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独家秘制卤猪蹄怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的独家秘制卤猪蹄精选专题是专门提供独家秘制卤猪蹄的相关精彩内容的地方,这里的独家秘制卤猪蹄相关内容,小编都精心编辑,精选优质独家秘制卤猪蹄的相关知识,分享一些独家秘制卤猪蹄方面的经验知识。

  • 独家秘制卤猪蹄的做法和图解,独家秘制卤猪蹄怎么做更好吃

    独家秘制卤猪蹄

    很喜欢吃卤制食品,但是外面卖的路猪蹄,20块钱一小盒,去菜场卖生猪蹄,17块一斤,买回来自己洗干净,自己卤好和外面卖的味道一样,而且干净卫生,还便宜。喜欢的可以试试看,做法是跟外公学的,简单少油,烧调料,适合家庭自己做。用料猪蹄...

  • 四川卤味,独家秘制的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川卤味,独家秘制

    卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味;川卤在全国最普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。我为大家介绍的是我们家几代相传秘制...

  • 独家秘制酒香卤凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独家秘制酒香卤凤爪

    白酒糟鸡爪,酒香扑鼻好吃美味又容易做,而且糟好的鸡爪颜色也比用糟卤糟的好看(糟卤糟的颜色发黑),是一道夏日里清爽开胃的美味冷菜。用料鸡爪适量高度白酒适量葱,姜,干辣椒,蒜头适量盐,味精适量独家秘制酒香卤凤爪的做法准备调...

  • 秘制卤凤爪(独家)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制卤凤爪(独家)

    秘制凤爪:凤爪+红酒+六月鲜豆瓣酱,你没看错,这样的组合卤出浓郁鲜香的味道,颜色还特别好看,这是明天为杭州六姐妹聚会准备的下酒菜,想做点特别的味道,就加了红酒,做了一大锅,估计明天会被秒杀的💕配图完整版方子,奉献给热爱凤爪...

  • 独家秘制 猪油拌粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独家秘制 猪油拌粉

    家属爱吃猪油类的各种食物,端午回娘家,老妈给炼了猪油带回来。那就开拌吧☞用料米粉200克葱3颗酱油1勺生抽1勺鸡精半勺盐少量独家秘制猪油拌粉的做法葱切断,葱白单独切一勺猪油烧热葱白下锅,小火爆香,至微焦干辣椒根据喜好...

  • 独家秘制卤肉饭的详细做法,独家秘制卤肉饭做法技巧

    独家秘制卤肉饭

    用料五花肉1000克红葱头2个香菇10朵老抽适量姜三片酱油5勺蚝油3勺虾米30克料酒两勺冰糖适量盐适量独家秘制卤肉饭的做法五花肉切成丁备用泡发香菇红葱头切丁,放进油锅里炒至金黄,再放入八角和虾米再炒一下炒肉过程中依...

  • 猪肉白菜水饺——独家秘制的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪肉白菜水饺——独家秘制

    从小到大,我最爱吃的就是饺子。无论是对我还是亲戚朋友,妈妈总要说起我小时候的一次吃饺子的经历~说是在我一周岁的时候,在家已经吃过饭了,结果姑妈说要带我出去吃饺子,我跟着去了,一口气吃掉10个饺子~我妈都惊呆了,这闺女咋...

  • 独家秘制台式卤肉饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独家秘制台式卤肉饭

    一直喜欢台湾小馆的【卤肉饭】,小火慢炖,看着汤汁慢慢变稠,房间里也充满了家的味道。卤好的肉糟和卤蛋,盖在刚出锅的米饭上,再配上一些汆水的绿菜,甚是诱人…北方人更喜面食,配上Q弹的手擀面,又是一道美味…一次多做出些肉糟,...

  • 秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿

    特点就是完全不腻!!白白的是茭白,可以加可以不加这个是我做了几次之后整理出来的方子!绝对好吃不腻啦啦啦这次做的是3-4人份一顿左右的量两人份的食材减半就好了不是猪蹄的可以替换成鸡翅鸡腿汤汁完美!拌饭吃超级好吃哒!用...

