炆五花肉怎么做更好吃
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炆五花肉
用料五花肉500克白酒10毫升酱油20毫升糖7克盐2.5克姜5片白醋10毫升八角2个桂皮1块炆五花肉的做法冷水下锅加入白醋飞水起锅放少量油爆香姜蒜翻炒五花肉加入八角桂皮和按1:2:0.7加入白酒酱油糖继续翻炒均匀,加水500毫升...
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五香炆牛腩
结婚多年,从不精厨艺到现在能做出像样的菜,全赖家里有一个爱你厨艺的先生。以前的菜都以蒸煮为主,为了换个口味,最近新学炆菜。用料牛腩+牛筋2斤冰糖1两姜2块香料八角5粒,香叶6片,陈片1片,草果1个,桂片一小块柱侯酱一汤匙酱油...
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五花肉炆白萝卜
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,入冬后的萝卜确实很好吃,五花肉跟白萝卜一起煮吃起来不会太油腻。用料五花肉500克姜2片大蒜2瓣酱油1勺料酒1勺白胡椒粉少许盐少许冰糖适量白萝卜1个八角2个芫荽3棵葱花少许五花肉炆白萝卜的做法五...
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金鲳鱼干炆五花肉香菇
因臭味相同一起玩烘焙成为朋友!她家乡是湛江海边,俗话说靠海吃海,我们就有口福了!用料五花肉400克香菇随意金鲳鱼干半条姜几片蒜几瓣葱白几段蚝油少许红烧酱油少许水200升金鲳鱼干炆五花肉香菇的做法把五花肉切块爆煎出油...
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超下饭的五花肉炆金锠鱼干
从小生活在海边,三餐不缺海鲜,所以造就一餐缺腥,饭菜不香的口味习惯^O^长大后嫁的老公也都是海边的,哇啦啦*^_^*从此开始三餐不离腥的幸福生活O(∩_∩)O*^_^*用料五花肉400g金锠鱼干250g蒜头三四粒姜适量超下饭的五花肉炆...
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冬筍炆五花肉
用料五花肉冬筍薑片蒜粒蔥段芫茜香葉八角桂皮草果冬筍炆五花肉的做法冬筍切滾刀塊,燒開一鍋水,放鹽,下冬筍先煮2分鐘後撈起瀝乾。五花肉連皮切大塊,熱油鍋放冰糖炒出糖色,下五花肉翻炒上色,稍微煸出一點肥油,下薑片,蒜粒,八角,...
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南瓜炆五花肉
心血来潮想做的用料五花肉1斤香芋南1只盐适量大蒜2瓣姜2片酱油适量蚝油适量糖适量生粉适量南瓜炆五花肉的做法南瓜去皮,花腩切块。南瓜切块,五花肉用酱油生粉糖蚝油腌制蒜切蓉,两片姜。热锅下油,油热放蒜香姜,炒香后在放肉...
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花肉炆凉瓜
每次去我姐那,姐夫都会煮一些菜让我带回家吃,因为我姐夫煮的菜超好吃。特别吃了这道花肉炆凉瓜后,不爱凉瓜的我彻底爱上了,后来特意打电话给姐夫请教了这道菜!煮给闺蜜吃后,连说可以嫁了可以嫁了,哈哈😄,总算有道拿得出手的家...
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饭冤家一面豉炆五花肉
小时候家里条件比较差,有猪肉吃也想留多几餐下饭,那时觉得面豉炆猪肉就是珍馐美味了。用料五花肉1000克面豉500克瑶柱10粒蒜头2只红辣椒2只白酒1勺白沙糖2勺饭冤家一面豉炆五花肉的做法剁碎蒜头辣椒江瑶柱泡好捏碎把配...
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五花肉青椒炆茄子
第一次發菜譜,卻不是自己喜歡的烘培,而是家常菜也是醉了,不過真的很美味就是啦哈哈!(*/ω\*)最愛之一,而且非常下飯(◍´꒳`◍)用料五花肉(切片)一條茄子(切段)1~2條青椒(微辣的小長條那種)(切段)3~4條蒜頭(切末)3塊蔥(切小段)一把調料...
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粉葛炆五花腩
粉葛是很好的纤维食品,主治外感发热、头项强痛、麻疹初起、疹出不畅、温病口渴、消渴、泄泻、痢疾、高血压、冠心病。我家一老一少甚喜五花腩,配上粗纤维的粉葛,简直是佳品!而且做法简单,绝对是懒人的口福菜!用料五花肉随量...
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客家南乳炆五花肉(猪腩)
下午走在路上突然想到了麦兜那首,仲有最靓嘅猪腩肉,就来做这道菜。整道菜大概耗时5小时用料五花肉(猪腩)500g客家咸酸菜300g南乳5颗/带南乳汁木耳300g唐芹2根绍兴黄酒适量姜2片糖适量蒜2颗蚝油适量淀粉一汤匙客家南乳炆五...
