藠头洗净沥干，盐2克、醋40克、生抽50克、冰糖50克一起放入主锅，设置17分钟/70度/反转...
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![酸辣藠头食谱做法大全,超简单的酸辣藠头做法步骤]( "酸辣藠头食谱做法大全,超简单的酸辣藠头做法步骤")
酸辣藠头
酸酸辣辣巨好吃很下饭用料盐看量克酸辣藠头的做法藠头大蒜姜辣椒洗净，根据口味来选辣椒，湖南人爱吃辣，选的小米辣椒，然后洗干净量干，把大蒜姜辣椒切碎，加入盐，白酒，再加藠头拌匀，然后装进无油无水的玻璃瓶里，拧紧，就放在常温下，半...
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![豆辣炒藠头食谱做法大全,超简单的豆辣炒藠头做法步骤]( "豆辣炒藠头食谱做法大全,超简单的豆辣炒藠头做法步骤")
豆辣炒藠头
用料新鲜藠头500克调料：猪油、盐、味精、鸡精、酱油、蚝油、干椒段、姜末、蒜茸、浏阳豆豉。豆辣炒藠头的做法将新鲜藠头摘洗干净，改切成3厘米长的段，只留一刀藠叶锅内放猪油，下入姜末、蒜茸、干椒段、豆豉，放盐一同炒香后...
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![酸辣茭头藠头酸的做法和图解,酸辣茭头藠头酸怎么做更好吃]( "酸辣茭头藠头酸的做法和图解,酸辣茭头藠头酸怎么做更好吃")
酸辣茭头藠头酸
夏天的时候，一碗茭头酸能吃下好几碗粥。用料糖80克盐10克茭头1000克小米辣几颗嫩姜可有可无白酒30℃一碗酸辣茭头藠头酸的做法新鲜的茭头买回来洗干净，清水或者洗米水泡两天，每天多换几次水清理干净，剪掉头尾两个部位，晒干...
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![腌水晶藠头食谱做法大全,超简单的腌水晶藠头做法步骤]( "腌水晶藠头食谱做法大全,超简单的腌水晶藠头做法步骤")
腌水晶藠头
藠头也是我家每年都会腌的一个咸菜了。口味酸甜咸辣。相比市面上买的偏甜一点。可能有些人不太喜欢（我老公）。但是结果朋友特别喜欢。光嘴吃都吃完了。这个藠头可以一个个完整的的腌渍，也可以吧藠头切碎了腌。切碎的可以...
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![甜藠头食谱做法大全,超简单的甜藠头做法步骤]( "甜藠头食谱做法大全,超简单的甜藠头做法步骤")
甜藠头
云南咸菜品种多到你都数不过来，每个自制州和县城和村子都有它独特的制作咸菜的方法，味道各有不同，一般都是丰收产量大的就会想尽办法把食材保存起来，对于蔬菜瓜果类的最好的办法就是腌制！今天要说的是“甜藠头”，十多年前在...
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![酸藠头炒鸡食谱做法大全,超简单的酸藠头炒鸡做法步骤]( "酸藠头炒鸡食谱做法大全,超简单的酸藠头炒鸡做法步骤")
酸藠头炒鸡
忘记拍照，封面是扫荡后的残渣。本菜甜酸辣口，色泽亮，食材简单，步骤同各种炒鸡，全靠如丰牌甜酸藠头，一道调味品点亮一道菜。用料斩好的鸡块一人份大概六七块如丰牌甜酸藠头适量，六七颗小米椒三四个姜片盐糖生抽适量酸藠头炒鸡...
