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这次先只做冰糕体怎么做更好吃

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  • 香草味巧克力冰糕体的制作(图片是上次做的,这次先只做冰糕体,等冻好,再出个脆皮的教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草味巧克力冰糕体的制作(图片是上次做的,这次先只做冰糕体,等冻好,再出个脆皮的教程)

    儿子高中生活不可缺少的一款冰糕用料香草夹二分之一蛋黄40克细砂糖30克牛奶30克泡香草夹+50克英式蛋奶酱奶油100克巧克力50克(可可百利白巧)香草味巧克力冰糕体的制作(图片是上次做的,这次先只做冰糕体,等冻好,再出个脆皮的...

  • 这热狗面包只需1次发酵,成品巨软的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这热狗面包只需1次发酵,成品巨软

    用料高筋面粉370克鸡蛋1个黄油38克牛奶110克细砂糖45克盐4克酸奶85克耐高糖酵母4克辅料:热狗8根(需要对半切开)葱花适量沙拉酱适量番茄酱适量鸡蛋1个水10克白芝麻适量这热狗面包只需1次发酵,成品巨软的做法将高筋面粉、鸡...

  • 冰淇淋体米糕的制作方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰淇淋体米糕的制作方法

    最近冰淇淋体米糕很火,今天我们也来做下吧:)其实外面的冰淇淋体就是用寒天粉做的果冻,是和菓子中的一种,在和菓子里,这个透明的冰淇淋体称为锦玉。用料米粉160糖24寒天粉6水750ml糖105冰淇淋体米糕的制作方法的做法首先我们...

  • 3D蛋糕,立体蛋糕,硅胶模具,方形蛋糕,冰淇淋蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    3D蛋糕,立体蛋糕,硅胶模具,方形蛋糕,冰淇淋蛋糕

    3D蛋糕,立体蛋糕,硅胶模具,方形蛋糕,冰淇淋蛋糕用料酸奶慕斯1000克3D蛋糕,立体蛋糕,硅胶模具,方形蛋糕,冰淇淋蛋糕的做法12...

  • 看菜谱前可以先看这个标准体重计算公式和摄入量的烹饪做法,大厨教你详细做法

    看菜谱前可以先看这个标准体重计算公式和摄入量

    最近为了帮某人减肥,买了很多书籍,一直研究做各种低卡低糖减脂餐,从上个生姜烧开始,都是这种健康菜谱,都是出自营养师和医师监修的营养食谱书籍。我标注的材料基本都是2人份,但标注的热量卡数是一人份。日本基本都是主食+主...

  • 抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)

    我这个配方是经过多次的制作才写的。用料鸡蛋5只玉米油80g糖(蛋黄)20g水80g低筋面粉120g糖(蛋白)60g抹茶粉(喜欢吃就加多,不喜欢可加少)9~10抹茶蛋糕(这个方5只鸡蛋可以做出6只鸡蛋的量)的做法蛋黄和蛋白分开加入玉米油,水,糖,筛...

  • “无烤箱”覆盆子奶酪小蛋糕~这次连冰箱都不用哦~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【无烤箱】覆盆子奶酪小蛋糕~这次连冰箱都不用哦~

    用料草莓保鲜袋饼干奶油芝士打蛋器香草精糖粉【无烤箱】覆盆子奶酪小蛋糕~这次连冰箱都不用哦~的做法准备一个盘子,放入奶油芝士。放入糖粉。放入香草精可以加入草莓。打发打发成这样加入奶油搅拌均匀把饼干装入保鲜袋里...

  • 冰糕体(详细版)的做法和图解,冰糕体(详细版)怎么做更好吃

    冰糕体(详细版)

    微博:Cherry大個女啦用料琼脂10克-12克水600克水饴10克调味料(柠檬汁)四分之一个装饰水果适量冰糕体(详细版)的做法把水和琼脂混合搅拌(这时有小疙瘩不必担心)用小火煮并且稍许搅拌疙瘩就会消失,直到沸汤后关火。沸腾关火后加...

