胡萝卜土豆丝

胡萝卜营养价值高，可惜不知道怎么吃，孩子不是爱吃土豆吗，配在一起炒一个。我以为这道菜我是首创，没想到跟很多人不谋而合。

用料  

胡萝卜土豆丝的做法  

1. 胡萝卜，土豆擦丝淘洗干净。

2. 青椒平分两半，去籽切丝。

3. 西红柿

4. 肉末

5. 青椒适当翻炒，免得死板板黑粑粑。

6. 加菜同炒，加盐味精翻炒。

7. 出锅。