家乡炸鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的家乡炸鱼精选专题是专门提供家乡炸鱼的相关精彩内容的地方,这里的家乡炸鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质家乡炸鱼的相关知识,分享一些家乡炸鱼方面的经验知识。
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家乡炸鱼
我的家乡在惠州,我爱她的所有味道。那是家的味道,父母的味道,从小的味道,陪着我己走过快半辈子。有些人,有些事,有些食物,渐渐的远离,在一些特别的日子,在一些特定的场景,它慢慢的在心底探出头来,轻轻的和你打个招呼。是的,人到中...
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家乡鲫鱼
飞飞爱做家常菜,实在不会做鱼🐟之类的菜,飞飞却爱吃妈妈做的鱼🐟,记得2015年生娃,坐月子,妈妈常爱做鱼🐟,尤其是煎的鲫鱼🐟,出月子后,妈妈提前两天回宜昌,收拾老家的房子🏠,我特地嘱咐妈妈回家之前,帮我煎几条小鲫鱼🐟,留作我吃,美...
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大锅炖鱼(家乡版)
农家大锅炖鱼!好香香!自己一定要创造条件!!!用料鱼五斤白菜肥肉200克粉条面豆腐调料大锅炖鱼(家乡版)的做法点火!!!水开后加入炒好的汤料!放入鱼!放入粉条!豆腐!贴好卷子!盖上白菜!文火炖!!!配菜!!!小贴士用铁锅炒好熬鱼的调料倒入大锅!!!小...
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好吃的炸锅呢(家乡话😂)
在家没事就想嚯嚯面粉啦,很简单的一种小吃零食,香酥脆,关键是真的超简单,我是没有电子秤的人所以一切凭感觉,所以没有电子秤的小伙伴也可以放心啦用料普通面粉大概300~400克的样子,看个人适量啦鸡蛋1个白糖原谅我没有电子秤...
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家乡脆鱼丝
赣南特产鱼丝,只用鱼、淀粉和盐做成晒干,很好吃的家常客家菜~用料脆鱼丝一碗海米几个盐、小葱少量家乡脆鱼丝的做法脆鱼丝提前泡开,不盘结在一块就可以了起锅,加水,脆鱼丝、海米一块同煮煮到脆鱼丝变软,软硬各人口味哈捞出,...
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家乡焖带鱼
最近总是怀念小时候,快过年时家家户户炸带鱼,炸一大盆,冬天我们那里冷,不用放冰箱,直接放院子里就行。春节期间,吃的时候拿几段,放锅里一焖,想想那味儿,都流口水!用料带鱼1条面粉1大勺鸡蛋1只胡椒粉少许生抽适量姜五片蒜十多瓣...
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家乡杂鱼煲
生活在广东粤东沿海地区,总有吃不完的鱼鲜,这道杂鱼煲,简单味美,是我们饭桌的家常菜。用料新鲜鱼若干五花肉若干红糖一丁点姜片若干酱油若干盐粉一丁点家乡杂鱼煲的做法1.在市场买回几种新鲜小鱼,有什么买什么,数量视乎你沙...
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炸糯米丸子,家乡春节家宴必备菜
有人说故乡的味道是深深烙刻在基因里的,不管身处何方,一口家乡的美食,都可以瞬间让人回到故乡丸子寓意团圆美满,在我的家乡,大年二十九家家户户都会炸一大盆这种糯米丸子,可以做菜,做零食,做汤,基本上吃到过完正月,图个圆圆满满...
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外酥里嫩家乡炸面鱼
用料盐12克白糖20克面粉600克玉米面150克水300克牛奶250克鸡蛋1只玉米油30克外酥里嫩家乡炸面鱼的做法1.面粉、玉米面、酵母、泡打粉、盐、糖等搅匀,拌上一个鸡蛋2.牛奶加入温水中,分多次加入面中,搅成糊状;3.用拳头将面糊...
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家乡咸鱼
湖北俗有鱼米之乡之称,那里的鱼肥肉美,每到新春佳节来临之时,家家户户都会腌制些咸鱼以备节日里待客之需,不仅做起菜来比较方便,更因为节日的餐桌上不能少了鱼这个主角,年年有余嘛,图个吉利!虽然现在生活在北方,但是老公对家乡...
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最爱家乡味——炸丸子
从小,这就是我最爱的一种菜,也总是姥爷给我做,每次,他都会挑炸的最好的给我吃,等我不吃干丸子了,又会变换花样,实在是童年最好的一种记忆。今天又和姥爷一起做,就创建了菜谱,记忆永存!💝用料白萝卜两根胡萝卜三根香菜400克生姜...
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家乡炸油饼
炸油饼。是我小时候最喜欢的美食之一。妈妈最早做的是咸味儿油饼,我一口气可以吃不少。上大学的时候,有一年返校。妈妈炸了四十多个油饼,有咸有甜。和油饼的面里放了很多鸡蛋。那油饼香的不得了。到了学校,两天就没了。现...
