美味佳肴馆生姜啤酒鸭
每逢过年过节的时候妈妈总会做出几道家常菜，啤酒鸭是爱吃肉的哥哥最爱，我爱吃生姜
用料
| 啤酒 | 1瓶 |
| 鸭 | 半只 |
| 姜 | 嫩姜适量，喜欢的可以多放点 |
| 白糖 | 5克 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
生姜啤酒鸭的做法
将鸭子处理干净，焯水。鸭子要剁的小块点比较入味，我这个卖肉的剁有点大
![生姜啤酒鸭的做法步骤图，生姜啤酒鸭怎么做好吃 第2张]( "生姜啤酒鸭的做法步骤图，生姜啤酒鸭怎么做好吃 第2张")
倒适量油(不要放太多油，鸭身上有油脂)将葱蒜爆香
![生姜啤酒鸭的做法步骤图，生姜啤酒鸭怎么做好吃 第3张]( "生姜啤酒鸭的做法步骤图，生姜啤酒鸭怎么做好吃 第3张")
放入鸭肉，中小火慢慢煸炒，炒至鸭油出来，鸭肉微微变色
![生姜啤酒鸭的做法步骤图，生姜啤酒鸭怎么做好吃 第4张]( "生姜啤酒鸭的做法步骤图，生姜啤酒鸭怎么做好吃 第4张")
可以将葱蒜夹出，放入切好的生姜片，继续翻炒，要炒久一点才入味。火不要太大
![生姜啤酒鸭的做法步骤图，生姜啤酒鸭怎么做好吃 第5张]( "生姜啤酒鸭的做法步骤图，生姜啤酒鸭怎么做好吃 第5张")
倒入啤酒，放入白糖提鲜，少量盐调味。
中火焖至，留少许的汤汁就可以装盘啦![生姜啤酒鸭的做法步骤图，生姜啤酒鸭怎么做好吃 第6张]( "生姜啤酒鸭的做法步骤图，生姜啤酒鸭怎么做好吃 第6张")
![五花肉炒蚕豆芹菜的做法和图解,五花肉炒蚕豆芹菜怎么做更好吃]( "五花肉炒蚕豆芹菜的做法和图解,五花肉炒蚕豆芹菜怎么做更好吃")
五花肉炒蚕豆芹菜的做法和图解,五花肉炒蚕豆芹菜怎么做更好吃
突然有一天闲的慌，后来看见隔壁老王冰箱里剩余的几个菜，接下来就有了这个菜。用料料酒适量洋葱1个五花肉200克芹菜3根蚕豆150克豆角200克玉米1根生抽3勺老抽1勺鸡精3勺食盐适量十三香适量蚝油适量蒜头一大把五花肉炒蚕豆芹菜的做法准备豆角、芹菜、玉米等，蒜头切...
![苦瓜酿肉家常版的做法和图解,苦瓜酿肉家常版怎么做更好吃]( "苦瓜酿肉家常版的做法和图解,苦瓜酿肉家常版怎么做更好吃")
苦瓜酿肉家常版的做法和图解,苦瓜酿肉家常版怎么做更好吃
苦瓜吃腻了炒的，不如换个做法～😆操作简单，对新手友好，少油少盐还健康！用料苦瓜2根猪肉馅300克香菇3朵鸡蛋1个淀粉1勺生抽2勺盐5克胡椒粉2克苦瓜酿肉家常版的做法准备2根苦瓜，3朵香菇，猪肉馅200克（减脂的姐妹们可以换成鸡胸肉馅哦），鸡蛋一个。苦瓜，香菇洗净备用香菇切碎备...
![简单少油超下饭酸菜鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单少油超下饭酸菜鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单少油超下饭酸菜鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
超级下饭的一道菜，记录美食的一天😛用料酸菜150克干辣椒8个草鱼片400克料酒1大勺淀粉1大勺姜6片蒜6瓣盐适量蛋清1小个生抽1大勺耗油1大勺鸡粉1小勺小葱3根简单少油超下饭酸菜鱼的做法菜市场买鱼老板帮切好的草鱼片，洗干净的鱼片加入姜，料酒，适量盐拌均匀，然后加入一...
![酱烧豆腐鱼食谱做法大全,超简单的酱烧豆腐鱼做法步骤]( "酱烧豆腐鱼食谱做法大全,超简单的酱烧豆腐鱼做法步骤")
酱烧豆腐鱼食谱做法大全,超简单的酱烧豆腐鱼做法步骤
去海鲜市场买虾，看到豆腐鱼挺新鲜就买了半斤，28一斤，半斤大概也就5-6条。这道菜用砂锅做更好吃，我只是懒，不想洗砂锅。用料豆腐鱼半斤5-6条洋葱半个小葱2根老姜1小块大蒜适量黄豆酱少量生抽少量胡椒面少量白酒少量酱烧豆腐鱼的做法备料。豆腐鱼去内脏，清洗干净，切段。...
