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红烧鸭腿不焯水怎么做更好吃

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  • 红烧鸭腿(不焯水,只放八角、酱油、盐、糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鸭腿(不焯水,只放八角、酱油、盐、糖)

    红烧鸭腿(不焯水,只放八角、酱油、盐、糖)这道菜是我家(回民)的家常菜。是按照回族正宗的红烧牛肉的方法来做的。不焯水!不放葱姜蒜!只放八角酱油盐糖,不放其它调料。原汁原味。写个菜谱备忘。用料鸭腿4个八角2个酱油(海天生抽...

  • 豆筋红烧肉—不焯水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆筋红烧肉—不焯水

    红烧肉嘿多种做法,吃来吃去还是川式好吃!反正就是嘿下饭、嘿好吃!嘿简单!用料五花肉350g豆筋两根料酒2勺姜片6片花椒、干辣椒少许三奈、八角、香叶、桂皮等一样来一两颗郫县豆瓣、糖各一勺老抽、生抽半勺/一勺盐、鸡粉少...

  • 不放一滴水的红烧鸭腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不放一滴水的红烧鸭腿

    懒人做法,但味道没得说😋😋鸭肉咸香Q弹,关键热汤配饭深受孩子喜爱,鸭肉营养一碗打尽✌✌✌用料鸭腿3-4只盐1勺豆瓣酱1勺冰糖粉1勺生、老抽各1勺干辣椒可不放几个姜粉1勺香葱几根不放一滴水的红烧鸭腿的做法1.鸭腿清洗干...

  • 不用焯水,香辣下饭,下酒好菜~~红烧鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用焯水,香辣下饭,下酒好菜~~红烧鸭

    鸭肉是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡...

  • 不焯水不腻的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不腻的红烧肉

    用料五花肉克料酒勺姜片片冰糖克老抽勺干辣椒个生抽勺大料个葱根盐克不焯水不腻的红烧肉的做法五花肉切块,洗干净,备用。准备一碗调料,包括:葱姜蒜,生抽,老抽,冰糖,盐,醋,料酒,水。也可以放点白酒或者威士忌。这个根据自己喜好尝...

  • 不焯水不放盐的红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不放盐的红烧排骨

    菜鸟级👩🏻麻麻的处女作☺️用料龙牌酱油3勺糖30克香叶5片料酒2勺姜5片排骨520克不焯水不放盐的红烧排骨的做法小🔥炒糖30克,注意火候第一次就很成功了,😁不绰水,洗净沥干即可!😋漏掉了忘记拍下香叶姜片大蒜粒泡水图了,把排...

  • 不放油不焯水的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不放油不焯水的红烧肉

    红烧肉既简单又解馋的美食,但是真正做到香而不腻并不容易。我以前也做过很多次,不是太油腻就是肉柴了不好吃。前几天在一位做饭的师傅那学了一招,不用焯水不加油做红烧肉的做法,这种方法做的红烧肉入口软烂吃多少块都不觉...

  • 不焯水不放油的红烧鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不放油的红烧鸡腿

    这道菜是婆婆的拿手菜,每次回奶奶家儿子都会点名要吃这道菜,每次都是光盘。自己也做过很多版本,都没有婆婆做的好吃,于是仔细看了婆婆的制作全过程,试作了几次,越来越成功。用料鸡腿10只老抽2勺盐2克八角1个姜3片葱半根不焯...

  • 不焯水不放油最强红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不放油最强红烧肉

    很简单,新手可以做起来。好吃的停不下来!用料冰糖小块八角1-2个香叶1-2片干辣椒(可放可不放)1-2个老抽半勺生抽半勺姜四片黄酒一瓶盖热水半壶五花肉1-2条不焯水不放油最强红烧肉的做法五花肉可以先放水里泡着,也可以不泡,洗...

  • 不焯水不放油的上海红烧肉烧蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不放油的上海红烧肉烧蛋

    用料鸡蛋8个五花肉500克黄酒1平勺老抽1.5平勺生抽3平勺盐3到5克鸡精3到5克冰糖8到10克葱花少许香叶2片白芷2片八角3片啤酒330毫升2瓶不焯水不放油的上海红烧肉烧蛋的做法基本调料:啤酒,生抽,老抽,料酒,冰糖,盐,鸡精生姜,小葱...

  • 不焯水不放油的红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不放油的红烧排骨

    用料酱油2勺蚝油1勺糖30克料酒1勺白醋2勺水200毫升排骨500克不焯水不放油的红烧排骨的做法将以上食材和所有调料一起锅中大火煮开后转中小火闷煮煮20分钟左右或汁少量时,大火收汁即可装盘,美味好吃又不上火的排骨,是果果...

  • 不焯水不放油的红烧肉烧蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不放油的红烧肉烧蛋

    小时候妈妈烧的红烧肉满楼飘香,于是我开始探究。用料五花肉560克老抽半勺酱油2勺冰糖1块鸡蛋5个不焯水不放油的红烧肉烧蛋的做法肉好是关键,要买爱森或者中粮的,现在去超市能买到肉也就不挑剔了。等疫情过后一定要买好肉...