  • 碳先生蛋糕食谱做法大全,超简单的碳先生蛋糕做法步骤

    碳先生蛋糕

    用料竹碳粉10g碳先生蛋糕的做法蓝风车淡奶油8寸戚风圆模蛋白打发至拉出尖勾口感相当不错,千万不要看在它是碳先生的黑...

  • 草莓冰糕体食谱做法大全,超简单的草莓冰糕体做法步骤

    草莓冰糕体

    用料寒天粉(日本)10g水饴(韩国)10-15g水600g糖120g蜂蜜5g草莓适量草莓冰糕体的做法寒天粉,水,糖,蜂蜜放入锅中小火煮沸汤后关火。加入水饴提亮。中间夹层4寸加高米糕。慢慢分次加入水果倒入步骤一煮好的冰糕液定型。小贴士冰...

  • 这是一只胖蘑菇黑米红糖发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这是一只胖蘑菇黑米红糖发糕

    家里红糖太多,母亲大人让我做面包做馒头做蛋糕,不管做啥尽量都用红糖。那么,红糖发糕来一个吧。这个发糕加了三分之一粉量的黑米粉,已经算比较多了,再多口感会比较差。这个不像黑米糕,大比例的黑米粉也基本不影响口感。发糕...

  • 第一次不开裂的瑞士卷糕体的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次不开裂的瑞士卷糕体

    仅作为成功尝试瑞士卷的记录以便再次尝试做的更加好更上手做了咸奶油盒子蛋糕第一次成功的尝试了不开裂的瑞士卷烤箱180度预热烘烤5-10分钟(因为糕体很薄)用料瑞士卷用料常温鸡蛋3颗白糖30g(蛋黄)5g(蛋黄)水/牛奶30g玉米油2...

  • 立体冰淇淋蛋糕的做法和图解,立体冰淇淋蛋糕怎么做更好吃

    立体冰淇淋蛋糕

    好吃不腻的外表,千变万化的内在~微信:huang_199006用料奶油奶酪立体冰淇淋蛋糕的做法可爱哒熊熊多肉果冻多肉果冻小猪佩琦一家沙皮狗狗熊宝宝KITTYKITTY满月啦焦糖熊熊萌萌小鸡鸡宝宝和兔兔唯美女孩手捧花兔子多肉植物爱...

  • “覆盆子蛋糕”,多层次的味觉体验!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【覆盆子蛋糕】,多层次的味觉体验!

    覆盆子蛋糕,在它粉色外表下,顶层有着香酥的糖裹杏仁,里层夹杂着多层次纯纯的果味的酸甜,还有一点酥脆的杏仁蛋白饼的香味.....分了两个晚上烤了马卡龙,糖裹杏仁,杏仁蛋糕,杏仁蛋白饼,周六那天做简单的材料,组合起来。用料覆盆...

  • 3D立体冰淇淋慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    3D立体冰淇淋慕斯蛋糕

    用料酸奶克奶油克3D立体冰淇淋慕斯蛋糕的做法焦糖泰迪熊龙猫原味泰迪熊萌兔子可爱的兔子装盒咯装盒咯...

  • 芝士牛奶冰糕|一次性吃到4种口味🤩先吃哪款好呢的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士牛奶冰糕|一次性吃到4种口味🤩先吃哪款好呢

    用料蛋黄2个糖20克玉米淀粉50克牛奶500克柠檬汁适量芝士片1-2片可可粉/抹茶粉/黄豆粉/奥利奥碎适量芝士牛奶冰糕|一次性吃到4种口味🤩先吃哪款好呢的做法如图如图如图如图不同口味可可味熟黄豆粉+适量红糖粉再过筛也很...

