私房茄汁香辣烤鱼怎么做更好吃
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私房茄汁香辣烤鱼
有颜任性的冬日大餐用料梭鱼1条圣女果鲜香菇玉兰片藕洋葱鲜红尖椒鲜绿尖椒香葱香菜私房茄汁香辣烤鱼的做法梭鱼一条去鳞开腹清洗干净鱼肚皮里的黑膜撕掉,撕掉后会看到脊椎里都是血块,清洗干净鱼肚子里抹上料酒和盐,塞满...
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小鹤私房菜--私房鱼香茄条
很多朋友都问我,我的私房香辣牛肉酱除了能拌饭拌面干吃以外还能怎么吃,那今天我就介绍一道用我的私房牛肉酱作为调料的菜--私房鱼香茄条,味道相当赞,是我喜欢的口味,属于重口味下饭菜了,应该会非常讨大家喜欢!反正我...
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私房【炸茄盒】浇上自制鱼香汁,完全停不下来
最近.特别想吃丝丝类食物.咬一口.一半在饼里.一半在嘴边的那种感觉...🙈做菜.遵从自己内心就好.茄盒饼用油是非常吸油的🙊.加上肉.就腻到一堆儿去了.需要用一些爽口的食材.综合一下.这样.既能解腻也能解馋还不得长嘎...
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私房香辣猪手
要是红烧猪蹄吃腻了,可以试一下这款私房香辣猪手,这样做出来的猪手软糯鲜香,麻中带辣,Q弹嫩滑,学会了受用一辈子哦!!!用料猪手适量生姜、料酒、葱适量冰糖适量干辣椒、红绿花椒、郫县豆瓣酱适量生抽、老抽、料酒、雪碧适量香...
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鸣妈私房菜:原味&香辣味烤鱼(炸炸锅版)
没有配菜,只是纯烤鱼,原味&香辣味,做法超简单用料盐少许胡椒粉少许香辣粉少许鲈鱼一条鸣妈私房菜:原味&香辣味烤鱼(炸炸锅版)的做法首先准备一条鲈鱼,让老板帮杀好准备调味料:香辣粉,盐和胡椒粉混合将调味料分开涂在鱼...
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私房-香辣鱿鱼🐙(超级简单)
三儿家卖の很火的一道私房菜😝和大家分享下!不过每个人做出来の味道还是会有差别哦,不过重在简单,零食或者几个好友小酌,都是不错の选择😈用料鱿鱼1只半干红椒少许花椒少许耗油两汤匙孜然粉一汤匙辣椒粉少许白糖少许洋葱...
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云南味道私房菜之秘制香辣烤鱼
一直想发些自己原创的菜式样到下厨房.今天终于有时间做了一道秘制香辣鱼,次款香辣鱼是重口味菜系哟,辣到出汗,越吃越想吃.非常辣,不喜食辣的亲勿试.用料罗非鱼(没有罗非鱼可以用任何鱼代替)1公斤左右小米辣依照个人口...
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私房茄汁鱼
用料西红柿4个姜4片葱1根料酒两勺番茄沙司一瓶500毫升左右鲅鱼10条糖10勺盐适量花椒适量酱油一勺私房茄汁鱼的做法首先将鱼洗净放入料酒葱姜腌制十五分钟左右这样可以去除鱼的腥气趁着腌制鱼的功夫将番茄去皮捏碎,想要...
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私房香辣猪蹄
时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料熟白芝麻10g青红辣椒100g炖猪蹄用料猪蹄(猪手)1000g小葱2根生姜5片老抽20g生抽20g料酒50g盐20g炒猪蹄用料食用油15g老抽20g生抽20g孜然粉5g大蒜30g干辣椒10g孜然粉5g私房香辣...
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私房烤鱼
小伙伴送来一条自己钓的大草鱼,足足有三斤多,烤鱼,走起!用料主料:草鱼1条配菜:土豆1个芹菜3颗洋葱1个黄瓜1根青椒、红椒各1个干丝一小袋调料:盐适量生抽适量料酒3勺葱3~4根姜5~6片花椒一小撮料酒3勺私房烤鱼的做法将鱼杀好(太血...
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香辣鱼片(私房菜)
水煮鱼好吃,吃完之后却感觉太油腻,自己琢磨出这方法,可行用料配料1:干红尖椒(竖着剪丝)普通辣椒不辣可以买朝天椒1小饭碗配料1:麻椒半小饭碗配料1:蒜瓣(10多个,每个切2-3段)10多个配料1:姜丝(长4-6厘米宽3毫米)鸡蛋大小的块配料1:香葱(...
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私房秘制香辣卤烤兔兔头
用料兔兔头10个葱、姜、花雕酒(焯水用)适量姜蒜适量花雕酒适量生抽、老抽适量海天辣味黄豆酱一勺麻辣小龙虾调料包一小勺冰糖适量自配卤料包(八角,桂皮,香叶,白芷,草果,白豆蔻,肉蔻,干辣椒,香砂,小茴香,栀子)适量葱结适量蒜末葱花小...
