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辣少怎么做更好吃

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  • 干煸豆角(低油少辣少盐)东北版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煸豆角(低油少辣少盐)东北版

    老妈爱吃可是还怕辣,年纪大了还需要控油控盐,自己做会好很多用料四季豆500克干辣椒3个花椒若干粒蒜四瓣盐克干煸豆角(低油少辣少盐)东北版的做法1⃣️四季豆洗净沥水,一定要久一些,不然下油锅会嘣的。油烧开,豆角下锅炸到表面...

  • 醋溜土豆丝(少辣少辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    醋溜土豆丝(少辣少辣)

    适合想吃辣又不怎么能吃辣的朋友ヽ(○^㉨^)ノ♪用料土豆1-2个干辣椒2个白醋4勺盐少许糖少许食用油少许鸡精(可不加)1勺醋溜土豆丝(少辣少辣)的做法土豆削皮,切丝泡冷水飞水过冷河水滚捞起捞起再冲洗沥干热油爆香蒜头和干辣椒...

  • 少油少盐的麻辣香锅(微波炉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油少盐的麻辣香锅(微波炉版)

    用料虾10只藕1节土豆2个少油少盐的麻辣香锅(微波炉版)的做法先用微波炉蒸笼或者微波炉饭盒把所需的菜品都叮熟,我们喜欢吃软一点的,一般都选择10分钟,微波炉蒸笼的盘子里记得加点水哦,有水才有蒸汽加热。熟了的菜品一起放进...

  • 少油少辣版水煮肉的做法和图解,少油少辣版水煮肉怎么做更好吃

    少油少辣版水煮肉

    用料里脊肉0.5斤葱姜蒜若干常用调料若干生粉少许海底捞清油底料1勺生菜若干片少油少辣版水煮肉的做法1.生抽老抽料酒盐花椒碎姜粉生粉腌制肉片,冰箱过夜腌制会更嫩。2.生菜豆芽豆腐等焯水入大碗铺底。3.宽油炒葱姜蒜花...

  • 少油少盐微微辣多蔬菜新疆炒米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油少盐微微辣多蔬菜新疆炒米粉

    新疆同事推荐了阿臻炒米粉后,就爱上了火辣辣的新疆炒米粉。这次按照新疆炒米粉的做法,自己做个四不像版炒米粉。用料米粉100克芹菜1根西红柿2个豆瓣酱1勺干辣椒粉1勺你喜欢的各种蔬菜随意放少油少盐微微辣多蔬菜新疆炒...

  • 吃麻辣不可少-麻辣意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃麻辣不可少-麻辣意面

    有没有吃过麻辣意面,此意面要特别突出麻味。成品做好之后,离预期差了那么一点,麻味不明显,待过年回去打一大堆的花椒面过来,把一年的货都备好。意面可以用来炒,外面饭店大多意面都是稍微翻炒之后食用的,直接拌的意面味道没有...

  • 少油少盐!麻辣香锅(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油少盐!麻辣香锅(小美版)

    用料姜4片蒜4瓣牛蛙1只木耳10朵藕1节腐竹2根莴笋半根粉丝半把黄瓜半根大红肠一段肥牛200克牛百叶200克鸡毛菜适量黑胡椒粉1勺红薯1个年糕2片食用油100克淀粉4勺葱2根盐1克香菜2根少油少盐!麻辣香锅(小美版)的做法所有材...

  • 少辣却爆香的酸辣粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少辣却爆香的酸辣粉

    昨天答应给妈妈做酸辣粉,今天必须兑现。第一次做,料准备得没那么充分,算是简易版的吧,但是味道真的太好吃了,莫名觉得自己是个天才😎用料红薯粉适量香菜末1勺榨菜少许醋5勺生抽2勺葱末2勺盐5克姜末1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺老...

