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自制烤猪肘怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自制烤猪肘精选专题是专门提供自制烤猪肘的相关精彩内容的地方,这里的自制烤猪肘相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制烤猪肘的相关知识,分享一些自制烤猪肘方面的经验知识。

  • 自制烤猪肘食谱做法大全,超简单的自制烤猪肘做法步骤

    自制烤猪肘

    儿子放假,要我带他去吃德国烤猪肘。网上参考多个菜谱,看着也不难,决定自己学着做,买了个2斤多的前肘不到30元,前肘肉多,比后肘稍贵。电压力锅炖了40分钟,烤箱烤20分钟烤好上桌,外皮焦脆,满满胶原蛋白,满口留香。一个肘子量大够...

  • 烤猪肘食谱做法大全,超简单的烤猪肘做法步骤

    烤猪肘

    今天翻出来一个之前买的大肘砸,上次是炖的吃~想着之前去啤酒馆点过一次烤猪肘,所以决定复制一下~做起来蛮简单的,真正动手操作超不过15分钟,也算是个快手菜了~用料猪前肘1只洋葱半个芹菜一整根胡萝卜2根啤酒1瓶现磨黑胡椒适...

  • 如何做烤猪肘好吃 烤猪肘烹饪方法大全

    烤猪肘

    就到除夕夜啦!敲着这行字的时候都难掩内心的喜悦,毕竟美好的假期就要到来,当然更令人期待的还有那一桌团圆年夜饭!说起年夜饭,想必你们家里都进入筹备阶段了吧?年夜饭作为年末最重要的一顿晚餐,菜谱都是很有讲究的,各地会有一...

  • 脆皮烤猪肘食谱做法大全,超简单的脆皮烤猪肘做法步骤

    脆皮烤猪肘

    想要大口吃肉,必须要大猪肘子才够爽!油而不腻,入口即化,抓在手上狠狠的咬一口,不在乎什么形象,只知道嘴里软糯丰腴的肘子让我分外满足。放到桌上与家人一起分享,幸福感爆棚!!用料猪肘一个胡萝卜1根西芹2根啤酒1瓶生菜3片大葱1...

  • 随便烤猪肘食谱做法大全,超简单的随便烤猪肘做法步骤

    随便烤猪肘

    一切随意用料猪肘1只随便烤猪肘的做法洗净擦干酸的甜的香的咸的或者辣的抹匀腌制装袋子冷藏24小时猪皮上划几道,隔水蒸1小时,蒸熟,猪皮上戳一些洞便于出油220°上下火35分钟左右能看见猪皮起泡,再换上火+热风10分钟加快猪...

  • 如何做德国烤猪肘好吃 德国烤猪肘烹饪方法大全

    德国烤猪肘

    德国肘子有两种,一种是Eisbein水煮肘子,还有一种是Schweinshaxe烤猪肘。在德国,平均5-6欧一个肘子,好一点的餐馆能卖到20欧,你用我这种方法一定不会差。用料猪肘1只胡萝卜150g西芹150g洋葱半个黑胡椒少量大蒜适量百里香1根...

  • 经典德式烤猪肘子“德国烤猪肘”Schweinshaxen的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典德式烤猪肘子【德国烤猪肘】Schweinshaxen

    还剩十几分钟烤好🍴烤箱飘出熟悉德餐浓重的猪肉香就知道是它了没错。德国经典食物有哪些,猪肘子绝对首当其冲,偶尔会误翻译为猪脚,在德国这类肢体末端特别是带有指甲的地方,无论是猪尾巴,猪脚,鸡爪都会让德国人唯恐逼之而不...

  • 烤猪肘(腌制&啤酒煮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤猪肘(腌制&啤酒煮)

    用料猪肘1只迷迭香10g洋葱半个大葱半根姜适量蒜3瓣酱油适量老抽1勺白糖10克啤酒1罐盐1小勺烧肉酱适量辣椒酱适量冰糖5颗烤猪肘(腌制&啤酒煮)的做法猪肘放流水浸泡半小时祛血水,洗净用厨房纸巾擦干,猪肘切竖刀,防止烤的...