  • 不用油不焯水的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油不焯水的红烧肉

    一道属于懒人的荤菜,一个锅子解决所有工序。用料五花肉500克冰糖小块适量姜2片料酒(我用的米酒)老抽适量生抽香叶2片八角(即大料)2个耗油适量辣椒1个不用油不焯水的红烧肉的做法1.肉用盐洗净外皮控水(可以用厨房纸快速吸水)...

  • 不用炒花椒,不用焯水——极简盐水鸭腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用炒花椒,不用焯水——极简盐水鸭腿

    家有吞金兽,为了健康和经济考虑,我是很少点外卖的,家常饭菜基本也是自己烧的。今天有同事问我下班后再烧菜来得及么?其实只要多探索试验下,把菜肴的步骤改良简化,也是可以做出好吃的快手菜。比如金陵盐水鸭,原步骤要用盐把花...

  • 不焯水不放油的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不放油的红烧肉

    用洗菜机洗过,肉里面的各种垃圾激素重金属都变成脏水和泡沫了,再用过滤清水冲一下,放入生姜桂皮八角香叶花椒一勺老抽两勺生抽一勺醋一勺冰糖放盖过肉的清水,炒菜机调制个性键20分钟装盘。红烧肉肥而不腻嫩而不菜。真的很...

  • 不焯水版 超嫩红烧鸭子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水版 超嫩红烧鸭子

    背景故事:以前不爱吃烧鸭子因为鸭肉吃着总是又柴又硬口感不好。直到我家阿姨做了一次红烧鸭子,那个肉绝了,超级嫩!于是综合阿姨的做法和我的经验,有了以下不焯水版本的超嫩红烧鸭肉。用料盐(腌肉用)料酒(腌肉用)鸭子块姜蒜葱白...

  • 不焯水 不放油的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水 不放油的红烧肉

    我是一个几天不吃肉就馋的人所以红烧肉是我的拿手菜又不敢在外面瞎吃怕味道不好破坏我心里对红烧肉的幻想用料五花肉克生抽勺老抽勺姜片料酒勺冰糖克不焯水不放油的红烧肉的做法如果想要口感好就一定要选这种五花三层...

  • 不焯水不油腻的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不油腻的红烧肉

    红烧肉是非常传统的中国家常菜,北方和南方口味可能有所不同。虽然现代人越活越健康,开始更多的选择白肉食用,但论下饭经典菜还是要属这道红烧肉了~用料五花肉500克冰糖20克大葱四五段生姜四五片小茴香一小撮香叶4片丁香...

  • 红烧肉 不放油不焯水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉 不放油不焯水

    五一留在家里看人山人海,面前放着一盘红烧肉,一个西瓜,美滋滋啊。男朋友把我一个人留下。我只能以美食泄愤😝红烧肉,排骨汤,土豆炖鸡,鱼头贴饼。哼,看谁更滋润😎图片的量比较少,不到一斤,因为一个人嘛。不需要放油不需要焯水(๑...

  • 红红火火:不焯水不放油的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红红火火:不焯水不放油的红烧肉

    “黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏东坡先生有多喜爱吃红烧肉。而且,还深谙红烧肉“慢着火,少着水,火候...

  • 不焯水不加油的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不加油的红烧肉

    家里有好几块五花肉,不想吃炒肉,又太肥,最好吃的做法就是红烧肉,肥而不腻,与我最爱的米饭还是绝配!我的做法肯定不正宗,只是爱下厨的我常用的做法。习惯焯水的小伙伴也可以焯水后再煸,但是这样的话就得加底油,可以结合自身灵活...

  • 不焯水不看火的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不看火的红烧肉

    这做法感觉是懒人的福音🥴用料五花肉一条八角2个冰糖10克老抽1勺生抽4勺盐少量姜丝少量蚝油3勺料酒1勺蒜末少量不焯水不看火的红烧肉的做法洗净五花肉,放入电饭锅内胆。五花肉成条腌制,一定要腌够时间才可以开始煮。加...

  • 不焯水不油腻红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不油腻红烧肉

    庆祝上海解封,来到家常红烧肉🎉用料五花肉500克姜10片料酒2勺香叶3片桂皮2块八角3个生抽2勺老抽1勺盐1勺冰糖少许葱3根不焯水不油腻红烧肉的做法备好炒料,疫情最后几天家里啥都是库存🤣炒糖至棕色液体状,注意用中小火⚠️...

  • 红烧肉(不用焯水)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉(不用焯水)

    用料五花肉1000克八角2个花椒10粒酱油10克姜片3片葱3段冰糖10克老抽2勺料酒3勺生抽2勺盐5克红烧肉(不用焯水)的做法直接下锅煮五花肉,还有所有用料。煮60分钟即可小贴士必须看着,必免煮糊了...

  • “快手菜不用焯水”没有滤镜红烧鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “快手菜不用焯水”没有滤镜红烧鸡腿

    红烧鸡腿听起来很麻烦其实不然‼️教你不焯水!也不需要额外步骤!按顺序把调料依次下锅即可的烹饪方法‼️每天想给老公做一道美食但是只想花十几分钟在厨房!简单但是美味‼️我的红烧鸡腿“鸡肉”是老公最爱之一‼️用料鸡腿4只...