抹茶~小圈圈蛋糕

用料  

抹茶~小圈圈蛋糕的做法  

1. 黄油隔水加热融化

2. 融化后放置一边

3. 抹茶粉。低筋面粉。泡打粉。称重再过筛

4. 鸡蛋打发后。加入 糖。颜。搅拌至糖全部融化~~

5. 在搅拌好的蛋液中加入牛奶~和香草精。继续搅拌均匀

6. 我买的香草精是有香草籽的~~会贵一点

7. 把搅拌好的蛋牛奶。加入到过筛后的粉里~继续搅拌

8. 搅拌均匀啦

9. 加入之前融化的黄油

10. 分三次加入再均匀搅拌

11. 搅拌后的料。放冷20分钟 …装入装裱袋中放入冰箱2小时。取出倒入模具。因为我买错了模具。就将就下咯~😄

12. 预热20分钟。上下180℃火。15分钟搞定啦