  • 香烤猪肘子食谱做法大全,超简单的香烤猪肘子做法步骤

    香烤猪肘子

    猪肘是我们熟悉的一种食物,因为猪肘吃起来的味道好,而且口感也很不错,所以猪肘成为了很多人都爱吃的食物,对我们健康来说,吃猪肘也有好处,因为猪肘子含胶原蛋白是非常丰富的,也是存在于胶质食物中的,而猪肘就少这样的一种食物...

  • 秘制酱猪肘食谱做法大全,超简单的秘制酱猪肘做法步骤

    秘制酱猪肘

    家常酱肘子猪蹄猪尾,做成这道菜后,就不想去外面买这熟食了,因为选材、清洗、加工等任一流程不卫生,都不易察觉。用料猪肘子1只猪尾巴2根猪蹄1只姜八角香叶花椒黑胡椒大蒜孜然粉老抽生抽料酒白糖米酒黄酒炖肉料包盐秘制酱...

  • 德式烤猪肘食谱做法大全,超简单的德式烤猪肘做法步骤

    德式烤猪肘

    老公07年第一次出差去德国,回来后就对那里的“墨尼黑烤猪肘”赞不绝口!肘子香而不腻,肉质有嚼劲!总之一个字“香”!用料猪800~1000克迷迭香适量百里香适量盐适量黑胡椒适量德国小麦啤酒1000~1500ml黄油少许洋葱1个德式烤猪...

  • 自制超级筋道肘花-猪蹄版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制超级筋道肘花-猪蹄版

    从小我就爱吃孔蹄什么雨润孔蹄一类慢慢的孔蹄那个皮越来不好吃干脆自己做用料猪蹄2只干辣椒个冰糖克生抽勺盐克老抽桂皮香叶枸杞丁香香砂草果自制超级筋道肘花-猪蹄版的做法猪蹄俩只不用切!先坐锅,油热放花椒大料生姜红...

  • 香烤猪肘食谱做法大全,超简单的香烤猪肘做法步骤

    香烤猪肘

    自从猪肉涨价后就很少吃猪肉了,正好看到超市里猪肘有优惠,买一个回去烤着吃!这个菜制作时间比较长,但是主要是等待时间长,做起来比较轻松。用料猪肘1只姜6片花椒一小把大葱小半根八角1个桂皮1小块香叶2片盐1小勺黑胡椒1小...

  • 自制酱肘子食谱做法大全,超简单的自制酱肘子做法步骤

    自制酱肘子

    8.07立秋做个肘子贴秋膘用料前肘一只(2.5斤)老抽2勺生抽2勺花雕酒20勺豉油3勺蚝油2勺甜面酱2勺冰糖30克盐8克葱1根姜5片蒜8瓣八角1个桂皮1小块花椒10粒丁香4粒香叶10片甘草少许红曲少许桔皮少许柠檬1片自制酱肘子的做法...

  • 秘制猪肘子食谱做法大全,超简单的秘制猪肘子做法步骤

    秘制猪肘子

    用料冰糖10小块花椒10-20粒香叶3-5片老抽1勺生抽1-3勺姜4片盐克八角3个香菜1根小葱3根大蒜半个耗油少许鸡精少许淀粉少许猪肘一只秘制猪肘子的做法猪肘洗净,准备材料。猪肘用水煮出血水。出锅趁热猪肘抹上生抽。净锅下...

  • 自制酱卷肘食谱做法大全,超简单的自制酱卷肘做法步骤

    自制酱卷肘

    就想第一次试试用料八角2个老抽2小勺盐4小勺冰糖10小块香叶2片姜1小块葱3小段小肘2斤左右花生油3小勺保鲜膜1块调味料蒜泥生抽醋辣椒油自制酱卷肘的做法小肘洗净,凉水入锅绰水去白沫。绰水后捞出,高压锅倒油,热后放冰糖,...

  • 秘制猪肘食谱做法大全,超简单的秘制猪肘做法步骤

    秘制猪肘

    又香又糯又好吃用料猪肘2个葱姜蒜几段料酒一点盐适量老抽2勺糖和油炒糖色花椒和大料适量柠檬半个秘制猪肘的做法猪肘放入锅里焯水加入葱,姜蒜,料酒猪肘清洗干净,要用热水清洗焯水的水倒掉,换新水,加点凉水再倒,要不把下水道...

