腌制油甘怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的腌制油甘精选专题是专门提供腌制油甘的相关精彩内容的地方,这里的腌制油甘相关内容,小编都精心编辑,精选优质腌制油甘的相关知识,分享一些腌制油甘方面的经验知识。
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腌制油甘
腌油甘是许多人家过年必做的一道美食,,待客也好,自己吃也好,闲时吃一个,既可以润肺化痰油,又可以生津止渴,降低血压,增进食欲,是春节必备佳品。用料油甘2000克甘梅500陈皮依自己的口味增加即可冰糖500克盐巴三勺腌制油甘的做法...
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腌制余甘果(油甘)
油甘清热凉血,消食健胃,生津止咳。用于血热血瘀,肝胆病,消化不良,腹痛,咳嗽,喉痛,口干。用料新鲜余甘适量冰糖适量盐适量腌制余甘果(油甘)的做法余甘洗净晾干装入瓶中,加入适量冰糖跟盐,倒入凉白开没过余甘,密封起来半个月就入味...
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甘金食谱—海参如何腌制
最近甘金成了姐妹圈里的海参烹饪专家,试过我做的海参,姐妹们总是赞不绝口,但又表示自己怎么也做不好,总是有股腥味。其实,海参作为深海海产,有腥味是难免的,但只要处理好了,就算用来煲清粥也只会觉得鲜甜可口。海参烹饪最关键...
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腌制油甘子
封面的是泡了一个星期的成果,水很好喝,果子很好吃🥰用料冰糖1:1盐少量开水泡过果面腌制油甘子的做法清洗晾干水分用刀划两下容易入味开水泡两分钟,然后捞起来摊凉,晾干水分(一定要晾凉)撒点盐摇晃一下冰糖加点水煲融化放...
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腌制品
用料金桔1000克盐300克橄榄1000克辣椒3条盐1000克黄皮500克盐500克腌制品的做法洗干净,太阳底下晒干一点水分洗干净晾干无水无油的罐子一层层铺上留一点果蒂,然后用盐水泡10分钟左右洗干净晾干。...
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咸甘豆的腌制及做法
夏天中后期腌制嫩甘豆,把嫩甘豆洗干净,水沥干,或放太阳下晒干,择成一长断一长断的准备腌制,放粗盐腌制,放置后再用矿泉水瓶装起来记住,要塞紧了(起码得等一礼拜再吃)等腌制的甘豆颜色变黄就可实用用料嫩甘豆多多益善大蒜适量...
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腌制蟹
用料辣椒适量蒜头适量香菜适量酱油适量醋适量腌制蟹的做法看视频就OK了简单腌制完放冰箱冻一小时出来吃更好哦...
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腌制余甘
家人很爱吃腌制的余甘,自己腌制比较干净卫生,没有添加剂和糖精用料新鲜余甘适量咸杨梅适量盐适量冰糖适量腌制余甘的做法买新鲜的余甘,用冷开水洗干净,加适量的盐搓搓,放置一天后,会生出许多水生出的水不用倒掉,直接加冷开水...
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腌制腌菜
以前都是娘家拿的腌菜,现在自己嫁人了,自己也没种,楼下叔叔给了一点点地,上面刚好长了芥菜,说让我采来,可以腌一碗腌菜,然后我就去采来了,那片地被我种了生菜和蒿菜种子用料咸菜克20芥菜适量腌制腌菜的做法首先芥菜采来不用洗...
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特色腌果“南姜油甘”
“油甘”是我们这里特有的一种果子,经过巧手妈妈们的腌制就变成人人爱吃的可口腌果啦~(腌制的油甘不要买甜种的,最好是酸涩种的。每家的配方都不大一样,这个方子是我老妈的,也是身边朋友们公认的最好吃的😋~此方偏甜不喜欢甜...
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腌泡余甘果(油甘果、牛干果)
腌制后的余甘酸中带甜,吃完口有余甘,想起口中生津,大鱼大肉吃完后解腻佳品。用料余甘果5斤盐300克甘草片100克白糖1000克腌泡余甘果(油甘果、牛干果)的做法余甘用清水洗净晾干水分甘草片洗净晾干备用用盐巴搓掉余甘表皮,可...
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牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)
这方子只是我的经验总结,个人觉得这方法非常实用,学会了还可以举一反三,腌牛肉,腌羊肉,鸡排,猪排都得心应手🤭家里一致好评🤭所以分享给厨友们。方子是两种腌制方法,用淀粉腌制的牛肉适合做汤,羹,水煮牛肉,酸汤牛肉,煮粥,打火锅,用...
