话梅南瓜子怎么做更好吃
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话梅南瓜子
南瓜收获的季节:今天表弟抱来一个19斤的南瓜🎃,做了南瓜塌饼,我把掏出来的子就做了这款小吃,一点也让费。用料南瓜子克盐克话梅话梅南瓜子的做法用盐和4颗话梅一起浸泡,我是没有晒干就开始浸泡半小时。一颗话梅我先吃掉了...
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话梅肘子
用料猪前肘1000g无核话梅300g卤料1份啤酒500ml棉线2米话梅肘子的做法洗肘子分开,剔骨把话梅卷好,扎好卤料炒香,放入啤酒,卤制过一夜,冰箱冷藏,切...
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话梅
自家种的李子,太多了,所以做了放冰箱保存一年没有问题,做这个不能成熟,成熟煮皮容易掉用料李子5斤冰糖一斤盐少许话梅的做法新鲜李子不能成熟开水烫一下,不能时间长烘干机121F烤三天,158F烤二天烘这样放人盆里冰糖煮开放凉,...
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话梅酱
春天到了,喉咙燥的小伙伴,沏水喝~喜欢话梅味道的也可以炖肉肉吃哦,酸酸甜甜的,很好次,平常放冰箱冷藏就好~用料话梅10颗冰糖适量西红柿1颗水适量话梅酱的做法话梅用水浸泡,一小时左右西红柿切开,准备去皮烧开水去皮切小块,越...
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话梅酱黄瓜
比起凉拌黄瓜,我更偏爱话梅酱黄瓜。口味上更浓郁咸香、酸甜开胃,不管是下饭、配粥还是下酒菜都是宝藏单品;而且每次腌制完可以解馋好几次,随吃随拿。不过看似简单的凉拌菜,要想做到黄瓜入味且又保持爽脆的口感,并不是那么简...
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话梅排骨(自制话梅版)
一道酸甜可口的开胃菜,好吃到停不下来,用自制的话梅更加健康美味。用料排骨400克自制话梅(加两匙话梅水)8颗老抽适量冰糖适量姜5片话梅排骨(自制话梅版)的做法准备好话梅,我用的自制的话梅(见菜谱),个人觉得味道比市售的...
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话梅糖
什么?吃糖可以清肺润喉还能不上火?!入秋后经常咳嗽喝多少水都不管用?这说明——你应该吃糖啦!吃了小Y老师做的润喉话梅糖不仅喉咙不痒不会咳嗽还能清肺润喉、提神解困而且!不会上火!想知道这话梅糖不上火的秘诀是什么?赶紧往...
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话梅渍小番茄‘话梅番茄’
用料小番茄400g话梅9颗冰糖200g柠檬2片话梅渍小番茄‘话梅番茄’的做法小番茄洗净,沥干水分~屁股上划“十”字!起锅烧水,水冒小泡泡放入小番茄~煮到番茄起皮,捞出放入冷水!另起锅放水,将话梅和冰糖放入水中,煮到冰糖全部融化...
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话梅焖鸭子
这是一个随意的菜谱,分量非常随意,主要用于记录一下我昨晚随手做的一道话梅焖鸭的做法。烹饪嘛,多一点随便发挥的空间才更有趣啊。因为吃完了,忘记拍照,所以没有照片,就用我妈做的沙姜猪手的照片吧哈哈哈。用料鸭1斤(切块)话...
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杨梅话梅
泡完杨梅酒的杨梅都去哪儿了?小满时节泡了杨梅酒,到八月底有三个月了,把酒滤出装瓶,杨梅也别扔,直接吃酒劲太大了,吃不消。做成好吃的杨梅话梅,饭后,茶余来一颗,酸甜生津。用料杨梅200克白糖10克盐2克水100克杨梅话梅的做法把...
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番茄话梅2+葡萄话梅
简单的下午茶用料圣女果5个阳光玫瑰5个话梅5颗番茄话梅2+葡萄话梅的做法之前做的话梅番茄糖水,另一种吃法,做法看这里葡萄用一颗颗剪下来,圣女果泡水一起洗干净。洗的时候加面粉,淀粉,果蔬净什么的随便,看自己习惯就好。我...
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话梅黄瓜
黄瓜脆甜中带有话梅余韵。用料话梅颗数盐克少量黄瓜根一糖克少量话梅黄瓜的做法黄瓜去皮去瓤切片。黑糖老梅干几粒切条。黄瓜和话梅条放入玻璃重石一夜渍罐,撒盐,糖少许。压上玻璃重石。二十四小时后,沥干水分,取出摆盘。...
