美味佳肴馆

伴酒怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的伴酒精选专题是专门提供伴酒的相关精彩内容的地方,这里的伴酒相关内容,小编都精心编辑,精选优质伴酒的相关知识,分享一些伴酒方面的经验知识。

  • 金不换伴酒蒸蛤蜊的做法和图解,金不换伴酒蒸蛤蜊怎么做更好吃

    金不换伴酒蒸蛤蜊

    不见黄油小葱,却有金不换在伴。酒蒸蛤蜊,有别样香气。用料蛤蜊一斤白酒两铲勺金不换适量独头蒜一颗姜若干片胡椒粉适量盐适量金不换伴酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊洗净泡水里,加盐或油,利于吐沙。(顺手把姜片泡进去了)金不换洗净切小...

  • 香锅伴酒,乐得好友的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香锅伴酒,乐得好友

    好友相约,把酒言欢用料虾10-15只鸡翅10-15个玉米1根墨鱼丸10个胡萝卜半根马铃薯1小个青椒1个鸡肉肠2根青瓜1条香菜2根火锅底料小半包香锅伴酒,乐得好友的做法1.把鸡中翅先解冻,用奥尔良粉腌制十来分钟,准备马铃薯、胡萝卜...

  • 下酒好伴侣“卤味拼盘”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下酒好伴侣【卤味拼盘】

    卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。因简单易做,少油且营养价值高,收到南北食客的喜爱,是家常,宴请,下酒必备的美食。【四川卤味】除了微辣,四川...

  • 简单啤酒好伴侣花生毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单啤酒好伴侣花生毛豆

    老公爱喝酒,总要准备点下酒菜。夏天,就花生毛豆吧🍻用料毛豆500克花生500克生姜三片花椒10粒大料2个料酒2勺白糖10克鸡精10克盐10克简单啤酒好伴侣花生毛豆的做法清洗花生多泥,多洗几遍洗干净后,捞出来用剪子把两边的尖部...

  • 香酥小河虾(佐酒好伴侣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥小河虾(佐酒好伴侣)

    前同事家里有小渔船,不在禁渔期的时候,会去河里打鱼,小河虾和小鱼经常都能到打到。在冰箱里冻了一两个月,终于想起来了。为什么会想起来,因为最近太穷吃不起猪肉了。用料小河虾500克红苕粉适量小葱适量花椒面适量盐少量鸡...

  • 啤酒好伴侣卤味鸭舌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒好伴侣卤味鸭舌

    每天的夜宵总得来冰镇啤酒,让自己疲惫一天的身心来个彻底大放松。论什么最配啤酒!小龙虾!当然还有下酒必备的各种卤味,鸡爪,鸭舌,鸡翅...但是每次点个某某鸭脖鸭舌,妈妈的嘴巴又要叨叨,哎呀那个不卫生,哎呀那个不健康,伴随着妈...

  • 姨妈好伴侣——红糖鸡子酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姨妈好伴侣——红糖鸡子酒

    每个月的那几天,总会感觉没那么爽快,来碗红糖鸡子酒,又补又通畅,小姐姐们备起来哟用料土鸡蛋2个土红糖100克黄酒200克生姜1块姨妈好伴侣——红糖鸡子酒的做法准备好材料我这里备的是小砂锅,没有的家里有什么锅就用什么锅哦...

  • 啤酒好伙伴!酒蒸白贝/蛤蜊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒好伙伴!酒蒸白贝/蛤蜊

    用料白贝350g干辣椒1个蒜头1个黄油15克生抽1勺清酒/白兰地/朗姆酒1勺小葱1根啤酒好伙伴!酒蒸白贝/蛤蜊的做法锅入油,热后入干辣椒丁、蒜蓉炒香后下贝壳翻炒均匀加入酒盖盖焖至贝壳微开,加黄油继续焖完全打开黄油融化,加少...

  • 与酒作伴~老醋花生的烹饪做法,大厨教你详细做法

    与酒作伴~老醋花生

    特别爱吃老醋花生,每次出去吃饭,总会点一份,却发现每个酒店做的完全不同~自己还是喜欢汤汁多一些的选择了自己喜欢的口味,偏甜偏酸,汤汁泡后的花生,很美味用料花生米250克洋葱半个青椒1个白糖4勺蚝油2勺米醋6勺味达美2勺与酒...

  • 夏天啤酒好伴侣-水煮毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天啤酒好伴侣-水煮毛豆

    夏日冰镇啤酒🍻的好伴侣花毛一体之水煮毛豆。在家自己做吃着干净!就是有点热……用料毛豆750克八角2个花椒15-20粒桂皮1块小茴香1克姜片2片干辣椒5-7个盐5克白糖2克白酒5勺夏天啤酒好伴侣-水煮毛豆的做法准备卤汁调料...

  • 辣椒花生小鱼干(啤酒伴侣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒花生小鱼干(啤酒伴侣)

    夏天必备的一道伴酒菜,配料可以随喜好增减。用料小鱼干3把墨西哥尖椒2个干辣椒碎1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺醋少许勺食用油适量花生米一把蜂蜜1勺白芝麻1把辣椒花生小鱼干(啤酒伴侣)的做法温水泡小鱼干大约10分钟,去头和黑...

