简单粗暴小炒花菜

简单，快手，还能光盘的菜！下面方子是我平常自己吃的口味有辣椒，配图是给家里宝宝做的无辣口味，所以没放辣椒，豆瓣酱也改成黄豆酱，味道也很赞！

用料  

简单粗暴小炒花菜的做法  

1. 花菜切小颗，洗净沥干水后，放微波炉里叮三分钟后备用；
   五花肉切薄片备用；
   蒜拍扁切一刀就行，辣椒斜切备用；
   葱切长段备用。

2. 热油下五花肉煸炒至焦黄，下一大勺郫县豆瓣酱翻炒几下炒出红油，下蒜、青红椒翻炒半分钟，下花菜，一大勺蒸鱼豉油，少许鸡精，翻炒均匀，下葱段，翻炒两三下，盛盘享用。