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黄磊版炸鲜奶~

菜谱7.66K
黄磊版炸鲜奶~的做法步骤图,怎么做好吃

每次看向往的生活都觉得黄磊做的好好吃哦~✨

用料  

鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量
白糖 适量
面包糠 适量
牛奶 1盒

黄磊版炸鲜奶~的做法  

  1. 准备所需食材

    黄磊版炸鲜奶~的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶中加入淀粉和白糖搅拌均匀~

    黄磊版炸鲜奶~的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把搅拌均匀的牛奶液小火加热至顺滑浓稠状。边加热边搅拌,防止糊底。

    黄磊版炸鲜奶~的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把牛奶糊倒入模具中,盖保鲜膜放凉后放冰箱冷冻1~2小时。也可以放入密封模具中。

    黄磊版炸鲜奶~的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把冷冻好的鲜牛奶糊倒出,切成自己喜欢的大小。

    黄磊版炸鲜奶~的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 取一小块裹一圈玉米淀粉。

    黄磊版炸鲜奶~的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再裹一层鸡蛋液~

    黄磊版炸鲜奶~的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 最后放在面包糠里裹一圈即可~

    黄磊版炸鲜奶~的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 依次做好其余的鲜奶~

    黄磊版炸鲜奶~的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 锅中倒入植物油,开小火。油温七成热放入鲜奶条炸至浮起即可。

    黄磊版炸鲜奶~的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 把炸鲜奶捞出控油即可。外焦里嫩,奶香味十足。

    黄磊版炸鲜奶~的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

①牛奶糊加热时要不停搅拌防止糊底。②牛奶可根据自己的喜欢口味换成椰汁、酸奶等。③炸鲜奶时油温不要太高,防止炸糊。炸至浮起即可。