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干炸怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的干炸精选专题是专门提供干炸的相关精彩内容的地方,这里的干炸相关内容,小编都精心编辑,精选优质干炸的相关知识,分享一些干炸方面的经验知识。

  • 干炸香菇-做法简单堪比烧烤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干炸香菇-做法简单堪比烧烤

    用料简单,做法简单,比烧烤还好吃的做法!!用料香菇适量鸡蛋2个孜然粉盐淀粉面粉干炸香菇-做法简单堪比烧烤的做法香菇去根部,切块,沥水,注意水一开就关火,不要沥水太长时间。碗里放入2个鸡蛋,多放一些淀粉,少许面粉,和适量盐,如果...

  • 干炸虾仁🍤食谱做法大全,超简单的干炸虾仁🍤做法步骤

    干炸虾仁🍤

    用料虾仁500克鸡蛋黄1个盐适量克料酒适量勺白胡椒粉小半勺牛肉粉小半勺淀粉干炸虾仁🍤的做法所有调料放入腌制半个小时将腌制好的虾仁一个个放入淀粉粘匀,下油锅...

  • 干炸小鲫鱼食谱做法大全,超简单的干炸小鲫鱼做法步骤

    干炸小鲫鱼

    香酥小鲫鱼,配上梅子酒,真是很好的下酒菜啦用料小鲫鱼1盆洋葱1个葱2根姜6片老抽3勺生抽6勺蚝油3勺料酒5勺盐3勺鸡精5勺花椒面4勺十三香3勺生粉5勺玉米淀粉5勺白糖2勺鸡蛋1个干炸小鲫鱼的做法小鲫鱼清理干净内脏和鱼鳞,泡...

  • 干炸虾仁食谱做法大全,超简单的干炸虾仁做法步骤

    干炸虾仁

    用料虾仁200克鸡蛋2个料酒1勺椒盐适量葱姜适量干炸虾仁的做法虾仁加葱姜料酒椒盐鸡精腌制,淀粉和鸡蛋搅拌成糊状,油温七成热下锅炸炸完捞出后复炸,金黄捞出,油纸滤干,撒上椒盐粉即可。...

  • 干炸猪排食谱做法大全,超简单的干炸猪排做法步骤

    干炸猪排

    用料猪排500g盐适量糖姜粉老抽鸡蛋个淀粉适量煎饼粉(可忽略,用淀粉代替)糯米粉(可忽略,用淀粉代替)油适量干炸猪排的做法1、厚厚的大排去皮,切三厘米见方的薄片2、用刀背或者松肉锤将肉片逐一敲薄,差不多敲到原先的两到三倍的...

  • 百吃不腻的干炸带鱼做法

    干炸带鱼

    用料带鱼葱、姜、蒜、五香粉、胡椒粉、酱油、花椒干炸带鱼的做法带鱼洗干净、切段备用。葱姜蒜、花椒、盐、五香粉、胡椒粉、酱油腌制半个小时。准备一个小碗盛满面粉,带鱼下锅炸之前两面均匀裹面,下锅炸至两面金黄。刚...

  • 干炸香酥小黄鱼的做法和图解,干炸香酥小黄鱼怎么做更好吃

    干炸香酥小黄鱼

    用料小黄鱼料酒盐姜花椒葱玉米淀粉干炸香酥小黄鱼的做法我买的是整袋去头小黄鱼。小黄鱼解冻,洗净,掏空内脏。加入料酒、葱丝、姜丝、盐和花椒。(花椒多放!多放!!很重要~)抓匀后静置,尽可能淹久一点充分入味,我最长腌制了一宿,很...

  • 干炸蒜香肉丸的做法和图解,干炸蒜香肉丸怎么做更好吃

    干炸蒜香肉丸

    婆婆准备的拿手蒜香肉丸,年货必备!😍😍用料猪肉1斤面粉两把(手)馒头2个清水1瓢蒜一朵姜一个花椒1勺半盐2勺干炸蒜香肉丸的做法两个馒头切碎,也可以用手揉碎。方式大家随意。馒头皮想用切碎。(不想用丢掉)2个馒头碎+2把面粉(手...

