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咸菜黄鱼米粉怎么做更好吃

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  • 咸菜黄鱼米粉的做法和图解,咸菜黄鱼米粉怎么做更好吃

    咸菜黄鱼米粉

    新鲜的海鲜食材不在乎放料多,简单的用料才能体现出食材的美味。用料咸菜30克小黄鱼5条盐3克白胡椒适量姜2-3片葱2根料酒适量小青菜芯8颗咸菜黄鱼米粉的做法菜场买5条黄鱼可以让师傅给你处理一下,让他帮忙切片,并告知鱼骨...

  • 腌咸菜(萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌咸菜(萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜)

    首先说明,这咸菜特别咸,因为不咸就会坏了,没有防腐剂。而且不要多做,腌制久了更咸!也说不定会坏。最好晴天做,要是潮湿阴天,芥头或者黄瓜萝卜条干不了要坏的。用料芥头(黄瓜或者青头萝卜),盐,花椒,辣椒碎或辣椒段,酱油,糖,油,味精,蒜,姜...

  • 生酮鲍鱼干贝海米咸蛋黄五花肉菜花粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生酮鲍鱼干贝海米咸蛋黄五花肉菜花粽

    今天端午节应景来个豪华版粽子解解馋用料菜花400克洋车前子壳20克五花肉350克鲍鱼仔30克干贝15克海米15克咸蛋黄100克赤碱糖醇适量生姜几片新鲜粽叶若干片生酮鲍鱼干贝海米咸蛋黄五花肉菜花粽的做法准备材料香菇、鲍...

  • 咸菜黄鱼食谱做法大全,超简单的咸菜黄鱼做法步骤

    咸菜黄鱼

    用料黄鱼1条咸菜黄鱼的做法大黄鱼一面划两刀,锅中倒油,油热后冒烟后关火,锅中油转下,放入大黄鱼后开火,炸至两面金黄,放入生姜丝、辣椒、耗油、料酒、红糖、咸菜,倒入开水大火烧开,盖锅盖开小火烧熟放盐、葱即可。...

  • 咸鲜黄鱼食谱做法大全,超简单的咸鲜黄鱼做法步骤

    咸鲜黄鱼

    用料黄花鱼2条蒸鱼豉油1勺料酒1勺盐5克糖5克酱油1勺姜2片葱3根咸鲜黄鱼的做法鱼刮鳞去肚洗净入盘。淡盐水与生姜浸泡十分钟,期间翻面一次。上锅蒸前用水冲洗,摸上黄酒,水开入锅大🔥蒸5-6分钟,关🔥焖1分钟即可出锅,热油爆香...

  • 黄鱼咸菜汤食谱做法大全,超简单的黄鱼咸菜汤做法步骤

    黄鱼咸菜汤

    用料咸菜200克盐糖姜葱少许料酒少许小黄鱼500克辣椒少许(可不用)食用油少许水500克黄鱼咸菜汤的做法咸菜洗净,切一厘米长。黄鱼洗净。锅里倒少许油,入姜葱头辣椒爆香。倒入咸菜炒,加盐,喷料酒,加糖,加水。(根据个人口味增减)把...

  • 咸黄花鱼食谱做法大全,超简单的咸黄花鱼做法步骤

    咸黄花鱼

    用料黄花鱼2-3条盐适量咸黄花鱼的做法新鲜黄花鱼,去鳞,洗净刀沿着鱼背往里切开去除内脏,洗净血水处理好的鱼,沥掉水分,均匀撒上食盐,放入冰箱腌制2小时后取出,洗掉食盐,串上绳子,放在楼上(或者通风处晾一至两天或三天这样)主意:...

  • 咸鱼干(咸黄花鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鱼干(咸黄花鱼)

    姑姑教的,自己留存着下次看用料料酒盐黄花鱼花椒白酒八角咸鱼干(咸黄花鱼)的做法腌制黄花鱼:晚上杀好洗干净(后背开,肚子不切,分开),水沥干,喷上点白酒,这样不容易坏。另外盐八角花椒炒一炒,晾凉后给鱼均匀抹上,放冰箱腌制一晚,太阳...

