餐厅里的蒸鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的餐厅里的蒸鱼精选专题是专门提供餐厅里的蒸鱼的相关精彩内容的地方,这里的餐厅里的蒸鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质餐厅里的蒸鱼的相关知识,分享一些餐厅里的蒸鱼方面的经验知识。
-
餐厅里的蒸鱼
小朋友喜欢吃鱼又怕吃还不能吃辣,只能清蒸鲈鱼了~用料鲈鱼🐟1条葱4根姜10片红尖椒1个料酒适量食盐适量蒸鱼豉油3-5勺蚝油1勺白糖少许餐厅里的蒸鱼的做法1、鱼清洗干净,两面花刀,用葱姜料酒腌制10-15去腥。2、葱叶、红尖椒...
-
中餐厅鱼汤
每次做鱼汤没人吃鱼,看了中餐厅觉得可以试一下,懒了没发制作过程,就用了截图😂但是真的好好喝用料鲫鱼1条姜3片料酒2勺开水适量白菜3片豆腐半块中餐厅鱼汤的做法他用的是武昌鱼,我用的是鲫鱼,清洗干净切块,锅烧热油下鱼翻炒...
-
【中餐厅3】之清蒸墨翅鱼
用料鱼1条葱段少量姜片2片油适量【中餐厅3】之清蒸墨翅鱼的做法洗净吸干水分,单侧剖十字照图上方式,开一刀让它立起来,蒸完的时候这样鱼就翘起来了垫葱段在下面垫葱段放姜片放少许油最重要的是放点油蒸鱼要几分钟?95度9分...
-
中餐厅里张亮的砂锅三文鱼煲
每周追湖南卫视的中餐厅,看到张亮每次有条不紊的做着各种美食,垂涎欲滴;特别是砂锅三文鱼煲,之前三文鱼只吃过刺身,每次看到超市里的三文鱼头都不知道该如何烹制,看了中餐厅和张亮学一手,又稍做了改良。没想到三文鱼头这么便...
-
糖醋里脊【中餐厅】
最近中餐厅很火,林老师做的糖醋里脊真的很有食欲了,把视频里的做菜步骤搬上来,提供给大家参考参考。用料菠萝一个猪里脊克番茄酱二勺糖克淀粉一勺鸡蛋1或2个料酒勺盐克红,白葡萄醋1:5香叶,桂皮适量,可有可无糖醋里脊【中餐厅...
-
《中餐厅3》-糖醋里脊
用料里脊肉半斤菠萝1/4个鸡蛋1个番茄1个红糖1块冰糖1小块香叶3片八角4个面粉3勺醋小半碗《中餐厅3》-糖醋里脊的做法里脊肉切条,菠萝切条,番茄切块。熬糖醋汁:锅里加入两碗水,水开后加入小半碗醋,放入红糖,冰糖,香叶,八角和番...
-
中餐厅3之蒸鱼豉油
用料葱姜蒜香叶生抽老抽白糖中餐厅3之蒸鱼豉油的做法油锅爆炒葱蒜姜香叶加水煮开先调汁生抽老抽白糖调汁摇匀放入锅中小火煮沸15分钟,过滤...
-
《中餐厅3》第七期—清蒸鱼
食材准备:鱼(鲈鱼鳊鱼都可)、清水、瘦肉、青口贝、自制蒸鱼豉油、葱、香菜、老抽、生抽、耗油、盐、油、葱、姜、葱丝、油中餐厅同款锅具:三禾膳石花岗岩套装、三禾多功能高汤蒸进店找客服报暗号【三禾下厨房】领店铺优惠...
-
清蒸鱼做不好?媲美餐厅,肉质鲜嫩的清蒸黄花鱼,你要的关键点这里都有!
我看过很多菜谱,发现很多人做清蒸鱼做出来肉质和酱汁都不太好!这里是我自己看过很多菜谱后自己总结的蒸鱼的方法!分享给大家!希望大家能做出好吃得清蒸鱼!用料黄花鱼1条姜一块大葱半根油2汤匙生抽1汤匙香菜一把白糖一小勺...
-
中餐厅 清蒸鱼
《中餐厅》里林大厨的清蒸鱼,也算是葱油鱼用料鲈鱼1条葱适量姜适量老抽适量生抽适量油香菜瘦肉青口蚝油中餐厅清蒸鱼的做法鱼去鳞,改刀,用清水冲洗20分钟热水烧开,加瘦肉,青口,备作蒸鱼豉油高汤入锅,加入葱、香菜,老抽、生抽...
-
糖醋里脊(中餐厅3)
用料里脊500克菠萝🍍1/4个生粉适量酱油3勺鸡蛋1个盐适量鸡精适量醋适量白糖适量老番茄1个片糖适量番茄汁适量丁香适量八角适量油适量糖醋里脊(中餐厅3)的做法里脊切条腌制、菠萝切条慢火熬制汤底炸里脊、炒制...
-
《中餐厅》里的豆瓣鸡
看了中餐厅,馋了好多菜,尤其是这道~同理可做出豆瓣虾~很快手记录下来,方便以后翻找~用料鸡腿肉两只糖酱油料酒淀粉鸡蛋葱花椒干辣椒姜末豆瓣酱《中餐厅》里的豆瓣鸡的做法鸡腿去骨,切成2cm左右的丁。加糖、盐、酱油、料酒抓...
