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油爆牛筋有点难切怎么做更好吃

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  • 油爆牛筋(有点难切,但是特别好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油爆牛筋(有点难切,但是特别好吃)

    外婆做的牛筋特别好吃,是油爆开花的那种!从小就超爱,可是那种牛筋很难买,我改动了一下也很好吃哦❤️口感:吃起来爽脆咸鲜!没错,不是软糯糯的那种!需要特别好的刀功,牛筋切的非常小!(等下我会说切不了那么小怎么办,因为太难切了)❤️...

  • 没有低筋面粉的朋友点进来的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有低筋面粉的朋友点进来

    教你如何用其他材料代替低筋面粉用料平常在家吃的面粉40g超市卖的那种,不要用饺子粉玉米淀粉10g没有低筋面粉的朋友点进来的做法准备好面粉和玉米淀粉以4:1的用量合在一起,面粉4,玉米淀粉1。可根据需要进行比例小贴士4:1...

  • “一人食”洋葱牛肉蛋炒饭|超香就是锅有点难洗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【一人食】洋葱牛肉蛋炒饭|超香就是锅有点难洗

    超香!用料牛肉糜适量(看你吃多少肉了~)鸡蛋2个洋葱四分之一个生抽适量隔夜冷米饭1碗盐适量蛋清1个淀粉适量料酒少许生抽少许提色可以不加【一人食】洋葱牛肉蛋炒饭|超香就是锅有点难洗的做法先做准备工作:1、牛肉糜加一点...

  • 红炖牛筋0⃣️难度超入味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红炖牛筋0⃣️难度超入味

    我可太喜欢吃牛了哈哈,今天做个牛筋,下面条下粉都太可了!用料牛皮筋克姜片片蒜头酱油勺蚝油勺老抽勺八角桂皮香叶片干辣椒个红炖牛筋0⃣️难度超入味的做法牛皮筋洗干净,凉水下锅加料酒去腥煮沸后捞出,沥干水分准备姜片,蒜头,...

  • 油爆鸭脚筋食谱做法大全,超简单的油爆鸭脚筋做法步骤

    油爆鸭脚筋

    在下厨房找了好久…好像都没有这个菜谱😯用料鸭脚筋生抽老抽料酒孜然粉辣椒粉洋葱蒜头乳清油爆鸭脚筋的做法鸭脚筋解冻洗净厨房纸去水其余材料全部拌匀倒入鸭脚筋手抓一分钟腌制四个小时以上起油锅大火大油快速过油捞...

  • 牛里脊去筋膜 分切的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛里脊去筋膜 分切

    用料牛里脊1条粘板1块西餐刀1把保鲜膜一卷牛里脊去筋膜分切的做法准备好用具刀一定要锋利牛里脊先提前放入4度左右的冰箱里冷藏解冻至无冰状态2.取出解冻好的牛里脊去除外包装3.首先切下头部多出的部位4.用刀由头至尾...

  • 爆炒牛杂(黄喉牛筋牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒牛杂(黄喉牛筋牛肉)

    用料黄喉适量牛筋适量牛肉适量酸菜1束芹菜2根洋葱1/3个青红黄椒若干姜蒜若干牛肉腌制步骤2调味步骤3爆炒牛杂(黄喉牛筋牛肉)的做法准备食材:黄喉+牛筋+牛肉+酸菜+芹菜+洋葱+青红黄椒(喜辣放干辣椒+泡椒+小米椒)+姜蒜片...

  • 独家秘方,秘制腌黄瓜,有点辣,有点麻,有点咸,有点脆,有点好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独家秘方,秘制腌黄瓜,有点辣,有点麻,有点咸,有点脆,有点好吃

    想做腌黄瓜好久了,正好周末男盆友给做了辣子,就用辣子做一个腌黄瓜!有点辣,有点麻,有点咸,有点酸,还有幸福的味道!用料黄瓜2根小米椒6个大蒜10瓣盐10克糖6克生抽6勺耗油2勺醋2勺花椒15粒辣子2勺独家秘方,秘制腌黄瓜,有点辣,有点...