  • 秘制猪蹄食谱做法大全,超简单的秘制猪蹄做法步骤

    秘制猪蹄

    我们家很喜欢吃红烧的猪蹄没孩子在的话喜欢烧的又香又辣,有了孩子就只能微微辣,一样好吃,我们那说小孩要吃猪蹄脚才有力气,今年很忙很久没有煮给孩子吃了!猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进...

  • 秘制卤双蹄食谱做法大全,超简单的秘制卤双蹄做法步骤

    秘制卤双蹄

    用料猪蹄2鸡爪若干姜一块大葱三段八角5桂皮3干辣椒1草果若干百里香少许啤酒适量生抽老抽盐冰糖香菜秘制卤双蹄的做法姜切片,将洗干净都会爪子放入沸水加姜片若干去血末高压锅加啤酒,(我做两个猪蹄六只鸡爪约100毫升的啤...

  • 独家秘制卤味的做法和图解,独家秘制卤味怎么做更好吃

    独家秘制卤味

    用料鸡蛋鸡爪鸡翅鸡腿五花肉葱姜蒜干辣椒卤鸡调味包生抽老抽独家秘制卤味的做法鸡蛋煮熟去壳,鸡爪鸡翅鸡腿洗净过一遍热水,捞起来沥干水分备用~五花肉切块,葱切段,姜切片,蒜拍扁去衣。炒锅里下油,放五花肉翻炒,炒出油来,接着...

  • 秘制猪蹄冻食谱做法大全,超简单的秘制猪蹄冻做法步骤

    秘制猪蹄冻

    用料猪蹄2只料酒5勺八角2个香叶2片葱2根姜5片蒜3瓣老抽少许生抽4勺盐少许黑胡椒少许酱油2勺干辣椒1个秘制猪蹄冻的做法洗净猪蹄并切成小块凉水下锅,加入葱姜,煮开后焯水5分钟。捞出猪蹄简单冲洗一遍,并控干水分。碗里加...

  • 年夜饭 秘制酱香卤猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年夜饭 秘制酱香卤猪蹄

    每年的年夜饭都少不了大猪蹄,老香猪的前猪脚,双半砍下好入味,卤料进去卤两个小时,香味飘到外太空啦!!!用料猪蹄(前脚)4只葱段4段姜片6片料酒2勺花椒适量八角3个桂皮1块香叶2片小茴香适量生抽3勺老抽4勺冰糖适量食盐适量热水适...

  • 如何做秘制腐乳猪蹄好吃 秘制腐乳猪蹄烹饪方法大全

    秘制腐乳猪蹄

    时间:约180-200分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪蹄(猪手)2个红腐乳3块黄酒80g大葱0.5根生姜4片花椒30粒八角(大料)2个生抽30g老抽10g糖20g盐5g香叶2片秘制腐乳猪蹄的做法把红腐乳放进小碗里碾碎,加入生抽和老抽,把腐乳稀释一...

  • 独家秘籍 添丁猪脚姜 红烧猪蹄 天天饮食独家的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独家秘籍_添丁猪脚姜_红烧猪蹄_天天饮食独家

    一道酸甜适口、晶莹剔透的滋补菜、美容菜---感谢铁钢师傅的手艺用料猪蹄两斤大红浙醋不能替代白醋一碗约200ml冰片糖天然营养4片老黄姜花生如木有不要放其它鹌鹑蛋味重的菜代替独家秘籍_添丁猪脚姜_红烧猪蹄_天天饮食...

  • 秘制烤猪蹄食谱做法大全,超简单的秘制烤猪蹄做法步骤

    秘制烤猪蹄

    小朋友在烧烤店里吃了烤猪蹄,久久不忘,总是念叨。咱也试试看,满足一家人的味蕾。用料猪蹄2只八角2个花椒20粒桂皮3小块干辣椒2个香叶3片盐10克冰糖10克老抽上色酌量生抽适量姜5片葱5段秘制烤猪蹄的做法两个猪蹄一切四块,...

