简单快烧鸡腿

方便快捷的午餐便当~~

用料  

简单快烧鸡腿的做法  

1. 买好的鸡腿洗净刀切入味，用盐和生姜泡10分钟（从市场买来的肉类，我基本都用盐泡下）

2. 然后锅内放适量水（可以盖住鸡腿就OK）把鸡腿入锅和八角+盐一起煮，煮3分钟左右（入味）起锅。

3. 然后锅烧红放油，鸡腿上裹层面粉-炸，炸至金黄色装盘。

4. 接下来就是做入味料了，油烧热，把剥好的大蒜、胡椒一起爆炒，放入盐、鸡精、老抽开小火继续炒

5. 最后把刚裹鸡腿上剩下的面粉兑点水放入锅内小焱1分钟就可以装盘了。

小贴士

最后装盘的时候可以放点葱，或是其他青菜装饰下，我是因为懒的去买了，
要是觉得容易上火，可以把炸好的鸡腿倒入锅内和那些入味量小火煮1分钟，
我做的就是入锅煮了下下哦，味道不错！！！