  • 黄金矿山咖喱蛋包饭🍛🍛🍛难度:有点难的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄金矿山咖喱蛋包饭🍛🍛🍛难度:有点难

    突然心发奇想做个蛋包饭超级好吃,家里还有咖喱,所以我做了这个金矿山咖喱蛋包饭。用料鸡蛋2个米饭2碗咖喱块3块洋葱1个土豆2小个盐1克胡萝卜1根黄金矿山咖喱蛋包饭🍛🍛🍛难度:有点难的做法洋葱、胡萝卜、土豆切成丁,洋葱...

  • 花生牛轧糖烤箱版(告别难切,难洗刷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花生牛轧糖烤箱版(告别难切,难洗刷)

    花生牛轧糖,台湾有名的甜点,可是好贵,自己买了烤箱做起来很方便。用料白色棉花糖200g黄油50g奶粉140g花生米200g奶粉少许20g花生牛轧糖烤箱版(告别难切,难洗刷)的做法花生米拿水泡一下,立即捞出,沥水,烤箱130度预热5分钟,烤盘铺...

  • 香喷喷的包子  难度:有点难的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香喷喷的包子 难度:有点难

    一定要看小贴士哦,面粉比例是2:1.25面粉液体用料面400克牛奶250克酵母4克馅料适量香喷喷的包子难度:有点难的做法400克面粉,一定要准确。加入250克牛奶。🥛🥛不多不少刚刚好,盆子边缘的疙瘩面要刮下来。和之前揉面团一样,加...

  • 筋饼卷一切食谱做法大全,超简单的筋饼卷一切做法步骤

    筋饼卷一切

    筋饼大概是可以卷一切吧!今天又蒸出六张,卷了我金贵的豆芽~用料高筋面粉200克水适量植物油适量筋饼卷一切的做法一人份,底直径18cm盆放入高筋面粉,平均0.6cm高吧!加水揉成个团,软硬适中。把面团上盖个碗,放20分钟,在此期间准...

  • 有点年味的菜~爆鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有点年味的菜~爆鱼

    小时候过年外婆总会做的一道菜,曾几何时自己也开始做了,不过一年只做一次。用料草鱼1条油500克黄酒1份酱油2份糖3份姜1个水4份有点年味的菜~爆鱼的做法草鱼洗干净去头去尾切片油烧开,把鱼放油里炸炸金黄出锅另取一锅:把其...

  • 张亮切葱切猪血大法,有时候葱长短不一很难切,怎么切好呢的烹饪做法,大厨教你详细做法

    张亮切葱切猪血大法,有时候葱长短不一很难切,怎么切好呢

    分享切葱大法,猪血冻过后切很容易烂,怎么处理呢用料葱猪血张亮切葱切猪血大法,有时候葱长短不一很难切,怎么切好呢的做法先把葱对半切,然后再切就很省心啦,我一直是这么做的,没想到和张大厨是一样一样的,有点小骄傲如图切猪血...

  • 一点儿也不难吃的黑全麦粉刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一点儿也不难吃的黑全麦粉刀切馒头

    最近在抖音上听一位营养师说,减脂的主食应该搭配着粗粮吃,而且要换不同的粗粮来搭配。家里经常做玉米面刀切馒头,听别人说黑全麦粉营养好,但是很难做成馒头,我想试试,618某宝上买了黑全麦粉,货到立即做起来,结果出乎意料地好...

  • 切一切就有的瘦身美味!牛油果🥑蘸wasabi的烹饪做法,大厨教你详细做法

    切一切就有的瘦身美味!牛油果🥑蘸wasabi

    一个牛油果的热量只有170大卡左右,但营养成分却很高,吃腻了酸奶苹果的晚餐偶尔换换其他风味,也是不错~用料牛油果1个日本酱油3勺芥末酱依据自己口味切一切就有的瘦身美味!牛油果🥑蘸wasabi的做法挑选便熟一些的牛油果,表皮...

  • 没有一点点难度,咖喱鱼丸捞粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有一点点难度,咖喱鱼丸捞粉

    冰箱有什么吃什么系列!咖喱永远是懒人福音,咕嘟咕嘟,鱼丸、土豆、胡萝卜炖到绵软,再捞个粉,浓浓地入味~~用料鱼丸10颗土豆(中号)1个胡萝卜2根洋葱小半个速食咖喱粉3-4大勺油辣子(可选)2小勺鸡蛋1个干米粉2人份水3碗橄榄油适量没...

