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姜酒焗鸭胗怎么做更好吃

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  • 姜酒焗鸭胗食谱做法大全,超简单的姜酒焗鸭胗做法步骤

    姜酒焗鸭胗

    用料鸭胗5个沙姜一大块生姜一小块高度白酒10ml花生油适量食盐适量姜酒焗鸭胗的做法鸭胗用盐搓洗干净一开二。沙姜和生姜洗净备用。热锅冷油放入拍碎的沙姜和切片的生姜,用中小火煸炒出香味。放入鸭胗翻炒几下从炒锅边...

  • 仔姜啤酒鸭食谱做法大全,超简单的仔姜啤酒鸭做法步骤

    仔姜啤酒鸭

    今天收获了自己种了4个多月的姜,想着煮什么好吃!看到冰柜里还有前两天去中国超市买的青岛啤酒!突然想起好久没有焖仔姜鸭了,赶紧去市场买了新鲜的鸭,回家开始动手做一道硬菜!😛😛用料鸭半只子姜2大块啤酒2罐盐3克香叶5片桂...

  • 姜爆啤酒鸭食谱做法大全,超简单的姜爆啤酒鸭做法步骤

    姜爆啤酒鸭

    超市的冻鸭很便宜,买半个回家红烧吧!用料鸭半只啤酒半瓶姜20片葱一把干辣椒3个姜爆啤酒鸭的做法鸭化冻后切块入锅翻炒,冻鸭含水量比较大,所以一定要将水分全部炒干,加入姜片,继续翻炒,炒直冒油为止!加入生抽和老抽,翻炒上色,倒...

  • 仔姜炒鸭胗食谱做法大全,超简单的仔姜炒鸭胗做法步骤

    仔姜炒鸭胗

    仔姜每年就是现在这个时节吃的,又嫩又鲜,非常下饭。用料鸭胗个仔姜块青椒仔姜炒鸭胗的做法鸭胗是卤好的,切丝;仔姜、青椒切丝。油锅爆炒仔姜辣椒,油快干时加入鸭胗丝翻炒,加一点点料酒、生抽、糖,喷少许水煮一小会儿。收汁起...

  • 子姜啤酒鸭食谱做法大全,超简单的子姜啤酒鸭做法步骤

    子姜啤酒鸭

    台风天,难得的清闲,就想下厨。但是我在减肥期,我只是负责做。既然做了就要留下脚印👣,记录每个美好的时光。用料鸭胸肉1份子姜1份花椒1小搓啤酒1听油酱油蚝油子姜啤酒鸭的做法后来我加了一些醋姜和醋蒜,鸭肉都去皮了起锅热...

  • 如何做啤酒姜爆鸭好吃 啤酒姜爆鸭烹饪方法大全

    啤酒姜爆鸭

    我没有出水直接用油爆的这样味道超级棒!!食材:半只鸭子生姜半斤辣椒适量配料:豆瓣酱生抽老抽料酒花椒老姜啤酒做法:可以叫超市时间帮你切好鸭子1.锅里放菜油油温合适就放鸭子把鸭子的油给爆出来鸭肉微微发黄的时候就可以了...

  • 啤酒仔姜鸭食谱做法大全,超简单的啤酒仔姜鸭做法步骤

    啤酒仔姜鸭

    很好吃的妈妈传味道。鲜中微微辣。鸭子没做好会有腥味,这种做法,因为有仔姜,可以避其腥味,只余鲜味。实在很喜欢这道菜。用料鸭半只仔姜2两小米辣根据自己吃辣的程度放豆瓣酱少许酱油少许花椒少许蒜2瓣料酒少许糖少许啤酒...

  • 沙姜啤酒鸭食谱做法大全,超简单的沙姜啤酒鸭做法步骤

    沙姜啤酒鸭

    用料啤酒1瓶鸭半只姜4片蚝油2勺盐少许洋葱4/1个沙姜4块蒜4瓣料酒2勺沙姜啤酒鸭的做法鸭肉洗净沙姜蒜姜下油锅炒香放入鸭肉放料酒翻炒翻炒至变色下一勺蚝油啤酒没过鸭肉盖盖子焖炒至快干水放入洋葱大火收汁...

