酸辣呛锅鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酸辣呛锅鱼精选专题是专门提供酸辣呛锅鱼的相关精彩内容的地方,这里的酸辣呛锅鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸辣呛锅鱼的相关知识,分享一些酸辣呛锅鱼方面的经验知识。
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酸辣呛锅鱼
呛锅鱼是川菜的做法,自己喜欢酸辣的味道就加上了酸辣的味道;味道真是不摆了……用料鲜鱼野山椒干辣椒菜花豆豉酸辣呛锅鱼的做法鲜鱼对;对剖,去头,骨。片蝴蝶片,入碗中,码味:盐,料酒,味精、鸡精、胡椒粉,蛋清,水淀粉,姜片,葱段,10分钟...
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呛锅刀切面
有啥放啥的随意面。哈哈。【西红柿去皮小窍门】西红柿洗净去蒂,正面切十字刀,放沸水中十秒,捞出来分分钟剥离!用料葱切碎胡萝卜半根西红柿一个(去皮)黄瓜一根(去皮)菠菜三棵玉米粒适量豌豆适量鸡蛋一个火腿适量花椒粉少许调味...
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酸辣呛口土豆丝
用料土豆1个盐克小米辣能吃多少放多少,借味。蒜三瓣盐克香醋勺酸辣呛口土豆丝的做法一个土豆,切丝,刀工不好的,用插板插丝儿,也行!水开下入土豆丝,半分钟左右出锅!出锅过凉水,冲掉淀粉,省得出菜不脆爽!小米椒调辣度,干辣椒增加香...
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呛锅龙利鱼
呛锅龙利鱼本来是去饭店吃的一道菜,回来之后就想试着做做看,第一次做完觉得不太对,这是第二版,觉得已经很接近了。唯一的不足就是盘子应该用大一点,鱼片只铺一层,不然鱼片会粘连。饭店版最下层铺了黄瓜条,下次可以再试试看。...
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呛辣豆芽
清新爽口用料豆芽1000g姜蒜切末适量干辣椒壳适量呛辣豆芽的做法豆芽洗干净,晾干水锅烧热放油,待九成热时放上干辣椒壳,再放豆芽翻炒。差不多七八成熟时,放盐,姜蒜末,味精。翻炒均匀,就可以起锅啦。...
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酸辣鱼杂锅
用料大蒜4瓣姜7-8片洋葱1/4个小米椒3个泡椒3个大葱1/3根火锅底料一小块鱼杂若干料酒1勺酱油1勺蚝油1勺酸萝卜半根泡姜半块蒜苗1根酸辣鱼杂锅的做法切好配料,泡椒泡姜有最好放用鱼油煎鱼籽,轻拿轻放,要不容易碎掉,煎到双面...
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呛虾柠檬酸酸辣辣
用料柠檬1个河虾300克盐5克极味鲜2勺六月鲜1勺白糖5克清水150毫升水果黄瓜1根大蒜8瓣生姜50克小米椒2个呛虾柠檬酸酸辣辣的做法天热了,这个比较爽口,先把所有的材料都切备好。。加入所有的调料。。然后河虾过遍凉开水。...
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辣呛莴笋条
用料莴笋一根白糖一大勺油适量花椒粒一小把干辣椒四五个生抽一勺盐五克醋一勺辣呛莴笋条的做法莴笋去皮切条放上盐腌制半小时以上,然后把水滤出后放糖,生抽,醋拌匀。炒锅上火,油烧热把花椒炸出香味关火放入剪成两段的辣椒...
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辣呛丝瓜
丝瓜这么吃一定会爱上阿有些蔬菜找到最适合的烹饪方式真的会颠覆以前对她的看法最简单的调料绝对能有惊喜保留菜夏天吃也很清爽用料中的干辣椒量少但千万不可省点睛之笔!用料丝瓜2根干辣椒2个葱花适量盐适量辣呛丝瓜的...
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呛炒酸辣藕丁
开胃下饭准备:莲藕切丁,焯水5分熟所有配料切好淀粉调小半碗备用用料藕1节干辣椒适量葱姜蒜适量呛炒酸辣藕丁的做法姜,葱头,蒜末,猪板油(没有可用猪油或者食用油代替)小米辣,干辣椒,葱花放一丁点底油,放入猪板油煎出油,再倒入刚...
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呛酸汤
胃口不好不知道喝什么汤?酒足饭饱缺点汤?那可以来点酸汤哦或者下点面条做酸汤面也未尝不可啊用料红葱适量蒜适量清水适量花椒粉适量大香粉适量盐适量鸡精适量香醋适量呛酸汤的做法葱、蒜切小丁起锅烧油下入葱蒜丁爆香倒...
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呛鱿鱼
用料鱿鱼姜巴花椒麻切油辣子或舂辣子干辣椒呛鱿鱼的做法鱿鱼先过一水2秒左右捞出,放盐腌制一下姜巴、大蒜舂碎出汁煮熟的鱿鱼切段干锅热放入干辣椒花椒(麻切)翻炒出香味油热放入鱿鱼翻炒均匀,放入姜巴、大蒜、舂的辣椒、...
