西班牙海鮮燴飯怎么做更好吃
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西班牙海鮮燴飯
其實這個燴飯是我綜合三個recipe的做法做的,據說正宗西班牙燴飯要有點濕,又有點生,又有飯焦在底…看到這裏我就醉了…不過後來做出來,基本達到!有點濕,少許生,一丁點焦!米是普通絲苗米,不是壕不會特意買西班牙米…用料藏紅花少...
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絕對不正宗的西班牙海鮮飯
絕對不正宗,但絕對能用家裡現成的材料快速做成的美味飯飯用料青口6只小扇貝6只番茄3只洋蔥小半個小天椒1个飯三人量絕對不正宗的西班牙海鮮飯的做法番茄、洋蔥、小天椒(不吃辣的別放)洗淨切好小扇貝我用的是現成的粉絲蒜...
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美式海鮮燴飯( Seafood Gumbo )
某夏天曾經到過美國NewOrleans新奧尓良,最難忘的除了是那裡熱到頂點汗流夾背的天氣,其次就是那一吃難忘的糖粉炸甜包和他們那邊流行的海鮮燴飯Seafoodgumbo.這個飯有兩個版本,一個是类似潮洲粥的稀飯,一個是滲滿濃濃湯汁...
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假装在西班牙(自家随手版西班牙海鲜饭)
最近中华小当家小宇宙爆发用料番茄大1个红黄甜椒各半个大蒜4瓣奶酪芝士1tsp黄油1tsp高汤1杯Orzo1杯白葡萄酒盐罗勒碎黑胡椒橄榄油青口贝大虾8个青柠1个甜椒红粉paprika1tsp假装在西班牙(自家随手版西班牙海鲜饭)的做法...
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西班牙小菜(Tapas)——鮮橙釀橄欖
食物•對話《旅行中的美食》()中我做了兩款西班牙Tapas,其中之一是鮮橙釀橄欖。橄欖大抵算是最具個性和風味的食材之一。新鮮橄欖因含有較高比例的Oleuropein(橄欖苦素),口感極爲苦澀,並不適合直接食用,所以通常見到的橄欖都...
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海鮮焗飯
超超超愛吃芝士海鮮焗飯哇!一大盆更爽!此配方為兩人份。用料蛤蜊肉一盒西紅柿兩個馬蘇里拉芝士自己喜歡(切成条噢)大蝦一盒目魚卷一盒洋蔥一個青椒一個熟米飯兩人份海鮮焗飯的做法一個西紅柿切滾刀塊,油中溫加蒜爆香,下西紅...
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西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油条)
用料装饰:肉桂糖粉朱古力酱西班牙Churros:牛油25g低粉100g牛奶160g幼砂糖20g鸡蛋2只炸:油适量西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油条)的做法用锅加入牛奶,砂糖,牛油拌匀至沸腾小火。筛入低粉,拌匀。小火加热加入鸡蛋液,分4~5...
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Cioppino 番茄燴海鮮
Cioppino是源於舊金山的義大利式的番茄海鮮濃湯本是漁夫們把當天剩下來的海鮮跟著洋蔥蕃茄熬煮出來的˙˙現在是很受歡迎的高檔海鮮!!用料檸檬1顆白酒半罐2cup洋蔥2顆蒜頭3大湯匙芹菜末(西洋芹)3大湯匙番茄3-5顆(大顆...
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蝦仁燴飯
denden..又來一道“練蝦湯”的料理。通常被丟棄的蝦湯,只要經過適當處理,就能變成香濃海味高湯。鮮香十足,絕對讓妳/你一口接著一口,整盤吃光光!!用料鮮蝦6尾蛋液2顆黑木耳2~3片蘑菇3朵熟嫩筍小半個薑片3片香菜2株蔥花2支白...
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台式燴飯
做好了的肉燥用途超多,這個是電飯鍋菜,超簡單!用料椰菜肉燥飯台式燴飯的做法飯煮好後撤上切好絲的椰菜合上飯鍋的蓋燜一會打開後倒入肉燥,合上飯鍋完成...
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西班牙海鮮饭
西班牙海鲜饭,主要产地在西班牙鱼米之都瓦伦西亚,以西班牙产艮米为原料的一种加海鲜的一种饭类食品。到西班牙的餐厅就餐,摆上餐桌的海鲜饭各有不同,有上等材料制作的,也有普通海鲜制作的。好的海鲜饭要使用上好的新鲜的大...
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西班牙海鮮飯
起名“蘇何Soho西班牙海鮮飯”,是我跟閨蜜一起完成的。從我婚前一直叨叨念,到婚後才有時間烹調。用料洋葱半个虾4只番茄1个青口8只白葡萄酒适量鱿鱼半只青豆适量西班牙大米适量盐适量香菜适量红灯笼椒1/4只扇贝3只藏红...
