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姥姥烧茄子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的姥姥烧茄子精选专题是专门提供姥姥烧茄子的相关精彩内容的地方,这里的姥姥烧茄子相关内容,小编都精心编辑,精选优质姥姥烧茄子的相关知识,分享一些姥姥烧茄子方面的经验知识。

  • “姥姥”烧茄子的做法和图解,“姥姥”烧茄子怎么做更好吃

    “姥姥”烧茄子

    这道菜的做法因为是我的姥姥传下来的,主要是特别好吃,才由此得名。用料茄子一个蒜三瓣油适量葱适量老抽适量面粉克水淀粉适量生抽适量糖五克盐适量“姥姥”烧茄子的做法茄子切滚刀块面粉鸡蛋加水打糊,少许五香粉。茄子拌...

  • 家常菜:姥姥妈妈版腌茄子🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜:姥姥妈妈版腌茄子🍆

    怀念小时候姥姥家桌上那道腌茄子🍆。昨天妈妈突然说咱们腌点茄子吃,于是妈妈就操作起来。用料长茄子4个蒜7头辣椒半个花椒20几颗胡麻油30ml生抽1汤匙老抽1/2汤匙盐1.5汤匙家常菜:姥姥妈妈版腌茄子🍆的做法4个长茄子洗净...

  • 姥姥牌茄子饼的做法和图解,姥姥牌茄子饼怎么做更好吃

    姥姥牌茄子饼

    茄子饼是我们这里常见的食物,既可当饭,也可当菜,夏天吃还很清凉,我姥姥做的尤其好吃,没事就试试吧用料茄子五个鸡蛋四个面粉200g清水250g食盐15g鸡精5g姥姥牌茄子饼的做法茄子去皮洗净切块鸡蛋打入清水中,加入盐,鸡精,搅拌筛...

  • 姥姥焖面食谱做法大全,超简单的姥姥焖面做法步骤

    姥姥焖面

    姥姥的拿手好菜用料五花肉克豆角克西红柿个面克姥姥焖面的做法热锅热油下猪肉(先炒肥肉,倒入油、炒瘦肉)和花椒,放葱姜蒜。倒入酱油翻炒肉五分熟后放豆角,加盐,翻炒至变绿。倒入开水淹过豆角,煮至八分熟。切葱花和香菜倒入碗...

  • 姥姥的家庭版少油味美茄子豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姥姥的家庭版少油味美茄子豆角

    用料茄子1个蒜2瓣豆角200克蚝油2勺冰糖1勺红烧酱油1勺姥姥的家庭版少油味美茄子豆角的做法茄子切块后放入不粘锅加入少许油不停中火翻炒另一个锅里加入油用蒜炝锅大火加入豆角段翻炒让豆角多炒一会两个锅里的菜都断生...

  • 鲍姥姥简易版红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲍姥姥简易版红烧肉

    6岁小外甥最爱用料五花肉两大块老抽适量姜3片盐适量八角2颗糖两大勺鲍姥姥简易版红烧肉的做法烧开热水,带皮五花肉和姜,八角,盐放入煮到软烂。煮熟的肉切成小块加生抽和白糖炒成粘粘的酱加入肉块翻炒到收汁出锅完成✅小...

  • 姥姥牌番茄肉酱意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姥姥牌番茄肉酱意面

    来自姥姥家家小菜园自中的番茄用料意大利面250g西红柿6个肉末200g料酒3勺番茄酱3勺大蒜0.5头盐10g酱油3勺香菇6朵姥姥牌番茄肉酱意面的做法准备好食材煮一锅热水,将西红柿划上几刀,在热水中煮半分钟,捞出放入冷水中,去皮...

  • 姥姥的独家午餐肉简易茄子罐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姥姥的独家午餐肉简易茄子罐

    北方家庭爱吃的茄子罐一般都会用肉馅姥姥用午餐肉罐头替代肉馅又好吃又方便用料午餐肉一盒圆茄子2个蚝油适量蒜2瓣生抽2勺冰糖少许大料1个姥姥的独家午餐肉简易茄子罐的做法茄子切成茄夹两片中间不要断开的片然后放入...

