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基础手撕土司怎么做更好吃

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  • 基础手撕土司的做法和图解,基础手撕土司怎么做更好吃

    基础手撕土司

    用料【450克面包模】145度烤40分钟高筋面粉300克糖38克盐4克酵母5克鸡蛋60克(1个)牛奶135克黄油34克【300克面包模】145度烤35分钟高筋面粉190克糖25克盐2克酵母3克鸡蛋1个牛奶55克黄油20克【4个圆形咸面包】145度烤30...

  • 基础白土司食谱做法大全,超简单的基础白土司做法步骤

    基础白土司

    对于面包,我有执念。感觉每天的早餐都是各种切片配。总之,切片面包,就是可以变换非常多的组合,学会做基础白土司是王道,通过这个也可以延伸出其他的面包种类。写在前面,虽然配料都是一样的,但是鸡蛋有大有小,水份就是有区别,总...

  • 手撕土司食谱做法大全,超简单的手撕土司做法步骤

    手撕土司

    因为有了孩子,为人母,就希望给孩子吃健康的食品,外面买的,多多少少有下点料,所以就自己在家研究孩子喜欢吃的!今天这款土司,个人特别喜欢!喜欢吃奶味重的,值得试一试!用料高筋面粉(白燕)480克鸡蛋2个(110克)细砂糖40克盐5克炼乳...

  • 基础司康食谱做法大全,超简单的基础司康做法步骤

    基础司康

    用料低筋面粉420克白糖60克无铝泡打粉10克盐2克黄油150克纯牛奶230克葡萄干65克鸡蛋1只基础司康的做法面粉、白糖、盐、泡打粉过筛混合均匀冷冻黄油切成小块将黄油倒入面粉中,用手抓成细砂粒状。注意:黄油用手指捏碎与...

  • 基础白吐司(手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础白吐司(手揉)

    虽然,平日里喜欢蛋糕更多一些,但是,对于吐司,我却是毫无抵抗力的。吐司的百变魅力,连我也被她深深折服。基础吐司的制作,关键是要将面团揉至完全阶段。关于揉制的工具,可用厨师机(省力、省时)、面包机(费时、效果一般,只能作为手...

  • 基础吐司,基础面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础吐司,基础面包

    用料高筋面粉250克水(液体部分,可以用鸡蛋和牛奶代替)155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉(没有可不加)10克亚麻籽版本,在此基础上加入亚麻籽20克,水30克,提前一晚泡发,冷藏备用克第一种烫种面团加水合面粉(烫种)50克沸水(烫...

  • 基础款土司食谱做法大全,超简单的基础款土司做法步骤

    基础款土司

    这是原始配方链接,我用自己的面包机做成的,单纯的想分享给没有厨师机的亲。谢谢原始配方作者。用料干酵母3克蛋清20克高筋面粉235克牛奶145克糖48克黄油20克奶粉15克盐3克基础款土司的做法东菱面包机,加入牛奶和蛋清,在桶...

  • 基础版手撕奶香吐司🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础版手撕奶香吐司🍞

    📝没有get🧱吐司的颜,但丝毫不影响……拉丝轻薄~记录下我的方子留着以后再接再厉,此方适用于450g模具~用料白燕高筋面粉270克雀巢全脂奶粉30克鸡蛋75克带皮糖霜40克食盐3克牛奶120克活性干酵母3克安佳黄油50克基础版手...

  • 凉拌手撕鸡(0基础版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌手撕鸡(0基础版)

    傣味鸡不需要任何基础都能学会哦酸酸辣辣开胃冷菜用料鸡1只葱段4段姜7片香菜4根青柠(大)1个小米辣6个盐适量醋1勺蒜末2勺鸡精少许凉拌手撕鸡(0基础版)的做法选一只不大不小的鸡,冷水加入葱段和姜片煮熟。时间大概一个多小...

  • 如何做风琴手撕土司好吃 风琴手撕土司烹饪方法大全

    风琴手撕土司

    一款能让你快乐的土司用料高筋面粉190克细砂糖25克牛奶160克盐2克黄油40克酵母2.5克奶粉20克馅料肉松适量沙拉酱适量风琴手撕土司的做法除黄油所有材料混合揉成光滑面团(冬天牛奶最好用温的,不烫手就可以)醒10分钟擀成0....

  • 基础寿司食谱做法大全,超简单的基础寿司做法步骤

    基础寿司

    心里有个想念的人,希望以后可以做给你吃用料米饭1碗糖2克海苔3片黄瓜1根盐10克蛋黄1个火腿1肉松10克沙拉10克基础寿司的做法把准备好的青瓜去皮切条,火腿切条,鸡蛋煎好切条铺好紫菜,再铺上一层米饭🍚再撒上肉松,把准备好的...

  • 蜂蜜淡奶油基础土司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜂蜜淡奶油基础土司

    不愿意买外面的面包,自己用的材料没有添加剂,更安全,用料更实在。记录下来可以复制成功用料面250克淡奶油80克蜂蜜35克水20克鸡蛋1个(约55克)小麦胚芽9克盐1克酵母3克核桃油/黄油10克蜂蜜淡奶油基础土司的做法把除了酵母以...