  • 酸辣脆爽开胃❗️腌多少吃多少❗️酸辣脆萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣脆爽开胃❗️腌多少吃多少❗️酸辣脆萝卜

    冬吃萝卜夏吃姜!除了做汤和炒着吃,其实我最爱的是这个泡萝卜,酸辣脆爽特别开胃,每次吃饭都少不了,做法特别简单,做好放冰箱冷藏每次吃饭来几片。一直不太喜欢萝卜的涩味,这样做的泡萝卜几乎没有涩味,只有脆爽用料白萝卜1根(700...

  • “少油少盐”酸辣巴沙鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “少油少盐”酸辣巴沙鱼

    明天表弟要走了,他喜欢吃鱼。下午就去买了两个巴沙鱼柳,做一个少盐少油的开胃酸辣汤用料巴沙鱼柳2条番茄3个木耳8朵金针菇2把千张1张韩国拌饭酱1/5碗鲜姜5片大蒜3瓣红薯淀粉10克料酒2勺豆瓣酱1勺“少油少盐”酸辣巴沙鱼...

  • 少油少辣版水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油少辣版水煮肉片

    参考王刚师傅的菜谱夏季不想吃太辣的东西所以改良一下做成微辣味少油版的水煮肉。用料花椒粒干辣椒个里脊克姜片蒜瓣淀粉勺料酒勺大葱片小芹菜适量蒜苗适量小香葱1根芝麻可有可无鸡蛋清1个豆瓣酱勺少油少辣版水煮肉片...

  • 鲜辣水煮肉片牛百叶“少油少盐版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜辣水煮肉片牛百叶【少油少盐版】

    不同于传统油油腻腻、又麻又辣的水煮肉片,这道菜在麻辣的同时,鲜甜味儿更加突出。不是下饭菜,但却让人吃的停不下来。用料牛百叶250克鸡胸肉150克(切片)素鸡100克(切片)金针菇1把菜花200克(切片)莴笋片200克(切片)魔芋1...

  • 家常酸菜鱼“少辣”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常酸菜鱼【少辣】

    出去吃饭的时候经常会点酸菜鱼,刚好自己腌制了酸菜,就琢磨着自己做一下。瑾以此给不记事的自己😬以免时间久了又忘了🤦‍♀️用料鲈鱼1条酸菜1棵泡椒4个干辣椒4个生姜1块料酒适量盐,油适量金针菇适量生粉两勺家常酸菜鱼【...

  • 少油酸辣粉食谱做法大全,超简单的少油酸辣粉做法步骤

    少油酸辣粉

    中和改制成的少油酸辣粉,做出来味道意外正宗^_^用料红薯粉两大把花生米10颗辣椒油5勺(根据个人口味酌量)蒜末2瓣香菜1根醋5勺(根据个人口味酌量)榨菜半包(根据个人口味酌量)香油1勺生抽2勺葱1根老抽0.5勺蚝油0.5勺干辣...

  • 香辣虾(少油不腻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣虾(少油不腻)

    上次去吃老头儿油爆虾,感觉很好吃,就是有些腻。我来试试不用太多油炸的香辣虾,既省油又美味。用料明虾300克香芹5根葱1根姜8片蒜2瓣干辣椒8只盐3克白糖2克鸡精2克豆瓣酱1小勺料酒5克食用油20克白芝麻1克香辣虾(少油不腻)的...

  • 酸辣汤(少油微辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣汤(少油微辣)

    喜欢清爽的酸辣汤,不喜欢饭店厚重加了水淀粉的。夏天开胃,食材丰富,荤素搭配。用料猪肉丝50克木耳丝20克香菇丝4朵冬笋丝50克金针菇一小把醋2勺白胡椒粉3克鸡蛋液1个香油1.5勺生抽1.5勺盐1勺香菜3根葱1根酸辣汤(少油微辣)...

  • 健康水煮鱼、海螺少油少辣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康水煮鱼、海螺少油少辣

    为了不喜菜的老爸做的水煮鱼,健康版本老人孩子都可以吃哦用料盐克蒜瓣淀粉勺鱼健康水煮鱼、海螺少油少辣的做法1、鱼片片➕料酒,胡椒粉,盐拌匀,加1/2个蛋清抓拌均匀-加入少许淀粉抓拌均匀。2、海螺片薄片➕盐水清洗干净。...

