美味佳肴馆湖南扑豆角怎么做更好吃
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![湖南扑豆角食谱做法大全,超简单的湖南扑豆角做法步骤]( "湖南扑豆角食谱做法大全,超简单的湖南扑豆角做法步骤")
湖南扑豆角
小时候奶奶经常做这道菜，慢慢地自己也学会了，吃起来还感觉奶奶在身边一样。很多时候美食吃的不是味道，是一种怀念。用料豇豆250克水适量湖南扑豆角的做法将新鲜豆角摘好，洗净。将水烧开（水要有能没过豆角的量），豆角放入沸水...
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![酸豆角炒肉末/湖南米粉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸豆角炒肉末/湖南米粉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸豆角炒肉末/湖南米粉
用料酸豆角1包肉末300克各种辣椒（干红椒、青椒、红椒、小米辣）适量姜蒜、豆豉适量料酒2teaspoon生抽1teaspoon胡椒粉1/4teaspoon生粉1/2teaspoon葱姜蒜粉1tablespoon(可选）糖1teaspoon葱末、香菜适量酸豆角炒肉末/湖南米...
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![湖南派辣炒豆角日本豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "湖南派辣炒豆角日本豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法")
湖南派辣炒豆角日本豆腐
用料干豆角50g日本豆腐一管（食量看吃客数量）胡萝卜半只猪肉少许辣椒六七只葱姜蒜末适量料酒生抽辣椒油有什么准备什么湖南派辣炒豆角日本豆腐的做法日本豆腐带壳放入水中煮五分钟（方便待会切片）日本豆腐从中间拦截切断，从...
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![超级入味的湖南版豆角炒肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超级入味的湖南版豆角炒肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超级入味的湖南版豆角炒肉
此为豆角炒辣椒升级版，豆角这个菜很容易炒出来不入味，当吃过入味的就会发现不入味那是浪费食材咯用料豆角一把线椒五根猪肉100克油盐鸡精蒸鱼豉油酱油醋超级入味的湖南版豆角炒肉的做法食材准备：新鲜豆角，肥瘦均匀的猪肉（...
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![湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉
想念已久😄用料五花肉1条干豆角1把（没有固定）八角2个生抽适量盐适量十三香适量鸡精少量姜几片湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉的做法冷水下锅，将五花肉放到水里煮20分钟，将姜、八角、香叶、还可以放点葱头一起煮煮好后捞出，拿...
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![湖南酸豆角酸辣鸡杂的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "湖南酸豆角酸辣鸡杂的烹饪做法，大厨教你详细做法")
湖南酸豆角酸辣鸡杂
最近不能吃猪肉，猪肉价格飞涨～吃点别的呗～酸辣的最开胃下饭了刚好我泡了独家啤酒🍺酸豆角，链接在下面_title_a用料酸豆角100克鸡杂150克蒜4瓣生姜1小块盐1.5克料酒1大勺生抽1勺酱油1勺小米泡椒3个红尖椒2个青椒2个湖南酸...
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![湖南豆腐渣食谱做法大全,超简单的湖南豆腐渣做法步骤]( "湖南豆腐渣食谱做法大全,超简单的湖南豆腐渣做法步骤")
湖南豆腐渣
小时候年底打豆腐，把豆渣拿来做霉豆渣。我们俗称豆腐渣。豆腐渣配野葱一起炒。感觉香味可以飘几公里～用料豆腐渣1块小米椒5个香葱3根生姜1块大蒜2瓣盐适量湖南豆腐渣的做法豆腐渣饼一个，外部冲洗干净。碗里放水泡软，大约...
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![够酸爽过瘾的湖南菜酸豆角炒鸡杂的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "够酸爽过瘾的湖南菜酸豆角炒鸡杂的烹饪做法，大厨教你详细做法")
够酸爽过瘾的湖南菜酸豆角炒鸡杂
湖南菜，酸豆角炒鸡杂。够酸爽过瘾！下饭的好菜，绝对能吃的胃口大开。自制酸豆角菜谱用料酸豆角100克鸡杂2付蒜3瓣生姜1小块小米椒2个生抽1勺蚝油半勺盐适量青椒1个食用油适量够酸爽过瘾的湖南菜酸豆角炒鸡杂的做法酸豆角...
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![快速自制酸豆角（外地滴湖南妹子，想吃酸豆角滴看过来）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "快速自制酸豆角（外地滴湖南妹子，想吃酸豆角滴看过来）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
快速自制酸豆角（外地滴湖南妹子，想吃酸豆角滴看过来）
话说，偶们湖南滴妹子，对酸豆角是情有独钟呀，可是生活在外，很难吃得家乡的美味。我一提起酸豆角，你们是不是有人又开始流口水呢？？俺每次都不记得拍步骤图，你们就将就着看文字吧！用料长豆角适量盐适量白醋适量辣椒适量植物油适量...