  • 咸鱼炒米粉食谱做法大全,超简单的咸鱼炒米粉做法步骤

    咸鱼炒米粉

    咸鱼被称为“鱼中榴梿”,气味比较极端,喜欢它的人觉得很香,不喜欢的就会觉得它很臭。而咸鱼炒米粉据说以前是穷人家的食物,对于他们来说,大鱼大肉简直就是奢侈品,所以这道咸鱼炒米粉,没有大虾,没有其他海鲜,也没有肉丝,只用晒干...

  • 糙米咸蛋黄粉包?的做法和图解,糙米咸蛋黄粉包?怎么做更好吃

    糙米咸蛋黄粉包?

    偶然发现,这个组合居然超级好吃🤗,配料简单,拌一拌就好了,哈哈哈哈大家可以包紫菜卷那种,放各种材料😜用料杂粮饭随意咸蛋黄粉50g紫菜若干张,哈哈糙米咸蛋黄粉包?的做法先煮一锅糙米杂粮饭,我没泡,直接煮。电饭煲糙米饭键。假...

  • 咸大黄鱼食谱做法大全,超简单的咸大黄鱼做法步骤

    咸大黄鱼

    用料大黄鱼1条料酒一勺葱姜少许咸大黄鱼的做法洗干净一破二,两面多摸些盐,腌制一个半小时洗净,吊窗外几小时吹干即可,以后吃可以冰箱冷冻室储存以后吃放料酒、葱姜,少许糖提鲜,再一小勺猪油,水开蒸8分钟上桌。。。味道就是外...

  • 黄骨鱼米粉食谱做法大全,超简单的黄骨鱼米粉做法步骤

    黄骨鱼米粉

    在湖南衡阳吃到鲜美的鱼粉,决心要学着做,试验成功,做法不难,大家可以学习后再发挥。用料干米粉300克黄骨鱼400克指天椒3~4个白菜50克胡椒适量料酒少许蒜头3瓣鸡精少许花生油适量黄骨鱼米粉的做法将鱼处理好,放入料酒腌制15...

  • 咸鱼粉干食谱做法大全,超简单的咸鱼粉干做法步骤

    咸鱼粉干

    咸鱼就是常说的巴浪鱼干,加上粉干调味鱼露,味道鲜美可口!用料巴浪鱼干6条粉干,五花肉,白菜,花蛤,芹菜,香菇适量鱼露,姜丝,料酒勺咸鱼粉干的做法备料:五花肉切小条,巴浪鱼干用手掰碎,花蛤,香菇切片,芹菜、白菜洗净切碎粉干用开水烫过...

  • 咸菜小黄鱼(及简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸菜小黄鱼(及简版)

    步骤和用料非常简单,但鱼一定要新鲜!简单缺不失为餐桌美味〈😍ノ用料小黄鱼N条咸菜N克冬笋一只咸菜小黄鱼(及简版)的做法切好咸菜和冬笋下油(比一般炒菜稍多一点),开大火放入小黄鱼。两面煎黄,期间可放入干小辣椒。放开水...

  • 雪菜黄鱼米粉汤的做法和图解,雪菜黄鱼米粉汤怎么做更好吃

    雪菜黄鱼米粉汤

    我相信大家的客厅都有一本烹饪书,讲述着各类厨房里的技巧,不管哪一个菜式无不是1匙2茶匙的动作分解,如果说食物的搭配是一门科学,那么我更相信有时候信手拈来的小确幸。没有计划、纯粹的看自己想吃什么,手边有什么当季的食...

  • 咸菜黄鱼面食谱做法大全,超简单的咸菜黄鱼面做法步骤

    咸菜黄鱼面

    对于上海人而言,黄鱼面、大场面、辣酱面、大肉面,等等等等面,才是欢喜的。总之,我喜欢面。用料小黄鱼若干条咸菜适量蛤蜊适量面条5两料酒适量姜适量盐适量白胡椒粉适量咸菜黄鱼面的做法黄鱼去除大骨,切块,用盐、黄酒、葱姜...

  • 咸黄鱼食谱做法大全,超简单的咸黄鱼做法步骤

    咸黄鱼

    用料黄鱼1条咸黄鱼的做法黄鱼让卖鱼的不要从鱼肚剖,洗干净后去水,用剪刀切成几块,生姜切成丝,手拿盐和生姜在鱼的各个部位擦一遍,放冰箱腌一下,隔天吃或者当天吃,鱼不用洗,大蒜丝、生姜丝、料酒2勺蒸熟即可。...