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呛口辣豆渣
误打误撞的惊艳😌用料黑豆豆渣350G皮芽子80G大蒜6瓣麻椒2G小米椒干1颗呛口辣豆渣的做法做豆腐脑剩下的黑豆豆渣,晾了一天一夜,有些干了,用勺子把颗粒状的碾碎、匀皮芽子、大蒜、蒜苗切碎粒(没有大葱,正好有部分大蒜发芽了...
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呛鱼
第一次见这鱼,老板说这鱼骨头少只有中间一条刺,于是我买了,用料鱼一条条面粉随便淀粉同上一样呛鱼的做法切鱼条,腌一下入味,然后搞面粉浆,面粉和淀粉1.1,然后去炸,炸到金光闪闪好吃哦,因为被我腌过后简直逆天了这味道,本来油炸...
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酸辣呛娃娃菜
酸、辣、香、脆用料娃娃菜500g调料:白醋、白绵糖小料:干辣椒、花椒、蒜酸辣呛娃娃菜的做法娃娃菜清洗干净一切四,再从中间切断,摆盘。取一小碗,放入40g白醋和50g白糖搅拌均匀,将蒜籽切成末和料汁搅拌均匀浇在白菜上待用。...
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酸辣可口,开胃呛鼻“辣芥菜丝”
“辣芥菜丝”会上瘾😂😂😂犹如芥末,爱的人是真爱,不爱的人不是假不爱。。。家人都很喜欢吃,酸甜可口,开胃呛鼻,第一口总是会让人泪流满面😄😄😄我喜欢用它配饺子🥟和包子来吃,果真是辣芥菜丝虐我千百遍,我待辣芥菜丝如初恋。...
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呛炒酸辣土豆丝
用料土豆2个青椒2个姜2片盐一勺半糖两勺大蒜五瓣干辣椒十个红辣椒2个花椒一勺醋3勺生抽2勺呛炒酸辣土豆丝的做法土豆切成丝,放置水中洗去淀粉,并浸泡十分钟,锅中水烧开,倒入浸泡好的土豆丝,焯两分钟左右。蒜切成蒜蓉,红辣椒...
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香辣呛黄瓜
这是一道休闲小吃,下午茶或者当下酒菜最好不过了,简单易学,快来试试吧用料黄瓜1根食用油、白砂糖、盐、鸡精适量酱油、醋适量干辣椒、小尖椒、花椒、蒜适量香辣呛黄瓜的做法将黄瓜切成小条,加上适量的盐和糖(均匀地散薄薄...
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呛墨鱼仔
用料盐少许生姜粉少许白胡椒粉少许墨鱼仔半斤料酒1勺生姜3片蒜3瓣小葱2根蒸鱼豉油2勺味极鲜1勺呛墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净后用盐、生姜粉、胡椒粉腌制。烧开加入姜片、料酒的水,下墨鱼仔烫熟。(不要煮太久)将墨鱼仔沥干捞...
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辣呛青菜
用料青菜辣呛青菜的做法青菜茎叶分开,葱,红辣椒叶过油先炒一下茎加油炒,加葱,耗油,酱油加水加辣椒调味(盐,味精)勾薄芡,出锅...
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酸辣豆花鱼(火锅)
怀孕的时候胃口不好,就想吃有味的东西又怕外面不卫生,舅妈就做了这道酸辣鲜香的鱼火锅,于是这道美味就成为我们家十多年专为孕妇解馋的传统美味,时不时想吃就自己动手做一份!这道菜有两种吃法:1是可以直接做成一盆鱼直接上...
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倒呛锅挂面
呛锅,是加调料倒呛锅吧,顾名思义,调料先准备好,食材反倒进去。滋味分明,呛意十足的面,适合不知道吃啥时的快手料理。用料挂面一把蒜两瓣醋麻油白胡椒粉倒呛锅挂面的做法水开煮面碗中准备调料。先倒入多多的醋几滴麻油白胡椒...
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快手小冷菜——呛拌酸辣土豆丝
贵阳的很多餐馆里,都有这道免费的小冷菜。酸酸辣辣,特别开胃!用料土豆1大个花椒1小把干辣椒5-10个(根据自己口味)姜半个切碎蒜3瓣切碎酱油醋盐适量快手小冷菜——呛拌酸辣土豆丝的做法土豆刮丝,清水泡10分钟。水开(水多一点,...
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酸辣火锅鱼
酸酸辣辣的火锅鱼,荤素搭配,健康营养!用料土豆1个花椒30颗姜7片盐适量克干辣椒5至8个鱼1条藕适量油适量郫县豆瓣适量泡椒泡菜适量酸辣火锅鱼的做法将鱼片洗净,用料酒和盐腌制15分钟。藕、土豆粉条等配菜用清水煮熟,加点盐...
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呛锅鱼
用料草鱼一条糍粑辣椒适量豆瓣适量呛锅鱼的做法鱼宰杀好.打花刀料酒.葱节.姜片腌制入味下油‘油温’《7~8》鱼炸透.表面金黄留底油.下入姜蒜炒香.糍粑辣椒.水分炒干.下入豆瓣炒香.粗粒捞出.《调味》盐.味精.鸡精.糖....