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红烧小鲤鱼鲫鱼怎么做更好吃

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  • 红烧小鲤鱼/鲫鱼的做法和图解,红烧小鲤鱼/鲫鱼怎么做更好吃

    红烧小鲤鱼/鲫鱼

    我们家的做法再结合了一位厨友的做法改良的,,我们家的菜,属于川渝结合的味道。喜欢的,可以试试。用料鲫鱼5.6.7条大葱2.3根芹菜1.2根香菜叶1把(不喜欢可不加)姜8.9片蒜8.9瓣(根据自己喜好)生抽3勺醋3勺糖2勺花椒一大把鸡精适...

  • 如何做红烧河鲫鱼好吃 红烧河鲫鱼烹饪方法大全

    红烧河鲫鱼

    河鲫鱼是特别普通的一道菜,也是我从小到大都爱吃的菜,小时候不爱吃肉,那时候都是肥肉,所以我特别爱吃鱼,现在结婚有了孩子,老公和孩子也爱吃我做的鲫鱼,我烧的比较家常,味道不是很重,家里有孩子的也可以尝试一下!用料鲫鱼4条葱2...

  • 红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼

    婆婆老家过年习俗,红烧鲤鱼。我第一次用柴火大铁锅炖红烧鲤鱼,不一样的体验,很不错,鱼🐟很好吃。用料鲤鱼1条葱姜蒜八角料酒生抽盐糖适量红烧鲤鱼~柴火大铁锅炖鲤鱼的做法鲤鱼一条洗净,温油拿鱼头将鱼🐟两面煎一下定型。倒...

  • 淮扬菜红烧鱼 糖醋鲤鲫的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淮扬菜红烧鱼 糖醋鲤鲫

    江苏的糖醋红烧鱼是小时候最爱吃的一道菜,长大后移居广东,鱼的做法和江苏的风味大不一样,很是想念又不会做,烧鱼真是个技术活,试了几次不得要领,鱼皮脱落,卖相不好,味道不浓郁…直到今年回江苏过年,和做厨师的二舅学了这道菜,才...

  • 烧鲤鱼食谱做法大全,超简单的烧鲤鱼做法步骤

    烧鲤鱼

    用料鲤鱼1条姜几片耗油适量小葱2根料酒适量酱油适量白糖一点老抽适量蒜三瓣青尖椒一个白酒适量干辣椒几个香油几滴香菜1根五花肉几片花椒适量烧鲤鱼的做法鲤鱼处理干净,剁开。锅中烧油,放入五花肉炒出油后再放花椒,葱姜...

  • 红烧大鲤鱼食谱做法大全,超简单的红烧大鲤鱼做法步骤

    红烧大鲤鱼

    儿子今天想吃红烧鲫鱼,第一次试做,卖相差了点,但味道还不错哦!用料鲤鱼1条葱1根姜5片料酒勺醋勺酱油勺盐克蒜瓣白糖克大蒜瓣红烧大鲤鱼的做法准备工作:把鱼切口,用盐腌一会,把鱼腥线抽掉,锅内放油,油热了,把鱼的两年煎一下,然后...

  • 如何做红烧鲤鱼好吃 红烧鲤鱼烹饪方法大全

    红烧鲤鱼

    爸爸爱钓鱼,今天刚刚钓回来2斤的鲤鱼,新鲜鱼新鲜吃!重庆人口味稍重,所以来试试喜欢的红烧鲤鱼,希望大家喜欢!用料鲤鱼1条(2斤左右)大葱1根姜6片料酒3勺蒜3瓣小葱1根盐10克红烧鲤鱼的做法鲤鱼洗净打花刀加入盐,料酒,姜片去腥(姜片...

  • 红烧咸鲤鱼食谱做法大全,超简单的红烧咸鲤鱼做法步骤

    红烧咸鲤鱼

    《神农本草经》将鲤鱼称为“诸鱼之长”。从药用角度说,鲤鱼性平、味甘,具有健脾养胃,利水消肿,通乳安胎,止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。而鱼类属于高蛋白食品,其化学成分与人肌肉相似,便于消化吸...

