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x4怎么做更好吃

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  • 分蛋海绵蛋糕/小纸杯蛋糕(植物油版 超详细 附不同鸡蛋数配比)🌟x4的烹饪做法,大厨教你详细做法

    分蛋海绵蛋糕/小纸杯蛋糕(植物油版 超详细 附不同鸡蛋数配比)🌟x4

    做了好几次海绵蛋糕,纸杯蛋糕,这是做的最成功的一次。参考了tinrry的方子。为了备忘,连视频里的要点也拍照写下来了。这个步骤对新手会很友好。同样这也可以作为基础的生日蛋糕胚。熟手半小时搞定。用料量:第1列6个小纸杯...

  • (备忘)桃酥 🌟x4 油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (备忘)桃酥 🌟x4 油

    第一次做桃酥很多方子细节和配比都不一样。结合了几个方子,试了一下。味道很不错。只是第一锅太着急,捏的很厚烤箱温度又没掌握好,导致焦了。第二锅很不错。用料左右边分别是两个方子的配比植物油80g/85g低粉145g/200g绵...

  • 可可味古早蛋糕6寸(小烤箱水浴版)🌟x4的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可味古早蛋糕6寸(小烤箱水浴版)🌟x4

    烤箱:阿拉丁9升烤箱,不用预热,缺点就是太小太矮。上次的古早蛋糕尝试了原味没水浴,不太甘心,今天试了下水浴法,居然也能成。过程和手法是付费课里的,材料配比是下厨房找的。所以做个方子备忘。建议新手先做熟了原味古早蛋糕:_...

  • Blueberry yogurt honey muffin (x4)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Blueberry yogurt honey muffin (x4)

    用料Adarkbrownsugar4tbs+1/2tspsalt1/8tspbakingpowder1/4tbspbakingsoda1/8tspB2%plainGreekyogurt4tbspbutter2tbspheavywhippingcream2tbspextralargeegg2.5tbsphoney1tbspblueberries1/4cupBlueberryyogurthoney...

  • 小烤箱挑战古早蛋糕(详细多图 附课程笔记和不同鸡蛋数配比表)🌟x4的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小烤箱挑战古早蛋糕(详细多图 附课程笔记和不同鸡蛋数配比表)🌟x4

    这是第五次尝试小烤箱(日本阿拉丁9升)做古早了。底部有自己根据鸡蛋数量换算的材料配比表。小烤箱的配比和技巧:1.不要追求高度,迷你烤箱成品3cm多一点已经很不错。口感和组织内部是衡量成功的维度。2.小烤箱不建议用水浴...

  • 简单美味的迷你布朗尼/巧克力蛋糕(植物油版-不打发)🌟x4的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单美味的迷你布朗尼/巧克力蛋糕(植物油版-不打发)🌟x4

    用的是迷你马芬的模具。当作下午茶解馋。一个也不会热量超标~其实做法和布朗尼一样。可能模具小的关系,也可能配方原因。这个比之前我发的布朗尼的配方个人觉得更好吃。用料粉类可以放一起,后面过筛低粉60克可可粉10克以...