盐焗鸭胗

用料  

盐焗鸭胗的做法  

1. 洗净备用

2. 加料酒、姜片煮开

3. 趁热加入盐焗粉翻动，腌制2小时以上。

4. 腌制后加水放入电饭煲中用煮饭键。

5. 煮熟后浸泡上色。

6. 沥干水放冰箱冰下。

7. 冷藏后味道更好。