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私房【香辣水煮鱼】香辣四溢·鱼片滑嫩·不辣人群
今天分享的水煮鱼,不光在配料上做了些些调整,还换了鱼种,从家人的角度上。水煮鱼是重庆一道名菜,源于渝北翠云,儿时每次路过,像食堂一般会去光顾常去的那家。真心巴适,可以用“麻辣鲜香”四字来形容,从点鱼到上桌,不会超过15分...
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茄汁鲈鱼──鱼儿厨房私房菜
春天的使者带来春天的生机,让我们享受春天的气息。淡水鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中DHA量最高的。鲈鱼因刺少、肉鲜,又是家庭日常菜谱的必备食材。鱼儿厨房推出《春天的使者──茄汁鲈鱼》这道造型菜,不仅是美味,酸酸...
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私房茄汁茄条
最爱吃我姥做的一道菜,如今我也学会了用料茄子2个鸡蛋1个淀粉少许面粉少许盐少许番茄酱少许糖少许私房茄汁茄条的做法茄子切条放入蛋液拌匀,加少许盐放入少许淀粉和面粉下油锅炸成型盛出锅里留少许底油,放入番茄酱和少许...
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私房烤茄子
用料长茄子4条生抽棒棰岛辣酱芝麻油色拉油老抽盐糖辣椒粉尖椒一根豆瓣酱少许鲍鱼汁小葱蒜末私房烤茄子的做法茄子中间切开两半,用刀划几刀,不要切碎,划几刀为了入味烤盘铺上锡纸,茄子放烤盘里,把所有液体酱料混合,用刷子把...
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姜汁咸鱼红菜杆──“鱼儿厨房”私房菜
红菜苔因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名,旧名实为“紫菜苔”。早在唐代,红菜苔就已名扬天下,曾是湖北地方向皇帝进贡的土特产,被封“金殿玉菜”。而据说苏东坡兄妹游黄鹤楼时,为吃到红菜苔,硬是多停留了几日等其上市...
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宝爷私房:茄汁龙利鱼
夏天经常没有胃口,所以喜欢吃酸酸甜甜的东西,又比较喜欢吃鱼,有一种鱼,没有骨,而且超级好吃哦,就是龙利鱼了,龙利鱼好多种做法~尝试了茄汁的做法感觉还不错用料龙利鱼1条番茄酱3勺淀粉4大勺黑椒粒少许宝爷私房:茄汁龙利鱼的做...
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私房香辣蟹
妈妈的独家私房菜~香气扑鼻吃过的人都赞不绝口用料螃蟹8只蒜5-6瓣姜片4-5片盐两勺花椒一勺糖一小勺醋半勺酒1勺酱油1勺葱段少许私房香辣蟹的做法螃蟹洗净切半热油!热油!热油下螃蟹炒到大部分壳变黄了下调料:姜蒜花椒、酱...
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私房烤鱼【逗兽族私房菜】
用料草鱼1条2斤左右盐辣椒面五香粉料酒老抽蒸鱼豉油香油白砂糖味极鲜蚝油各种喜欢的烤鱼配菜香菜螺丝辣椒葱姜蒜私房烤鱼【逗兽族私房菜】的做法提前一晚把烤鱼用盐,辣椒面,五香粉,料酒淹一淹。放冰箱冷藏,做的时候烤箱预...
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私房香辣虾
爱家爱生活有氧燃品只为品质生活用料虾若干只葱1根料酒3勺干红辣椒若干个香菜3根阿佤芫荽(大芫须)1小把美乐香辣酱1勺盐适量(一小点就够)洋葱1个青椒1个大蒜6瓣花椒粉半勺油适量私房香辣虾的做法清理虾:首先提前一晚上把虾...
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【馋哭老婆私房菜】香辣蒸茄子
没啥特殊爱好,就是爱下了班在家做点好吃的给老婆吃哈哈用料茄子1个蒜瓣姜1片葱豆瓣酱酱油盐青辣椒或者红辣椒【馋哭老婆私房菜】香辣蒸茄子的做法把茄子洗干净切车这种段,然后放水里泡5分钟放到锅里蒸熟,蒸到用筷子可以...
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姜汁双笋──“鱼儿厨房”私房菜
有一种“山珍”生长在南方,只有在这寒冬季节才有,很多人肯定都吃过,但是未必人人都见过。这种纯野生的山珍美味就是冬笋,冬笋因为口感清脆,深受朋友们的喜爱。啊?!双笋原来是这二货?!偶还以为是冬笋跟春笋呢……原来是莴笋跟冬...
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私房酱香鱼
大概是受到父亲的遗传,从小喜欢做菜~各式美味,都勇于尝试,我一直觉得每一种食材永远没有固定的做法,做得好吃就好😄食材本身的价值就在于可以有多种多样的方式来展现它的美味!今天展现的这道菜肴,是平日里我家的家常菜😊很乐...
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私房麻辣烤鱼
超级无敌下饭菜,只是非常麻烦。用料鱼(建议鲢鱼)1000g干辣椒适量豆瓣辣椒适量葱少许花椒少许藕少许十三香少许盐少许味精少许料酒适量姜少许私房麻辣烤鱼的做法鱼开背,用姜水,料酒,盐,淀粉,腌制半小时候干辣椒用凉水泡软泡...