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大米糕酵母萱软版怎么做更好吃

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  • 大米糕(酵母萱软版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米糕(酵母萱软版)

    凉后也是糯糯,软软的。很适口老人,宝宝。这款未加面粉。淡淡甜味,喜甜再多加糖(用量50克)用料剩米饭100克糖20克牛奶或水300克酵母2克粘米粉,也可以隔夜泡的大米打浆重量看米糊状态200克酒糟(没有可不放)10/20克大米糕(酵母萱...

  • 酵母版松软红糖发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酵母版松软红糖发糕

    可以全程手不沾面,借助于刮板与筷子。低筋面粉口感更细腻。用料红糖70-90克开水260克低筋面粉400克酵母5克酵母版松软红糖发糕的做法红糖用开水化开变温后加面粉酵母套一次性手套搅拌至无干粉或者用筷子,盖保鲜膜发酵。...

  • 纯大米发糕(不粘牙无面粉无酵母自然发酵版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯大米发糕(不粘牙无面粉无酵母自然发酵版)

    做了十多个方子,终于找到了这个不粘牙、不需要面粉、无酵母、自然发酵的大米方子,分享给大家!就是小时候吃的米发糕口感,酸酸甜甜很香!我是湖北人😘可能老乡们懂这个口感。用料大米500g水300g米酒(醪糟)400g冰糖粉40g纯大米...

  • 大米发糕(加酒酿和酵母)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米发糕(加酒酿和酵母)

    有一次带娃去外面点小吃,吃到大米发糕,非常好吃的一款点心,不甜腻,醇香米糕,一盘6个马上被两个宝贝抢光,孩子非常爱吃,决定动手起来,纯大米磨的你浆,加了酵母,更助于消化,大人孩子都爱吃的一款点心,学会了,早餐也不用愁了,简单易学...

  • 大米发糕(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米发糕(酵母版)

    大米250克,泡发好约400克用料大米250克面粉50克酵母3克糖60克水100克大米发糕(酵母版)的做法大米250克提前一晚泡好倒入主锅,加入100克水,3分钟,速度10破壁打好的样子,很细腻加入冰糖粉60克,奶粉15克,低筋面粉50克,30秒,调和键6...

  • 大米糕|微波炉版不用酵母的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米糕|微波炉版不用酵母

    因为疫情期间什么都买不到!但是也想参与朋友圈厨艺大比拼啊!用料大米一碗水一碗牛奶(可以不加)适量糖(可以不加)一小勺榨汁机/破壁机/大米直接改成大米粉也行大米糕|微波炉版不用酵母的做法大米浸3小时左右(突然觉得小米也可...

  • 大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉

    大米发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉糯可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。是一款营养美味,简单易学的家常面食。用料粳米粉(大米粉)300克中筋面粉95克低筋面粉95克耐高糖酵母粉6...

  • 红糖大米发糕(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖大米发糕(酵母版)

    用料中筋面粉45克大米300克水150克红糖100克酵母3克红糖大米发糕(酵母版)的做法大米提前泡发2小时。泡发好的大米,倒掉水,放入小V(vitamix)料理机中,加入150g的水。先低速慢慢转高速,搅拌成细腻的米糊。红糖切碎,加入到料理机...

  • 黑米发糕(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑米发糕(酵母版)

    简单易做黑米发糕,口感松软~喜欢蔓越莓发糕的,请点击用料面粉250克黑米面50克耐高糖酵母3.5克牛奶180克白糖30克辅料:葡萄干少量6寸模具1个黑米发糕(酵母版)的做法把牛奶和酵母粉、白糖拌化开。倒入黑米粉中拌匀。把面粉倒...

  • 淮山红米糕(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淮山红米糕(酵母版)

    红米与淮山的营养元素结合,好吃不上火,搅两搅就可以,简单快手,老人宝宝都适合。小贴士:🍂磨米浆用水可增减,主要能带动机器转动就行。🍂如果水量加的少,加入的面粉就可相应减少,以最后的米糊为可流动的浓稠状为准。🍂淮山粉是...

  • 大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕(隔离食谱62)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕(隔离食谱62)

    因为shanghai疫情缘故,我们封控居家2个多月。现在回过头来看看,最初焦虑烦闷的一个月里,其实也没有在敷衍三餐,而是加倍用心,以有限的食材,为全家人烹制能果腹又好吃、常有新鲜感的饭菜。我家五口人,三个大人两个小孩,口味各...

  • 大米发糕(实践多次成功酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米发糕(实践多次成功酵母版)

    家里小娃娃爱吃,所以特地学习,之前几次都还算成功,可就是一直蒸不出如图这种开裂的效果,经我反复实践,今天终于算是成功了,请各位仔细阅读菜谱在动手操作,然后因为临时想起来写菜谱,所以步骤图片我没拍齐,下次补上,有一张图是偷...

  • 酵母版奶香低糖无油大米发糕,蒸好吃的大米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酵母版奶香低糖无油大米发糕,蒸好吃的大米糕

    用料粘米粉170克低筋面粉80克奶粉30克酵母3.5-4克水210克白糖35-45克葡萄干几粒酵母版奶香低糖无油大米发糕,蒸好吃的大米糕的做法大米磨粉粉类加入白糖混合酵母先激活所有材料混合搅拌均匀发酵至有丰富的泡沫搅拌消泡...

