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广式香腊肠怎么做更好吃

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  • 广式香(腊)肠的做法和图解,广式香(腊)肠怎么做更好吃

    广式香(腊)肠

    正所谓无腊不冬,腊肠是大自然最实在的馈赠!只需献上新鲜的食材然后默默守候,便能独享这份天然的美食!吃货么,难以阻挡的冬至美味……用料新鲜后腿肉350克背膘150克盐15克糖30克米酒(55度以上)10克羊小肠适量广式香(腊)肠的做法...

  • 广式腊肠卷食谱做法大全,超简单的广式腊肠卷做法步骤

    广式腊肠卷

    腊肠卷是粤式早茶常有的风味点心,其中间包卷的自然是广式的风味腊肠了。广式腊肠入口香醇,咸甜适中,加上外层的柔软包皮,既能填肚又能满足爱吃腊肠的喜好。用料低筋粉600克酵母5克白糖75克纯牛奶230ml广式腊肠10根广式腊...

  • 广式腊肠蒸广式肠粉的详细做法,广式腊肠蒸广式肠粉做法技巧

    广式腊肠蒸广式肠粉

    孩子最爱吃的早餐之一用料鸡蛋2个广式腊肠1根葱花适量清水克食用油克广式腊肠蒸广式肠粉的做法我是在网上买的套餐,什么都配齐的,用这个量杯量水和粉一满杯粉配120ml的水,以此类推加入食用油,加油到粉浆里面目的是蒸盘可...

  • 比旗峰腊肠还好吃的广式腊肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比旗峰腊肠还好吃的广式腊肠

    作为一个广东的东莞孩纸,腊肠真的是伴随我一起长大,小时候,妈妈没空,经常两根腊肠加白饭就解决了一顿,长大后,有时加班夜归,我也自然而然地拿两根腊肠,白灼几根菜心,浇上几滴酱油,简简单单也算有滋有味。短短的一根腊肠,却是我小...

  • 广式香肠(腊肠)的详细做法,广式香肠(腊肠)做法技巧

    广式香肠(腊肠)

    小时候就迷恋广式香肠的味道,外面买的不放心吃,自己动手做放心,没想到一次就成功,味道甜甜的还有浓郁的酒香味。太好吃了,怕自己以后会忘记.记录下来明年还可以继续做哦!用料猪肉:13斤(8分瘦2分肥)酒:250g糖:400g盐:100g生抽:125g...

  • 如何做广式腊肠蒸饭好吃 广式腊肠蒸饭烹饪方法大全

    广式腊肠蒸饭

    时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料腊肠100g大米60g清水90g鸡蛋1个小青菜2棵酱汁生抽10g蚝油10g盐1g白糖2g香油3g热水10g广式腊肠蒸饭的做法清洗干净的米加入水,浸泡1个小时。不用额外加水,直接在米上放入腊肠。...

  • 手工灌广式腊肠灌香肠的详细做法,手工灌广式腊肠灌香肠做法技巧

    手工灌广式腊肠灌香肠

    用料猪肉2斤羊肠衣4米左右调料80克左右工具灌肠器,棉线手工灌广式腊肠灌香肠的做法广式腊肠用用,肥3瘦7的比例推荐用羊肠20-22mm的口径比较合适肉切成1厘米左右的小肉丁哦!灌好以后,用送的棉线打结就好了,挂在阴凉通风处7...

  • 广式腊肠食谱做法大全,超简单的广式腊肠做法步骤

    广式腊肠

    广式腊肠每年冬天北风刮起,总得自己动手做起腊肠,记录配方方便制作,大众口味难调,请自行调制用料猪后腿瘦肉7斤肥肉3斤高度白酒200克糖250克盐100克五香粉10克生抽250克味精(可不放)10克红曲粉(可不放)10克羊肠衣2包广式腊肠...

  • 广式腊肠香菇煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式腊肠香菇煲仔饭

    用料大米适量香肠3根香菇适量油适量老抽适量生抽适量姜片蒜适量葱适量香菜适量广式腊肠香菇煲仔饭的做法1.按图片先备好硬件调料喔油,耗油,老抽,香肠3条,香菇少许适量.PS:由于时间紧迫我是用开水泡香菇大概15分钟左右....

  • 广式腊肠香菇糯米烧卖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式腊肠香菇糯米烧卖

    爸爸妈妈的好手艺,必须接过来,传下去😊。用料圆糯米1杯干香菇2朵广式腊肠1根烧卖皮20张盐1/4小勺酱油1大勺白胡椒粉1/4小勺白糖1/4小勺广式腊肠香菇糯米烧卖的做法圆糯米煮熟或蒸熟。干香菇泡发切碎,腊肠切碎。糯米放凉,...

  • 如何做广式腊肠好吃 广式腊肠烹饪方法大全

    广式腊肠

    用料生抽1瓶盐180克白糖1000克白酒1瓶猪肉前腿25斤广式腊肠的做法猪肉切条...

  • 广式腊肠蛋食谱做法大全,超简单的广式腊肠蛋做法步骤

    广式腊肠蛋

    用料白米一把腊肠三根葱花一把广式腊肠蛋的做法淘洗干净米在电饭锅里放好洗干净的米,放好适量的水腊肠不用洗,直接放在表面,被水盖过也没关系。吃的时候白饭,腊肠夹到碗里,再撒一把葱花在饭上就开吃小贴士选用半肥瘦的腊肠...

