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红枣葡萄软欧怎么做更好吃

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  • 红枣葡萄软欧的做法和图解,红枣葡萄软欧怎么做更好吃

    红枣葡萄软欧

    用料高粉(中种)175克水(中种)70克鸡蛋(中种)50克砂糖(中种)40克酵母粉(中种)3克高粉(汤种)20克糯米粉(汤种)4克开水(汤种)22克高粉(主面团)75克水(主面团)50克盐(主面团)3克干红枣碎10颗葡萄干碎15克黄油(主面团)30克红枣葡萄软欧的做法中种材...

  • 红茶葡萄干奶酪软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红茶葡萄干奶酪软欧

    5个的量用料高筋面粉285克低筋面粉15克细砂糖25克盐3克鲜酵母9克牛奶205克无盐黄油25克伯爵红茶粉4克(茶包正好一小包)内馅部份葡萄干30克奶油奶酪120克红茶葡萄干奶酪软欧的做法鲜酵母用50克牛奶化开,(这个牛奶量包含在...

  • 红茶葡萄干风味软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红茶葡萄干风味软欧包

    红茶搭配麦香,几毫米厚的脆香表层,好吃到停不下来。外表粗犷,内心柔软,一口下去咬到清甜细嫩的葡萄干,满足!用料高筋面粉250克全买面粉250克红糖20克干酵母6克红茶(味道浓郁的品种)一包沸水(冲茶)300克葡萄干45克无盐黄油40克盐...

  • 红糖葡萄干软欧小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖葡萄干软欧小美版

    喜欢吃面包,各种面包。用料高筋面粉320克全麦面粉80克酵母5克红糖32克热水240克葡萄干少许看个人黄油40克盐6克牛奶60克红糖葡萄干软欧小美版的做法红糖6秒/6打碎加热水融化降温到37度除去黄油和盐,葡萄干,牛奶外所有材...

  • 红酒葡萄干软欧的做法和图解,红酒葡萄干软欧怎么做更好吃

    红酒葡萄干软欧

    配方来自i烘焙,我自己稍作改良,大大缩短了制作的时间,做此记录以便查找用料高筋粉300克葡萄干60克红酒100克+(见步骤说明)糖30克盐2克橄榄油15克干酵母3克红酒葡萄干软欧的做法葡萄干提前用100克红酒浸泡(原方让泡三天,太漫...

  • 红糖葡萄干全麦软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖葡萄干全麦软欧

    无油低糖的全麦包,烤出来全是麦香和红糖味道,十分诱人!用料红糖50克高筋面粉300克全麦粉75克水180克盐3克酵母3克葡萄干50克红糖葡萄干全麦软欧的做法除葡萄干外的材料全部放入搅拌桶,揉至完全阶段。加入葡萄干,轻轻揉均匀...

  • 红枣葡萄干牛奶软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣葡萄干牛奶软欧包

    创建菜谱是为了记录,下次自己做方便,照搬别人的原料有时候面粉要么太稀要么太干,有时候要根据自己家面粉或者烤箱的脾气适当更改下才行。用料葡萄干若干克红枣6颗高筋面粉250克黑麦粉60克酵母4克牛奶200克左右盐4克糖30...

  • 红薯红枣葡萄干软欧(无糖)天然酵母的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红薯红枣葡萄干软欧(无糖)天然酵母

    全程忘记拍照.....减肥的过程就是喜欢无糖椰子油非常适合减肥人群用料高筋面粉85克天然酵母80克红薯泥(蒸)85克红枣泥60~70克盐1.5克椰子油5克葡萄干20~30克红薯红枣葡萄干软欧(无糖)天然酵母的做法1、天然酵母(葡萄干版)提前...

  • 葡萄干核桃红薯全麦软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄干核桃红薯全麦软欧

    通过揉面时加入大量红薯泥,不用靠黄油也能达到软欧的效果,高纤低糖低脂,外脆内软,麦香浓郁,健康之选。用料高粉(金像)175g全麦粉(T150)80g红薯泥120g白砂糖15g盐4g黄油10g酵母3g水85-100g核桃仁25g葡萄干25g朗姆酒(没有可不加)适...

  • 红糖核桃葡萄干软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖核桃葡萄干软欧包

    女人天生喜欢购物、喜欢屯货,我也不例外,不同的是购买的东西基本上都是与美食相关的,前段时间趁干果有优惠活动时败了一些开心果、核桃、大枣、巴达木等,本来计划用核桃仁做牛轧糖,后来发现核桃去皮不仅麻烦还费时间,最后还...

  • 红酒芝士葡萄干软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红酒芝士葡萄干软欧

    清理冰箱,消耗余下的一块奶油奶酪,正好家里还有小半瓶红酒没有人喝,就有了这款红酒芝士葡萄干软欧。用料高筋粉160克全麦粉90克盐2克红糖25克红酒155克酵母3克黄油25克以下是馅料:奶油奶酪150克糖粉25克葡萄干60克红酒芝...

  • 葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包

    ♡葡萄汁葡萄干核桃腰果南瓜籽软欧包♡(原方为玛捷斯主厨Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃软欧包”)用料T65法国高筋面粉500克(实用王后高筋面粉)NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30克核桃仁50克(我额外又加了30克腰果,20克南瓜籽)蔓越...

  • 红酒桂圆葡萄干软欧(老面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红酒桂圆葡萄干软欧(老面版)

    用料1⃣️老面部分:高筋面粉100克水80克酵母1克盐1克2⃣️主面团部分:高筋面粉270克全麦粉30克酵母3克老面40克红糖20克蜂蜜10克牛奶150克红酒60克(100克泡桂圆干和葡萄干剩下的)有盐黄油30克桂圆干30克葡萄干30克红酒桂圆葡...