  • 🌸松软香甜的火龙果米发糕(酵母版)🌸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌸松软香甜的火龙果米发糕(酵母版)🌸

    🌸我是真的喜欢吃大米糕,所以想尝试各种米糕的口味,家里正好有火龙果,火龙果富含花青素,这款米发糕颜色很美,看了也特别的讨喜,而且米糕对肠胃不好的人也有辅助功效,再就是蒸制的吃了也不上火🌸用料🌸红心火龙果110克(打汁过...

  • 酵母版大米糕的做法和图解,酵母版大米糕怎么做更好吃

    酵母版大米糕

    用料大米适量杯酵母适量克水适量克白糖(可不加)适量克酵母版大米糕的做法大米泡一夜。第二天。把泡大米的水倒掉。把大米倒入破壁机,加入刚好没过大米的水或者牛奶。把大米打成米浆。多打一会,越细腻越好吃。打好得米浆...

  • 核桃黑米糕(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    核桃黑米糕(酵母版)

    总吃红糖发糕,换个口味,做了个黑米糕用料黑米200克鸡蛋1-2个面粉适量糖30克发酵粉4克泡打粉可不放3克水或牛奶数量熟核桃仁核桃黑米糕(酵母版)的做法黑米洗净泡水4小时黑米倒入料理机,加入50克牛奶,加入白糖,加入两个鸡蛋不...

  • Q弹松软红糖糕(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹松软红糖糕(酵母版)

    自制【Q弹松软红糖糕(酵母版)】过完年整理的第一个食谱吼~材料和做法都很简单~凉了依然松软Q弹~所以也很适合上班上学带上点心吃~而且味道完全不输外面卖的用料红糖50g蜂蜜15g水270g普通面粉210g木薯粉40g即发酵母2g盐1g熟...

  • 各色米糕(加酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    各色米糕(加酵母版)

    用料粘米粉90G糯米粉30G温水80G酵母0.8G枣泥/胡萝卜泥/菠菜适量糖10G各色米糕(加酵母版)的做法粘米粉、糯米粉、面粉,共120G;加温水化开的酵母揉成团。加枣泥、南瓜泥或胡萝卜泥(口味自定)(可用菠菜汁代替水)静置,发到2倍大小...

  • 黑米糕(无需酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑米糕(无需酵母版)

    偶然在茶楼里吃到小米糕和黑米糕,觉得很好吃。继成功制作小米糕后,又做了黑米糕,想不到黑米糕的口感和味道更好。简单快捷健康,非常适合小朋友和老人。用料黑米160克牛奶50克鸡蛋3个玉米油15克白砂糖40克黑米糕(无需酵母版...

  • 卡通米糕(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卡通米糕(酵母版)

    大人孩子都可以吃的米糕,卡通形象,趣味多多用料纯牛奶250毫升细砂糖30克(12个月前宝宝可以不加)米粉200克酵母4克食用油30克卡通米糕(酵母版)的做法准备好所有的材料,用干净的容器装好酵母用温水化开,一定要用低于38度的...

  • 零失败大米发糕(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败大米发糕(酵母版)

    今天到了好看的模具,上一次用纸模全部撒出去了,可惜了我发酵的那么好的材料。。。做给宝宝吃,大人吃,都养胃的美食喔。。。用料粘米粉(大米粉)160克中筋面粉100克绵白糖50-60克(可增减)耐高糖酵母3-4克温水(35度左右)240克(根据...

  • 酵母版发糕食谱做法大全,超简单的酵母版发糕做法步骤

    酵母版发糕

    用料酵母5克牛奶340克中筋面粉420克糖45克玉米粉30克全麦粉40克水35克香草精几滴酵母版发糕的做法揉面发酵加栆葡萄干蒸60分钟...

  • 口感Q软的开花红糖米发糕(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    口感Q软的开花红糖米发糕(酵母版)

    大开花,发发发!!!香甜Q软的米发糕,年节必备哦!等量的白糖和红糖,白糖的口感会相对较甜,用白糖的话可适当减少用量。方子里糖的比例较多,如果家里有耐高糖酵母的话可以用耐高糖酵母。而我家里常备的是普通活性酵母,也没做失败过,...

  • 戚风版米糕-无酵母不发酵版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风版米糕-无酵母不发酵版

    消灭家里粘米粉。用料鸡蛋大的2个牛奶90克细砂糖38克色拉油10克粘米粉120克黑芝麻少许柠檬汁少许戚风版米糕-无酵母不发酵版的做法蛋黄部分:蛋黄+油+奶+粘米粉过筛混合。蛋白部分:糖+柠檬汁打发。然后戚风一样混合倒入...

  • 大米小米蒸糕(简易无油无酵母辅食版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米小米蒸糕(简易无油无酵母辅食版)

    用料糖鸡蛋清大米粉加小米粉牛奶柠檬大米小米蒸糕(简易无油无酵母辅食版)的做法一把大米➕一把小米洗净,放不粘锅小火烘干水分,磨成粉。粉大概100克。鸡蛋清加几滴柠檬汁去腥,一勺糖打发至蓬松。将磨好的米粉倒入蛋清,加入...