色泽通透的枣花酥怎么做更好吃
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色泽通透的枣花酥
用料水油皮:面粉250克糖10克盐2克60度左右的水25克水115克猪油或黄油70克油酥:玉米淀粉180克黄油或猪油90枣泥:360克色泽通透的枣花酥的做法面粉糖盐放进面包机,加入60度左右水边倒边搅拌,然后加入剩余的水使之成团,此时加...
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粉色透心凉
在家没事瞎折腾哈哈用料雪碧随意无籽西瓜随意粉色透心凉的做法无籽西瓜切丁放榨汁机榨汁半杯西瓜汁倒半杯雪碧透心凉的雪碧西瓜汁做好了...
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大厨教你色泽金黄焦香酥脆的《炸麻花》
用料面粉500克温水280克小苏打4克盐3克酵母2克食用油30克大厨教你色泽金黄焦香酥脆的《炸麻花》的做法首先开始调和面料,碗内加入280克40度左右的温开水,放入小苏打4克,食盐3克,酵母2克,食用油30克,搅拌均匀。和面。开始和...
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枣泥花酥
还是正月十五买的稻香村枣泥馅,一直都没有做,想烤点儿酥皮,家里又没有低筋面粉了,去了网店(烘焙材料实体店),但离我家近的那家还没有上货,刚过完年的心情还没有收回来呢!这馅虽说是放在冰箱里,但也不能时间太长了。就用家里的富...
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色泽诱人的红枣银耳莲子羹
每天喝一碗红枣银耳莲子羹,美容又养颜用料银耳半朵莲子适量红枣8颗枸杞适量冰糖适量色泽诱人的红枣银耳莲子羹的做法准备好食材红枣去核洗净莲子泡水去芯洗净银耳泡水三四个小时泡好的银耳去除根部黄色部分,洗净撕成小...
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枣泥花酥
感谢康妈分享,粉嫩少女心用料油皮中筋面粉170克黄油53克糖24克火龙果汁50克油酥低筋面粉105克黄油55克枣泥馅156克枣泥花酥的做法油皮制作:除火龙果汁外,其他材料一起揉匀,再加入火龙果汁,揉至出手套膜分团备用,方子做12个...
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22图详解色泽金黄、酥脆香甜【牛舌饼】做法
色泽金黄,酥脆甜香的【牛舌饼】,面饼胚送入烤箱后,不一会就会变的白白胖胖,状如“牛舌”,里面的白糖受热融化成糖浆汁,一部分渗透到面皮中,咬上一口,薄脆酥香甜而不腻,好吃到停不了口!用料【油皮的制作】(图中右边那个稍大的面团...
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紫色雪花酥
上个星期答应孩子做的,因为工作耽搁了,今天怎么着也要给补上😀用料坚果20克小圆饼干200克低糖棉花糖200克黄油40克冻干水果50克烘焙奶粉100克火龙果粉15克紫色雪花酥的做法不粘锅,小火融化黄油倒入棉花糖,小火翻拌融化关...
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快手草莓酱(电高压锅版)(大颗果肉版)(色泽鲜红透亮)
用料草莓500g(个头小的)白糖110克柠檬汁适量快手草莓酱(电高压锅版)(大颗果肉版)(色泽鲜红透亮)的做法草莓泡盐水洗净,去蒂,晾干。加白糖,拌匀,腌制一晚,出果胶。大火烧开,静置十个小时。捞出草莓果肉,电高压锅加热汤汁,至不易滴落...
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枣花酥,枣泥菊花酥
本来就很喜欢吃枣的一切,哈哈,大冬枣,干红枣,小蜜枣,阿胶枣,枣泥~~~~但枣泥用在酥皮里做馅,还是这个枣花酥吃起来最喜欢,可能因为枣泥暴露在外面,烤箱里上下火一烘可焦糖化枣泥表层的原因,所以一点也不会腻~这里科普下白皮点心,...
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炒青菜~色泽透亮、口感脆爽你也可以~
认识先生16年了做菜一点长劲都没有一道简单的青菜教了一次又一次还是妥妥的做成黄脸菜你说这男人是聪明还是笨呢?琳达感觉是狡猾过头了唉!咱们炒菜吧别人还等着吃饭呢!用料生菜1颗蒜蓉1勺盐1克菜籽油或植物油60克炒青菜~...
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色泽金黄的香酥饼
色泽金黄的香酥饼+教程烙饼我很喜欢吃,也跟着很多人学习过很多做法!今天我做的这款香酥饼非常软,非常适合孩子吃!今天俺闺女的早餐就是这个饼加上满满一大杯米糊!吃饱暖暖的去上学!这款香酥饼之所以软和是因为我采用的烫面...
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彩色菊花酥
进阶课教大家的是单色菊花酥,我今天下午没什么事,就玩心大发,做了彩色菊花酥,方法分享给大家,本方可做18个。如果觉得麻烦,不想做彩色的,那就做油酥的时候把4克紫薯粉加进去,一起搅拌,就是紫色的菊花酥用料水油皮低筋面粉150克...