  • 红烧鱼鲤鱼食谱做法大全,超简单的红烧鱼鲤鱼做法步骤

    红烧鱼鲤鱼

    简单懒人版红烧鱼,好吃到爆~用料鲤鱼一条葱一颗姜适量蒜适量酱油适量盐适量糖适量醋适量料酒适量干辣椒适量红烧鱼鲤鱼的做法鱼洗净,用厨房纸巾擦干水份(这样不容易有腥味)。鱼太大,我切成了3块,每块上面切花刀,容易入味。放...

  • 红烧鲤鱼,鱼汤泡饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鲤鱼,鱼汤泡饼

    一个朋友来家中做客,他男朋友视频教她做鱼汤泡饼,厨房中除了鱼香味儿,还带着一丝丝恋爱的气息,菜,着实不错!用料鲤鱼1条尖椒3个美人椒2根大饼半张香菜2根葱1根姜1块干辣椒5个八角3个香叶2片花椒10粒啤酒1罐料酒适量生抽适量...

  • 葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼

    用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒,糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油,约50克,猪油最佳,菜油亦可,烧至五成热制作葱油,加入大葱段与生姜,煎至略微褐色,取出装盘煎鱼,两面焦黄,初学者用不粘锅,容...

  • 如何做红烧鲫鱼好吃 红烧鲫鱼烹饪方法大全

    红烧鲫鱼

    中国人的饭桌上,似乎都少不了一道鱼<・)))><,今天分享的红烧鲫鱼,也是老少咸宜的口味了,今晚就来778~用料鲫鱼一条姜蒜适量小米辣1-2只生抽1/3勺老抽1/3勺蚝油1/3勺红烧鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼,两边斜切,方便入味,均匀抹盐...

  • 红烧小鲤鱼食谱做法大全,超简单的红烧小鲤鱼做法步骤

    红烧小鲤鱼

    用料鲤鱼条葱根姜片啤酒勺蒜瓣生抽勺干辣椒个香菜根盐克白糖克鸡精老抽蚝油红烧小鲤鱼的做法一两个人吃,选择了小鲤鱼,买的时候让商家处理干净,拿回来洗干净备用。葱姜蒜,香菜切粒,干辣椒切断备用。锅中热油,把鲤鱼放进去稍...

  • 如何做红烧小鲫鱼好吃 红烧小鲫鱼烹饪方法大全

    红烧小鲫鱼

    据说来过我家吃过这鱼以后都说饭店的红烧鱼不好吃用料鲫鱼4条姜1片葱3根料酒3勺生抽4勺盐克小尖椒8个蒜半个红烧小鲫鱼的做法随便捞4条小鲫鱼出来把鱼洗白白放在盘子里准备好“注意洗鱼的时候一定要把鱼肚子里洗干净...

  • 红烧鲤鱼 炖鲤鱼的做法和图解,红烧鲤鱼 炖鲤鱼怎么做更好吃

    红烧鲤鱼 炖鲤鱼

    简单好吃的炖鲤鱼很喜欢吃鱼,各种鱼都喜欢,鲤鱼很便宜,所以经常吃还是可以接受的,做法是我自己经常做的,个人觉得这样最好吃了,所以分享给大家用料鲤鱼1条老抽适量醋适量料酒适量酱油适量啤酒1罐白胡椒2克盐适量姜3~4片葱1...

  • 如何做红烧鲫鱼🐟好吃 红烧鲫鱼🐟烹饪方法大全

    红烧鲫鱼🐟

    用料鲫鱼2条葱6根姜3片老抽1勺料酒2勺生抽1勺糖5克盐2克红烧鲫鱼🐟的做法料酒先腌制1个小时两面都要腌制哦可以去除腥味~平底锅放油和姜片冷油下鱼中火煎至两金黄色煎好了倒入葱姜蒜翻面继续煎倒入生抽和少许老抽上色...

  • 红烧大鲫鱼食谱做法大全,超简单的红烧大鲫鱼做法步骤

    红烧大鲫鱼

    用料鲫鱼1条姜5片葱1根蒜瓣5瓣生抽2勺料酒3勺老抽1勺蒜3瓣盐少许白糖少许醋2勺蚝油1勺红烧大鲫鱼的做法鲫鱼摘除全部内脏,刮鳞,剪掉鱼鳍,冲洗干净。鱼身改刀切斜口,用葱姜和料酒腌制30分钟。腌制好之后,用餐纸把鱼身上擦拭...