  • 姥姥家肘子食谱做法大全,超简单的姥姥家肘子做法步骤

    姥姥家肘子

    女儿总念念不忘姥姥家的肘子,取经归来实践,发现简单又美味。用料鲜猪前肘1只葱4厘米段*2姜3片八角2个花椒约8-10颗生抽适量姥姥家肘子的做法新鲜猪前肘洗净,冷水煮开去沫,开水洗净。将猪肘放入高压电饭锅,依次放入2段葱、3...

  • 太姥姥传下来的五花肉炖茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    太姥姥传下来的五花肉炖茄子

    我妈妈会做这道菜,说是她的奶奶教会她做的,只不过那时候吃不起肉,只有茄子,不过只有茄子的话也很美味!用料五花肉400克葱一根料酒2勺八角2-3个生抽2勺老抽1勺盐不知道多少适量吧克姜3-4片太姥姥传下来的五花肉炖茄子的做法...

  • 姥姥的味道——茄子汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姥姥的味道——茄子汤

    小的时候姥姥经常会做这道茄子汤,这是属于姥姥的味道,一辈子也忘不了的味道~用料茄子3个葱1根盐适量食用油适量土豆1个香菜适量香油1小勺花椒粉适量姥姥的味道——茄子汤的做法茄子洗净去蒂,土豆削皮,我喜欢土豆多一点就用...

  • 姥姥茄子食谱做法大全,超简单的姥姥茄子做法步骤

    姥姥茄子

    从小姥姥在我的眼里就很节俭。虽然这道菜用到的食材很少,调料很少,但是这道菜在我心中无法与任何味道相比。个人感觉任何食物都是原汁原味最好吃了,调料食材多了,反而失去了本身鲜美的味道。拍胸脯保证,小清新口味的宝宝们...

  • 姥姥版饺子食谱做法大全,超简单的姥姥版饺子做法步骤

    姥姥版饺子

    用料油克葱根饺子皮张大肉白菜姜酱油蚝油胡椒粉花椒粉八角粉香油菠菜少量面粉适量姥姥版饺子的做法面团:1、菠菜打成菠菜汁,用漏网过滤,滤出干净的菠菜汁,2、用菠菜汁揉面至光滑,醒面半小时。肉馅:葱姜、花椒面、胡椒、酱油...

  • 小时候-姥姥的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候-姥姥的红烧肉

    女儿最爱吃姥姥做的红烧肉,其实我很小的时候妈妈就做个我和爸爸吃,后来我有了女儿,她又做给女儿女婿老公和孙女吃;其实红烧肉每家都做,但只有自己家的味道最怀念对吧!用料五花肉1整块广东黄糖1整条老抽2大勺生抽2大勺花雕3...

  • 姥姥版茄子酱的做法和图解,姥姥版茄子酱怎么做更好吃

    姥姥版茄子酱

    用料土豆个茄子个小辣椒小葱根香菜十三香酱姥姥版茄子酱的做法葱切段,茄子切段,土豆切块。多放油,大酱,葱爆锅,抄茄子,翻炒,➕点水,➕酱油,➕盐,炒至茄子变软。➕土豆,味素,十三香,葱段,炖烂。香菜,葱,小辣椒切碎,下锅。怼。完成...

  • ‘崇年’姥姥·肉炒茄子把的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘崇年’姥姥·肉炒茄子把

    茄子把这个东西,在我老家风靡一时。其实就是茄子的蒂去皮晾干。好像除了东北没见有人吃这个东西。说起来,其实没有多好吃,现在生活好了,也很少有人再去吃这个东西。就是记忆里的味道吧。它不长成图片里那样,因为实在太少见...

  • 姥姥的下饭脆焦糖茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姥姥的下饭脆焦糖茄子

    用料茄子1个面粉适量淀粉适量番茄酱2勺醋半勺耗油2勺糖4勺水适量盐1勺姥姥的下饭脆焦糖茄子的做法面粉和淀粉一比三的比例把切好的茄子条裹匀锅里多放油炸茄子条把茄子炸至金黄捞出备用重新起锅放少许油蒜把番茄酱,糖,...