  • 有点难做—焦糖香蕉挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有点难做—焦糖香蕉挞

    在B站看【Nebokgom】的视频,做了这个焦糖香蕉挞,没有配方,看了几遍,梳理出大概制作的流程和材料。自己复刻了一下。挞皮可以做3个份(模具是6寸的挞模)杏仁奶油可以做2个淡奶油打发的量是1个挞用料【脆饼皮】黄油(切丁冰冷)100...

  • 一点香菇味都没有的香菇牛肉酱#拌一切的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一点香菇味都没有的香菇牛肉酱#拌一切

    用料牛肉500克大蒜2头香菇10朵大红椒3个(我不太能吃辣,买的大红椒,真的好看又一点都不辣)海天黄豆酱5勺盐2克白芝麻或者花生碎适量姜沫可加可不加(夏天吃姜去湿气)一点香菇味都没有的香菇牛肉酱#拌一切的做法食材准备,牛肉,大...

  • 爆炒牛蹄筋食谱做法大全,超简单的爆炒牛蹄筋做法步骤

    爆炒牛蹄筋

    前几天买了一个卤牛蹄筋没吃,今天给它爆炒了,味道属实不错。用料牛蹄筋1只辣椒1个姜两三片葱花几短段盐1料勺味精1料勺克十三香半料勺爆炒牛蹄筋的做法准备食材,切开。准备配料。锅内放油,先放葱姜炒香,在放辣椒翻炒几下放...

  • 爆炒牛筋食谱做法大全,超简单的爆炒牛筋做法步骤

    爆炒牛筋

    用料牛筋500克焯水料步骤2姜葱蒜干辣椒若干调味步骤6爆炒牛筋的做法准备牛筋清洗干净,斩大块。牛筋倒入冷锅中,焯水料加入:料酒+姜片+八角+香叶+草果+花椒+陈皮+干辣椒,焯水8分钟,撇去浮沫。盛出过凉水冲洗干净,倒入高压锅...

  • 如何做爆炒牛蹄筋好吃 爆炒牛蹄筋烹饪方法大全

    爆炒牛蹄筋

    用料牛筋克蒜瓣姜片干辣椒个洋葱个葱段,香菜青红椒花椒爆炒牛蹄筋的做法卤好的牛蹄筋,切片备用,起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香放蹄筋爆炒20秒放少许盐和鸡精葱段香菜出锅,本来卤蹄筋就是咸的所以少许盐和鸡精就很美味,成品...

  • 爆炒麻麻辣辣有点甜的牛骨髓的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒麻麻辣辣有点甜的牛骨髓

    用料牛骨髓2盒海天辣黄豆酱1勺酱油1勺料酒1勺冰糖2粒八角2粒花椒面、麻椒面1勺十三香1勺姜片4片爆炒麻麻辣辣有点甜的牛骨髓的做法牛骨髓➕葱姜料酒焯水后沥干水分(焯水能保持完整且去除腥味)剪成小段备用。锅烧热后倒...

  • 五分钟的甜点有什么难的!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五分钟的甜点有什么难的!

    最近大家都在家里修了厨艺,想必都浪费了大把的时间和精力,有人技能满满…心态崩了…有人屡战屡败…然而,还有一部分人,懒又馋!!香蕉酥就是给这部分人的,我称之为五分钟的甜点,当然做早餐给家里的小学生也是极好的♥️另外,无糖哦...

  • 干切牛肉 买好牛肉就不难 | 有啥做啥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干切牛肉 买好牛肉就不难 | 有啥做啥

    老爹做了好几次,爷爷也点赞,很自豪的要我拍了发出来,嗯,还是挺好吃的鼓掌掌声响起来如题,直白的卤出干切牛肉时间需要蛮久,步骤不算多用料牛腱子肉3斤水~5L,实际看锅干辣椒14g生姜1小块葱2根冰糖120克山奈10+个草果2个八角6...