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油炸土豆片---家乡的味道
这一道油炸土豆片是我记忆中家乡最美味的小吃。上学期间,小伙伴们相约聚会常选在土豆片小摊;外地归来,朋友聚会也都纷纷重觅儿时的味道。土豆是最廉价的美食之一,一百个土豆就有一百种做法,而这一种,我走遍大江南北,却独在家...
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家乡长鱼汤
来镇江东乡,一定要去吃一碗长鱼汤,家长的人们到了面馆,习惯的叫上一汤一,其实,就是一碗汤,加上一碗干拌面对于这汤,我是尤为的喜欢,爱好美食的我,所以也自己研究着汤的做法,可能跟最正宗的有些许差异,但已够美味。😁长鱼汤出名的...
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干炸蘑菇(家乡版)
家乡的做法,在小饭店里点击率很高^_^记得看小贴士哦,我已更新!用料平菇面粉玉米淀粉鸡蛋盐鸡精二味水或者清水食用油香菜碎熟芝麻干炸蘑菇(家乡版)的做法平菇整片用流动水冲洗干净,用手掌挤干水分。撕成小条,放一个较大的容...
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家乡酿油炸
我的家乡在广东德庆,在德庆有很多很多有特色的菜肴,如竹篙粉、酿大薯、黄瓜榨等等。而这个又是一道充满浓浓德庆风味的菜:酿油炸。用料油炸(豆泡)猪肉(七分瘦三分肥)香芋韭菜盐生抽蚝油芡粉香油油家乡酿油炸的做法油炸用清水...
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家乡灼鱼片
海边的娃总能吃到上水的鲜鱼,加几片咸菜,鲜到没朋友。但家里老人和小朋友不愿吃多骨的鱼,所以用了酸菜鱼的方法煮了个鲜鱼片。用料鱼半条胡萝卜半根木耳几朵配料料酒适量生粉适量盐适量芹菜切粒鸡粉适量家乡灼鱼片的做法...
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最美家乡味——焦炸丸子
小时候在老家的酒席上最后必上一道汤,酸辣丸子汤,俗称“混蛋汤”,喝完这道汤就代表宴席结束,可以回家了。这个丸子焦香酥脆,吃到嘴里嘎嘣响,再喝口酸辣汤,特别开胃用料红薯粉条200克猪肉糜100克鸡蛋2个面粉30克红薯粉30克(没...
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乡恋家乡奶
用料牛奶3000mL奶酪50kg乡恋家乡奶的做法把牛奶放在榨汁机里再加奶酪开始搅拌,完成。小贴士好喝。...
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家乡腊鱼
家乡腊鱼用料腊鱼干豆豉盐干辣椒鸡精家乡腊鱼的做法腊鱼,洗净后切小块。放油锅里稍微炸两分钟把炸过的鱼放进深碗里,放入干豆豉(我这次用的是心情画廊同学从湖南给我背来的干豆豉,非常香),干辣椒和鸡精、盐一起蒸30分钟即可...
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家乡蒸咸鱼
用料咸鱼一大块葱姜蒜适量豆豉1汤匙辣椒面可多可少料酒适量白糖1茶匙味极鲜生抽半汤匙家乡蒸咸鱼的做法如果是又咸又硬的咸鱼,泡冷水1个小时左右,控干水后用料酒腌15分钟。如果是不咸不干的,直接用料酒腌蒜切末姜切小丁...
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家乡美味~客家芋荷炒鱼干
客家特色菜~酸芋荷,最爱的味道。用料小鱼干适量芋荷一包姜适量蒜3瓣葱适量香菜适量小米辣1-2个野山椒3个野山椒水2-3勺干辣椒3个辣椒酱适量家乡美味~客家芋荷炒鱼干的做法客家芋荷,家乡味道。倒出,装碗中。家乡小鱼干。用...
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家乡鱼仔
用料白辣椒鲤鱼青红椒家乡鱼仔的做法鲤鱼宰杀洗净,擦干水分,入锅煎透锅里放底油,下白辣椒及蒜片炒香加适量的酱油及少许水把煎好的鱼放在辣椒上面,开小火慢慢煨透再放青红椒调色即可...
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美美家乡味-炸油糍
待在家哪里也去不了,不如做的有趣又好吃的啦!用料鸡蛋1个面粉250克水适量盐3克藕1斤蒜苗1根油500克美美家乡味-炸油糍的做法面粉倒入盆中,慢慢加水用手动打蛋器搅拌均匀,加入一个鸡蛋和盐搅拌均匀,直到面糊提起滴落成线条...
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炸菜角,家乡特色早餐
我们这边的早餐十分丰富,有水煎包,包子,煎饼,油条,麻团,菜角,手抓饼,油馍头,菜馍,烧饼,等等。这些都很好吃,其中的炸菜角是我的最爱之一,唯一觉得不满足的就是,外面卖的菜角虽然美味,但是馅料太少,不如自己做的皮薄馅多,所以我偶尔也会...