  • 姥姥烩茄子食谱做法大全,超简单的姥姥烩茄子做法步骤

    姥姥烩茄子

    用料茄子个生抽勺盐克五香粉面粉克红薯淀粉姥姥烩茄子的做法茄子切成菱形块炸茄子面糊(红薯淀粉、面粉、生抽、盐、五香粉)炸茄子烩茄子料(生抽、耗油、大料、葱姜蒜、糖)留一点炸茄子的底油,葱姜蒜爆锅加茄子翻炒倒入烩茄...

  • 姥姥酥肉食谱做法大全,超简单的姥姥酥肉做法步骤

    姥姥酥肉

    姥姥做的酥肉,一辈子的爱❤️用料里脊肉4斤五香粉适量盐适量姜末适量红薯淀粉糊适量面粉少许姥姥酥肉的做法肉切块,拌入五香粉,盐,姜末(多一点),腌半天至一天。倒入红薯淀粉糊。拌匀下锅炸至全熟(变色就可以)颜色不能太深这个样...

  • 姥姥炖鱼食谱做法大全,超简单的姥姥炖鱼做法步骤

    姥姥炖鱼

    用料鱼3条鸡蛋1个葱,姜,蒜,大料,花椒适量红烧酱油1TBS酱油1TBS料酒3TBS醋1TSP糖1TSP姥姥炖鱼的做法Costco 鲜鱼(在烤鸡斜对面的冰柜里,一般一盒两条或三条)鲜鱼洗净,鱼的两面均斜切花刀,然后涂上少许盐(因不清蒸,所以腌制时不需...

  • 姥姥的味道:土豆炖茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姥姥的味道:土豆炖茄子

    其实有时候,一道菜好不好吃、取决于它是不是你记忆中的味道…用料茄子个土豆个葱根姜耗油盐克鸡粉虾皮姥姥的味道:土豆炖茄子的做法土豆切厚片,茄子切片(大于土豆的厚度)热油放葱姜爆香,倒入土豆茄子翻炒倒入清水,虾皮,耗油,盐...

  • 姥姥的爱食谱做法大全,超简单的姥姥的爱做法步骤

    姥姥的爱

    用料苦瓜两根猪肉一小碗香菇两个酱油淀粉蚝油姥姥的爱的做法现把苦瓜切一段段,在把里面掏空在滚水中啜五分钟把啜过的苦瓜放到冷水里把肉馅切碎,香菇切碎,蒜头切碎,一块拌,放一芍酱油,一芍淀粉最好融化的在放一芍香油把苦瓜...

  • 姥姥家的烧茄子的做法和图解,姥姥家的烧茄子怎么做更好吃

    姥姥家的烧茄子

    从小吃姥姥姥爷做的烧茄子,好怀念,决定自己试着还原一下用料茄子2个青椒1个西红柿2个五香粉2勺盐2勺面粉若干淀粉若干油一锅葱姜蒜适量生抽2勺糖0.5勺饮用水适量姥姥家的烧茄子的做法茄子洗净切滚刀块,加少许盐腌下,挤出...

  • 🍆姥姥教的茄子卤🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍆姥姥教的茄子卤🍆

    哪个东北小孩儿没在夏天捧着一碗过水面盛着几勺姥姥熬的茄子卤吐噜吐噜的吃上那么一大碗呢耙茄子,裹着蒜香,酱香和猪肉煸出的扎实香气,一丝小米椒的辣,洋葱的甜,和杏鲍菇的QQ滑滑害!日常想家小姐必须得给自己安排上!用料食材...

  • 姥姥的家常菜之               不油腻的冰糖素烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姥姥的家常菜之 不油腻的冰糖素烧茄子

    外面做的烧茄子好吃但是油大还甜的厉害姥姥自己独创的烧茄子方法省油味好特别下饭用料蒜2瓣茄子1个花椒15粒盐30克蚝油2勺姥姥的家常菜之不油腻的冰糖素烧茄子的做法茄子洗净后切大片秘籍!来了!用一盆水里面放盐泡茄子...