美味佳肴馆

自制香油怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自制香油精选专题是专门提供自制香油的相关精彩内容的地方,这里的自制香油相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制香油的相关知识,分享一些自制香油方面的经验知识。

  • 自制香油食谱做法大全,超简单的自制香油做法步骤

    自制香油

    微信:janeyoung_23,请注明来自下厨房公众号:呼噜大猫的小厨房用料小洋葱500克玉米油500克玉米油120克自制香油的做法迷你小洋葱500克,去头去尾去外皮,切大块,放入小美主锅,5秒速度5切碎不粘锅放500克玉米油,加热到不粘锅加热...

  • 如何做自制奶油好吃 自制奶油烹饪方法大全

    自制奶油

    这种自制奶油用途还是很多的,可以做慕斯蛋糕、盒子蛋糕、冰激凌等。裱花的话维持的时间比较短,承重力会差一些。用料全脂牛奶200克加热剩到100克糖8克吉利丁1克自制奶油的做法详情见视频。...

  • 如何做自制葱油好吃 自制葱油烹饪方法大全

    自制葱油

    葱油非常适合做随手调料,简单又实用。葱油密封放入冰箱冷藏,可储存一个月左右。用料油500克小葱250克生抽100克糖适量老抽少许自制葱油的做法葱摘洗干净,晾干,避免入油炸锅。把葱切段,葱白和葱叶分开。葱白、葱叶分开油入...

  • 自制五香粉(油酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制五香粉(油酥)

    五香粉不用买,自己在家做起来!如果做油酥,(面和油稀点的比例是:1:2,稠点的比例是1:1或者1:1.2)100克干面粉放入10克盐,3克五香粉拌匀,烧油6成热时关火,先用部分油倒入面粉中,搅至无疙瘩,在分次倒入剩下的油,边倒边搅,搅拌均匀即可。用...

  • 如何做自制油茶好吃 自制油茶烹饪方法大全

    自制油茶

    自从前年,喝了表妹的爷爷自制的油茶非常好喝,就把配料要来,自己学着做什么时候想吃的时候,就自己做一份不过我们家都是齐上阵一般冬天的时候开始做做完了,每家分一分用料油面粉碎核桃黑芝麻枸杞葡萄干白糖碎花生自制油茶的...

  • 如何做自制香料油好吃 自制香料油烹饪方法大全

    自制香料油

    用料洋葱个姜片蒜瓣香菜根芹菜根葱根紅蔥花椒粒八角个桂皮块辣椒香葉自制香料油的做法放多一點油,加入紅蔥、蔥、姜、蒜、洋蔥、芹菜、香菜,中火先熬一陣。出味后再加:八角、花椒、桂皮、辣椒、香葉,中小火慢熬。熬到這樣...

  • 如何做自制麻油好吃 自制麻油烹饪方法大全

    自制麻油

    麻油汤粉的灵魂所在用料芝麻200克花生油/食用油250ML自制麻油的做法洗干净倒入锅中小火翻炒炒至微微发黄炒到可以轻易捏碎就可以了倒入料理机研磨成粉我用的是博朗料理机,总之可以研磨成粉的就可以磨成这样的粉状先倒...

  • 自制蒜油食谱做法大全,超简单的自制蒜油做法步骤

    自制蒜油

    用料大蒜5头橄榄油80ml自制蒜油的做法大蒜切末,小火热锅加入橄榄油,油热后倒入蒜末,全程小火,熬至蒜末变成金黄色即可。盛出装入密封容器待凉后,放入冰箱冷藏室储存。每次煮汤粉汤面或者煮咸粥的时候加入少许,增香提味不少...

  • 麻辣拌+自制香香油辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣拌+自制香香油辣椒

    用料荞麦面/面1-2人份各种喜欢吃的蔬菜适量油泼辣椒需要的各种适量香菜适量火锅底料一块酱油适量麻辣拌+自制香香油辣椒的做法准备工作油泼辣椒需要的料:花生碎、芝麻、花椒碎、干辣椒碎、白胡椒碎沸油倒入、边搅拌边...

  • 如何做自制香酥油条好吃 自制香酥油条烹饪方法大全

    自制香酥油条

    想吃,就自己做,吃着放心!用料普通面粉500克盐5克酵母5克鸡蛋1个食用油15克水260克黑芝麻适量小苏打(没有可以不放)2克自制香酥油条的做法将上述所有食材混合一起,搅拌成面絮状揉成光滑面团,抹上一层食用油盖上保鲜膜醒发至两...

  • 自制蟹油食谱做法大全,超简单的自制蟹油做法步骤

    自制蟹油

    用料大闸蟹7只姜适量蒜头适量盐适量自制蟹油的做法螃蟹未煮之前可以放冰箱冷藏保存存活,趁生鲜食用,死螃蟹有毒绝对不能吃哦先将大闸蟹蒸熟去壳将螃蟹肉拆出来备用用猪油姜末蒜蓉爆香,姜蓉蒜蓉可以稍微多一点,喜欢带辣味...

  • 自制香料油食谱做法大全,超简单的自制香料油做法步骤

    自制香料油

    香料油可以用于拌冷菜、炒菜最后淋上一点,味道都是极香的,增加菜品风味。用料八角8-10个花椒20克麻椒15克桂皮2大块干辣椒30克姜15-20克葱1根洋葱1-2个香菜5-8棵芹菜1-2根菜籽油1升左右自制香料油的做法将八角、桂皮、...

