醪糟怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的醪糟精选专题是专门提供醪糟的相关精彩内容的地方,这里的醪糟相关内容,小编都精心编辑,精选优质醪糟的相关知识,分享一些醪糟方面的经验知识。
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健康美味的丸子醪糟
醪糟在我们老家不是称为醪糟,而是称之为酒糟,因为它大部分都是酒,所以被叫做酒糟。而酒糟在我们那最普遍的做法就是和鸡蛋一起吃。用料醪糟吃多少倒多少鸡蛋一个糯米粉适量水适量糖少许健康美味的丸子醪糟的做法1.将糯米...
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独家版牛奶鸡蛋醪糟
~~~~相信每一个在兰州长大的孩子都吃过这个在夜市上的特色美食,然后这也是为毛现在整个兰州政宁路的夜市半条街都在卖牛奶鸡蛋醪糟的原因,更是这次回故乡感叹为啥外地人如此之多的原因!!!好吧,以为我不滋道你们来吃醪糟...
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醪糟酒酿
奶奶是重庆人,做菜的灵魂就是一勺醪糟。儿时在奶奶家的记忆最深莫过于奶奶做的醪糟。多年经验总结还是有三点要特别注意:1、糯米一定要冷水泡8小时,蒸透心蒸透心蒸透心2、酒曲用草本配方,别贪多,按量就行。3、加入的水切记...
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自制四川醪糟(记录用)
用料圆糯米1000克安琪甜酒曲3.5克凉白开300克左右自制四川醪糟(记录用)的做法糯米洗干净,浸泡一晚上。夏天放冰箱冷藏。冲洗干净,水烧开上汽后蒸20分钟左右,注意中途翻一下,免得底部糯米软,上面硬。酒曲用水50克冲开,蒸好的糯...
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自制醪糟(甜米酒)
用料江米甜酒曲自制醪糟(甜米酒)的做法准备好江米。500g糯米加540g水,浸泡超过一小时就可以蒸了。用电饭锅或是蒸锅都可以。要注意的是容器必须保持清洁,不能有油。蒸好的糯米饭拿出来晾凉,夏天晾到凉透即可。其它季节晾到...
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油醪糟煮糍粑
用料糍粑适量油醪糟适量油醪糟煮糍粑的做法糍粑要长时间保存就一定要泡在水里,水也要常换挑两块出来准备切切成正方体(个人喜好),你也可以切成片状或其他形状烧开一锅水把糍粑放锅里煮1分到2分钟。我喜欢吃刚刚煮过心的糍...
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牛奶醪糟炖蛋
经期头三天,每天早饭吃一碗,有效促进雌激素分泌,丰胸美容养颜。特别的日子,一定要加倍爱自己。以下为一人份的量。用料醪糟(窝窝牌)两大勺牛奶半碗鸡蛋一只白糖一勺牛奶醪糟炖蛋的做法牛奶煮开,往锅里放入两大勺醪糟,鸡蛋打散...
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美的面包机自制醪糟
醪糟对女性朋友超补的哦,我们南方坐月子都喝的。我做月子的时候,妈妈都每天早晚各给我煮一大碗。那时候是爸爸做的,没用面包机,纯靠经验。后来爸爸回老家照顾爷爷,妈妈就自己研究着,在爸爸的经验基础上,结合面包机恒温发酵。...
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醪糟红糖蛋
用料醪糟(超市买)一盒鸡蛋一个红糖随个人口味醪糟红糖蛋的做法在超市买来的醪糟倒入锅中兑水大火煮沸。然后转小火煮5分钟。打入一个鸡蛋,继续煮。因为我喜欢吃老一点的蛋黄,所以煮了3分钟。依照个人口味放入红糖,搅拌均匀...
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喝出幸福感的养颜牛奶醪糟蛋
喝出幸福感,美容养颜的小甜品。简单易做,厨房小白也能轻松驾驭用料牛奶200ml小苏打1克醪糟2汤匙鸡蛋1个葡萄干、坚果等适量喝出幸福感的养颜牛奶醪糟蛋的做法牛奶倒入锅中小火加热至四周起小泡放入小苏打搅匀放入醪糟搅...
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牛奶醪糟鸡蛋
这是一道非常美味又滋阴补血养生的甜汤,是甘肃那边的美食特产。我吃着很舒服,连着吃了一个月,例假很顺畅。用料牛奶250克醪糟1-3勺小苏打0.5克鸡蛋1个枸杞7粒配料葡萄干,桑葚干,黑芝麻,有啥放啥牛奶醪糟鸡蛋的做法一包牛奶...
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米酒(醪糟)
小时候的奶奶👵的回忆...