  • 独家秘制卤鸡爪,一抿就化,万能卤汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独家秘制卤鸡爪,一抿就化,万能卤汁

    真的很简单,一小时搞定!做法介于卤和红烧之间,加了几味秘制配方,意外的好吃!中午炖了锅鸡爪吃完了,晚上又炖了锅又吃光光(/ω\)炖一小时就很酥烂,一抿就化!鸡爪真的太太太好吃了记录下来,方便下次做。鸡爪可以替换成猪脚、红烧...

  • “独家”秘制烤猪排!的详细做法,“独家”秘制烤猪排!做法技巧

    【独家】秘制烤猪排!

    天气冷,总是想吃一些热乎的,让人食欲大开的食物,基本上对这种酱红色的肉类完全没有抵抗力~只要想到咸香微带点儿甜的烤肉就觉得可以就下两大碗米饭!那一口咬下去猪排的香气四溢~简直是浑身泛起满足感呀~用料猪排适量蜂蜜...

  • 独家秘制卤肉的做法和图解,独家秘制卤肉怎么做更好吃

    独家秘制卤肉

    用料猪腿肉(带皮有点肥肉)风味豆豉肉皮鸡蛋若干葱干辣椒桂皮八角香叶花椒蒜瓣姜片生抽老抽黄豆酱盐料酒白糖芝麻油独家秘制卤肉的做法1(准备)鸡蛋煮熟剥壳待用猪肉跟肉皮洗净沥水,猪肉切成两个大块、肉皮切大方块入锅,放...

  • 秘制卤猪蹄食谱做法大全,超简单的秘制卤猪蹄做法步骤

    秘制卤猪蹄

    用料猪蹄6只老抽勺八角3个生抽适量姜10片桂皮4块花椒数粒香叶数片冰糖20克干辣椒10个盐少量料酒适量酱油适量陈醋少量白酒少量秘制卤猪蹄的做法猪蹄劈开,清洗干净,清水煮开后入锅煮5分钟左右,去除血腥备料如上图,锅内加油...

  • 秘制酱猪蹄食谱做法大全,超简单的秘制酱猪蹄做法步骤

    秘制酱猪蹄

    用料猪蹄葱姜威士忌生抽老抽海天黄豆浆香叶八角四川藤椒桂花干山楂冰糖花生米去皮煮鸡蛋秘制酱猪蹄的做法先煮鸡蛋,再将猪蹄在开水烫涮。十分钟后捞出用威士忌、生抽、姜片+桂花腌渍30分钟小葱剥皮,红尖椒小米椒一刨为二...

  • 母亲大人秘制卤猪蹄儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    母亲大人秘制卤猪蹄儿

    作为一个上个月刚学会用电饭锅煮米饭的人来说,这可真的是厨艺爆棚了,毕竟祖传秘方,嗯用料猪蹄3只老抽4汤勺生抽8汤勺八角4个姜4片桂皮2厘米花椒8粒小茴香20粒香叶2片草果1个冰糖4克母亲大人秘制卤猪蹄儿的做法猪蹄儿剁块...

  • 秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌

    辣,卤香,微甜,肉质嫩,满满胶原蛋白用料猪蹄鸡爪鸭掌花椒老冰糖香叶桂皮八角老抽生抽料酒料酒大蒜姜茴香十三香蚝油干辣椒秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌的做法猪蹄鸡爪鸭掌买回来后泡水去血水2小时,随后捞起掉水8分钟将锅中倒入少量油...

  • 独家秘制三鲜打卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独家秘制三鲜打卤面

    来碗打卤面,挑起面条吸溜一口卤子,不一会功夫就吸溜两大碗。用料五花肉、火腿适量香菇、花菇、黄花菜、木耳适量虾仁、鲜贝适量鸡蛋3个大葱、姜、花椒、大料、料酒、草果、盐、生抽、老抽、水淀粉适量独家秘制三鲜打卤...