蒌蒿炒香干怎么做更好吃
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蒌蒿炒香干
用料蒌蒿1把豆干10块蒜2瓣盐2克鸡精少许葱2小根老抽少许蒌蒿炒香干的做法蒌蒿,香干蒌蒿切段,香干切条。锅中起锅烧油,放入葱蒜,蒌蒿下锅翻炒3分钟下入香干爆炒。加入盐。鸡精,少许老抽,爆炒3分钟。出锅...
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“把春天吃进嘴巴里” 蒌蒿炒腊肠
蒌蒿是生于水边的野草,粗如笔管,生狭小的长叶,初生二寸来高。别名极多,水艾、藜蒿、芦蒿、泥蒿,我家乡的老人常称其为蒿苔子,化痰,清肺。我小时候是不情愿吃这蒿苔子的,最讨厌的便是味重的蔬菜,芹菜、香椿、韭菜。母亲总说是因...
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茼蒿炒豆干
暖春里一定要吃的皇帝菜,补脑降压开胃。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有清雅甘香之口感,颜色翠绿,每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg,又是名副其实的营养菜。茼蒿的营养价值:1、可消食开胃。其含有丰富的维生素...
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茼蒿炒香干
用料茼蒿1把豆干1块盐1克茼蒿炒香干的做法加油,加香干,加茼蒿,大火炒加少许水,翻炒...
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芦蒿炒干子
用料芦蒿克芦蒿炒干子的做法热锅放油,放入葱姜翻炒,放入干子翻炒,放入芦蒿翻炒片刻,放耗油炒匀即可...
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黎蒿炒茶干
小时候的回忆用料黎蒿茶干黎蒿炒茶干的做法黎蒿清洗后,切段,如为美观可与茶干长度一致。正方形的茶干切丝,不用切的太细。放少量油,喜欢辣可以放一小段红辣椒,不易过多,过多就把黎蒿的味道盖住了。油热后倒入黎蒿,清炒片刻(...
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芦蒿香干
用料芦蒿克豆干块盐克芦蒿香干的做法热锅凉油,葱花炒香,下香干,炒香,下芦蒿,炒熟,加盐调味,可以烹一点水。...
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藜蒿香干
“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”这是苏东坡、陆游诗中咏过的蒌蒿,细杆柔嫩,味尤清香。是北方难得一见的江南气息。用料藜蒿一把香干2-3块干红辣椒2根盐藜蒿香干的做法藜蒿洗净切成小段,香干切成条,干辣椒掰成小段锅烧...
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芦蒿炒臭干
暮冬初春的芦蒿嫩、清甜。用料芦蒿500克臭干3块姜2片盐适量芦蒿炒臭干的做法芦蒿去叶,洗净,折成长短相似的。臭干切成如图所示的样子。热锅冷油,放姜片爆香,煸炒臭干,炒出香气即可,视火候大约2-3min。放入芦蒿,煸炒。放盐调...
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芦蒿炒香干
时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料芦蒿200g香干200g食用油10g蒜片10g生抽10g盐1g白糖2g芦蒿炒香干的做法芦蒿切成段,香干切成段。中火油锅烧热,倒入蒜末小火煸香,再加入香干炒香。锅中加入芦蒿与香干翻炒均匀,加入...
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湖北藜蒿(芦蒿)炒攸县香干
用料芦蒿一份200g攸县香干一包220g盐少许老干妈辣油少许湖北藜蒿(芦蒿)炒攸县香干的做法藜蒿洗干净,切段。香干切块。热锅凉油把香干煎微黄,盛起来。爆炒藜蒿至微发软,散点水,散点盐,下香干翻炒,滴点老干妈油,出锅,开吃。...
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火腿香干炒蒌蒿
在天气上是漫漫长夏是已经开始了,不过在菜场里外地运来新鲜水嫩的春天菜品还是很多的,就是这些碧绿时鲜的春菜勾引着我隔三差五地要舍近求远跑到菜市场而不是超市买菜,这些菜让我感觉还能抓住点春天的尾巴。我觉得江南人...
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香干炒芦蒿
用料芦蒿克豆干块香干炒芦蒿的做法香干焯水一瓣大蒜,芦蒿入锅炒下香干翻炒加生抽,稍微焖一会出锅...