  • 广式腊肠+微麻辣腊肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式腊肠+微麻辣腊肠

    除盐糖白酒外,其它调料可自己调整搭配自己常用调味品。用料广式腊肠:白酒100克肉十斤冰糖300克食盐100克生抽80克姜汁50克辣椒面100克(不喜欢辣可不加)微麻辣腊肠:肉十斤盐100克冰糖100克白酒100克辣椒面80克麻椒40克姜汁5...

  • 如何做广式香肠好吃 广式香肠烹饪方法大全

    广式香肠

    大夏天吃到自己做的广式香肠很不容易哦用料猪肉750克生抽3勺盐适量广式香肠调料适量肠衣可以是猪大肠或者羊肠广式香肠的做法买了一斤半的肉,洗干净切成块自己绞成肉馅,可以根据个人喜好,我绞的特别细放入广式香肠调料,盐...

  • 广式腊肠&微麻微辣腊肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式腊肠&微麻微辣腊肠

    秋风起,食腊味。我最爱的腊味煲仔饭,为了吃得放心和健康,所以动手自己做腊肠腊肉。第一次腊肠就这么成功,必须记录一下,方便下次再做!耶耶耶~用料高度白酒50克盐50克白糖90克生抽150克老抽25克新鲜后退肉6斤麻辣的:后退肉:750...

  • 广式腊肠腊味煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式腊肠腊味煲仔饭

    想吃煲仔饭了,早晨太早了,没地方买又懒得出去吃,只好自己动手。用料泰国茉莉香米适量广式腊肉适量广式腊肠适量花生油适量酱油适量葱花适量水适量砂锅1只广式腊肠腊味煲仔饭的做法砂锅中放图中2勺泰国茉莉香米。加水到水...

  • 连州东坡腊肠(广式咸香)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    连州东坡腊肠(广式咸香)

    秋风起,吃腊味”在广东,这是一句三岁小孩都会说的谚语。在此可见腊味在广东人心中的地位。腊味要数东陂镇的最负盛名!东陂腊味,出自广东省连州市东陂镇,名声远播,远销港澳和东南亚。东陂腊味拥有三百多年的悠久历史,品种有:腊...

  • 广式腊肠(家灌肠)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式腊肠(家灌肠)

    配方是在最可爱的化学老师给我的配方技术上稍有一些改动的因为有些料家里没有了(´;︵;`)没有错,就是我最可爱的化学老师大学的第二个化学老师,实在太喜欢这个老师了,她来的第一天就讲了她平时就喜欢做饭和一些瓶瓶罐罐,我...

  • 正宗广式腊肠——腊鸭润肠(润肠)做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗广式腊肠——腊鸭润肠(润肠)做法

    今年广州的天气简直...热热热热热热...切底无语了但是又想吃腊肠,只好硬着头皮做了几斤⚠️想制作的亲一定要看贴士、一定要看贴士原方参考:广东人家,自己稍作调整用料前腿肉(我喜欢较肥的)500克白糖50克无色生抽80克高度数...

  • 广式腊味香肠煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式腊味香肠煲仔饭

    简单的食材,味道却很美味用料大米广式腊肠青菜鸡蛋生抽,老抽麻油白糖广式腊味香肠煲仔饭的做法大米洗净,浸泡半小时青菜开水烫熟后待用老抽和鱼露各1勺,生抽和开水各2勺,麻油和白糖各半勺大米煮到水快干时加入腊肠,再打个鸡...

  • 腊香诱人·广式腊肠煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腊香诱人·广式腊肠煲仔饭

    1⃣️广式腊肠煲仔饭是一道传统美食,属于粤菜系。2⃣️腊肠可换任意你喜欢的肉类:牛肉、排骨、鸡肉等都很不错。用料大米一人份腊肠·任意肉类1根鸡蛋1个青菜适量花生油适量调酱汁👇生抽适量蚝油适量香油适量砂糖适量盐适量...

  • 广式腊肠包食谱做法大全,超简单的广式腊肠包做法步骤

    广式腊肠包

    借鉴了一些po主后熟练上手用APP好多年了,终于勤快起来了,ヾノ≧∀≦)o用料中筋面粉300g牛奶150-165g白糖25g-40广式腊肠7根酵母3-4g广式腊肠包的做法温牛奶加酵母化开,温温的就行,太热酵母会失活。加入面粉、白糖,用筷子搅成...

  • 自制广式腊肠五香腊肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制广式腊肠五香腊肠

    11月连着半个多月晴天,对面邻居家挂了三竹干子腊肠晾晒,天天对着看把我们馋虫勾出来了,动手做吧!做了十斤五香味,好奇广式口味就做了一斤试试,晒好第一次试吃就惊艳到了,于是又做了二十斤。把方子记录一下,方便以后查看。这是...

  • 自制广式腊肠and麻辣腊肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制广式腊肠and麻辣腊肠

    今年留深过年了,突发奇想~想挑战一下做腊肠~配方是买肠衣的店家的,但这是配方真的绝了绝了!怕遗忘了配方,决定把配方记录在下厨房里~用料高度白酒适量猪肉适量白酒适量糖适量盐适量酱油适量自制广式腊肠and麻辣腊肠的做法...

  • 广式腊肠饭食谱做法大全,超简单的广式腊肠饭做法步骤

    广式腊肠饭

    用料大米1杯生抽1勺腊肠2条葱2根广式腊肠饭的做法首先把材料准备好,腊肠切成一粒一粒,切葱花把米洗好,把腊肠放到米上,一起到电饭煲煮饭差不多好了,就放葱花及酱油,拌好就能吃了...