  • 啤酒姜爆鸭食谱做法大全,超简单的啤酒姜爆鸭做法步骤

    啤酒姜爆鸭

    村里修路,我妈他们顺便请人家挖了个鱼塘(我一只鱼都没钓到,别人钓了很多)然后我家就拥有了很多跑步游泳鸭,天天吃太多粮食了,喂不起了只能吃了,天天开车回去喂鸭子,还安监控天天看它们从鸭宝宝变成美味的啤酒鸭。哈哈哈用料啤...

  • 如何做仔姜啤酒鸭好吃 仔姜啤酒鸭烹饪方法大全

    仔姜啤酒鸭

    主张环保饮食,这道菜最大的亮点:不用其它油,只需要把鸭皮鸭油熬出的油来制作即可,欢迎大家围观指教!用料仔姜3条鸭半只蒜4颗独头蒜啤酒1罐500ml小米辣4只八角4个山奈2片白芷2片花椒18粒老姜1块生抽1勺葱2根冰糖2克豆瓣酱1...

  • 啤酒姜母鸭食谱做法大全,超简单的啤酒姜母鸭做法步骤

    啤酒姜母鸭

    这道菜,多放些姜,用麻油炒,就叫姜母鸭。用调和油,把水换成啤酒,就成了啤酒鸭。所以就叫啤酒姜母鸭,啦啦啦。。。好吃又简单是关键。。。用料鸭只老姜盐生抽啤酒2瓶五香粉糖干辣椒啤酒姜母鸭的做法鸭肉焯水沥干锅里放油姜炒...

  • 嫰姜炒鸭胗食谱做法大全,超简单的嫰姜炒鸭胗做法步骤

    嫰姜炒鸭胗

    鸭胗还是重口味好吃点,加上嫰姜一起炒,味道格外鲜用料鸭胗4个嫰姜2两洋葱半个青椒一个豆瓣酱油盐大蒜干辣椒油料酒花椒嫰姜炒鸭胗的做法鸭胗切片,用料酒和盐腌一下。其余材料都切碎锅内放油,烧热,放入大蒜末、豆瓣、花椒、...

  • 啤酒焗鸭掌食谱做法大全,超简单的啤酒焗鸭掌做法步骤

    啤酒焗鸭掌

    这道菜简单易学,鸭掌带着淡淡的啤酒香味,小菜适合下酒。用料鸭掌一斤啤酒一瓶八角一个去皮蒜头一个腐乳一个酱油二勺糖半勺香菇一个姜片一片盐少许啤酒焗鸭掌的做法鸭爪洗净飞水备好鸭爪,香菇,八角,蒜头,姜片锅烧热下少许油...

  • 嫩姜啤酒鸭食谱做法大全,超简单的嫩姜啤酒鸭做法步骤

    嫩姜啤酒鸭

    大概十一二岁的时候回老家永康一位长辈用这道菜招待我们。当时没有问怎么做,只隐约记得很多嫩姜和啤酒,别的作料几乎没有。开锅的时候有老鸭汤的香味。吃起来因为嫩姜把鸭肉充分去腥,啤酒的麦香和甜味和鸭肉在一起有很棒...

  • 盐焗鸭胗食谱做法大全,超简单的盐焗鸭胗做法步骤

    盐焗鸭胗

    用料鸭胗1000克盐焗粉30克料酒2勺姜3片黄芪子适量盐焗鸭胗的做法洗净备用加料酒、姜片煮开趁热加入盐焗粉翻动,腌制2小时以上。腌制后加水放入电饭煲中用煮饭键。煮熟后浸泡上色。沥干水放冰箱冰下。冷藏后味道更好。...

  • 子姜炒鸭胗食谱做法大全,超简单的子姜炒鸭胗做法步骤

    子姜炒鸭胗

    俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,跟老姜比起来子姜的辛辣没有那么浓烈,一般的人都能够接受,而鸭胗虽然属于内脏但却含有丰富的微量元素,所以偶尔吃吃对身体还是不错的。用料子姜鸭胗油、料酒、酱油、盐子姜炒鸭胗的做法鸭胗买回...

  • 生姜啤酒鸭食谱做法大全,超简单的生姜啤酒鸭做法步骤

    生姜啤酒鸭

    每逢过年过节的时候妈妈总会做出几道家常菜,啤酒鸭是爱吃肉的哥哥最爱,我爱吃生姜用料啤酒1瓶鸭半只姜嫩姜适量,喜欢的可以多放点白糖5克葱2根蒜2瓣生姜啤酒鸭的做法将鸭子处理干净,焯水。鸭子要剁的小块点比较入味,我这个...