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鮑汁燴飯
用料鮑魚蠔油克喜歡的青菜鮑汁燴飯的做法新鮮鮑魚用牙刷清洗乾淨,去除內臟煮2-3分鐘,過冰水蠔油+蔥+薑+醬油+鹽巴+水,煮10分鐘,加入處理好的鮑魚煮2分鐘,盛出用湯汁煮青菜組裝...
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海鮮燉飯
用料虾6只橄榄油1勺洋葱半个蒜3瓣西洋芹菜半個干海鮮燉飯的做法1.先煮魚湯,加半截芹菜、蛤蠣蝦頭洋蔥,煮20分鐘2.鍋子加少許奶油,炒蛤蠣蝦和透抽和魚塊3加入米飯和魚湯4煮至湯收...
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金牌西班牙海鮮饭
简单、易学,味道一级棒!用料虾5个鸡腿肉100克尤鱼50克蘑菇5朵香菇2朵青豆适量蛤蜊适量西红肺半个金牌西班牙海鮮饭的做法锅加热,放橄欖油,放入蒜片爆香,加入所有原材料翻炒,加入白葡萄酒,加高汤,煮开加米饭、淡奶油,加盐、胡椒...
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蟹肉燴飯
用料蟹棒根蟹肉燴飯的做法准备切葱炒炒加葱加蒜加米加牛奶辣椒酱奶酪丝完成...
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西班牙美食之十二西班牙海鲜饭
用料paella大米250克鱿鱼半只扇贝6只青口6只虾6只藏红花1撮西班牙腊肠半个洋葱个半红椒个1西红柿半个欧芹2把蒜3瓣柠檬1个青豆20克白葡萄酒150ml黑胡椒少许盐克少许辣椒粉少许鸡高汤450毫升橄榄油2勺西班牙美食之十二...
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戯食記--甲第連雲(海鮮燴粉絲)
长安甲第高入云,谁家居住霍将军。用料膏蟹兩隻滿籽墨斗六隻鮑魚四個白蝦八隻龍口粉絲一把戯食記--甲第連雲(海鮮燴粉絲)的做法溫水浸泡粉絲備用;墨斗去嘴寬衣;蝦去蝦線;電擊膏蟹,拆卸去除心、胃、肺,蟹腿剁開粘澱粉;蔥薑蒜爆香...
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Paella西班牙龍蝦大蝦燴飯
這個菜譜是二人份量多人吃的話適量增加材料。用料龍蝦2隻大蝦5隻新鮮番芫荽(parsley)1Cup檸檬汁1/4cup橄欖油適量蒜蓉適量西班牙燴飯大米1.5cup水1cup雞湯2cup番紅花saffron或薑黃turmeric1茶匙洋蔥(切碎)1cup西紅柿(切碎)...
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簡約上班族西班牙海鮮飯
因為要上班總是匆匆忙忙做飯買好材料然後回家快快做就好!超級簡單用料青口適量魷魚2只蝦一斤番茄五只洋蔥半個紅彩椒半個米適量歐芹適量咖喱粉適量番茄醬適量帶子六粒簡約上班族西班牙海鮮飯的做法淘米,加咖喱粉至煮米...
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海鮮湯飯
用料肉碎适量胜瓜一條蝦10隻鮮魷魚4隻魷魚乾1條薑4片雞湯一小盒水2大碗海鮮湯飯的做法先爆香薑片,加入魷魚乾炒香,再加入肉碎炒香之後加入鮮魷魚再加入蝦大滾之後關火加入胜瓜等2分鐘左右就可以(蝦要先煮熟去蝦殼備用)小...
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蒙特利爾燴飯(番茄羅勒歐芹牛肉燴飯)
這個名字是我起的,因為這是我在蒙特利爾做的第一頓飯,承載了我對蒙特利爾的回憶。但實際上蒙特利爾是沒有這道菜的,就像天津沒有天津飯一樣_(:_”∠)_用料西红柿1个新鮮歐芹一小把新鮮羅勒一枝絞碎牛肉一小坨(約兩個乒乓...
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跟西班牙餐厅媲美的西班牙海鲜饭
为了做出正宗口味专门去西班牙餐厅先吃了正宗的,家里只要有点虾鱿鱼什么的就可以做,海鲜有什么放什么吧用料泰国香米250g鸡胸肉1大块大虾(青口贝有的话也要几只)6只鱿鱼一只西班牙chorizo香肠(必须要有)四分之一根彩椒半个...
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西班牙海鲜饭
用料米1杯鱿鱼1只青口6只藏红花1撮洋葱1个虾6只扇贝8只西班牙海鲜饭的做法藏红花泡水特别简单...
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焗烤海鮮飯
用料蔬菜粒一些芝士多些蝦仁7~10只魷魚半只牛奶50cc米飯1人份焗烤海鮮飯的做法備料家里現有的就好蔬菜粒牛奶海鮮全部加在一起煮。裝入碗中,芝士多加些比較起絲,備料用筷子整理一下。0K了趁熱,焗烤類一定要趁熱,吃起來才有...