  • 辣子鸡丁(家庭少辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣子鸡丁(家庭少辣版)

    一直觉得在辣子鸡,红彤彤都是辣椒,漂亮是漂亮,就是鸡肉太少,没有大口吃肉的快感!于是有了这个改良版的辣子鸡丁,并且加入了土豆。用料鸡腿4只土豆1个干辣椒一大把小葱三五根大蒜4瓣淀粉3勺盐少许生抽2勺姜3片辣子鸡丁(家庭少...

  • 不辣/少油/老少咸宜的蒜香干煸豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不辣/少油/老少咸宜的蒜香干煸豆角

    豆角就爱吃干煸的,可是传统的干煸豆角需要油炸,还需要放麻椒和辣椒,老人孩子也吃不了。所以改良一下做个蒜香少油版的就都解决了😎😎用料猪肉馅50克豆角(四季豆)250克蒜2-3瓣盐1-2克酱油1勺料酒1勺味极鲜0.5勺花椒5-6粒可...

  • 自制改良版少辣鲜香酸辣粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制改良版少辣鲜香酸辣粉

    本来想还原外面的酸辣粉味道的,做出来并没有那么酸和重口味,竟然意外的好吃,可能是炒肉沫放了花椒以及汤底放了花椒油和香油的功劳吧!我叫它鲜香版酸辣粉哈哈,算是改良版吧!用料圆生菜5片木耳10朵绿豆芽半盘肉沫少许米线或...

  • 水煮鱼 二人食北方味道少麻少辣版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮鱼 二人食北方味道少麻少辣版

    自制水煮鱼干净卫生用料巴沙鱼300g球生菜1花椒10粒生粉少许干辣椒1个蒜2瓣葱花少许蒸鱼豉油2勺水煮鱼二人食北方味道少麻少辣版的做法冻巴沙鱼块,自然解冻。此鱼无刺。切好方块。放入少量面粉,十三香,少量料酒和盐进行腌...

  • 罗勒辣炒茄子少见的辣粤菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    罗勒辣炒茄子少见的辣粤菜

    图不是我。。。这个菜我个人喜欢炒的焦一点卖相特别差。。。这道菜起源母亲的故乡,广东惠州市博罗县公庄镇,是广东唯一一个不是接近江西的粤北但是吃辣的小县城。那边罗勒用的跟西餐一样普遍,河鲜必须放罗勒。茄子先用盐...

  • 少油少辣的水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油少辣的水煮肉片

    换着花样做给孩子吃,可惜孩子不吃辣,咋办呢,改良咯!但其实吧,说到底,这就是一锅大杂烩!用料红花椒10粒青花椒10粒里脊1条豆瓣酱1小勺姜4片淀粉2勺料酒1勺蒜头4瓣盐少许喜欢的蔬菜,豆制品若干各种丸子,肉类若干食用油少量麻油1...

  • 超好吃腊肠(少糖少盐无辣健康版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃腊肠(少糖少盐无辣健康版)

    全家都特别爱吃这些腊肠,每年都要托朋友买好几十斤腊肠吃,每个地方的腊肠口感都不一样,要么太辣要么太咸要么太甜。肉质嘛要么太肥有些腻口,要么太瘦有些柴,请原谅我是一个口感很挑剔的主儿,2020年的猪肉实在是太贵了,腊肠价...

  • 居家少油少盐不少味版麻辣香锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家少油少盐不少味版麻辣香锅

    想吃麻辣香锅,但是现在很多餐馆没有开门,而且外面的麻辣香锅调料很重,吃完口渴,而且也很贵,随便一点菜都很多钱,今天自己做一个麻辣香锅,喜欢的食材放个够用料姜4片蒜(净素版可省略)6瓣干辣椒10个花椒1小把藤椒(青花椒)1小把...