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南瓜醪糟羹
儿时记忆中的南瓜都是长长的那种,一直幻想着绿野仙踪中才能看到圆圆的南瓜头什么时候才能见到?什么时候能像灰姑娘那样乘着一个南瓜做的马车遇见自己生命中的王子。童年就在甜甜的梦中度过。醪糟即江米酒,又称糯米酒、甜...
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桂花醪糟汤圆
这个很有来凑数的赶脚啊,但是觉得好吃,应季,不写对不起菜。嘿嘿!用料汤圆若干醪糟随意桂花些许桂花醪糟汤圆的做法做的时候没想写菜谱啦,过程只能看字了。提前两天做好醪糟,现在的温度,两天正好,继续发酵的话会越来越甜,到苦,嗯...
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早餐:牛奶鸡蛋醪糟
它曾经在舌尖上的中国出现过,作为兰州最著名的小吃之一,被全国人民所熟知。现在来到兰州的朋友们,一定会去正宁路夜市,在马爷爷家的小摊前排队品尝这道名小吃。其实自己做起来也非常简单。今天就来教一下大家怎么做一道甜...
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醪糟红豆沙
家里的红豆沙无处消耗又做了醪糟不喜欢吃醪糟圆子但是红豆狗突然现身了于是想出了这么一个小方子,没想到效果非常棒的哟✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺我用的现成的豆沙,我觉得自己攢的豆沙效果会更赞!!!用料醪糟红豆沙炼乳水淀...
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水果醪糟圆子
用鲜水果做的圆子不但颜色好看,里边还会有大果粒,孩子非常喜欢。用料草莓、芒果、橙子、香蕉适量糯米粉适量水果醪糟圆子的做法只要是软绵的水果都可以拿来做,第一次如果拿不准量可以少量的实验一下,慢慢就摸到规律了。以...
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桂花甜酒酿(醪糟)
用料糯米4斤凉开水3斤干桂花适量白砂糖5勺冰糖适量酒曲一包桂花甜酒酿(醪糟)的做法糯米泡一天,上锅蒸熟,慢慢撒入凉白开化开加入桂花,手插入糯米里和体温差不多时加入酒曲,白糖搅拌均匀。搅拌好以后弄平整,中间如图留一个洞...
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燕麦豆沙醪糟
用料醪糟(米酒)豆沙快熟燕麦片燕麦豆沙醪糟的做法准备米酒、燕麦、红豆沙锅中放入适量水,加入米酒,红豆沙调开煮开4分钟加入快熟燕麦再煮分钟即可小贴士燕麦片的作用:1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中...
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牛奶醪糟红枣黑糖炖鸡蛋燕麦
早起一碗暖暖暖养月经神器用料牛奶250ml鸡蛋1个醪糟50ml黑糖1勺红枣2个燕麦1勺牛奶醪糟红枣黑糖炖鸡蛋燕麦的做法牛奶红枣黑糖放小锅小火煮开打入鸡蛋水开后放醪糟、燕麦再开后出锅!热腾腾!...
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醪糟黄花鱼
‘回家吃饭’小丫和叶乔波做的这款菜,没想到醪糟还可以这么吃……立马去超市买了醪糟,做起……用料黄花鱼一条醪糟400g香菜一根调料:盐、醋、胡椒粉醪糟黄花鱼的做法鱼腌制入味,过油……另一锅加水倒入醪糟,调味,加鱼,煮10分...
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酒酿蛋 醪糟蛋 米酒蛋 美容丰胸MM懂的哦
先说个事下,很多朋友经常会纠结的一个问题,到底这是叫酒酿叫米酒,还是叫醪糟。其实,这几种叫法都是对的,中国南方北方相差这么多,所以叫法习惯都不尽相同,但最正规最书面写法是,醪糟。不过大家可以简单一点说就是,带米的酒酿拉...
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醉人醪糟
炎热的天气从冰箱里取出自制醪糟无添加冰凉香甜醉人用料酒曲4g珍珠糯米500g凉白开500ml醉人醪糟的做法珍珠糯米浸泡至少6小时上锅大火蒸熟约30分钟中途撒冷水一次促使糯米更粘入锅拌凉准备好凉白开酒曲碾碎米彻底放凉...
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低脂醪糟面包(面包机版)
一直秉承美味与健康并存,做养生养颜的美食~简单又方便,还能消灭醪糟和剩米饭。用料高筋面粉230克冷米饭135克醪糟(干)35克黄油10克水160克糖40克葡萄干若干(可不放)盐4克酵母5克低脂醪糟面包(面包机版)的做法将液体先放入面包...
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自制甜酒酿 醪糟
甜酒酿,江南地区汉族小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒药(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。酒酿具有健身、暖胃的作用,适合在寒冬进补食用;尤其酒酿具有益气生津、活血止痛的功效,长期食用皮肤也...