普宁炸云吞怎么做更好吃
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普宁炸云吞
普宁炸云吞用料:肉馅250克,云吞皮约40张,洋葱、胡萝卜丝、芹菜适量,沙茶酱30克,生抽10克,淀粉水100克注意事项:1、云吞馅料可以按自己喜欢做调整2、炸云吞下锅翻炒片刻即可,不能炒久,炒太久皮就不脆了3、喜欢吃辣的调料汁时可...
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鲜虾炸云吞
餐具是菜肴的衣裳,美食同样需要漂亮器皿的衬托。做一道可口的美食【鲜虾炸云吞】,我们也给它穿上合身的漂亮衣裳,让它养胃也养眼。这道菜馄饨皮香脆、虾仁鲜嫩,还有少量的汤汁,非常可口。用料馄饨皮鲜虾小葱高汤盐胡椒粉淀...
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炸韭菜云吞
用料云吞皮适量肉碎适量韭菜适量盐适量胡椒粉适量麻油适量炸韭菜云吞的做法①把韭菜切碎,倒入肉碎中②加盐,胡椒粉和麻油一起搅拌后,就可以开始包云吞了③油热了就可以炸了...
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脆皮炸云吞
用料云吞皮猪肉鸡蛋虾料酒酱油糖葱生粉脆皮炸云吞的做法猪肉选用了梅头肉,请店家绞好。鲜虾去壳,挑去虾肠,剁成虾肉糜,留下了一点切成小块。(没什么特别的意义,只是想包的时候看到有虾,哈哈哈)。准备一个碗,放入猪肉,虾肉,料酒,鸡...
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炸云吞
炸云吞,又是一种独特的吃法,不喜欢吃肉的朋友,可以试下这个哦。用料云吞皮适量瘦肉半斤干香菇5朵耗油适量盐适量花生油少许芝麻油少许炸云吞的做法注:干香菇需提前泡好。把瘦肉,香菇剁碎,放入碗中,倒入耗油,花生油,芝麻油,盐(...
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想吃炸馄饨和汤馄饨~(附炸云吞、云吞肉馅、肉丸子的做法)
早餐要吃好~想吃个脆脆的炸云吞和一碗营养满满汤馄饨~做起来~哈哈哈我也不知道这一个食谱写啥好~记录一下怎么炸云吞、弄腌制肉馅、肉丸子吧!包云吞的方法还是上网看视频吧~❤️我叫惯云吞了哈哈哈!用料云吞皮腌制好的肉馅油想...
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炸云吞皮
最近爷爷搬来我家住,爷爷经常包云吞给我们吃,而且非常好吃全家人都喜欢吃。这次爷爷包云吞还剩了点云吞皮,晚饭过后妈妈不想浪费,将它改变成了一道“蹦嘎脆”的小零食用料云吞皮炸云吞皮的做法云吞皮先冷藏至少30分钟,然后...
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叽丁小食堂——广宁云吞
广宁云吞最大特点是云吞皮很爽口,里面的馅儿按照自己喜好调出来就可以,没有高汤的话,只是放酱油煮也很好吃,最后撒上的葱花芝麻胡椒粉是灵魂。用料广宁云吞皮适量肉馅适量鸡蛋1个酱油适量胡椒粉适量葱花适量芝麻适量叽丁...
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甜吞---炸甜云吞
这是一道广西百色地区特有风味小吃。这是一道简单、易做又好吃的甜品。炸得香脆的云吞泡在热腾腾的红糖姜水里,泡个10来秒的等云吞皮开始变软了就可以开吃了。当然,也可以直接吃那炸得香脆的云吞,但那就不是甜吞真正的滋...
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广宁云吞
广宁云吞,必须配广宁云吞皮,皮好讲技巧,我不会。小时候吃过老家的云吞觉得天底下最好吃的,远在广州的我吃不了老家的味道,于是找我姑要了个方,她说云吞馅得放盐才起胶,放苏打粉脆。用料前腿猪肉(3肥7⃣️瘦)1000克盐10克耗油适...
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【炸物-韭黄春卷/炸云吞】
用料春卷皮张韭黄猪肉盐糖胡椒粉酱油酒鸡精姜粉葱鸡蛋1只麻油面粉(做糊用)水(做糊用)【炸物-韭黄春卷/炸云吞】的做法春卷皮解冻,一张张小心撕开,用干净的湿布盖着。前腿肉切碎,加入鸡蛋和所有的调味,搅匀上劲,和韭黄拌匀;准备...
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炸芝士云吞
喜欢芝士既朋友一定很喜欢这道小食😋😋😋酥脆既云吞皮包住浓郁香味既芝士👍👍👍用料云吞皮适量芝士适量炸芝士云吞的做法准备材料用云吞皮包住芝士包好上盘放油开始慢火炸炸至金黄上碟静静地享受我的下午茶...
