荷叶盐焗鸡怎么做更好吃
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荷叶盐焗鸡
喜欢荷叶的香味,所以加上荷叶做盐焗鸡,味道很搭配,香喷喷的。。。用料三黄鸡半只/1只姜几片葱2根盐焗鸡粉2包粗盐2包荷叶1张荷叶盐焗鸡的做法1.准备好需要的材料,三黄鸡半只,盐焗鸡粉1包,姜几片,葱几根。材料:如图1和图2,荷叶...
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荷叶鸡
浪费了四只鸡,第五只鸡终于吃到想象中的那个味。用料荷叶张姜片盐克生抽勺180天母鸡只胡椒小量葱小量荷叶鸡的做法两张干荷叶,包好在用两张打小贴士提前一晚腌制,烤箱上下180的温度烤制100分钟。...
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荷香盐焗鸡
我只是一个吃货,买不到就得动手。用料鸡1只葱2根姜8片盐1.5勺芝麻油1勺蚝油1勺酱油2勺料酒2勺粗盐1.5-2磅荷叶1张花椒适量荷香盐焗鸡的做法调味料:酱油,盐,麻油,蚝油,料酒混合拌匀调味料拌匀即可调料涂匀一整只鸡鸡肚也要放...
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荷叶鸡饭
夏天中午吃不下饭,已经连续几天都是喝稀饭了。早晨出门看到有小贩卖荷叶,想起若干年前高中学校食堂的荷叶鸡饭,顿时有了食欲,于是自己做了这份荷叶鸡饭,满满都是回忆。用料荷叶1张童子鸡半只糯米250克干香菇5朵~6朵生抽3勺...
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荷叶蒸鸡
荷叶蒸鸡--是一道传统的家常菜,鸡肉细嫩可口,伴有荷叶的清香,十分美味。用料鸡肉250克冬菇3朵姜葱适量酱油1勺白胡椒粉适量生粉1勺蚝油1勺油10克荷叶1张荷叶蒸鸡的做法食材准备;鸡肉洗净,放入酱油,白胡椒粉,生粉,蚝油,油腌制2...
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古法荷叶盐焗鸡
用料小鸡一只荷叶一张香葱一把姜2片姜粉1勺细盐2勺五香粉1勺大葱1段料酒2勺粗盐5斤油纸一张古法荷叶盐焗鸡的做法鸡洗干净,去掉内脏;锅里烧水,加入葱一段,姜2片,料酒2勺,煮沸把鸡放到煮沸的水里,头不要下去,煮3分钟,能看到鸡皮...
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水焗盐焗鸡
用料鸡1只盐焗鸡粉2包葱2根姜适量鸡脚看自己鸡翅膀看自己盐60克胡椒粉20克黄栀子5颗水焗盐焗鸡的做法准备葱姜黄栀子把葱姜适量盐焗鸡粉+盐+胡椒粉放入鸡肚子里然后整只鸡抹多一点盐焗鸡粉和盐,时间问题,我就放冰箱里腌...
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荷香盐焗鸡大胸
在少油、少盐、低脂、低糖的“四项基本原则”下,看我们如何将一款适合健身族的鸡胸肉做到最美味!用料鸡胸脯肉200g香葱15g姜20g大蒜20g海盐8g花雕酒10g五香粉3g花椒粉3g水120ml荷香盐焗鸡大胸的做法准备好所有食材;葱、...
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烤箱版砂锅荷香盐焗鸡
《盐焗鸡》和《叫花鸡》是两道家户喻晓的名菜,做法独特,鲜嫩多汁,风味隽永。爱钻研美食的我,近期对这两道菜进行了深入研究,发现它们都有鲜明的特点。盐焗鸡是把整只鸡放在砂锅里面,用海盐来焗。其精髓有两点:第一是在砂锅里...
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轻盐荷叶冬菇鸡
有幸领取到六月鲜轻盐酱油,健康生活从轻盐饮食开始用料土鸡半个450克荷叶半张香菇五六朵红枣三四颗姜丝适量葱花适量六月鲜轻盐酱油15~20克其他调料:盐蚝油胡椒粉轻盐荷叶冬菇鸡的做法先把荷叶处理一下,半张荷叶对半剪开...
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四宝荷叶焗饭
用料米饭碗咸蛋黄1个瑶柱50g叉烧100g虾仁100g荷叶1张鸡蛋1只玉米1条葱适量四宝荷叶焗饭的做法打发一只鸡蛋,在米饭中加入适量盐,倒入蛋液,搅拌均匀将玉米、葱、叉烧切粒备用虾仁开背,加入适量盐调味,拌匀热锅下油,加入虾仁...
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柠檬叶拌盐焗手撕鸡
夏天到了,蝉在窗外愉快地唱着歌,树木郁郁葱葱,院子里的柠檬树长得正茂盛,阵阵清香扑鼻,我在房间里看看书,一边想着今天主菜做什么。很多人都喜欢柠檬鸡,但柠檬叶拌手撕鸡你吃过吗?吃过你才明白那种感觉有多么新鲜,柠檬叶的清新...
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元气荷叶蒸鸡(荷叶包鸡)
大吉大利今晚吃鸡用料鸡1只(约3斤)荷叶3张盐25克姜黄粉少许香茅三根(切小段)酱油少许红枣4个枸杞20颗白酒少许洋葱半个油纸2张锡纸2张麻油少许黑胡椒少许元气荷叶蒸鸡(荷叶包鸡)的做法把鸡拿回家,彻底洗干净后,用以下材料腌制...