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双色荷花酥
跟着头露老师学习的作品,不是原创,只是给自己做一个记录。我另外又写了个抹茶奶黄酥的菜谱,可以一起看看哦用料低筋面粉(油皮)130克水65克糖8克猪油8克低筋面粉(油酥)75克猪油35克抹茶粉4克红曲米(2克)双色荷花酥的做法工欲善...
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枣泥枣花酥/紫荆花酥
今天想吃枣泥酥了,看了几个配方直接操刀开整,从红枣到枣泥,从面粉到酥皮,枣泥酥出锅。传统的味道,传说中的酥掉渣,甚是满意。用料水油皮材料(12个的材料)普通面粉200克猪油50克糖20克水70克油酥材料低筋面粉180克猪油90克枣泥...
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香酥鸡排饭色泽金黄酥脆可口
支援湖北的第一批外省医务工作者们已经返回自己温暖的家乡了,可以和亲人团聚,回家可以吃上一顿家乡温暖的美食。复工期间很多单位虽然也提供工作餐,但是我了解到很多小伙伴们都是自己带盒饭,分享一道又香又脆,年轻人非常喜...
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扑通通花式枣糕
喜庆的日子或者过年做大枣糕比较应景有气氛用料红枣若干颗(用不了可以直接吃掉)牛奶2袋低筋面粉400克安琪酵母按面粉比例扑通通花式枣糕的做法400克面粉约两袋牛奶不用水(根据实际情况放,比例安琪酵母发面待用)红彤彤大枣...
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3色雪花酥
快入秋了,小零食囤起来,做了3种口味的雪花酥,芒果、抹茶、火龙果,颜值满满,加了各种果干坚果,口感丰富,奶香浓郁用料黄油90g奶粉90g棉花糖360g小饼干360g冻干芒果30g冻干草莓30g冻干无花果30g巴旦木60g开心果30g抹茶粉4g火龙...
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倪平烤鹅色泽枣红,吃了还想吃,只需简单几步
倪平烤鹅色泽枣红,口感鲜嫩松软,味道清香不腻,皮烤得香脆,油脂渗进肉中,连骨头都透出香味。皮香肉嫩,韧而不木,卤汁恰到好处地加持鹅肉的本香,很优秀!用料鹅1只蜜蜂适量糖适量料酒适量酱油适量盐适量汤料包1包倪平烤鹅色泽枣红...
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色泽金黄,口感酥脆—锅贴
不揉面不擀皮,做法简单,好吃不上火🥳用料饺子皮30张(3人份)肉末100克香菇4朵葱花少许姜末少许芝麻少许蚝油1勺生抽1勺盐1克色泽金黄,口感酥脆—锅贴的做法香菇切丁,下油炒香;加入姜末和葱花,蚝油,盐,生抽,鸡精搅拌均匀包法非常简...
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枣花酥(紫荆花酥)
用料水油皮:中筋面粉80克细砂糖5克黄油30克水40克油酥团:中筋面粉60克黄油30克馅料:红枣泥120克枣花酥(紫荆花酥)的做法把水油皮的材料放进碗中,用筷子搅拌成絮状,再下手揉。怕粘的戴手套揉30分钟,能揉出手套膜最好揉好,盖上...
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枣 花 酥
北京必吃糕点-——稻香村“试吃第一弹”,枣花酥最火热的单品之一了,光看这花瓣外形就想让你买,枣泥湿湿软软好细腻,微甜还带带点苦,枣子的香气扑面而来,外面的皮也很酥,对这种老式糕点无法自拔的你一定要试试,枣花酥完美复刻...
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色泽金黄且通透 自制【梅子酒】
青梅:酒:糖=1:1:0.5青梅煮酒论英雄一定一定要做哦过程参考青梅汁用料青梅2斤真露2斤糖1斤色泽金黄且通透自制【梅子酒】的做法单独腌制的次果加冰糖了大瓶是酒酒精度数16.9°适合女生喝也可以换成其他低度数白酒2020....
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炸藕丸色泽金黄,酥脆松软,味道棒棒哒~
#学厨师到万州长城烹饪学校##万州厨师学校##厨师培训学校#用料猪肉馅500g小葱适量莲藕1段老姜适量炸藕丸色泽金黄,酥脆松软,味道棒棒哒~的做法做法做法做法做法做法做法做法做法...
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枣花酥
爱吃枣,什么样的枣都爱吃,尤其爱吃枣泥,爱吃枣花酥用料水油皮面粉100克白砂糖15克水42克全蛋液10克黄油10克酥皮面粉80克黄油50克枣泥适量油适量黑芝麻适量糯米粉适量枣花酥的做法大个的枣,水煮,水开二十分钟左右,凉凉,剥皮...