黄油曲奇君之减糖怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的黄油曲奇君之减糖精选专题是专门提供黄油曲奇君之减糖的相关精彩内容的地方,这里的黄油曲奇君之减糖相关内容,小编都精心编辑,精选优质黄油曲奇君之减糖的相关知识,分享一些黄油曲奇君之减糖方面的经验知识。
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黄油曲奇(君之减糖)
烤箱入手小半年,给生活增添了太多的快乐。评价最好的莫过于这款-君之的黄油曲奇减糖。昨晚几位朋友来家聚聚,锅盖弟弟在我的指导下,从未烘焙过美食的他,一次成功;平淡的SN7092挤出了各种花型,无意中又发现了一位巧手美食男~赞...
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黄油曲奇(加奶油减糖版)
太酥了!一个接一个根本停不下来(^O^)用料无盐黄油113g奶油146g蛋黄一个13g糖55克盐1g柠檬汁1g香草精几滴自发粉260g黄油曲奇(加奶油减糖版)的做法黄油室温软化,加糖打发加入蛋黄打匀,再加入奶油打匀放入面粉以外的所有材料...
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黄油曲奇(君之方)
本来挤得很漂亮的花纹,一放入烤箱,就慢慢“消失”了。这是很多做曲奇的烘焙爱好者遇到的问题。这问题不是每个人都会遇到,但一旦遇到了,绝对是咱心中难以言喻的痛:看着别人的曲奇能烤出清晰漂亮的花纹,自己的,好嘛,不争气的时...
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坚果黄油曲奇(原方君之)
用料黄油72克细砂糖40克低筋面粉100克盐0.5克全蛋液25克杏仁粉20克坚果23克蔓越莓22克坚果黄油曲奇(原方君之)的做法黄油室温软化,天冷了需要吹风机的帮助黄油软化到需要的程度,加细砂糖拌匀,打蛋器打发至膨胀发白,加蛋液继...
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减黄油减糖原味曲奇
平时买来的时候曲奇总是吃几个就腻,于是有了这款轻脂轻甜曲奇。用料黄油60克鸡蛋18克低筋面粉105克细砂糖25克盐0.2克减黄油减糖原味曲奇的做法黄油软化,加糖盐打发。分两次加蛋液继续打发。过筛低筋面粉。切拌均匀。揉...
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黄油曲奇(君子的方子)
molinma的温暖小厨房用料低筋面粉200g鸡蛋1个细砂糖35g糖粉55g黄油130g黄油曲奇(君子的方子)的做法黄油打散加入糖粉和细砂糖,充分搅拌将步骤2的混合物打发,黄油颜色变浅,体积膨大即可往步骤3的打发好的混合物中,分三次加入...
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君之黄油曲奇宝宝版
减糖无香精宝宝版用料黄油100低粉200鸡蛋一只糖粉55细砂糖25君之黄油曲奇宝宝版的做法黄油软化,打发15秒。加糖类,打发至略白。分三次倒入蛋液,打发均匀。筛入低粉,拌匀。裱花袋挤出,可挤满30升烤箱满一盘,180度上下火20分...
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香草曲奇(君之版)
此配方可做曲奇35块左右用料低筋面粉200g黄油130g细砂糖35g糖粉65g鸡蛋50g香草精1/4小勺(1.25ml)巧克力曲奇用30g可可粉代替香草曲奇配方里的等量面粉,并省略香草精香草曲奇(君之版)的做法黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂...
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玫瑰曲奇(玫瑰醬黃油曲奇) 君之の不打發黃油曲奇方
我是玫瑰控,自從在市集買了新鮮食用玫瑰就開始蠢蠢欲動。按照下廚房各路大神的分享做了玫瑰糖、玫瑰醬、玫瑰釀。玫瑰醬和玫瑰糖做好放了十幾天,吃起來還是很澀。把心一橫,做曲奇吧!看看作為原料烘焙過效果如何。由於有裱...
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减糖减油之立体花纹曲奇
综合了好几个方子,适当的减了些黄油和糖量,试之记录留存。用料黄油120克低筋面粉160克玉米淀粉30克奶粉15克糖粉40克白砂糖15克牛奶25克+20克(如不做可可不需要)可可粉20克(如做可可饼干)减糖减油之立体花纹曲奇的做法黄油...
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君之配方牛油曲奇
平时我很少做曲奇,因女儿做的很好,所以我懒得动手。现在女儿要去上大学了,不得不自己动手了。效果不错吧!用料黄油70克鸡蛋液25克低筋面粉100克细砂糖15克糖粉30克香草精1.25毫升(没有可以不加)君之配方牛油曲奇的做法将牛...
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黄油曲奇君之方子改动版
外面买的太多添加剂又甜,小朋友不能吃太多糖,自己也不喜甜,参照君之的方子稍做调整用料低筋面粉200克黄油130克鸡蛋1个(含壳重约60克)细砂糖20克糖粉55克黄油曲奇君之方子改动版的做法提前1小时室温软化黄油,手指轻按有印即...