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炖盅炖:盐焗荷叶鸡
用料鸡半只香菇3个蒜头葱克姜芝麻油包花生油克生抽蚝油胡椒粉料酒盐焗鸡粉粗盐1包荷叶1张炖盅炖:盐焗荷叶鸡的做法先把荷叶用开水泡开半小时左右冼干净备用。香菇泡水备用。把鸡洗干净,用开水把鸡去血渍,再牙签插多个洞...
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荷叶沙姜盐焗鸡(记得要手撕呀)
皮脆肉嫩的古法盐焗鸡是传统客家菜的代表。而我今天做的这道盐焗鸡不同于古法:因没有用于包裹整鸡的传统纱纸,就用六张荷叶替代了。做出来是另一种风味,带上了荷叶的清香,很适合夏天:)经过粗盐焗制,鸡皮变得薄而略脆,皮下脂肪...
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荷叶包鸡
鸡肉香加荷叶香,鸡肉比较鲜嫩多汁用料荷叶一张香菇5朵姜5片生抽20克盐10克黑胡椒粉3克鸡2斤左右麻油5克荷叶包鸡的做法鸡洗净,鸡脚塞肚子,生抽,盐,黑胡椒粉,全身抹匀,腌制4小时以上(也可以放冰箱过夜)腌制好后,全身抹香油,鸡肚里...
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荷叶蒸鸡
用料荷叶1张板栗12个鸡半只盐适量花生油适量酱油适量鲍鱼汁2勺枸杞适量木耳适量金不换适量葱花适量姜片5片荷叶蒸鸡的做法荷叶需在沸水中放入适量盐煮5秒捞起晾一下平铺在盘中备用;鸡清洗干净剁小块倒入花生油、酱油、...
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荷叶风鸡
用料鸡荷叶八角花椒荷叶风鸡的做法整鸡,盐加八角花椒粉炒过,抹在鸡上挂起来。(风干时间久越香)风鸡取下洗净擦干,用荷叶包上扎紧,上锅蒸。蒸好放凉后,切块。小贴士关键在于盐用香料炒过抹在鸡身上,阴凉处风干,看天气情况和抹盐...
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荷叶鸡翅
鸡翅是孩子们的挚爱,应该没有哪个孩子不喜欢吃鸡翅吧😁鸡翅除了红烧、三杯、可乐、蜜汁煎炸、烧烤还有什么吃法呢?这几天宅在家里学了一道新菜——荷叶鸡翅~继续往下看吧用料荷叶1张鸡翅500g姜几片葱1根蒸肉粉1包盐2勺土...
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粽叶焗鸡(算是买不到荷叶的最好代替品)
疫情时期买不到干荷叶,老公买了粽子叶回来,那好吧,来个粽叶焗鸡,结果意外的好吃,味道特别清新。用料鸡半只海天盐焗鸡粉3分之一包盐1小勺大蒜2瓣料酒1大勺麻油2大勺胡椒粉1小勺粽叶10片粽叶焗鸡(算是买不到荷叶的最好代替品...
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砂锅荷叶焗鸡
用料鸡腿1只五花肉250克姜5片蒜10瓣陈皮2片荷叶半张叉烧酱5勺蚝油3勺酱油5勺盐10克砂锅荷叶焗鸡的做法鸡腿洗干净用油盐腌一个小时,五花肉先飞水,再用冷水泡一下,接着热锅煎猪皮,记住别放油,干煎,然后用叉烧酱,蚝油,酱油,盐,红...
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烤盐焗鸡/盐焗烤鸡
有一天,我想吃盐焗鸡,而我家老黄想吃脆皮烤鸡,于是就有了这个“烤盐焗鸡”,或者应该叫“盐焗烤鸡”?结合了盐焗鸡的咸鲜味道和烤鸡的脆皮嫩肉,出乎意料的好吃。只需要两样材料就可以一次满足两个愿望~用料鸡半只盐焗鸡粉(我...
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荷叶糯米包/荷叶糯米鸡
第一次做时用的里脊肉,二刷时用的鸡腿肉。用料糯米200克香菇干4朵石耳(或木耳)1把茭白1根玉米粒1把青豆1把苹果1个里脊肉100克盐2克生抽1勺蚝油1勺食用油适量荷叶糯米包/荷叶糯米鸡的做法糯米淘洗后加水,水与米高度持平。...
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荷叶鸡
看到荷叶总是最先想到荷叶鸡,清爽的口感夹杂着特有的天然清香,ヽ(○^㉨^)ノ♪让人忍不住的嘴角上扬!用料鸡翅大米红枣荷叶莲蓬蚝油,生抽,五香粉荷叶鸡的做法朋友从微山湖快递来的新鲜荷叶和莲蓬。鸡翅洗净,打花刀,用蚝油生抽五...
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焗荷叶鸡
用料鸡1只荷叶1张姜2片盐1勺葱2根料酒3勺生抽3勺蚝油3勺胡椒粉1勺面粉2斤油少许花椒适量(或八角、香茅)焗荷叶鸡的做法提前一夜腌鸡,把蚝油,生抽,酒,胡椒粉,花椒,葱,均匀涂在鸡上,再放在冰箱里。提前泡荷叶。荷叶涂上油防粘,把鸡...