  • 零基础手撕鸡的做法和图解,零基础手撕鸡怎么做更好吃

    零基础手撕鸡

    盐焗鸡胸肉拌起来也很滋味~鸡腿和鸡翅吃掉啦,鸡背鸡胸就没有腿翅那么入味啦,加工一下一样完胜!用料盐焗鸡适量蒜3瓣小米椒1个胡萝卜一节青瓜一节芝麻适量酱油3勺香菜2根葱1根零基础手撕鸡的做法盐焗鸡热锅蒸十分钟(因为...

  • 手撕白土司食谱做法大全,超简单的手撕白土司做法步骤

    手撕白土司

    用料高筋面粉270克鸡蛋1个(55g)细砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克酵母4克黄油20克盐3克手撕白土司的做法将除黄油、盐以外的所以材料混合,揉至能拉出厚膜加入室温转化的黄油和盐揉至能拉出手膜的状态将面团...

  • 小美制作…手撕面包吐司基础面团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美制作…手撕面包吐司基础面团

    我是一个馋嘴的懒人,app里五花八门的面包蛋糕馒头我都想吃,各种配方眼花缭乱。懒人自有懒办法,确定一个基础面团,通过后期万千变化的整形手法来实现“五花八门”的作品。这里推出我最喜欢用的基础面团👉一发手撕吐司面包...

  • 零基础!!低卡路里手撕面包零基础低卡路里手撕面包低卡版手撕牛奶吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零基础!!低卡路里手撕面包零基础低卡路里手撕面包低卡版手撕牛奶吐司面包

    第二阶段普拉提训练,私教要求我控制饮食,减脂为主,为了满足嘴同时又不过分长肉,不加奶粉和炼奶,改良后做了此款吐司,虽然没放炼奶和奶粉,并不影响口感,奶香味十足。特别简单好做,为什么这么说呢?因为我是零基础实验成功。烤了十...

  • 如何做基础吐司好吃 基础吐司烹饪方法大全

    基础吐司

    为了记住家的味道用料高筋粉260g黄油30g盐2g糖30-60g蛋液+牛奶180克酵母3g基础吐司的做法260g高筋粉+180g蛋液牛奶+3g酵母+2g盐+30g糖搅拌均匀,成团后+30g黄油🧈20分钟三档厨师机整理入模具,可加芝麻和一切配料发酵60-9...

  • 0基础小白不翻车手撕包菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0基础小白不翻车手撕包菜

    用料包菜半个蒜2-3瓣花椒少许蚝油1勺醋2勺生抽2勺糖一点点0基础小白不翻车手撕包菜的做法撕完包菜,两勺醋两勺生抽一勺耗油一小撮糖兑在一起调成料汁备用这次蒜切多了,有一半就够,别切太碎,不然会糊油热放花椒,花椒快糊时...

  • 基础吐司食谱做法大全,超简单的基础吐司做法步骤

    基础吐司

    记录自用菜谱,调整中用料细砂糖60克牛奶和鸡蛋一共360克液体蛋液80克盐3克普通高筋面粉120克面包粉400克酵母5克黄油35克基础吐司的做法180°35分钟两个土司的量...

  • 零基础土司食谱做法大全,超简单的零基础土司做法步骤

    零基础土司

    最近超喜欢土司用料黄油25克酵母3克盐3克高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋液30克细砂糖40克零基础土司的做法把所有材料,除去黄油酵母,放到除师机低速打10分钟,盖上保鲜膜放冰箱一个小时冰箱拿出来面团加黄油酵母继续打25分钟...

  • 手撕土司~食谱做法大全,超简单的手撕土司~做法步骤

    手撕土司~

    用料高筋面粉1100克奶粉45克糖100克炼乳200克干酵母粉12克大个鸡蛋2个牛奶410克水53克盐13克黄油90克手撕土司~的做法除了盐和黄油,都倒入揉面机,揉至八成筋,再加盐和黄油,揉至10成筋,手套膜分成四份,每四份再往下分三份,取出...

  • 基础土司食谱做法大全,超简单的基础土司做法步骤

    基础土司

    用料高筋面粉250鸡蛋30黄油25糖40酵母3奶140或135水8奶粉盐2基础土司的做法常规揉面发酵整形二次发酵18030-401703516535下层烘烤...

  • 无蛋奶基础款手揉土司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无蛋奶基础款手揉土司

    用料液种高筋面粉100克水100克干酵母2克主面团高筋面粉150克水70克糖20克盐3克橄榄油20克干酵母2克无蛋奶基础款手揉土司的做法液种材料混合,室温发酵到图中样子放冰箱冷藏过夜主面团除油之外的材料和液种混合揉成面团...

  • 基础手撕吐司(一次发酵)的详细做法,基础手撕吐司(一次发酵)做法技巧

    基础手撕吐司(一次发酵)

    这个是1个400g水立方模+1个450g金色吐司模的量。对新手来说入模量不是特别充足,可以考虑×1.1。这个吐司虽然说是一发,且没加牛奶黄油淡奶油什么的,但是含水量很大,所以最终做好特别特别软,不过面团挺黏的,新手可以考虑减20g...

  • 零基础~手撕包菜的做法和图解,零基础~手撕包菜怎么做更好吃

    零基础~手撕包菜

    手撕包菜,北方人叫火爆大头菜,千人做千种味道,但总也感觉做不出饭店的味道,谁叫咱没人家那噗噗冒火的大火灶呢?但是小姨在家做就是家的味道,同样好吃滴很。对于这道菜,总结一下:就是火急点儿,手快点儿,调料提前准备齐点儿!用料包...