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![湖南豆腐乳食谱做法大全,超简单的湖南豆腐乳做法步骤]( "湖南豆腐乳食谱做法大全,超简单的湖南豆腐乳做法步骤")
湖南豆腐乳
结婚了离妈妈远了很多时候想吃的一般买的没有那个味道、只能自己试着做还不知道味道如何！加油用料老豆腐2斤辣椒粉半斤油盐湖南豆腐乳的做法把豆腐买回来、切如图下、放阴凉地方几天等发霉、其实只要变色滑了也可以的...
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![卜豆角炒拆骨肉（教你自制湖南卜豆角）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "卜豆角炒拆骨肉（教你自制湖南卜豆角）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
卜豆角炒拆骨肉（教你自制湖南卜豆角）
用料拆骨肉或五花肉不怕胖多放点蒜你喜欢生抽多点无妨盐适量辣椒几个都行豇豆自己定卜豆角炒拆骨肉（教你自制湖南卜豆角）的做法豆角洗干净，过开水去青就行，别太久，豆角会不甜.捞出豆角晾干水分，挂在衣架上就行，放在室外（阳台）...
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![湖南酸豆角肉末的做法和图解,湖南酸豆角肉末怎么做更好吃]( "湖南酸豆角肉末的做法和图解,湖南酸豆角肉末怎么做更好吃")
湖南酸豆角肉末
我在美国用现有食材自创的用料酸豆角一些克肉末一些克大蒜一些瓣葱一些根湖南酸豆角肉末的做法一块groundbeef,一坨中超或者美国超市买的猪肉末，放在一个碗里混合。最好是20%fat以上的肉末，煸炒出油才香。放牛肉末的原...
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![湖南豆腐食谱做法大全,超简单的湖南豆腐做法步骤]( "湖南豆腐食谱做法大全,超简单的湖南豆腐做法步骤")
湖南豆腐
这是凤凰含章出版的《吃豆腐》一书中的一道菜，今天试了一下，还真的挺好吃的。因为加入了豆豉有一种特殊的香味。而且豆腐不需要油炸，健康快手。因为书是图书馆借的，还是需要存个档免得以后忘记了。用料老豆腐2块蒜苗1根豆...
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![湖南霉豆腐食谱做法大全,超简单的湖南霉豆腐做法步骤]( "湖南霉豆腐食谱做法大全,超简单的湖南霉豆腐做法步骤")
湖南霉豆腐
长沙的臭豆腐声名远扬，而我一个离开湖南三十年的人，念念不忘，年年必自己动手制作的一样家乡菜，就是湖南霉豆腐。它不同于四川的要用油浸渍着，也不同于云南有些地方的用菜叶包着。就是简单的几味食材，却让每一个尝过它的人都...
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![一碗快手早餐酸豆角湖南米粉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "一碗快手早餐酸豆角湖南米粉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
一碗快手早餐酸豆角湖南米粉
湖南的米粉，无论凉拌米粉，汤粉，炒粉……简直都是我的爱，哪一个都无法割舍～这次做的酸豆角汤粉，暑假尝试了无数次，酸豆角拌在汤粉里面真是太好吃了，直接吃也是停不下来～酸豆角肉末是这道粉的点睛之笔，浸在汤汁里特别特别好吃～用料...
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![扑豆角藕丁食谱做法大全,超简单的扑豆角藕丁做法步骤]( "扑豆角藕丁食谱做法大全,超简单的扑豆角藕丁做法步骤")
扑豆角藕丁
好久没上菜了，今天来个湘菜：扑豆角炒藕丁，是我的最爱没有之一。用料藕半节扑豆角少许大蒜2瓣小红辣椒1个盐适量生抽2勺油15克扑豆角藕丁的做法大蒜辣椒下锅，3秒速度5，加油3分钟V反转速度小勺炒香。加入藕丁、扑豆角，4分钟V...
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![湖南酿豆腐食谱做法大全,超简单的湖南酿豆腐做法步骤]( "湖南酿豆腐食谱做法大全,超简单的湖南酿豆腐做法步骤")
湖南酿豆腐
从小到大过春节都有这道菜特别的乡愁情节用料泡豆腐10个五花肉半斤葱3根玉米淀粉两勺盐适量香油适量几滴湖南酿豆腐的做法没什么技术含量的买肉的时候可以叫老板帮忙绞好肉葱切成葱花放入馅中放淀粉盐香油搅拌均匀豆...
