零失误卤鸡爪怎么做更好吃

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零失误卤鸡爪

纯属记录，不喜勿喷用料鸡爪10只酱油1勺老抽半勺糖20克生姜2片大蒜2瓣干辣椒2个零失误卤鸡爪的做法鸡爪洗净，放入冷水中焯一下，加姜片，一点料酒，水开就行。捞出锅内加入油，油热后小火加入冰糖，炒至焦糖色。再加入2瓣蒜头，鸡爪，...
（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅

简单好做还好吃，卤出来嫩嫩的，入口即化用料鸡腿5只鸡翅10个鸡爪1斤鸡蛋10个葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶用量看图片生抽10勺老抽2勺醋2勺蚝油1.5勺料酒2勺冰糖1勺盐0.5勺（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅的做法鸡洗净...
华小厨-酸辣柠檬鸡爪（零失误）

用料鸡爪两斤香菜4根老抽3-4勺姜6片料酒2-3勺糖3-4勺小米椒10个大蒜1-2头柠檬2个生抽3-4勺盐3-4勺冰块适量醋3-4勺勺纯净水适量华小厨-酸辣柠檬鸡爪（零失误）的做法1.美甲鸡爪买回来后先美甲，剪掉指甲，把鸡脚跟和鸡爪切开，...
0失误#秘制鸡爪#

用料鸡爪随意只生抽1勺料酒1勺老抽0.5勺姜4片糖1克耗油1小米辣随意线椒3根柠檬1个0失误#秘制鸡爪#的做法鸡爪去指甲，冷水下锅，加料酒，水开8~10分钟。捞出后过冰水，反复冲泡，去表面胶质，控干水分备用。辅材贮备好小米辣适量，...
零失误的网红柠檬酸辣鸡爪

简单快手，厨房小白都可以做的超级美味低脂零食。夏天就应该坐在沙发吹着空调啃着鸡爪勺着西瓜看着好声音。用料鸡爪400克八角1个香叶3片桂皮1块花椒10粒姜5-7片蒜5-8瓣料酒1勺香菜1把小米椒8个芝麻1勺糖2勺麻油1勺酱油...
零失误空气炸锅虎皮鸡爪

跟着小红书一位博主做的，没想到成功了，因为不确定会不会成功没有拍步骤图，借用了博主的图片，最后的成品是我做出来的用料鸡爪10零失误空气炸锅虎皮鸡爪的做法过一遍热水，捞出用老抽上色放入空气炸锅25分钟100度在冷水里泡1...
零失误馋嘴卤鸡翅/鸡腿/蛋

卤翅中是我的最爱，卤翅根是老公的最爱。上班族的周末就是清早一起去菜场，买回新鲜的食材，花心思、花时间琢磨出满足挑剔胃口的完美菜谱。几经实验，总结出如下步骤和配方，简明易上手，卤煮后的鸡翅/鸡腿/鸡蛋香气逼人，口口满足...
新手零失误的卤/酱牛肉

在学会做酱牛肉之后，时不时喜欢露一手，就没失手过，每次臭屁的接受大家的夸奖，哈哈哈哈哈，终于想起来写个菜谱了，因为图片是每次做的时候零零散散的拍一些，就将就着看吧。用料牛腱1000克姜2块桂皮2块花椒一把生抽2勺冰糖两块...
卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝

本人超级卤味爱好者，自己在家会做了以后，从此告别卤肉摊😽用料鸡爪10只鹌鹑蛋20个鸡翅6个小鸡腿6只海带结半斤面筋半斤腐竹半斤克老抽勺香叶片干辣椒个桂皮块冰糖克料酒勺八角个姜片盐克蚝油勺生抽勺卤鸡爪卤鸡翅卤海带...
简单零失败的卤鸡爪

用料鸡爪9-14只老抽1勺生抽2勺料酒2勺耗油1勺桂皮3块八角3个香叶5片麻椒1把盐15克简单零失败的卤鸡爪的做法鸡爪去指甲处理好的鸡爪，冷水下锅，放入姜和料酒，煮开焯水5分钟5分钟后，捞出，清水洗净，沥干水份备用锅内放油，冰糖，小...
零失败卤鸡爪

用料鸡爪16只香叶2片老抽1勺干辣椒4个冰糖10克桂皮1块八角1个料酒3勺生抽1勺糖少许提鲜老抽1勺盐5克姜三片蚝油1勺零失败卤鸡爪的做法鸡爪放料酒过水所以调料放锅里加生抽～老抽～加凉水过鸡爪～大火烧开转小火慢炖半小时时...
香卤鸡爪（零失误）

用料鸡爪1斤小米椒3个芝麻油2小汤勺大概40ml鲜酱油20ml醋20ml料酒20ml老抽20ml蚝油20ml辣椒面5g（盐勺1勺）花椒粉5g五香粉5g姜6片蒜头3瓣（切片）香卤鸡爪（零失误）的做法制作酱料：将上述所有调味料姜蒜混匀。鸡爪去指甲，不然啃鸡...
【零失误卤鸡货】鸡胗鸡爪和鸡心，想放什么放什么