  • 香酥(干炸)金针菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥(干炸)金针菇

    绝对原创,灵感来自于朋友的炸“干豆腐卷金针菇”,虽然好吃,但是觉得卷上太费劲,还得用牙签固定,对于我一个人带孩子的笨拙妇女来说没时间啊,所以干脆直接炸金针菇好了,个人觉得还不错,希望你们也能喜欢,这次成品造型没摆好,下次...

  • 干炸藕片/藕条的做法和图解,干炸藕片/藕条怎么做更好吃

    干炸藕片/藕条

    过年炸藕夹多了点藕,就炸了一点纯藕片,还挺好吃。今天就专门炸了。(其实是我妈妈炸的)用料藕3节淀粉适量鸡蛋适量盐适量克油多多的干炸藕片/藕条的做法1、莲藕红藕,白藕都可以。洗净去皮,切片或切条。(切片炸的更干,口感可以...

  • 干炸蘑菇(家乡版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干炸蘑菇(家乡版)

    家乡的做法,在小饭店里点击率很高^_^记得看小贴士哦,我已更新!用料平菇面粉玉米淀粉鸡蛋盐鸡精二味水或者清水食用油香菜碎熟芝麻干炸蘑菇(家乡版)的做法平菇整片用流动水冲洗干净,用手掌挤干水分。撕成小条,放一个较大的容...

  • 干炸大头宝食谱做法大全,超简单的干炸大头宝做法步骤

    干炸大头宝

    香香脆脆的鱼用料淀粉适量面粉适量水适量大头宝一斤葱姜盐胡椒粉酱油适量干炸大头宝的做法鱼葱姜盐酱油胡椒粉腌制入味30分钟左右淀粉面粉一比一比例加水调成稀糊烧热油,转中火炸至金黄捞出...

  • 酥脆鲜香的干炸小虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆鲜香的干炸小虾

    用料嘎巴虾(小河虾之类的也可以)半斤玉米淀粉适量面粉适量酥脆鲜香的干炸小虾的做法我用的嘎巴虾是海虾,把它们的小钳子剪掉了,用小河虾也很适合,清洗干净撒一些玉米淀粉拌匀再加一些面粉拌匀,有这种挂浆的感觉锅里放油,下虾...

  • “温馨煮艺”干炸带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【温馨煮艺】干炸带鱼

    用料带鱼900克香葱2根生姜1小块椒盐少许面粉适量食用油适量白胡椒粉、食盐、花雕酒适量【温馨煮艺】干炸带鱼的做法带鱼去头尾、内脏,清洗干净改刀截成大约7~8公分的段;用少许白胡椒粉、食盐、花雕酒、葱花、姜末拌匀腌...

  • 超级酥脆的干炸蘑菇😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级酥脆的干炸蘑菇😋

    超级酥脆的干炸蘑菇,快手简单,赶紧试试吧。用料孜然粉适量平菇适量面粉适量鸡蛋1个盐适量十三香适量玉米淀粉适量泡打粉适量胡椒粉适量超级酥脆的干炸蘑菇😋的做法先处理平菇,撕成条状,清洗干净后倒入沸水中煮一下。煮好...

  • 干炸刺五加食谱做法大全,超简单的干炸刺五加做法步骤

    干炸刺五加

    用料刺五加一把鸡蛋一个面粉适量土豆淀粉适量盐适量干炸刺五加的做法刺五加开水焯一会捞出后用凉水过两次水去掉水分加入一个鸡蛋搅匀加入适量盐面粉淀粉。面粉和淀粉比例是1:1锅内加入适量油油热后开始炸刺五加。注...

  • 不失败❗改良干炸里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不失败❗改良干炸里脊

    做过几十次有了哈哈哈用料里脊一斤面粉半碗盐适量鸡蛋一个淀粉比面粉多点料酒一大勺花椒粉一勺不失败❗改良干炸里脊的做法打一个鸡蛋,盐适量,花椒粉一勺,抓匀腌十来分钟。再加淀粉一勺,面粉半勺,水分次加,抓成酸奶状即可。...

