建德萝卜丝肉圆怎么做更好吃
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建德萝卜丝肉圆
用水焯过的萝卜丝完全没有萝卜特有的辣味——儿子唯一可以接受的萝卜的吃法😂,不喜欢萝卜味的同学们一定要试一试哦。家乡特有的做法,萝卜丝和肥瘦相间的猪肉,在生粉的粘合下,碰撞出不一样的美味,简单易做,快来试试吧。用料...
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萝卜肉圆
用料番薯淀粉勺五花肉萝卜生老抽料酒萝卜肉圆的做法五花肉提前一晚切丁,用料酒,老抽泡着。萝卜切丁,煮熟,煮熟后把水挤干。五花肉和萝卜倒入容器内搅拌,适量加番薯淀粉,手抓能成团即可。水烧开,上蒸屉。大火煮20分钟,中间没有...
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萝卜丝圆子
看了大家好多种做法,还有我们当地的传统做法,最后相互融合了一下。嗯,别说~还蛮好吃用料大个胡萝卜1根青萝卜或者白萝卜1根鸡蛋2个面包糠适量食用油适量食盐少许面粉1平碗鸡精少许小葱1把萝卜丝圆子的做法萝卜都擦丝,用水...
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萝卜肉圆汤
家有爱吃肉圆的孩子用料肉圆适量萝卜一根生抽适量花生油适量蒜头两瓣盐适量克萝卜肉圆汤的做法肉圆是我自己做的,做法之前上传的菜谱,鸡毛菜肉圆汤里面已经有详细的了,萝卜切小块,热锅放油放蒜头爆出香味后倒入萝卜,翻炒一...
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萝卜丝汤圆
用料80克妈妈牌爱心糯米粉40克三象牌水磨粉80克开水(可减5克)萝卜丝汤圆的做法揉好后分5个面团,包约15+2克馅料(老妈处拿的现成馅料)...
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萝卜肉圆子
第一次做,因为好吃,怕自己下次忘记怎么做,所以在这里记录一下制作过程。没有过程图,但是具体步骤都写了。用料白萝卜1根胡萝卜1根面粉2把(用手抓的)淀粉一个鸡蛋的量盐克鸡蛋1个生抽酱油少量麻辣鲜1勺麻辣蘸水2勺白胡椒粉一...
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建德萝肉圆
用料白萝卜2斤五花肉1.5斤生姜大蒜少许生抽少许老抽少许料酒少许鸡精少许葱少许沙拉油适量番薯粉2斤不到点盐适量建德萝肉圆的做法将萝卜切丝…煮熟、撩出锅后用冷水冲下然后用手把水捏掉点撩起待用五花肉剁碎差不多...
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建德咸汤圆
小时候妈妈经常做的咸汤圆用料糯米粉克咸菜肉豆腐干大蒜叶油建德咸汤圆的做法糯米粉适量,一点点加冷水揉到不粘手然后揉成一条切成小段肉和雪菜,豆腐干煸炒下,放凉…这个步骤应该放第一一个一个小段慢慢做一个小凹洞,馅料...
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炸萝卜丝圆
用料萝卜红、白1根面粉90克盐8克鸡蛋2个胡椒粉5克姜末2克油若干克淀粉一包炸萝卜丝圆的做法去皮皮丝加盐去水加鸡蛋淀粉搅拌均匀炸透慢慢火成品...
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建德大肉圆
肉圆算是建德的特色了,每次回家,老妈总是会给我做,让我解解馋,这几天突然很想尝试自己也做一次,心动不如行动,果断做起来!用料猪肉末300克萝卜一大根番薯粉100克建德大肉圆的做法准备主要食材,一根大萝卜,一块肉(最后买来的时...
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建德菜汤圆
建德地方特色小吃用料肥瘦肉3两雪菜1两豆腐干2两八月米粉400克辣椒酱少量建德菜汤圆的做法视频实拍视频实拍视频实拍视频实拍小贴士1、笋上市的季节,可以加笋。2、煮汤圆的时候,用水量要多。3、是八月米粉,不是水磨的米...
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建德伴粉
用料盐克生抽大蒜青椒小菜米粉建德伴粉的做法提前一晚上泡大容器冷水里煮熟了以后捞出来,用冷开水泡一下,这样会有Q弹口感。如果泡一次,水都泡热了,可以倒水再用冷水泡泡完以后捞出来沥水凉着拌料:加盐,生抽,还有调味的小菜(...
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肉圆萝卜汤
用料①萝卜一根①芹菜①根②肉糜150克②料酒一勺②姜3片②鸡精①勺②盐8克②生抽一勺②耗油一勺②胡椒粉少许②香油少许②白糖一点②水一勺②淀粉3勺②葱3根肉圆萝卜汤的做法将②所有材料顺时针搅拌均匀醒半个小时备...