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蒌蒿炒腊肠(这菜比肉贵)
蒌蒿别名又叫芦蒿、水蒿、香艾等,也是一种野菜,有着野菜新贵之称,含有一股淡淡的特殊香味,既是菜又是药。营养丰富含有多种矿物质,能清热解毒、平抑肝火、护脑防衰、治便秘、降血压、抗癌等功效。这菜市场卖18元一斤...
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香干茼蒿
用料茼蒿1把香干1包生抽1勺麻油1勺剁椒1/3勺黑胡椒粉适量香干茼蒿的做法材料准备:茼蒿1把香干1包生抽1勺麻油1勺剁椒1/3勺黑胡椒粉适量茼蒿菜洗净,煮熟,切沫。香干切沫。剁椒切沫。取一个大器皿,放入茼蒿沫,香干沫,剁椒沫,...
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吃遍一招鲜 之 清炒蒌蒿
蒌蒿满地芦芽短!长江边的水蒌蒿,清淡爽脆可口,特有的香味儿充满整个口腔!用料蒌蒿250g油1匙盐适量吃遍一招鲜之清炒蒌蒿的做法(1)割取水蒌蒿,去叶留茎;(2)取嫩茎部分折成约4厘米长短(一拇指长短);(3)1勺油入锅烧热至七八成热,加入少量...
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芦蒿炒香干
用料芦蒿,香干,克葱姜蒜,彩椒块盐生抽芦蒿炒香干的做法芦蒿洗净切段。香干切丝开水烫两分钟,捞出冲凉控水。葱姜蒜彩椒切好。热锅热油,放葱姜蒜彩椒炒香,放芦蒿炒两份钟,放香干,加盐生抽翻炒均匀出锅。...
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香干炒藜蒿
用料藜蒿300克豆腐干3块植物油适量生抽半勺盐适量香干炒藜蒿的做法藜蒿去掉老梗,清洗干净,切成寸段备用。豆腐干用清水冲洗干净,切成丝备用。锅中倒入适量的油,大火烧热,放入藜蒿翻炒片刻,加入半勺生抽和少许盐,继续翻炒1、2...
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蒌蒿香干炒腊肉
因为古老的诗句,蒌蒿永远地和春天联系在一起了,拈一筷入口,品一品春天的味道。来自贝太厨房2013年3月刊4人份201千卡/人准备时间:20分钟烹饪时间:15分钟用料蒌蒿300g香干100g腊肉100g朝天椒1枚蒜2瓣姜2片绍兴黄酒1汤匙白砂...
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蒌蒿拌笋丝
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。春天的蒌蒿是最清香鲜嫩的时候,配上同样鲜嫩的春笋尖,拌在一起,清脆爽口,简直美味无法挡啊!用料蒌蒿嫩尖200克春笋尖100克耗油醋矿泉水蒌蒿拌笋丝的做法选蒌蒿嫩尖,切成手指长,在开水中汆30秒...
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蒌蒿炒油渣
每当吃蒌蒿的时候就想起两句诗:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。河豚不太想尝试,蒌蒿却是很喜欢。蒌蒿是南方的叫法,东北管这种植物叫柳蒿,喜欢在河边沟渠池塘边等湿地。每到春天,柳蒿从湿润的泥土中冒出绿绿的嫩芽,这时就可...
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春天的蒌蒿饭
南方人常年在北方生活,姑子家楼顶层自家种植的蒌蒿,春日也会小有丰收,吃一碗蒌蒿饭能解思乡愁!想家啦!用料芦蒿随意按自己意愿咸肉150克饮用水煮饭的量大米+杂粮平时煮饭量春天的蒌蒿饭的做法四月的蒌蒿不是艾叶也不是芦蒿...
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芦蒿炒香干【米宝版】
用料芦蒿(切5厘米小段)300克香干(切5厘米小片)100克油10克盐2小勺芦蒿炒香干【米宝版】的做法主锅中加入芦蒿300g、香干100g、油10g、盐2小勺,盖上锅盖和量杯。设置3分/140度/反转2档。小贴士1、这是一道南京家常菜,操作非...
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豆干炒芦蒿
用料芦蒿300g豆干3小块豆干炒芦蒿的做法油锅烧热放芦蒿,快炒放豆干,放入调味料,一气呵成小贴士喜欢辣的还可以放些小米椒...
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芦蒿炒豆干
用料芦蒿克豆干块芦蒿炒豆干的做法油锅炒一下...