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粤西版炆五花腩
作为一名粤西吃货,特别喜欢探讨湛江美食,炆五花腩是湛江一道下饭菜,味道与粤西扣肉一个味道,咸中带甜,做法极简单!用料五花腩2斤南乳4块生抽2勺蚝油1勺五香粉(可用八角、香叶,桂皮)3克米酒(可用料酒)8克白糖(可用片糖)10克叉烧酱2...
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柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)
柱候酱烧五花肉。主料是五花肉(猪腩)和柱候酱用料五花肉500克姜3片葱适量蒜头2粒柱候酱2汤匙莲藕适量芋头适量冬菇(香菇/花菇)适量柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)的做法五花肉下锅每1面煎香封住肉汁捞起备用开锅下葱白,姜片...
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酸菜炆五花肉
香气扑鼻,酸酸的很下饭!用料五花肉500克酸菜500克蒜瓣1个糖盐生抽老抽酸菜炆五花肉的做法酸菜泡水洗净切好。五花肉切小块加入生抽、老抽、糖腌制备用。热锅下油,爆香蒜瓣。倒入五花肉翻炒,加盐调味。加水上盖,煮到五花肉...
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梅菜炆豬五花 - 黑糖道
梅乾菜經過長時間的醃製、乾燥,產生了濃濃的獨特香氣與韻味,與炒香後的豬五花慢慢煨煮,讓兩者的香氣、油脂相互融合,產生出完美的梅菜炆豬五花,真的光是用聞的就保證你胃口大開。-粉絲專頁:IG:我的新書‘在家吃台菜’:用料豬...
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南乳五花腩炆蓮藕
用料五花肉250克南乳2块姜薑粉一勺冰糖1克大大的料酒2勺大蒜瓣藕2节南乳五花腩炆蓮藕的做法五花肉先飛水然後用冰水泡一會切好以後放鍋裡煎香蓮藕據聞用刀橇比較好,但是我力氣不夠還是切的用料酒開南乳大火煮10分鐘後...
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菜干炆五花肉
昨晚泡好菜干,准备今天用来煲菜干猪骨汤的,没想到一起吃饭的那只蜜说不喜欢喝菜干汤,那可咋办?在下厨房里输入“菜干”两个字搜索,没想到还有这种操作,参考一下大神们的出品,再根据自己的口味就鼓捣了~菜干炆五花肉😆第一次...
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豆豉炆五花腩
伴饭,好味用料猪肉500豆豉10姜10豆豉炆五花腩的做法切五花放豆豉炆...
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五花肉炆粉葛
用料五花肉300克粉葛600克生抽少许耗油少许柱侯酱少许盐少许黄糖块四分之一左右蒜苗一根五花肉炆粉葛的做法五花肉和粉葛切块,不用太厚也不要太薄,蒜苗切段粉葛切块后先用清水煮熟后清洗干净备用《煮过粉葛的水可以加点...
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五花肉炆冬菇
用料五花肉250克冬菇(干)300克生姜5片料酒1勺盐适量冰糖10克豆瓣酱1勺香肉酱1勺蠔油适量五花肉炆冬菇的做法冬菇清洗干净,用热水泡发2小时,济干水份备用,泡菇的水放好备用。热锅冷油放姜片爆香后下五花肉(五花肉最好飞水),五...
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广宁竹笋炆五花肉
我家的竹笋在我出生之前已经种下的,距离现在已有30多年了!我是从小吃到大的[偷笑]偷偷告诉你:笋的维持期是1个半月左右,吃笋的最佳时间是3月5号——3月25号左右,这段时间的笋又嫩又好吃,之前和之后的是吃起来比较老一点点...
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红炆五花肉
用料五花肉1斤酱油冰糖红炆五花肉的做法五花肉切块放沸水烫一下捞起,放入冷水里泡5分钟锅里放一点油,倒入五花肉炒一下,加入酱油,加10粒左右的冰糖,加一勺的水,用小火炆1小时,中间要记得翻动1次先把肉装盘,将锅里剩的汁加入1...
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五花肉炆薯仔
用料五花肉100克马铃薯3只蒜粒4瓣蚝油糖盐油五花肉炆薯仔的做法马铃薯去皮,用刀拍成小块,像拍黄瓜那样,稍微拍扁会自然开裂成小块,备用,五花肉切片备用,蒜瓣去衣稍微拍扁,备用。锅热下油,放一半蒜瓣爆香,再放五花肉翻炒,放点糖...
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咸虾羔炆五花肉
咸虾羔是我们店的镇店之宝,我爸爸妈妈自捕自捞,自产自销的,我们沿海地区的人最爱美味之一。它用途广泛深受珠江三角洲人们的喜爱。注意:咸虾羔本身有盐分,所以不用放盐。注意:对海鲜过敏人,慎食用用料五花肉500g咸虾羔50g...