  • 黄金蛋炒饭(先炒蛋还是先炒饭?还有这个小秘方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄金蛋炒饭(先炒蛋还是先炒饭?还有这个小秘方)

    蛋炒饭,是童年的回忆。人人都爱吃的蛋炒饭,最简单也最困难。是先炒蛋还是先炒饭?其实都可以。蛋炒饭用的饭要不干不湿,软硬适中。一般选用隔夜饭。因为隔夜的饭水分会风干,变得硬一些,不会粘在一起。用料米饭3小碗鸡蛋2个小...

  • 冰糕体食谱做法大全,超简单的冰糕体做法步骤

    冰糕体

    关于寒天粉、琼脂(它俩关系问度娘)好多人问牌子,但是国产的琼脂关键看凝胶强度(g/cm2),常见数值有(800、1000、1200)我用1000,凝胶强度与口感软硬,承重能力,凝固速度成正相关,当然也和温度、浓度,纯度和提纯方式有关,不幸买到低强度...

  • 新年新健康,先从这款高颜值无油蛋糕开始的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新年新健康,先从这款高颜值无油蛋糕开始

    前阵子,Pantone(潘通)公布了2021年度代表色——生动活泼的‘亮丽黄’,向我们传达一种积极的态度,给人带来温暖、乐观的感受。这不是刚经历了2020的我们正正需要的吗?而外表亮黄色,又能给人带来温暖的食物,就非生姜莫属了。各...

  • 第一次做3d立体数码蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次做3d立体数码蛋糕

    客人的母亲过生日,想做一个体现家庭和睦温馨的主题蛋糕。我们两个一起百度,选定有一个祖母和4个孩子的图片。很巧的是顾客的儿子正好戴眼镜跟图中一样。小婴儿是另外百度的一张,剪下来放在上面,很是应景。原图是一家人在...

  • 没有比这更简单的果酱冰淇淋了!(只需果酱+淡奶油,一次搅拌)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有比这更简单的果酱冰淇淋了!(只需果酱+淡奶油,一次搅拌)

    加鸡蛋牛奶炼乳的冰淇淋实在让我头疼,wx公众号“茶苏苏烘焙日记”里一篇教做柠檬酱的文章里附加了一个柠檬冰淇淋教程,试了一次深得我心呀!家里又有不少黑布林,半熟不熟的我实在等不及了就熬成了果酱,同样的方法做成了黑布...

  • 简体版巧克力冰淇淋,只需三种食材的详细做法,简体版巧克力冰淇淋,只需三种食材做法技巧

    简体版巧克力冰淇淋,只需三种食材

    用料炼乳140克淡奶油400克可可粉60克简体版巧克力冰淇淋,只需三种食材的做法淡奶油打发至有纹路可流动的状态加入炼乳、可可粉搅拌均匀放入冰箱冷冻4小时装盘,开吃!...

  • “原创”爱心发糕(只蒸一次)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【原创】爱心发糕(只蒸一次)

    网络上有爱心蛋糕或者爱心面包,做法都是先将爱心烘焙一次,然后再放入到面糊里再烘焙一次,一共要经历两次熟制,好麻烦呀!内置爱心图案的难点是,要如何让爱心的形状固化。而我做这个爱心发糕,是利用了水与面团的比例,来一次成型...

  • 只用水果这一种材料做的冰激凌🍦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只用水果这一种材料做的冰激凌🍦

    没有材料的集美也可以做冰激凌吃辣!!!过程比较简单就没有一一对应放图哦。用料香蕉2根只用水果这一种材料做的冰激凌🍦的做法将香蕉去皮切成块,放冰箱冷冻四小时及以上。把冻好的香蕉放入辅食机(我用的绞肉机,一定要热水烫...

  • 立体蛋糕立体慕斯冰激凌蛋糕圣诞雪人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    立体蛋糕立体慕斯冰激凌蛋糕圣诞雪人

    同样是sweetme模具出品的立体蛋糕,简单好操作,需要问模具的微我:ccicici。这款模具做的十分厚实,就算不加任何辅助怎么站在那里也毫无压力,合并很密实。我想说立体的蛋糕用奶酪慕斯或巧克力慕斯比较合适,因为结实,但是内陷可...