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胡萝卜肉圆
用料肉糜250g豆腐三分之一盒胡萝卜一根盐蚝油胡椒粉蛋清胡萝卜肉圆的做法肉糜加调料搅拌,然后加一碗水左右,继续搅拌至肉糜有劲。加入豆腐,胡萝卜等其他材料。肉糜不能太湿否则形状不容易弄。冷水下锅,煮沸,去沫。3分钟。...
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建德妈妈牌好吃到爆的肉圆
用料老抽1勺盐少许克猪肉少于克豆腐1块萝卜1根小葱少许干建德妈妈牌好吃到爆的肉圆的做法肥肉切碎榨油加入萝卜碎精肉碎豆腐碎,还有番薯粉碎。蒸一蒸,调一调料好了~...
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晶莹剔透的建德肉圆
建德肉圆是浙江建德的一道美食,逢年过节都有它,妈妈做的味道好,我们自己也能做哦!用料夹心肉500克白萝卜1500克盐适量酱油适量红薯淀粉适量晶莹剔透的建德肉圆的做法把猪肉切成小颗颗,肥瘦分开哦。建议使用夹心肉,肥瘦大概...
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萝卜丝裹肉圆
在五颜六色的萝卜家族里面,个大皮薄水分多的白萝卜可算得上是老大哥,加上和冬天毫无违和的素雅白,不禁让人联想起武侠小说里风度翩翩的白衣仙侠。而萝卜丝入菜,丝丝入味的绝妙口感不仅让菜式更加有味道,软嫩的萝卜丝还能轻...
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建德美味肉圆
建德肉圆,蒸出来的健康美味,不像其他肉圆,通过油炸制作用料猪肉300克萝卜1根料酒2勺小葱2根生抽2勺盐8克淀粉20勺老抽1勺耗油1建德美味肉圆的做法萝卜去皮后,刨成丝加水煮,将萝卜丝都浸在水里,水开后煮两三分钟煮完后,沥干水...
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建德菜系之毛豆炒肉丝
用料毛豆500克五花肉➕肥肉少许青椒少许建德菜系之毛豆炒肉丝的做法打开电磁炉,小火把锅烧热,再放入五花肉爆油,等到油差不多都出来了,五花肉差不多金黄时,再开大火,倒入毛豆。辣椒剁碎倒入毛豆翻炒1分钟左右,放入辣椒,再放盐...
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萝卜丝肉圆
这是道家乡特色菜,小时候去吃酒席都会有这道菜,其它菜会有剩下的,这道菜基本都是被夹空的。现在回去妈妈偶尔也会给我做,昨天凭着记忆中妈妈传授的经验自己尝试着做了,不如妈妈做的漂亮美味,但也是好吃的。用料萝卜1000克肉...
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建德肉圆
用料白萝卜,五花肉,葱建德肉圆的做法萝卜切丝,用盐腌渍备用肥肉切丁,五花肉切肉末备用腌好的萝卜丝用力拧出多余水分,切碎一些肥肉下锅煸出油,油不够可适当再加些猪油倒入肉末煸炒一下肉末盛出倒入切好的萝卜丝加盐,生抽,料酒...
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冬日暖汤【萝卜丝肉圆汤】
冬天来一碗热乎乎的靓汤暖心又暖胃主要是!快手菜啊~~~~下班回家20分钟就可以喝上热乎乎的汤啦~~一碗饱!都不需要吃其他主食了!P.s各人口味不一样、根据自己口味放调料的量哟~~🌝中餐就是这么随意!!用料白萝卜半根(250g左右)娃娃菜1颗...
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清淡的萝卜丝肉圆汤
主要是清淡用料萝卜半根肉丸16个清淡的萝卜丝肉圆汤的做法萝卜切丝准备肉丸水7分热的时候下入萝卜丝然后下入肉丸盖锅盖中小火焖煮12分钟完全熟透加入盐调味可撒点葱花...
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清爽萝卜炒福建肉卷
主要是爱吃萝卜。用料白萝卜1根福建肉卷2块姜2片胡椒克蚝油1勺盐2克糖少许克清爽萝卜炒福建肉卷的做法煮萝卜大火加入点开水。加入胡椒,姜,盐,黄糖。先把材料切好备用下油把肉卷片煎一下。备用锅里炒萝卜条,放入胡椒,糖,盐,...
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绝不翻车新手版建德肉圆
作为一个土生土长的建德人,怎么能不会做肉圆呢???90后城乡结合部厨艺选手准备上线来教身在外乡又想念家乡美食的亲故们一起来get建德肉圆!用料地瓜粉(最好农家自制的,直接影响口感!很重要!)适量(我放了700-800克的样子)五花肉(纯瘦...