  • 全麦红枣核桃葡萄干软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦红枣核桃葡萄干软欧包

    软欧包面团水分含量大请不要怀疑自己在多揉一下喔用料高筋面粉240克全麦面粉85克水240克盐5克酵母5克白砂糖20克黄油18克葡萄干30克核桃60克去核红枣40克全麦红枣核桃葡萄干软欧包的做法将除黄油、核桃、红枣、葡萄干...

  • 葡萄软欧食谱做法大全,超简单的葡萄软欧做法步骤

    葡萄软欧

    根据大神的方子换算出来的,把老面改成中种,方便自己记录!不喜勿喷用料中种高筋面粉150克酵母1克水105克主面团高筋面粉90克水40克鸡蛋1个砂糖20克盐2克葡萄干30克黄油10克葡萄软欧的做法1、先做中种,把中种材料放一起拌匀...

  • 红酒葡萄干核桃软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红酒葡萄干核桃软欧包

    自制了红葡萄酒,想着用红酒做点啥,刚好看到地主小才的方子,做了下觉得还不错,感谢地主小才!我做的时候自己做了一点调整,记录下,方便以后再做。用料高筋面粉300g红葡萄酒300g糖30g盐2g奶粉10g酵母4g黄油20g葡萄干60烤熟的核...

  • 免揉黑麦红酒葡萄干软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉黑麦红酒葡萄干软欧

    浓浓的红酒味伴随着一颗颗葡萄干的果香,你萌醉了吗!!~这只包不用揉出手套膜很省力。但是由于加入了黑麦,成品也会有嚼劲,低油少糖高纤维,超级健康有没有~由于用红酒代替了水,所以成品出炉会有浓浓的酒香。低调奢华有内涵的包就...

  • 葡萄汁软欧食谱做法大全,超简单的葡萄汁软欧做法步骤

    葡萄汁软欧

    不知道什么原因,就是不喜欢吃葡萄,可是朋友给了一大串,总不能丢掉吧。于是打成汁处理,纯葡萄汁哦!做了戚风做了卷,还有很多。再拿来做面包,加入葡萄干蔓越莓干等馅料,好吃到飞起来。用料波兰种高粉100g葡萄汁60g水60g酵母0.5g...

  • 红酒葡萄干软欧包的做法和图解,红酒葡萄干软欧包怎么做更好吃

    红酒葡萄干软欧包

    用料葡萄干20克红酒1杯黄油20克酵母4克盐3克糖25克高筋面粉260克水加鸡蛋160克红酒葡萄干软欧包的做法水面粉鸡蛋盐糖酵母揉到光滑加入黄油揉到完全扩展然后加入红酒泡发的葡萄干(厨房纸吸干水分),温暖处发酵至2倍大小排...

  • 低脂低糖橄榄油红枣葡萄干核桃麻薯软欧🍞❤️👉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂低糖橄榄油红枣葡萄干核桃麻薯软欧🍞❤️👉

    做一次就会爱上,非常好吃的麻薯软欧。用料面团部分高筋面粉350克鸡蛋2个共90克水总量140克糖20克盐4克酵母5克橄榄油10克麻薯部分糯米粉150克玉米淀粉45克水或牛奶205克糖20克内馅豆沙红枣葡萄干核桃低脂低糖橄榄油红...

  • 红酒玫瑰葡萄干软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红酒玫瑰葡萄干软欧包

    第一次研究和琢磨配方,在总结以往做法的基础上自己设定参数,整体来说还算成功首个菜谱必须Mark~👣用料葡萄干30克红酒50克金像高筋面粉250克黄油10克细砂糖10克牛奶10-15克盐2克酵母3克自制玫瑰酱30克酸奶(简爱)100克红酒...

  • 葡萄干红枣粒红薯软饼的详细做法,葡萄干红枣粒红薯软饼做法技巧

    葡萄干红枣粒红薯软饼

    用料葡萄干克红枣颗低筋面粉或者糯米粉克葡萄干红枣粒红薯软饼的做法安排...

  • 红茶葡萄干软欧“仿原麦山丘”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红茶葡萄干软欧【仿原麦山丘】

    原麦山丘脑残粉!这一款简单却迷人,芬芳的伯爵茶香和甜葡萄干融合,清淡适口。这款配方改自原麦山丘大师傅林育玮,加入老面作为保持柔软和湿润的秘诀。我用的是1:1的天然酵种,老面也可用100g水1g酵母100g面粉混合提前发酵。...

  • 红酒葡萄干大米软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红酒葡萄干大米软欧包

    面包需要高筋面粉来制作,用没有任何筋性的大米粉做面包,很多人都会觉着不可思议。难怪哦,一开始我也觉着不可能,没有筋性的大米粉如何支撑面团。用了之后发现,用大米粉做面包真的是太省事了。首先不用揉面,更不会用到厨师机...

  • 红枣葡萄糕食谱做法大全,超简单的红枣葡萄糕做法步骤

    红枣葡萄糕

    外面下着雨,又很想吃甜点,不想出门,家里也没有烤箱,那么这款红枣糕就很适合懒懒的吃货啦用料鸡蛋1只面粉适量红枣随意葡萄干随意牛奶适量红枣葡萄糕的做法用筛子把面粉筛细牛奶放微波炉里,低火加热1分钟把牛奶倒入筛好的面...