  • 香辣烤猪肘食谱做法大全,超简单的香辣烤猪肘做法步骤

    香辣烤猪肘

    卤猪肘抹上黄油烤制,外焦里嫩,巨香用料猪肘子一个姜片一块料酒适量冰糖10来粒桂皮2块八角2个香叶2片花椒10来粒干辣椒七八个食用油适量生抽适量啤酒1-2灌胡椒粉适量五香粉适量黄油10克蒜6、7瓣醋一小勺耗油一小勺老抽半...

  • 自制酱肘花食谱做法大全,超简单的自制酱肘花做法步骤

    自制酱肘花

    用料生肘子一只煮肘子料包:花椒,大料,陈皮,香叶适量调料:料酒,生抽,老抽,料酒,冰糖,黄酱,甜面酱,盐,十三香,葱结(或葱段),姜片,蒜粒,小红辣椒2-3个适量自制酱肘花的做法肘子(去骨)清理干净,用干净纱布包裹系紧,凉水入锅,大火煮开后撇出...

  • 啤酒烤猪肘食谱做法大全,超简单的啤酒烤猪肘做法步骤

    啤酒烤猪肘

    年夜饭主菜,看了多个菜谱,凭感觉各取所长做成的,第一次做,但好好吃啊哈哈哈。用料猪肘1只大蒜1头啤酒3罐左右洋葱1个胡萝卜1根炖肉香料少许(八角、香叶、胡椒必须,其他的有啥都可以放点儿)第戎芥末酱1勺蜂蜜勺生抽3勺配菜看...

  • 酱配烤猪肘食谱做法大全,超简单的酱配烤猪肘做法步骤

    酱配烤猪肘

    皮脆里嫩的荷美尔德式猪肘,搭配柔和清香的黄芥末酱,新鲜的蔬果调和猪肉的口感,再来一杯啤酒,快乐的人生呀。只需40分钟,即可完成。用料荷美尔德式猪肘1个迷你胡萝卜2个小土豆4个芦笋4根圣女果4个啤酒10ml蜂蜜10ml橄榄油15m...

  • 德国烤猪肘食谱做法大全,超简单的德国烤猪肘做法步骤

    德国烤猪肘

    用料带皮猪前蹄1只盐适量黑胡椒适量啤酒160ml蜂蜜适量老抽、生抽适量德国烤猪肘的做法猪肘洗净,擦干,表面划刀洒上盐、黑胡椒放入烤盘,浇上啤酒放入烤箱内170度烤2小时取出,倒掉烤盘内汁水,在猪肘表面刷上老抽、生抽混合的...

  • 如何做烤猪肘子好吃 烤猪肘子烹饪方法大全

    烤猪肘子

    吃腻味了烤猪蹄,突然特别想吃烤猪肘子,秉着外面的食物吃不了,又爱在家折腾的“健康美食自己做”的理念,今天翻牌烤猪肘子,一上桌,三个孩子两分钟啃光,还跟我继续约下次还要再来……用料猪小肘子850克盐适量生姜两块(稍大)大蒜...

  • 自用烤猪肘食谱做法大全,超简单的自用烤猪肘做法步骤

    自用烤猪肘

    用料猪肘盐黑胡椒自用烤猪肘的做法清洗猪肘,用盐,胡椒腌制一晚,最少3小时隔水蒸1个小时140度上下火1个半小时240度上下火20分钟,好后马上开门...

  • 韩式烤猪肘食谱做法大全,超简单的韩式烤猪肘做法步骤

    韩式烤猪肘

    用料猪克生抽勺大蒜瓣洋葱个盐克猪蹄只韩式烤猪肘的做法猪肘子泡水12个小时、尽量多换水、冷水下锅放葱姜花雕酒焯水15分钟。用刀刮去表皮的粘液、用剃刀去除表面的毛。用热水冲洗干净料包:苹果一个、大枣5个剪去核、...