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![豆角焖湖南香肠的做法和图解,豆角焖湖南香肠怎么做更好吃]( "豆角焖湖南香肠的做法和图解,豆角焖湖南香肠怎么做更好吃")
豆角焖湖南香肠
用康宁的锅做的，比铁锅方便一些。当然铁锅也是可以……豆角能熟就行。用料豆角500g湖南腊肠100g葱头姜蒜生抽盐油豆角焖湖南香肠的做法放油爆香葱姜蒜丢切片的腊肠进去炒香丢切段的豆角进去翻炒，放盐、生抽加入适量的水...
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![仆豆角肉末粉（湖南米粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "仆豆角肉末粉（湖南米粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
仆豆角肉末粉（湖南米粉）
用料仆豆角适量瘦肉馅儿适量红椒、青椒各三只大蒜四颗裕湘干米粉两块仆豆角肉末粉（湖南米粉）的做法辣椒、大蒜各切碎备用。豆角泡水（过两遍冷水最好），瘦肉馅儿放淀粉生抽精盐搅拌备用。烧一壶水备用，烧水开锅煮米粉。（注意：煮...
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![湖南米豆腐食谱做法大全,超简单的湖南米豆腐做法步骤]( "湖南米豆腐食谱做法大全,超简单的湖南米豆腐做法步骤")
湖南米豆腐
身为弗兰人，对于米豆腐也是很执着，在北京根本就吃不到家里的那种，湘菜馆里的米豆腐太黏，而且是不成块的感觉，筷子夹不起来，一搅就容易成糊状的，所以在网上搜罗各种方子，打算自己做。买了食用石灰粉后，就开始了各种尝试。一开始...
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![湖南人的莆豆角炒肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "湖南人的莆豆角炒肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
湖南人的莆豆角炒肉
莆豆角是湖南人为了储存豆角，一年四季可以吃到酸爽的豆角而自作的一种干菜用料腌制好的普豆角100克盐少许猪肉100克辣椒生抽湖南人的莆豆角炒肉的做法莆豆角用开水泡一个晚上，再晒太阳一天，干了后切成小段。肉用生粉，生抽...
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![湖南特色下饭菜—-扑豆角炒辣椒的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "湖南特色下饭菜—-扑豆角炒辣椒的烹饪做法，大厨教你详细做法")
湖南特色下饭菜—-扑豆角炒辣椒
用料蒜3瓣豆角1000克辣椒8个盐5克味精5克糖3克生抽3勺湖南特色下饭菜—-扑豆角炒辣椒的做法新鲜采摘的豆角洗干净焯水辣椒也焯水变成了碧绿色晾晒致八成干晒到八成干即可洗净切丁热油下蒜泥爆香下入豆角翻炒加入调料...
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![湖南菜的代表来啦——五花肉炒卜豆角的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "湖南菜的代表来啦——五花肉炒卜豆角的烹饪做法，大厨教你详细做法")
湖南菜的代表来啦——五花肉炒卜豆角
论卜豆角坛子菜，真的是从小味蕾就爱上了的，我们老家称之为“杂菜”，因为配了干茄子、干白辣椒、黑豆豉等等才是真正的“杂菜”，从坛子里拿出来才达到那个味儿用料五花肉杂菜的三分之一葱随意大蒜2瓣杂菜一碗青椒2-3个蚝油...
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![“湖南米粉”酸豆角肉末米粉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“湖南米粉”酸豆角肉末米粉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【湖南米粉】酸豆角肉末米粉
我家附近有名的湘菜馆招牌主食，我非常喜欢，尝试摸索了下菜谱，味道很棒…用料酸豆角50克肉末50克米线1袋青菜2只小米椒4个葱半根青剁椒1-2勺料酒1勺白醋2勺盐适量【湖南米粉】酸豆角肉末米粉的做法来一张所有材料图，葱、小...
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![湖南烟熏牛肉炒腌干豆角的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "湖南烟熏牛肉炒腌干豆角的烹饪做法，大厨教你详细做法")
湖南烟熏牛肉炒腌干豆角
湖南烟熏牛肉的香味真让人无法抗拒，没写过菜谱，第一次作品，希望大家喜欢。用料烟熏牛肉250g干腌豆角一小把蒜末半个蒜头花生油些许湖南烟熏牛肉炒腌干豆角的做法用筷子夹出小半碗，用水泡一个小时，因为腌时吸收了很多盐从急...