  • 自制猪油食谱做法大全,超简单的自制猪油做法步骤

    自制猪油

    物质丰富的,今天猪油是不能多吃的,但是用来调剂一下,还是对身体有很大的益处,如果你不是吃素全素的,做青菜用动物油特别香。而且还可以用来烘焙点心,代替黄油!自已做更放心!用料土猪的上肉500克自制猪油的做法土猪无异味,而且...

  • 如何做自制香橙精油好吃 自制香橙精油烹饪方法大全

    自制香橙精油

    日常注意收集味道好的橙子皮、橘子皮等果皮,吃前洗干净,阴干后保存。关于酒,高度白酒或酒精都可以,我这里用的是酒精。用料酒适量橙皮若干密封罐1个自制香橙精油的做法看到油层了吗?放在卫生间,推开门的一瞬间整个人觉得都...

  • 自制五香油食谱做法大全,超简单的自制五香油做法步骤

    自制五香油

    用途:凉拌菜用料食用油50克花椒2克八角2克小茴香0.5克豆蔻0.5克香叶0.5克洋葱丝8克葱段10克香菜5克姜片8克自制五香油的做法锅里加入食用油,凉油下入所有调料,小火慢慢加热,炸至金黄色捞出,过滤一下。qqq...

  • 自制奶油食谱做法大全,超简单的自制奶油做法步骤

    自制奶油

    网上看到的~因为家里没买淡奶油,又觉得鸡蛋打出来生的貌似不能吃吧...用料牛奶250克糖35克明胶5克自制奶油的做法1、明胶剪小片泡凉水5分钟;2、热锅下奶、糖搅拌均匀出锅;3、加入明胶继续搅拌出气泡;4、盖上保鲜膜冷冻20分...

  • 自制油炸食谱做法大全,超简单的自制油炸做法步骤

    自制油炸

    用料金针菇一把蘑菇一大个娃娃菜自制油炸的做法把各种菜撕成小块洗净备好热锅放油,放菜,翻炒几下,放耗油再翻炒几下出锅,口味重的可以放点辣椒末,盐少放一点点就好。因为耗油有盐味的...

  • 自制香辣油食谱做法大全,超简单的自制香辣油做法步骤

    自制香辣油

    辣油用途很多,夏日的各种冷菜、面食,喜欢的都喜欢放上一点,自家做放心,每次可以多做一些,随时可用!用料油100克二荆条辣椒面三勺花椒面半勺白芝麻一勺姜三片葱白一小段蒜三瓣自制香辣油的做法准备食材:辣椒面、花椒粉、白芝...

  • 自制蚝油食谱做法大全,超简单的自制蚝油做法步骤

    自制蚝油

    有了买新鲜牡蛎的渠道,就开始自寻烦恼,亲手尝试蚝油的做法用料新鲜牡蛎一斤半老抽糖盐生粉自制蚝油的做法新鲜牡蛎水里冲下沥干入锅小火开始熬煮,一直到每颗牡蛎都变小变干,全部捞出剩下蚝汁加一倍的水,糖,盐略为多方便保存...

  • 自制牛油食谱做法大全,超简单的自制牛油做法步骤

    自制牛油

    用料牛板油随意盐少许(可不放)自制牛油的做法忘了拍照了,市场买的牛板油,切成一两厘米的小块锅里加三分两小碗水,注意火不要太大,勤翻避免糊底,加入少量盐(不加也可以,没有影响)煮到水蒸发掉,调小火,继续等油出来差不多肉很小了,就...

  • 如何做自制油条好吃 自制油条烹饪方法大全

    自制油条

    疫情期间买个油条太费劲了自己动手做吧,无泡打粉,适合家庭操作。用料面粉250g牛奶135g鸡蛋1个55g酵母5.5g盐4g食用油(面团)15g自制油条的做法所有材料混合一起,搅拌成团,加油后用手揉成光滑面团用保鲜膜盖住冰箱冷藏一夜(第...

  • 自制黄油食谱做法大全,超简单的自制黄油做法步骤

    自制黄油

    参考了小高姐的方子,做出来真的很棒,好玩儿,牛奶真的很神奇,明天做奶油奶酪😜用料35%重奶油500克白脱牛奶(原味酸奶)30克冰块适量自制黄油的做法白脱牛奶或者原味酸奶加入重奶油搅拌均匀,发酵两天,会变成固体状厨师机,电动打...

  • 如何做自制猪油好吃 自制猪油烹饪方法大全

    自制猪油

    用料猪肥肉1000克清水适量自制猪油的做法猪肉洗净,猪肥肉切均等小块。锅中加适量清水,倒入切好的猪肥肉,大火烧开,转小火慢慢熬制。不停地用勺子翻动,以防糊锅底。不停小火熬制,当猪肥肉变成两面金黄色时,就是变成油渣时,将猪...

  • 自制辣椒油——麻辣香!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制辣椒油——麻辣香!

    称了下刚研磨的辣椒粉,共200多g。取一半做辣椒油~因为刚才的辣椒粉里已加有熟白芝麻,花椒麻椒等香料。所以辣椒油,用料只两种咯,简单又快手~(也能放花生碎牛肉丁等,你高兴就好~)👉👉研磨辣椒粉的方子:用料辣椒粉100g食用油2...

  • 自制油饼食谱做法大全,超简单的自制油饼做法步骤

    自制油饼

    做为一名福建人,对油饼是真爱,就是年纪大了怕上火,一个月也难得吃一次🤣用料大米125g黄豆37克花生25克蒜头1小粒生姜2小片葱花适量盐巴适量自制油饼的做法将黄豆,大米,花生加水浸泡两小时以上。浸泡好的材料加入蒜头一小粒...