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炸普宁豆干
用料普宁豆干4块盐少量韭菜少量炸普宁豆干的做法豆干下锅油炸,炸至两面金黄。炸好后切成小块,外酥里嫩。韭菜或葱切碎,加盐,加少量开水将盐冲化。用豆干蘸着盐水吃,超级下饭。...
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炸云吞饺子
用料猪肉酱10元葱4-5条云吞皮2元炸云吞饺子的做法先把云吞包好放进锅里炸直到云吞变成金黄色再捞出来沥干油最后把锅里的油倒干净再炸好的云吞重新放入锅里加上一碗水焖2分钟最后洒上葱就可以出锅了小贴士一般去市场...
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‘潮汕人’普宁炸豆干
怀念老家的味道用料豆干6块葱沫半碗4根一勺盐4克开水120克‘潮汕人’普宁炸豆干的做法豆干我喜欢买黄皮的那种。炸出来比较脆香,豆味更浓一般我都比较喜欢把整块切成9小块(我老妈只切成4🌝)全程大火,热油下锅(一定要热油,不...
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泰式炸云吞
做好密封冷冻保存,可以放几个月都不坏,想吃的时候拿出来炸一炸🤪别提有多香。。用料现成云吞皮适量(用不完密封冷冻保存)瘦肉160g肥肉40g普通干面粉防粘基础味调味料看步骤1盛记泰式甜辣酱干罗勒叶碎装饰提香(没有可以不加...
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普宁炸豆干
用料豆腐5块盐适量油适量葱蒜泥普宁炸豆干的做法豆腐洗下沥干。用纸巾吸掉多余水分。切四小块。锅里下油,筷子放下去会冒泡就可以下豆腐拉中小火炸。豆腐没成型成,不要翻动。最后大火炸至金黄,就可以啦。蘸水:葱花拍打过...
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普宁炸豆腐
被潮汕地区人们喜爱的一种休闲小吃用料豆腐10块油500克香葱2根小辣椒2个盐适量普宁炸豆腐的做法1,将买来的黄皮豆腐洗水放干,小锅倒入500克左右的油加热,放入豆腐炸至金黄再翻炸另一面后捞起,炸的过程边准备蘸料,小葱和辣...
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炸云吞
用料油适量云吞适量炸云吞的做法油我的是前面炸鸡脚剩下的。不碍事哈。热油冒泡放入云吞(这是我自己包的木耳肉馅)放下去记得不要动它。就让他慢慢炸中小火炸到一面有些焦黄可以翻动。翻另外一面继续榨两面焦黄就可以出...
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炸云吞卷
原是要做云吞给儿子吃,突然想换种吃法,就做成卷了,可炸可蒸,同样的材料味道却比云吞好吃。用料云吞皮一块钱瘦肉100g冬瓜若干葱若干料酒少许酱油少许盐少许五香粉少许生粉少许炸云吞卷的做法瘦肉剁成肉泥,葱切碎,混合后加入...
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普宁炸粿肉
从小不在家乡长大,因此对家乡的映象淡薄,但是妈妈做的家乡美食,硬是钩起了我对家乡十分向往,想去那边看尽山光水色,去尝尽街头巷尾的一道道美食,今天要介绍的是家乡里逢年过节必做,也是我最最喜欢的一道美食,外酥里嫩,香飘十里...
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甜酸炸云吞
用料瘦肉500g冬菇15朵云吞皮350g葱花3至4根海天蠔油适量海天味极鲜酱油适量盐适量玉米粉(即生粉)适量白醋适量蕃茄酱适量白糖适量油500g甜酸炸云吞的做法将肉,冬菇剁碎,加入葱花,盐,酱油,蠔油,玉米粉拌匀!(可加入半个蛋黄一起拌...
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炸普宁豆干
普宁豆干,潮汕人都爱吃,尤其在外面,每次回家都想吃的😜用料豆干肉沫韭菜面粉炸普宁豆干的做法买回来的豆干是四方的,对半切成三角形,然后划一个口,把韭菜猪肉放进去就可以啦,超级简单,韭菜猪肉是做饺子剩下的🤣面粉➕一点点盐...
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普宁豆干
普宁豆干,是潮汕地区的民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁豆干具有增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育、通导大便、抗缺铁性贫血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用。用料豆...
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周宁式云吞
用料云吞香菜葱泡姜虾米周宁式云吞的做法葱、香菜、泡姜切小,放在大碗里碗里加醋、生抽、味精、虾米、辣椒,还有加一点点猪油。锅里加水煮沸,放入要吃的云吞煮熟。另外烧开一壶开水,倒入碗里,半碗的量,放入煮熟的云吞。这样...