-
清蒸鱼(中餐厅3)
用料老虎斑鱼1条瘦肉50克青口3只大葱1/2根小葱4根香菜2根姜5片食用油适量蚝油1勺老抽1勺生抽1勺盐2克清蒸鱼(中餐厅3)的做法处理老虎斑鱼制作蒸鱼豉油蒸鱼倒热油、蒸鱼豉油...
-
餐厅级别的清蒸石斑鱼
开背和卷丝是精髓!学会(fei)了吗🌚用料蒸鱼豉油3勺盐适量料酒3勺大葱1根小葱2把红辣椒2个生姜1块餐厅级别的清蒸石斑鱼的做法姜片切片切丝,小葱切段。切卷丝:剥两张大葱皮,裹上小葱和辣椒,卷背切丝,将切好的葱椒丝泡入水中。...
-
中餐厅3之清蒸黑翅鱼
用料黑翅鱼1条姜片2到4片葱段适量葱丝适量香菜适量豉油适量中餐厅3之清蒸黑翅鱼的做法鱼洗净吸干水分单侧剖十字鱼摆盘垫上葱段放上姜片淋上少许食用油放入蒸箱95度高温蒸9分钟蒸好的鱼取出放上葱丝浇上热油去腥并倒...
-
媲美餐厅的清蒸鲳鱼
我很爱吃鱼,尤其是清蒸鱼。这种做法最能体现鱼的新鲜度,并能品尝到鱼肉原始的味道。用料鲳鱼1条葱若干根姜若干片蒸鱼豉油3勺料酒2勺盐适宜花生油适量媲美餐厅的清蒸鲳鱼的做法姜部分切丝,部分切片。葱切葱丝,放冷水里,这...
-
中餐厅第三季—清蒸黑翅鱼(内附蒸鱼豉油做法)
林大厨新作,顾客们好评不断!看图超诱人!先做蒸鱼豉油:步骤1-6蒸鱼豉油做法用料黑翅鱼、葱,姜,香叶,生抽,老抽,白砂糖、香菜、葱丝中餐厅第三季—清蒸黑翅鱼(内附蒸鱼豉油做法)的做法锅里倒油放葱姜香叶爆炒加水煮开调配私房酱料...
-
中餐厅3自制蒸鱼豉油
用料葱姜香叶生抽老抽白砂糖克水中餐厅3自制蒸鱼豉油的做法葱姜香叶爆香加水秘方老抽生抽白糖小贴士从中餐厅3截图保留,自己还没试过,怕忘记...
-
中餐厅-清蒸鱼
看了中餐厅,决定要为家人做这道餐用料姜5片葱1根油适量生抽、老抽、蚝油适量鲈鱼1条中餐厅-清蒸鱼的做法收拾好的鲈鱼在流水下冲洗15分钟改刀改刀,造型!在盘底铺葱,鱼身上摆放切好的姜片,撒盐,淋油,入锅蒸十分钟蒸豉鱼汁:青口...
-
中餐厅–清蒸鱼
10分钟的快手菜,鲜、嫩用料姜3片葱2根食用油适量鱼1条豉油适量克中餐厅–清蒸鱼的做法今天买的罗非鱼,鱼洗净,鱼背上划两道有助于蒸熟在鱼肚子下塞跟葱,上面放点姜。上锅蒸(先把锅内的水烧开上汽后把鱼放上去)大火蒸10分钟...
-
【忘不了餐厅】青剁椒蒸石斑鱼
今天要来一道硬菜啦,忘不了餐厅主厨推荐菜——青剁椒蒸石斑鱼~剁椒的味道恰到好处渗入到鱼肉中,入口细嫩晶莹。绝对良心菜谱,王勇大厨的青剁椒秘方都手把手教给你~用料石斑鱼60g青剁椒20g葱花2g【忘不了餐厅】青剁椒蒸石...
-
学中餐厅林述巍大厨蒸鱼
看了中餐厅第三季完全对林述巍大厨圈粉了,脾气好到爆情商超高,应该算是名厨界的彭于晏了。用料多宝鱼1条葱姜若干生抽、蚝油、白糖适量学中餐厅林述巍大厨蒸鱼的做法鱼尽量把水沥干一点,林大厨的做法是用纸把水印干。鱼...
-
“中餐厅”林大厨的清蒸鱼
“中餐厅”第一季有每周追着看,后来的几季没怎么看了,了解到这周有“声入人心”的高天鹤和仝卓,很喜欢有才情有颜值的男生,才发现这一季的“中餐厅”请来了一个五星级酒店的中国排名前50的大厨,是一个有追求有原则当然颜值...
-
清蒸鱼(中餐厅林大厨版)
非常喜欢看《中餐厅》,《锋味》,《向往的生活》这类节目,一边旅行,一边美食,很惬意。特截图保存,菜谱图片来自《中餐厅》节目。用料鱼1条瘦肉适量青口适量生抽适量老抽适量葱姜蒜适量香菜适量油适量盐适量清蒸鱼(中餐厅林大...
-
西餐厅里的炸鸡块🍗炸薯条,味道不输餐厅喔
炸鸡块🐔的配方是我自己研究的,非常简单,新手也可以试试喔!用料鸡胸肉1块半成品薯条🍟150克鸡蛋一个淀粉100克盐5克辣椒粉少许(不喜欢吃辣可以不加)黑胡椒少许油根据自己家用的锅子而定蕃茄酱或蛋黄酱(根据自己喜欢的口味加...