  • 电饭煲简易焗鸭腿鸭胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲简易焗鸭腿鸭胗

    电饭煲懒人菜,做法简单又好吃!用料鸭腿2个鸭胗6-8个姜3-4片料酒3茶匙蚝油2茶匙酱油1茶匙老抽1/3茶匙糖1茶匙姜黄粉少许迷迭香少许欧芹少许百里香少许椒盐少许白胡椒粉少许八角(小的)1粒桂皮1小块香叶3片盐几粒(提味)电饭煲...

  • 啤酒烧姜鸭食谱做法大全,超简单的啤酒烧姜鸭做法步骤

    啤酒烧姜鸭

    用料啤酒3瓶鸭只姜(新鲜)1大块生抽盐鸡精啤酒烧姜鸭的做法鸭肉切块(小块)洗净焯水,沥干后待用。一大块姜切片,必须要多一些,锅倒多些油热后,姜片放入锅内小火,煸炒至姜片边焦黄后装盘,锅内油保留倒入鸭肉翻炒,可以转中火倒2-3勺...

  • 红酒焗鸡鸭食谱做法大全,超简单的红酒焗鸡鸭做法步骤

    红酒焗鸡鸭

    家里的红酒不要藏着啦,快拿出来做菜🍷🍷🍷用料乌鸡半只番鸭四分之一只红酒260克姜片若干生抽2勺食盐一勺甜醋2勺红酒焗鸡鸭的做法乌鸡,番鸭,斩件飞水后洗净捞起备用,切一些姜片备用。铸铁锅内倒适量油,油温烧至7成热时~把...

  • 烧姜啤酒鸭食谱做法大全,超简单的烧姜啤酒鸭做法步骤

    烧姜啤酒鸭

    回味无穷,吃完还想吃掉到八分以下,還真有種讓人想把菜譜刪了的衝動用料番鸭半只姜片20片去皮蒜头粒8颗啤酒大半罐冰油/老抽适量生抽适量黑糖适量盐适量烧姜啤酒鸭的做法把鸭子斩块,过水炒锅放油,爆姜片到收缩发干,再放入所...

  • 啤酒姜仔鸭食谱做法大全,超简单的啤酒姜仔鸭做法步骤

    啤酒姜仔鸭

    用料啤酒1瓶鸭半只花椒看自己喜好,我放的不少仔姜两大块老抽适量生抽适量盐适量青红椒不吃辣可以不放大蒜适量啤酒姜仔鸭的做法蒜泥准备好我放了很多花椒辅料切好装盘鸭子切好之后去血水做菜步骤都一样,热锅热油下入花...

  • 如何做子姜啤酒鸭好吃 子姜啤酒鸭烹饪方法大全

    子姜啤酒鸭

    今天鸭子🦆打对折用料鸭半只大葱1根子姜2块啤酒2瓶青红椒适量老姜大蒜粒适量子姜啤酒鸭的做法半只鸭(要买适合炒的嫩鸭,我用的是绍兴麻鸭,千万别买成老鸭了。老鸭适合煲汤,炒不熟的。)、2块子姜、2瓶啤酒、葱姜蒜适量,全部...

  • 姜母啤酒鸭食谱做法大全,超简单的姜母啤酒鸭做法步骤

    姜母啤酒鸭

    闽南人都喜欢吃姜母鸭,但姜母鸭的口感会有一点点甜,我的做法是经过改良后的,姜母+啤酒的结合,每次做了,吃到一块都不剩,还有种想把盘子都舔干净的冲动😍用料啤酒(大支)1瓶鸭子半只八角2个香叶2片老姜2块蒜头4瓣姜母啤酒鸭的做...

  • 紫姜啤酒鸭食谱做法大全,超简单的紫姜啤酒鸭做法步骤

    紫姜啤酒鸭

    老家亲人寄了一只鸭子过来,怎能辜负了一番美意,于是好好研究一下如何做成好吃的用料紫姜2块鸭子四分之一只葱姜蒜芹菜(若是喜欢辣的可以准备辣椒)若干啤酒半瓶~一瓶柱候酱2~3勺紫姜啤酒鸭的做法鸭子剁成块,料酒姜片腌制我把...