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CYRIL怎么做更好吃

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  • CYRIL LIGNAC的提拉米苏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    CYRIL LIGNAC的提拉米苏

    超好吃!用料手指饼干12根蛋黄2个马斯卡彭奶酪100克全脂淡奶油250克细砂糖70克可可粉少许速溶咖啡1杯CYRILLIGNAC的提拉米苏的做法蛋黄里加入糖,用蛋抽打均匀,加入马斯卡彭奶酪,继续打到顺滑无颗粒,加入冷藏过的全脂淡奶油(3...

  • 白巧克力慕斯-Cyril Lignac的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白巧克力慕斯-Cyril Lignac

    Tempsdepréparation:12minutesTempsdecuisson:20minutesINGRÉDIENTSPOUR4PERSONNES●125gdechocolatblanc●10cl+50cldecrèmeliquideentière35%●30gdemascarpone●20gdesucreglace●1goussedevanille●40g+80gde...

  • Cyril Lignac的椰蓉蛋白饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cyril Lignac的椰蓉蛋白饼干

    原方子记录如下。我做的版本会改一点。不过万变不离其宗。用料蛋白3个砂糖120克柠檬汁半咖啡勺杏仁粉30克盐1克椰蓉125克香草香精适量CyrilLignac的椰蓉蛋白饼干的做法原方子:蛋白分两次加入砂糖打到硬性发泡,加入香草...