  • 红烧鲤鱼(罗非鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鲤鱼(罗非鱼)

    虽然卖相差点,味道绝对美味!用料鲤鱼(罗非鱼)一条葱适量姜2-3片干辣椒3个蒜3瓣香叶三四片花椒一小撮料酒适量白糖适量醋适量酱油适量淀粉适量红烧鲤鱼(罗非鱼)的做法鱼处理干净后,两头各切一道将鱼腥线抽出,反面亦是,然后...

  • 小鲫鱼快跳进我碗里来! 之 红烧鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小鲫鱼快跳进我碗里来! 之 红烧鲫鱼

    大家好,今晚我要菜谱连发!我要重整旗鼓继续做我的美食大v的白日梦!!!herewego!今天菜谱的主角是号称发奶利器的鲫鱼小朋友。虽然我现在已经不需要发奶了,但是我还是发自肺腑的祝需要发奶的亲们发奶成功!哈哈哈哈哈哈今天的料...

  • 红烧鲫鱼(鲤鱼)的做法和图解,红烧鲫鱼(鲤鱼)怎么做更好吃

    红烧鲫鱼(鲤鱼)

    一道重口味的菜,非常下饭,没有鲫鱼的话用鲤鱼也可以。做法简单,实乃懒人居家之必备良菜。红辣椒是用来调色,增加美感的,没有红辣椒不放也可以,一切依照自己的口味来。用料鲫鱼一条一斤以下为宜红辣椒4根青辣椒若干姜丝少许...

  • 鲜浓鱼汤鲤鱼汤(鲫鱼汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜浓鱼汤鲤鱼汤(鲫鱼汤)

    如下图这样擦擦锅,煎鱼的时候不粘哦,并且知道如何区分鲫鱼和鲤鱼吗。就是看鱼头上有没有胡须。除了鲤鱼,其他能熬汤的鱼用这种方法做也完全OK水和用料的多少可以根据自己的口味自行调整。我这条鱼去内脏前二斤左右,放了将...

  • 炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼

    用料鲤鱼1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黄酱10克白乳腐1块面酱15克糖10克盐4克五花肉30克炖鱼红烧鲤鱼酱烧鲤鱼的做法热锅凉油下一把花椒同时煎炸收拾干净的鲤鱼下锅不要翻煎工1分钟再翻面这样...

  • 红烧鲫鱼食谱做法大全,超简单的红烧鲫鱼做法步骤

    红烧鲫鱼

    用料鲫鱼3条葱半根姜4片蒜5瓣老抽2勺生抽2勺料酒3勺盐150克糖30克豆瓣酱1勺啤酒1瓶红烧鲫鱼的做法锅中烧热加油,加入少许盐,将盐均匀撒入锅中,防止粘锅,小火慢慢煎将鱼煎制金黄,翻边进行另一侧小火慢煎,鱼一定要煎透,不然会...

  • 红烧小鲫鱼食谱做法大全,超简单的红烧小鲫鱼做法步骤

    红烧小鲫鱼

    下班后的倒腾,随然长的不咋地,但挺好吃用料鲫鱼4条姜3片老抽半勺生抽1勺料酒2勺白糖3克盐4克油15克葱2根蒜3瓣香料半勺红烧小鲫鱼的做法鱼洗净,放上料酒,撒上盐葱姜,腌制一会葱姜蒜辣椒可根据个人口味喜好放置...

  • 红烧鲤鱼食谱做法大全,超简单的红烧鲤鱼做法步骤

    红烧鲤鱼

    用料鲤鱼条红烧鲤鱼的做法红烧鲤鱼的做法:鲤鱼收拾干净,尤其是鱼头里面的鳃,鱼肚子,鱼鳞鱼身两面各划三刀,锅里多放些油,油热以后放鱼两面煎,可以拿锅盖挡着油,防止油崩烫着手鱼煎差不多时候,把葱姜蒜(蒜用刀拍,不要拍碎).花椒面...