酸辣椒炒干菌子怎么做更好吃
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酸辣椒炒干菌子
用料酸辣椒,盐,干菌子,蒜酸辣椒炒干菌子的做法先把干菌子用水泡软洗净,挤干水分酸辣椒切片,蒜拍碎热油下蒜炒香,然后放入干菌子,炒一小会放酸辣椒炒匀,加小半碗水收汁放盐气锅...
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青椒或小米辣炒干巴菌
干巴菌乃云南独有野生菌,无法人工种植,那种特殊的香味无法用言语表达。用料干巴菌400-500青椒,小米辣各60大蒜20-30青椒或小米辣炒干巴菌的做法先把野生干巴菌捡小捡干净,并清洗到没有泥沙,不然直接会影响口感或直接吃不成...
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辣椒炒鱼干
菜很简单,关键是原料难得,我用的是家乡水库里的淡水小鱼干,随便一炒就超级美味,鱼肉越嚼越香。用料鱼干半斤盐少许姜5片青椒3个生抽少量蒜4瓣料酒少量辣椒炒鱼干的做法小鱼干如果大小不均,或者有特别大的,可以用手撕成小块,...
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青椒炒干菌子
小时候,一到了菌子成熟的季节,家里的大人就会带着我们去山里,捡很多的新鲜菌子,为了方便保存,就会把吃不完的菌子晒干,就变成了干菌子,只要密封的很好,可以放好几年呢!这个干菌子呢,是家里寄来的,常年在外面,这也就是属于我的家乡...
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辣椒炒豆干
超级快手菜,下饭。记得以前上班需要自己带饭的时候,不知道吃啥,就会做这道菜。从洗菜到出锅,10分钟就能好哦,超级快手菜用料青椒5个豆干5块盐蒜瓣3瓣辣椒炒豆干的做法青椒拍碎,切丝豆干切条热锅冷油,加入蒜瓣,豆干一起翻炒,加...
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干炒辣椒段
在石家庄上学时那边的小面馆经常把晒干了的红辣椒配油炒了放点盐,真的好吃,只不过这个就是普通辣椒干炒,炒到表皮焦了感觉辣椒内的水分没有了,然后放盐,出锅前放一点点油然后猛火快炒,你要觉得辣椒辣,可以出锅放点耗油中和一...
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自制酸辣椒炒笋干肉片
用料笋干200克夹心肉若干蒜3到四瓣盐按菜的分量放酸辣椒若干蒜苗2根自制酸辣椒炒笋干肉片的做法准备自制的酸辣椒蒜切成圈准备泡好的笋干改刀切碎,肉切薄片热锅烧油,把切好的夹心肉放下去爆炒八成熟起锅,从新起油烧锅,把...
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辣椒炒香干
用料豆干4块青椒4个瘦肉200克盐适量生抽适量辣椒炒香干的做法准备五花肉,香干,青椒,大蒜,香葱,锅中加入少量油,五花肉小火煸香,倒入大蒜香干,中小火翻炒,加入青椒,生抽少许盐翻炒均匀,炒至青椒断生,加入少量耗油,香葱翻炒均匀出锅...
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辣椒炒豆干
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豆干4片姜丝10g蒜1瓣青、红彩椒1个糖2g郫县豆瓣酱10g食用油15g盐1小勺水50ml辣椒炒豆干的做法豆腐干切片;青红辣椒去籽切粗一点的丝。锅中放油,放入蒜片、姜丝、豆瓣酱,炒香,放入...
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用酸辣椒大火快炒~西芹炒香干
贵州人用酸辣椒(酸辣椒要偏酸些,没那么辣…),湖南人用剁椒(剁椒要稍咸些辣些…)。用料西芹5根香干1块酸辣椒2大勺生抽少许用酸辣椒大火快炒~西芹炒香干的做法食材切好!油热先炒香干。炒制微微焦黄,放酸辣椒翻炒。把酸辣椒...
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干椒辣子鸡
用料干辣椒适量(多)蒜一个花椒适量盐三小勺糖少许料酒一勺姜一块鸡腿6只五香粉少许鸡蛋一个芝麻适量干椒辣子鸡的做法鸡腿洗净去骨切丁后,放入一勺料酒、生姜、鸡蛋清、盐及五香粉腌制两小时。可放入冰箱冷藏加快入味。...
