美味佳肴馆

位置:首页 > 甜品美食 > 甜品

纽约曲奇 有手就行

甜品1.82W
纽约曲奇 有手就行的做法步骤图

用料  

砂糖 60克
巧克力 50克
鸡蛋 1个
面粉(我用的 all purpose) 160克
黄油 100克
苏打 2克
泡打粉 2克

纽约曲奇 有手就行的做法  

  1. 1.黄油室温软化加白砂糖搅拌(也可以加黄砂糖
    2.加入鸡蛋搅拌均匀
    3.加入面粉泡打粉苏打粉搅拌
    4.加入黑巧(也可以加坚果)搅拌均匀
    5.放入冰箱冷藏一小时
    6.挖出来团成球放在铺了油纸的烤盘上
    7.356F/180C 15分钟即可
    放凉装盘

标签:曲奇 纽约 有手