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君之蔓越莓曲奇减糖版
12.15配方及做法更新蔓越莓干品牌:优鲜沛减糖版(142g一袋的)用料蔓越莓17g低筋面粉115克黄油75克糖粉30克蛋液15克君之蔓越莓曲奇减糖版的做法黄油软化,无需打发,(可打发也可不打发,看心情)加入糖粉(糖粉原先用量30g,烤出来口感...
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黄油曲奇(君之版减糖)
用料黄油130克细砂糖30克糖粉55~60克鸡蛋50克香草精1/4小勺低粉200克黄油曲奇(君之版减糖)的做法😬...
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黄油曲奇 减糖宝宝版
综合了君之和tinrry的方子,减少了糖,今天一试,花纹确实出来了,也比较好挤,第三次做曲奇,总之还是比较成功的,分享一下用料蛋黄1个低筋粉110g细砂糖5g糖粉25g黄油100g黄油曲奇减糖宝宝版的做法称好所有材料,黄油提前室温软化加...
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黄油曲奇(减糖好挤版)
改良于沈呆萌姑娘的柠檬曲奇,由于每次挤的内牛满面忍不住就改了,留下配方做存档!用料黄油160克鸡蛋10克牛奶40克砂糖55克低筋面粉200克杏仁粉40克(杏仁粉可替换成其他粉类)盐2克黄油曲奇(减糖好挤版)的做法牛奶+糖隔水化糖备...
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君之黄油曲奇
初学烘培按照君之烘培书试做了最经典的黄油曲奇原来做曲奇不是一般女子可以做的好费力气用料黄油130g低筋面粉200g细砂糖35g糖粉65g鸡蛋50g香草精1.25ml君之黄油曲奇的做法软化黄油:软化到可以很容易按出洞、室温软化...
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砂糖曲奇-君之版
君之公众号看到,喜欢,留存用料低筋粉450克黄油60克细砂糖60克盐1.5克鸡蛋(全蛋液)15个牛奶15克香草精2克泡打粉3克表面:牛奶适量适量砂糖曲奇-君之版的做法【砂糖曲奇】(32-35片)配料:低筋面粉150克,细砂糖60克,黄油60克,盐1.5克...
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【低糖】香酥牛油曲奇(改自君之)
这是一款最基础的原味牛油曲奇。香酥但不甜腻!用料发酵黄油(总统)64g糖粉27g全蛋液26g盐0.5g低粉100g【低糖】香酥牛油曲奇(改自君之)的做法黄油软化后加入糖粉、盐打发至发白、蓬松状态。蛋液分2、3次加入黄油中,每次都要...
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芝士曲奇(君之配方)
这款芝士曲奇,口感香酥,有着淡淡的芝士味道,非常适合喜欢芝士的朋友。参考分量:18块用料低筋面粉100g黄油75g细糖粉50g全蛋液25g芝士粉15g芝士曲奇(君之配方)的做法黄油切小块软化后,加入细糖粉,用打蛋器打发至黄油体积蓬松,颜...
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桃酥(君之改良,减油减糖)
看君之的菜谱放的糖和油好多,没敢放那么多,就稍稍改了一下。味道也不错,不是特别甜,还挺香的。就用君之的图片和过程描述吧。怕下次做忘,记录一下。(第二次做了两份,所有原料x2后又减了点油,最终:油70g,枫叶糖浆25g,细砂糖25g,鸡...
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君之老师的黄油曲奇
网上寻了好多方子都做的不满意~经人推荐在微博找到了君之老师的方子~真的是太好用了~为了方便自己看方子复制过来~谢谢君之老师~ps:转发是为了方便自己学习~君之原微博:对于黄油曲奇,我个人也是相当的喜爱。简单、可口,这两个词...
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经典黄油奶香曲奇君之方子
君之的方子,偏脆用料低筋面粉200克黄油130克糖粉65克糖35克鸡蛋液50克香草精1.25ml经典黄油奶香曲奇君之方子的做法黄油糖打发变白变软分三次加蛋液,拌匀加香草精拌匀加低筋面粉烤箱190度10分钟...
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抹茶曲奇(君之配方)
用料低粉190g抹茶粉10g黄油130g细沙糖35g糖粉65g鸡蛋一个抹茶曲奇(君之配方)的做法黄油软化,用打蛋器打至顺滑加入细沙糖和糖粉,继续打发分三次加入蛋液,继续打发筛入(低粉与抹茶粉混合)面粉,和成面团装入裱花袋,可以挤两盘,烤...
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要减肥的0卡糖黄油曲奇
Cookie不仅有曲奇的意思,还有精明能干的意思,这也许也是我特别爱吃黄油曲奇的其中一个原因,可是在这全民抗糖化的今天,一次吃到不想吃才停下来的我不免有些罪恶感,因此便多次试验,改用了两种市面上的代糖,调整配方,最后觉得调...