下酒吃零食都超搭用料鸡爪5只鸡心个鸡胗鸡脖香叶桂皮八角花椒麻椒辣椒草果草寇葱姜蒜凭自己喜好个老抽酱油冰糖甜面酱盐耗油料酒凭个人口味勺水【零失误卤鸡货】鸡胗鸡爪和鸡心，想放什么放什么的做法准备好调料所有食...
超好吃零失误的卤鸡心

闲在家，就是在厨房开发各种新技能，这个卤鸡心连厨房小白都能学会~（还有卤鸡翅尖和糟鸭胗的菜谱在我主页）用料姜3片桂皮2-3块八角2-3个冰糖5-6颗盐一勺卤水汁100ml左右料酒适量耗油适量老抽一点点干辣椒2-3个自己熬的辣椒...
夏日下酒菜，零失误蒜香鸡爪～

天气越来越热，来份鸡爪和啤酒更配哟，下面介绍一款零失误蒜香鸡爪的做法因为把做法发到作品模块了，所以我偷会懒直接截图发过来啦😄用料鸡爪15-20只蒜2头花椒5-8粒姜3片八角2个料酒2勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺糖半勺凉白开...
零失误快手卤鸡爪甜甜辣辣的超好吃！！

看着电影觉得嘴巴闲得很家里还剩一些鸡爪就抓紧卤了配电影奶思👌🏻（过程没有拍照，因为没啥技术含量，大家自行脑补画面，为了让我的菜谱看起来不那么索然无味，我配了一些表情包，希望风味更佳🙂）用料鸡爪10只生抽20ml老抽20ml料...
网红柠檬凤爪（零失误版本）

用料鸡爪10-15只柠檬2个香菜6-8根白糖1-2勺姜5-6片生抽3-4勺醋5-6勺小米椒6个料酒4-5勺八角2个香叶3片桂皮1块花椒15-20粒网红柠檬凤爪（零失误版本）的做法鸡爪清洗干净，去掉趾甲.切成三段.锅中放花椒八角桂皮香叶姜片料...
好吃零失误的卤牛肉

用料牛腱克姜葱卤味包好吃零失误的卤牛肉的做法将牛腩（beefshank）在冷水里泡一会儿，去血水将牛肉切成大段，放在冷水里煮，直到水开有浮沫，去血水把牛肉放高压锅里，加料酒，生抽，老抽，姜，葱，几颗冰糖，卤味包（没有卤味包的可以用八角，桂...
零失败美味新手卤鸡爪

我朋友的方子，她卤的比我好吃哈哈哈哈😂但是我第二次回锅又加了鸡蛋一起卤，味道更好了。汤汁不浪费。用料鸡爪只料酒勺姜片片葱段糖克老抽2勺生抽2勺蚝油2勺红辣椒桂皮花椒大料香叶盐零失败美味新手卤鸡爪的做法鸡爪的...
零失误卤牛肉

这道卤牛肉做了三四年了，重来没有失误。用料牛腱想吃多少搞多少啤酒1瓶大葱半根姜6片大蒜6瓣八角1个桂皮1小块香叶1片花椒10粒左右生抽适量老抽适量干辣椒5个零失误卤牛肉的做法牛肉泡几个小时血水焯一下牛肉，去除血沫，...
超简单砂锅卤猪蹄零失误

用料猪蹄2只料酒2勺桂皮1块香叶3片八角2个花椒适量干辣椒适量大蒜5瓣生姜4片生抽适量老抽适量醋适量冰糖一小把盐适量超简单砂锅卤猪蹄零失误的做法买回的猪蹄冲洗干净切块（买的时候可以让超市帮忙剁好）放入锅中加凉水...
零失误的柠檬芥末鸡爪

用料醋勺香菜N根花椒几粒香叶三片小米椒若干个姜若干片柠檬2个糖10克芥末半支生抽一瓶八角5个鸡爪2斤料酒一大勺大蒜一大个零失误的柠檬芥末鸡爪的做法鸡爪剪指甲开边+八角+桂皮+花椒+料酒煮开八分钟左右，捞出放冰水里...
零失败卤鸡爪鸡翅翅尖

荤的更爱翅尖；素的更爱毛豆，他俩太入味了🤭不过这个卤水煮啥都好恰🍻直接看步骤图！！！用料鸡爪鸡翅翅尖若干毛豆土豆莲藕若干生抽老抽蚝油白醋冰糖汤勺冰糖香油汤勺八角花椒桂皮香叶若干干辣椒段红辣椒段若干大蒜大葱若干零...
小白零失误版卤鸡爪

家门口商场里有家饭店的卤鸡爪做的真是一绝是不是就想着去造一顿奈何早八晚九的工作时间（商场9点关门）只能让我望眼欲穿了所以去市场买了鸡爪子带去公司搞一下第一次做调料全凭感觉满楼飘香出锅味道意外的好随即在此分...
简易零失误开胃酸辣柠檬鸡爪

南方人的凉拌酸辣凤爪、拍黄瓜等绝对是美食生命中最美味的小菜之一，今天先说说凉拌酸辣鸡爪吧！鸡爪最好不选老鸡爪，所谓的老鸡爪就是皮硬、筋韧啃起来很费劲需要花的时间也相对长一些，老鸡爪适合拿来卤香。这次选用的是新...