罂粟籽酱怎么做更好吃

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罂粟籽酱

超喜欢罂粟籽的香气和口感。有巧克力的回味，又富含各种氨基酸。唯一的遗憾是不致幻🤪欧洲普遍的做法是加牛奶炖煮，做蛋糕或面包内馅用。可我总觉得牛奶的厚重掩盖了罂粟籽本身的风味。而这款来自Ania‘sKitchen的方子深...
糖桂花罂粟籽迷你麦芬

用料鸡蛋2个低筋面粉50克糯米粉10克椰浆2大勺意式咖啡espresso60ml糖桂花2大勺细砂糖10克罂粟籽2大勺糖桂花罂粟籽迷你麦芬的做法分蛋，蛋黄加糖桂花加椰浆打匀，加入粉翻拌，再加入罂粟籽蛋白分次加入细砂糖打发烤箱预热，19...
罂粟籽红（黑）糖磅蛋糕

本来是上课随便翻翻小嶋老师的书，然后看到一款黄油蛋糕在最后的包包头上洒满了罂粟籽，作为籽籽偏爱一族的我忍不住了，马上回家自己改了一下，干脆来一款充满黑糖块和罂粟籽的胖蛋糕吧～当然表面绝对少不了被投食小伙伴最爱的...
罂粟籽黑麦北海道吐司

最近同时买了黑麦粉和罂粟籽，又很想吃吐司，突发奇想便做了个，没想到那么香，那么好吃，如果你们刚好也有这俩货，真心推荐做，确实好吃！！！用料高筋面粉230g黑麦粉70g罂粟籽15g奶粉15g鸡蛋液30g酵母4g细砂糖50g盐2g淡奶油90g水80g黄...
Mákos Pite匈牙利罂粟籽派

用料低筋面粉400克干的柠檬皮（派皮）一小撮个泡打粉6克黄油200克细砂糖70克蛋黄（派皮）1个蛋白（派皮表面）1个酸奶油100克碾碎的罂粟籽200g糖粉150克热牛奶300克粗麦粉50克蛋黄（馅）2个蛋白（馅）2个盐（打发蛋白）一小撮果酱2大勺干的柠...
罂粟籽酸奶

酸奶机做的原味酸奶用料进口巴氏消毒常温奶1L进口酸奶starter5g白砂糖80g罂粟籽酸奶的做法开水泡玻璃罐。奶锅倒奶，小火，加砂糖，搅拌至溶解关火，倒5g菌种，搅拌均匀。玻璃杯沥干，奶锅里的奶均匀分到7个玻璃杯，拧好盖。放进酸...
柠檬罂粟籽纸杯蛋糕

柠檬绝对是属于夏天的~每次刨柠檬皮屑的时候都会使劲用鼻子嗅~很典型的西式口味甜味浓郁口感湿润配方可做6个纸杯蛋糕用料黄油85g细砂糖70g鸡蛋（大一点）1个原味酸奶50g自发粉（低粉+泡打粉）115g（112g+3g）柠檬皮屑1个量罂粟籽...
黑糖罂粟籽香蕉马芬

总有那么几天特别嗜甜，红糖黑糖也是必不可少之物，加上罂粟籽独特的口感，简直是大姨妈恩物~所以方子适合爱自己爱吃蛋糕，却又有点懒的你，毕竟真的超快手！！！方子量为5个左右用料香蕉140g鸡蛋1只奶油45g黑糖30~35g油35g罂粟籽5g...
罂粟籽贝果

用料高筋面粉250克砂糖13克盐4克罂粟籽1勺干酵母2克全蛋12克水110克椰子油10克罂粟籽贝果的做法将除椰子油外的所有材料混合，厨师机选用钩形桨，1档搅拌15分钟。拉开一小块面团，如果如图示可以拉开比较光滑的薄膜，即可加入...
魔鬼料理：罂粟籽蛋糕

过年去一家乌克兰朋友家做客，餐桌上有几个菜里都出现了黑黑的像芝麻一样的东西。朋友跟我说这是罂粟的籽。惊得我眼睛睁得溜圆！朋友说，这个确实是跟鸦片是一个植物里出来的，不过完全没有毒性，也不用怕上瘾，相反的，还非常有营...
罂粟籽蛋糕

很多德国同事都爱吃罂粟籽蛋糕第一次吃完告诉老妈老妈惊道不要沾染毒品其实这是一款非常不错的传统甜品罂粟籽蛋糕是不会上瘾的用料黄油克鸡蛋4个细砂糖克低筋面粉克罂粟籽香草精淀粉盐罂粟籽蛋糕的做法黄油200克砂糖...
罂粟籽芝士格拉奇（KOLACZKI COOKIES）

格拉奇（KOLACZKICOOKIES），是不同馅料的酥皮点心，起源于欧洲，是西方传统节日圣诞节的传统甜点。可用罂粟籽做馅料，当然罂粟籽馅是本厨的最爱。因为童年生长在甘南藏区，夏季的罂粟花（大烟花）红到美艳，如今生活在冬季白雪飘飘的异...
柠香罂粟籽黄油酥饼