  • 云南菜:干炸小银鱼+(内附视频)的详细做法,云南菜:干炸小银鱼+(内附视频)做法技巧

    云南菜:干炸小银鱼+(内附视频)

    干炸的小银鱼,感受不到它肉质的细腻,而是另一番风味——鲜香,酥脆..被面粉包裹起来的小银鱼,炸出来金黄金黄的,色泽很诱人..因为加了胡椒粉,So~吃起来非常的入味哦,酥酥脆脆的,味道很鲜美,越吃越爱吃。嗯~再炸点薄荷,很有CP感耶...

  • 干炸白鱼食谱做法大全,超简单的干炸白鱼做法步骤

    干炸白鱼

    白鱼除味道鲜美外,还有较高的药用价值,具有补肾益脑,开窍利尿等作用。用料盐适量淀粉适量料酒适量胡椒粉适量小白鱼6条干炸白鱼的做法白鱼上撒些白胡椒粉、盐、料酒腌制一会。撒点干淀粉搅拌一下头遍炸油温8分热,二遍炸大...

  • 一虾两吃:干炸虾头+茄汗虾球的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一虾两吃:干炸虾头+茄汗虾球

    用料鲜虾蕃茄酱盐黑胡椒植物油料酒一虾两吃:干炸虾头+茄汗虾球的做法用刀切下虾头,放适量盐抓匀。虾身去皮,去虾线,用盐、料酒稍腌。锅内下油,入虾头炸熟。锅内剩少许油,放入蕃茄酱,放虾身翻炒成虾球,加盐调味。在虾头上洒少...

  • 干炸凤尾鱼食谱做法大全,超简单的干炸凤尾鱼做法步骤

    干炸凤尾鱼

    用料凤尾鱼500克细盐3克蒜头3瓣黄酒2勺生抽1勺老姜3-5片小葱6根小米椒2个玉米淀粉80克植物油宽油干炸凤尾鱼的做法凤尾鱼去头去内脏,然后洗净(不用刮鱼鳞),用上述调料腌制15分钟。给每条凤尾鱼裹上一层玉米淀粉。抖一下,抖...

  • 简易版干炸里脊(干炸酥肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版干炸里脊(干炸酥肉)

    最喜欢吃干炸里脊,以前没做过,今天第一次做,味道好极了。用料里脊150克面粉适量淀粉2勺鸡蛋1个生抽1勺酱油1勺十三香1勺糖5克简易版干炸里脊(干炸酥肉)的做法里脊肉切条+盐+糖+生抽+味极鲜+十三香,抓匀,腌制10分钟就行腌制...

  • 带鱼“干炸带鱼”的做法和图解,带鱼“干炸带鱼”怎么做更好吃

    带鱼【干炸带鱼】

    干炸带鱼,是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄,酥脆鲜香,味道鲜香可口,酥脆诱人,烹饪工艺简单。用料带鱼条料酒勺姜片胡椒粉克小葱根生:粉带鱼【干炸带鱼】的做法带鱼段加盐鸡精胡椒粉料酒,葱姜码味。...

  • 又香又酥干炸带魚的做法和图解,又香又酥干炸带魚怎么做更好吃

    又香又酥干炸带魚

    小时候老爸,每星期香炸带鱼带鱼三次,好吃啊,现在自己做,老人小孩都喜欢幸福健康快乐每一天,天天好心情😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料带鱼2条丶克盐克勺又香又酥干炸带魚的做法买回来‘去头去尾去内脏,清洗干净切成段,放入老酒生姜...

  • “独家”干炸小酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【独家】干炸小酥肉

    用料花椒颗粒适量鸡蛋2个红薯淀粉3勺盐5克【独家】干炸小酥肉的做法将红薯淀粉置于容器内,打两个全蛋进去,充分搅拌,期间适当加入淀粉,直至搅拌费力。用保鲜膜包裹静放20分钟。将里脊肉切成三厘米宽的肉片,厚度大约在0.3厘...

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