  • 咸骨汤米粉食谱做法大全,超简单的咸骨汤米粉做法步骤

    咸骨汤米粉

    这个汤米粉是以前妈妈给我们做过,现在到我做给孩子吃用料咸骨一条榨菜一包节瓜一个干瑶柱适量虾米干适量脆花生或脆豆适量盐适量葱适量米粉适量咸骨汤米粉的做法米粉,我一家四口通常买5元准备好开水,热锅下咸猪骨和干瑶...

  • 咸蛋黄系列:金沙玉米/咸蛋黄玉米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄系列:金沙玉米/咸蛋黄玉米

    如果说咸蛋黄拿来入菜,可能条件反射都是做咸蛋黄玉米,又称之为金沙玉米,咸蛋黄的咸香和玉米的甜混合在一起,真是绝配用料甜玉米1根咸蛋黄3-4个生粉约100g花生油适量咸蛋黄系列:金沙玉米/咸蛋黄玉米的做法甜玉米粒入锅大火...

  • 咸菜蒸黄鱼食谱做法大全,超简单的咸菜蒸黄鱼做法步骤

    咸菜蒸黄鱼

    用料咸菜一点点小黄鱼1条料酒1勺盐2克酱油1勺蒜1瓣咸菜蒸黄鱼的做法把黄鱼去鳞去内脏,把鱼背切刀,用盐腌制半小时,把蒜切片夹在刀口上倒入料酒,生抽,放上咸菜,锅中倒入清水烧开,把鱼放入锅中蒸8分钟,稍闷五到十分钟即可出锅出...

  • 咸菜黄鱼汤食谱做法大全,超简单的咸菜黄鱼汤做法步骤

    咸菜黄鱼汤

    用料黄鱼1条咸菜(一只鼎牌)1袋冬笋片若干克咸菜黄鱼汤的做法黄鱼洗净沥干,一定要沥干,否则煎鱼容易爆油;鱼身两侧划上几刀,帮助入味锅烧热,放油,放姜片,煎鱼把煎好的鱼放入汤锅煸炒咸菜和冬笋片煸炒好的咸菜冬笋片入汤锅,加水没...

  • 咸菜粉干 (米粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸菜粉干 (米粉)

    疫情在家,每天都在思考🤔“今天做什么?”,看下下厨房app,“哇,我要做这个,哇,我想吃那个,嗯,还是吃这个吧!"然后跑到厨房打开冰箱!“呵呵,我缺的厨艺吗?我缺的是食材啊!”…就这咸菜烧个粉干拉倒!用料咸菜适量粉干1人量香肠半根生菜2...

  • 黄鱼咸菜面食谱做法大全,超简单的黄鱼咸菜面做法步骤

    黄鱼咸菜面

    用料小黄鱼2条咸菜适量盐适量面条适量香菇1只黄鱼咸菜面的做法1.小黄鱼煎至两面金黄2.加入香菇3.倒入矿泉水煮沸转小火慢炖10分钟4.放入咸菜,面条+盐!煮沸即可...

  • 咸菜小黄鱼食谱做法大全,超简单的咸菜小黄鱼做法步骤

    咸菜小黄鱼

    用料小黄鱼500G咸菜若干各种调料咸菜小黄鱼的做法买来的小黄鱼,这次买了略小的,价格也便宜了很多。洗净,沥干,抹盐。依旧葱姜蒜下油锅炒香。将小黄鱼放入油锅,加料酒炒到小黄鱼色泽金黄,出锅,先放一边。咸菜爆香加入小黄鱼,盐...

  • 咸齑( 雪菜)黄鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸齑( 雪菜)黄鱼汤

    用料大黄鱼1条姜片片葱根料酒勺盐克咸齑(雪菜)适量冬笋适量咸齑(雪菜)黄鱼汤的做法雪菜浸泡洗净切碎冬笋切丝,切姜片大黄鱼洗净晾干,鱼背上划两刀。起油锅煎至两面金黄色,加姜片料酒去腥。鱼推至锅的一边,另一边放入雪菜笋...