Shortbread（黄油酥饼）的特色就是“酥”和“香”：前者要求所用面粉的筋度比较低，粘米粉的效果尤其出色；后者则要求所用黄油质量好香味足，如果可以加入像罂粟籽和柠檬这样的配料就更完美了。罂粟籽是罂粟植物中没有毒的部分，在...
柠檬罂粟籽意式脆饼干

经典组合的一个意式脆饼干，口感酥脆，回味微甜。比起上一个榛子巧克力脆饼干，整形容易得多。方子来自：略有修改方子量大，可以做中等偏大的饼干30个左右。更多意式脆饼制作的注意事项和更细节的步骤照片戳：用料柠檬皮屑2个中...
罂粟籽无花果全麦面包

罂粟籽是烘焙用的灭活罂粟籽，罂粟籽油是含有100多种维生素、微量元素及丰富的多糖、多肽、醇类、黄酮等天然物质，并含有10多种人体必需却不能自身合成的不饱和脂肪酸，吃到嘴巴里嘎吱嘎吱口感😋用料高筋面粉200克盐3克牛...
土耳其罂粟籽蜂蜜酸奶

土耳其特色小吃，罂粟籽蜂蜜酸奶据说希腊酸奶源于土耳其，土耳其语发音作“阿姨软”哈哈哈，我也不懂，道听途说来的。烘烤过的罂粟籽搭配蜂蜜调的浓稠的低脂阿姨软酸奶超级醇厚的酸乳伴着丝丝甜蜜，无数籽籽在口腔里旋转跳跃～乐...
罂粟籽馅儿

罂粟籽做馅儿，很多传统西点都会用到。罂粟籽墨黑墨黑的貌似黑芝麻，却没有芝麻的芳香和易碎口感；罂粟籽虽小却籽籽细细口感实在，吃起来草草有那么点神秘又超自然的味道。开始做馅儿！用料罂粟籽poppyseed226克牛奶🥛250毫升...
罂粟籽面包

可以编出很多形状，大家发挥想象吧用料高筋面粉300克水75克牛奶75克鸡蛋30克细砂糖20克盐2克酵母4克罂粟籽面包的做法所有材料除了盐之外，低速搅拌五分钟，加盐高速搅打，直到出膜室温发酵45分钟，分割成80克一个的面团，揉圆醒...
柠檬罂粟籽cupcake

六一儿童节烤给孩子们吃，因为带去野餐要方便携带，就不挤奶油啦！源自1001烤箱的配方，稍微改动，超级无敌霹雳好吃。罂粟籽是灭活的，国外带回，警察叔叔不要抓我哦种不出罂粟哒！用料黄油200g酸奶200g绵白糖200g低粉150g鸡蛋（大个洋...
sourdough梨干罂粟籽迷你法棍

方子来自《Biencuit：Theartofbread》以下配方可做12个左右的迷你法棍用料第一个酵种天然酵种10g15℃的水20g全麦粉20g第二个酵种高粉100g酵母粉0.2g15℃的水100g主面团罂粟籽10g高粉225g黑麦粉25g海盐8g酵母粉1g15℃的...
罂粟籽法棍

不用揉面，只需要刮刀～轻松做出一个外脆里软妹纸的法棍～用料高筋面粉200克全麦面粉150克盐6克酵母7克罂粟籽30克水260克罂粟籽法棍的做法大盘中放入高筋面粉、全麦面粉、盐和罂粟籽，混合均匀，其余材料称量出相应份量酵母倒...
柠檬罂粟籽香梨磅蛋糕

用料蛋糕体：黄油100克糖粉100克盐2克低粉100克鸡蛋100克香梨1个罂粟籽1勺柠檬皮屑1个酸奶20克糖酒液（涂抹用）：朗姆酒50克蜂蜜20克柠檬罂粟籽香梨磅蛋糕的做法准备好所有材料。室温软化的黄油加糖粉、盐、柠檬皮屑、罂粟籽...
罂粟籽欧包

用料Poppyseeds罂粟籽twotablespoons温水750克T65法国面粉或高筋面粉1000克海盐或食盐20克即发酵母14克罂粟籽欧包的做法混合面粉和温水，两者充分混合后，放置20分钟。混合物中加入盐和酵母拌匀。让混合物放置4-5分钟。...
中种酸奶罂粟籽面包

跟其他黄油比起来这款的闻起来发酵味明显，切片夹面包回味能吃出明显的酸味用料中种酸奶110g中筋面粉175g鲜酵母6g主面团中筋面粉75g牛奶60g糖20g罂粟籽一把盐3g中种全部黄油15g中种酸奶罂粟籽面包的做法材料混合中种材...
罂粟籽/贝果

超级低糖无油，但是吃起来不会脑仁疼的贝果用料高筋面粉500克水280克糖10克盐8克新鲜酵母12克罂粟籽18克罂粟籽/贝果的做法面包机桶里放入水＋糖＋盐溶解，再加入面粉，稍微拌匀之后（以免飞粉）开始揉面，基本水粉拌匀看不见白粉即可...