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李子话梅饮
夏天冰箱里总是有吃不完的水果,淡淡的白开水又不想喝,就想方设法的做各种水果茶喝!解暑又美味用料李子6个话梅5颗冰糖适量李子话梅饮的做法李子洗净划十字,用开水煮三分钟再用冷水冲一下去皮,切块去核冷水入锅根据自己口味...
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话梅水
你是否也和我一样不喜欢喝水呢如果不是口渴是不会主动喝水的杯子不少但喝水不足曾接了一杯水在保温杯中放了一个月未动直至休息外出才换去了那杯水用料话梅2颗开水300克话梅水的做法话梅话梅放入杯中加入开水放置稍冷...
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话梅西瓜
秋后的西瓜,也甜也多汁,可大啖它的人却少了。想想也不奇怪,秋天本来就不属于西瓜的黄金时代,在气候宜人的中秋吃西瓜并不会让人感觉到有多少爽快,除非,你能创造出其它什么新式吃法来。刚好朋友教做了一个“话梅西瓜”,好吃又...
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杨梅话梅饮
用料话梅3颗杨梅300克小青柠1个冰糖50克水适量杨梅话梅饮的做法杨梅加盐浸泡30分钟杨梅、话梅、冰糖和水,大火煮开转小火再煮15分钟,最后放入一颗小青柠,丰富口感。晾凉放入冰箱,冷藏3小时或者放置在冰箱一夜,超级解暑。小...
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话梅乳瓜仔
用料话梅6颗酱油1勺姜1片冰糖50克生抽2勺苹果醋3勺蒜2瓣话梅乳瓜仔的做法小黄瓜洗净,切一公分的段,用糖拌匀,腌制两小时。九制话梅用适量热水泡,再放入调料,混合尝味。再把腌渍好的黄瓜,放入调好的汁中泡四个小时。随吃随捞...
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自制话梅/蜂蜜话梅
必须要粗盐,不然咸死你,我可不偿命!用料青梅粗盐糖蜂蜜自制话梅/蜂蜜话梅的做法青梅洗净,可以用盐搓;去蒂;阴干;用叉子扎孔;一层青梅一层盐静置4-5天,到青梅出水,最好用粗盐;等待青梅出水的时间,要经常翻动青梅;出水结束后,将青梅用...
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自制话梅(泡梅子酒的青梅不要丢)
很多朋友都做过青梅酒,泡完酒的青梅丢掉太可惜了,看了下厨房“清溪555”的方子,今年的泡完酒的青梅就来做成话梅吧用料泡完酒后的青梅6个月自制话梅(泡梅子酒的青梅不要丢)的做法将青梅捞出沥干,我这个青梅泡了有6个月,有扎...
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话梅杏子
买了一下杏子,太酸了,不喜欢。就尝试做话梅杏子。居然还不错。用料话梅4颗冰糖适量柠檬1个水650ml杏子6个话梅杏子的做法杏子削皮切块,去核柠檬挤汁,我用了一个柠檬。然后又切了一些柠檬片放进去,这样腌出来的柠檬也好吃...
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童话小南瓜
童话里的小南瓜,又甜又糯,人人夸~用料南瓜300g糯米粉适量豆沙适量青椒若干童话小南瓜的做法南瓜去皮切小片,放进微波炉里加热五分钟拿出来压成南瓜泥,在南瓜泥里加入糯米粉活成糯米粉面团,面团和豆沙团分别分成小剂,将青椒...
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话梅李子
阳春三月正是老家李子成熟的时候,大街小巷的水果摊都有卖腌制的话梅李子。身在他乡总想吃家乡的味道,所以也只能自己慢慢啄磨研究家乡味!用料李子半斤~1斤话梅6~7颗盐1勺细砂糖15~20克左右味好美生姜粉适量话梅李子的做法李...
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话梅青瓜汁
青瓜当然是可以生食的,但是一直我都不太能接受青瓜生食时候的一股青草味。所以为了消灭青瓜,我用榨汁的方法,同时加入一点点话梅肉,希望吊味,减轻青草味。这种吃法的灵感来自于潮汕的甘草水果,一些常见的夏日水果,比如番石榴...
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话梅黄瓜🥒
今天去地里只摘到一根小黄瓜,量不够,于是……切了一个香瓜来凑数,不知道具体味道如何🤦🏻♀️用料话梅7颗白糖1勺黄瓜1根玫瑰醋适量话梅黄瓜🥒的做法黄瓜切片,加点盐,抓几下~用白开水冲洗干净~加入话梅、白糖、玫瑰醋,放进冰...
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梅子酒-话梅
这几天温度奔上30了,初夏说来就来已经看到枝头上拇指大的梅子啦上周为了腾空瓶分装了小酒捞出来的梅子随手一折腾折腾出了酸甜可口的话梅用料梅子1900克白糖约200克盐约8克梅子酒-话梅的做法从酒罐子里捞出梅子,放进干...