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咸腌牛甘果
用料牛甘果2500克盐200克米酒10克凉白开水适量咸腌牛甘果的做法洗干净,晒干水分。瓶子也要是干的,不要有水滴。放入牛甘果,盐,适量白酒。腌半天,然后烧开水晾凉,加入凉开水没过牛甘果。密封好,半个多月或一个月后吃味道更好...
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甘草白糖腌制三华李
用料白糖好过棉红糖一些克三华李半斤辣椒个人喜欢的量盐少量甘草适量눈_눈☆甘草白糖腌制三华李的做法拍果,煮甘草边拍水果边用盐撒上之后摇匀腌制十分钟。然后冲洗掉盐放料123摇一摇😁腌制一下完了表面再撒点好看的白...
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腌制酱油肉
又到了腌制腊肉的时候啦!每年总要腌上一些酱油肉,香肠,腊肉。酱油肉是孩子的最爱。用料五花肉2000克生抽200克老抽40克蚝油40克料酒20克香叶八角桂皮花椒适量高度白酒4瓶盖腌制酱油肉的做法选择上好的五花肉,去毛,用湿布抹...
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腌余甘
用料1、余甘2、白糖3、咸杨梅4、温开水腌余甘的做法余甘^ _ ^^ _ ^余甘^ _ ^^ _ ^...
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腌制余甘子(油甘果、牛甘果)
用料余甘适量糖适量盐一小勺腌制余甘子(油甘果、牛甘果)的做法余甘洗干净,用刀拍裂,太用力就会裂成两半。烧一锅水,烧开后直接淋上去,半分钟左右捞出沥干水,晾凉。晾凉之后加糖,加一小勺盐,拌一拌。装入罐中,一定要晾凉后再操作...
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甘蓝腌菜
用料圆白菜1/8个紫甘蓝1/8个芹菜叶1片甘蓝腌菜的做法。。。。。...
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腌制油柑
用料油柑适量盐适量腌制油柑的做法油柑洗干净,晾干,不能有生水找一个干净容器,放入油柑,放凉白开,放盐,放置两周...
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腌制咸蛋,7天出油
咸鸭蛋是咱中国人喜爱的特色美食之一,和腌制的鸡蛋相比腌制的鸭蛋会更加的鲜香,特别是蛋黄中流出来的红油,还有那入口即化的口感,更是让人难以忘怀~鸭蛋营养也很丰富,富含人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素...
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腌油甘果
吃油甘果是小时候的记忆了,那时候总调皮,跟着哥哥姐姐跑山里去摘~就着辣椒盐就开啃~后来,长大了些,山林也被开垦了许多,野生的油甘果越发的少见了,但市场里几乎每个水果摊都会摆一个腌油甘果的透明罐子,上街的时候总是忍不住...
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腌制咸鸭蛋(水腌法)(腌制月饼馅咸蛋黄)
2019.9.6更改:注意:步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后,放入腌制罐子前再滚一次酒,然后直接放入罐子里,今天开罐后煮熟感觉有点酒味,还是滾两次就好,这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好,感觉差不多,反而吃起来有点...
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腌紫甘蓝
紫甘蓝不仅可以做西式沙拉,中式腌制也很美味~作为早餐的佐餐小菜棒呆了!用料红椒0.2个橄榄油油5克清汤10克白糖5克白醋2勺精盐3克紫甘蓝10片花椒5粒花椒油1勺洋葱0.2个腌紫甘蓝的做法紫甘蓝切去根,豇豆切掉头尾,用清水洗...
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甘麹腌萝卜
自制发酵食物,可以让你的餐桌更加精彩,菜谱中盐麹和甘麹均为自制用料白萝卜200克盐麹20克(取萝卜重量10%盐渍)甘麹60克干辣椒🌶️1个甘麹腌萝卜的做法白萝卜削皮,一开为二,切成5mm的扇形片,放入盐麹,搓揉均匀挤出的水份倒掉,放甘...
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腌蒜香甘蓝
用料甘蓝1个小尖椒10根蒜1头香菜8根食用油5克酱油2勺辣椒碎1两十三香1勺盐10克腌蒜香甘蓝的做法甘蓝洗净切条辣椒洗净切段蒜拍碎香菜洗净切段,把几种菜放在一个盆里放入盐后抓匀腌制沥菜水起锅烧油,放辣椒碎,十三香爆香...