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酸辣椒炒面
小时候在家的时候爸爸总是炒给我吃很怀念用料面或者河粉一碗猪肉半小饭碗剁椒两勺料酒少许淀粉少许酱油少许葱少许食用油少许酸辣椒炒面的做法滚水下面煮软煮熟将面放入冰水中凉透再盛入碗中切少许葱喜欢吃辣的切点小...
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干丝炒辣椒
用料香干青椒盐生抽糖少许干丝炒辣椒的做法香干青椒切丝油锅烧热,炒熟,加入盐,半勺生抽,少许糖,起锅...
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鱼干炒辣椒
用料鱼干一碗辣椒生姜鱼干炒辣椒的做法鱼干洗净泡软放入油锅炒,然后放辣椒,生姜最后放盐...
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酸辣椒炒肉
拌饭超级棒用料蒜适量盐适量肉末适量酒糟辣椒适量酸辣椒炒肉的做法锅内烧热放油煸香蒜片加入肉末炒至八分熟加入酒糟辣椒起锅时加盐...
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辣椒炒干子
天热,食欲不振,总爱吃点有味道的菜,尤其是带点酸味或者辣味的食物;而夏天也正是辣椒上市的最佳季节,鲜嫩香辣且价格实惠,每天做菜几乎都会放些辣椒在里面增色调味;这道辣椒炒干子,也是我家很爱吃的一道简单快手小炒菜,咸鲜适口...
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干椒辣子鸡
用料干辣椒个鸡肉克花椒粒蒜瓣姜片葱根糖克酱油勺盐克料酒勺干椒辣子鸡的做法干椒辣子鸡最好用三黄鸡,比较嫩...
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辣椒炒香干
辣椒炒香干(快手菜)用料香干4片辣椒3个花椒1颗蚝油一勺盐小半勺生抽1勺半老抽2滴辣椒炒香干的做法先把所有材料切好准备。放油、油热放花椒辣椒大蒜炒香以后放入香干,然后放入上方所有调料翻炒,炒干出锅即可记得放一点糖...
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酸笋炒辣椒
夏天配白粥真的是一流,无需质疑用料酸笋500克青辣椒2个油适量蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺小米椒5个砂糖2克酸笋炒辣椒的做法提前半个小时切块泡酸笋,不然会很咸,热锅烧油,放辣椒蒜蓉,炒出香味就放酸笋,放几分钟后放蚝油生抽调味,最...
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辣椒炒酱干
用料红辣椒两个酱干数块川芎一把辣椒炒酱干的做法将肉肉用盐花和生粉腌制先炒好放在一旁~炒酱干放入红辣椒和炒好的肉肉翻炒,加一点老抽和盐加入川芎炒动出锅前加入川芎叶...
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干炒辣椒圈
用料鸡蛋1个线椒随意面粉少许干炒辣椒圈的做法线椒洗净切断控一下水不用控太干撒盐正常炒菜的盐量即可腌二十分钟左右线椒稍微出水往腌好的辣椒圈里打入一颗鸡蛋搅匀然后一点点撒面粉直至面粉均匀裹住辣椒圈平底锅中...
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干菌炒青椒
用料青椒2个茶树菇8克香菇8克姬松茸8克干菌炒青椒的做法茶树菇8克姬松茸8克香菇8克冲洗后直接水煮羊角薄皮青椒二只全取菌盖,洗净后锅内放水150克,油20克,开中火慢煮。菌柄取出,可以做其他菜青椒切宽条菌盖煮十分钟后加入...
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菌菇炒辣椒
菌菇炒辣椒,特别下饭哦用料菌菇2-3个辣椒4-5个菌菇炒辣椒的做法1先把辣椒和菌菇清洗干净2再把菌菇和辣椒切成条状3然后在清洗一边(为了干净)把水倒干净4准备鸡精,调料,盐即可先把辣椒放在炒锅中炒三成熟再把菌菇放入炒锅中...
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香干炒辣椒
香干,是豆腐的再加工制品,产自中国。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁...
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辣椒子姜酸
记得小时候的味道……有次和妈妈一起去舅舅家,我家两姐妹舅舅家两姐妹在一起打闹,晚上四个老表睡一张床,那时候舅舅没盖楼房就两间卧室,我们不愿意上外婆家住,就四个人在一张床上,是木质床,房间里放有坛子舅妈做的酸菜和子姜...