  • “百草萝青梅酒”自制青梅酒,喝酒的小伙伴看过来啦~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【百草萝青梅酒】自制青梅酒,喝酒的小伙伴看过来啦~

    用料青梅3斤白酒5斤盐少许黄冰糖750克【百草萝青梅酒】自制青梅酒,喝酒的小伙伴看过来啦~的做法准备食材,酒5斤,黄冰糖750克,青梅3斤,食盐少许加入两勺食盐倒入清水泡15分钟清洗取蒂捞出晾干清洗酒瓶(我还用酒消了下毒)一层青...

  • 啤酒最佳伴侣焖芋头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒最佳伴侣焖芋头

    老公最爱的一道菜,福建小伙伴们心头白月光!用料荔浦芋头1个五花肉50克蛏干一小把虾仁10克干贝10粒香菇8朵葱1根姜3片蒜2瓣香菜2根生抽3勺蚝油1勺啤酒最佳伴侣焖芋头的做法准备正宗荔浦芋头一个!北方的小伙伴在盒马生鲜买...

  • 下酒伴侣——灵魂血蛤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下酒伴侣——灵魂血蛤

    用料血蛤1斤生姜三片料酒两勺大蒜4瓣香菜3根生抽4勺醋1勺鱼露1勺糖10克水3勺小米辣1个下酒伴侣——灵魂血蛤的做法血蛤一一刷净冷水加姜,水开,放入血蛤和料酒烫10秒迅速捞起调汁:大蒜压泥、姜和香菜切末、生抽、醋、鱼...

  • 夏天啤酒好伙伴:茄加肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天啤酒好伙伴:茄加肉

    在我上小学的时候,暑假都是在外婆家度过。每天的日子是:各种肉,冰棒,椰子汁,藿香茶,玉米粥。特别是晚饭时,一大盘子的茄夹肉,配着啤酒喝,好吃得不得了。我们孩子也喝飘飘的。转眼我成了妈妈,我的小馋猫也是爱吃肉的。所以老馋...

  • “鸡尾酒”舞伴的做法和图解,“鸡尾酒”舞伴怎么做更好吃

    【鸡尾酒】舞伴

    用料白朗姆50毫升草莓糖浆15毫升蔓越莓汁30毫升橙汁60毫升【鸡尾酒】舞伴的做法雪克壶加三分之一冰块(正常冰格9块左右),倒入朗姆45毫升+蔓越莓汁30毫升+橙汁60毫升+15毫升草莓糖浆(这种很少用到的完全可以买小分装瓶)摇10...

  • 酒类伴侣——软炸里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酒类伴侣——软炸里脊

    用料里脊300g淀粉60g伊思娜橄榄油500ml鸡蛋(蛋清)1只盐少许鸡精少许胡椒少许酒类伴侣——软炸里脊的做法将里脊切成1cm宽、2cm长的薄片;蛋清中加入淀粉、盐、鸡精适量搅拌均匀;将里脊片上裹满淀粉糊;加热锅后将伊思娜橄榄...

  • 萝卜泡菜 炸鸡啤酒好伴侣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝卜泡菜 炸鸡啤酒好伴侣

    萝卜泡菜是炸鸡必备啊酸爽解腻记住这个糖醋汁比例你就可以泡一切了非常懒人非常简单用料白萝卜500g糖100g盐20g白醋100g纯净水200g萝卜泡菜炸鸡啤酒好伴侣的做法🔺需要准备:白萝卜500g糖100g盐20g白醋100g纯净水200g1L...

  • 山药小丸子,酒酿新伴侣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山药小丸子,酒酿新伴侣

    新冠疫情之下,宅家健康饮食,增强体质,才是防疫根本吧!山药、蓝莓都是非常有益健康的食材,桂圆干滋补女性。这款随心做的小丸子,春日可做茶点。女性经期过后,搭配桂花枸杞酒酿更养人!用料铁棍山药2根,约500克新鲜蓝莓一盒125克...

  • 辣鸡脖~啤酒好伴侣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣鸡脖~啤酒好伴侣

    用料鸡脖6只辣椒3个生抽适量老抽适量豆豉适量葱、姜、蒜适量料酒适量八角1个桂皮1块白糖适量啤酒1/2瓶辣鸡脖~啤酒好伴侣的做法鸡脖洗净当葱、酱、料酒焯水后,温水冲洗干净。锅中倒油加小米椒、葱、姜、蒜炒出香味。倒...

  • 啤酒小伴侣:泡椒凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒小伴侣:泡椒凤爪

    深夜食堂用料鸡爪16只花椒10粒泡椒一瓶姜十五片小米椒12个盐小勺料酒三勺柠檬一个生抽半瓶米醋半瓶香菜五根白糖一勺啤酒小伴侣:泡椒凤爪的做法清理鸡爪,把指甲剪掉,中间撇两半剁开,跟冷水一起入锅煮,倒入料酒,加入姜片;大火...

  • 夏天啤酒伴侣“煮毛豆”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天啤酒伴侣“煮毛豆”

    夏天,凉风习习的傍晚,啤酒撸串!串烤好之前,煮毛豆煮花生更能缓解寂寞,一盘毛豆吃完,串也烤好了^0^~用料毛豆一盘八角1个花椒10粒盐适量香叶1小片桂皮1小块小茴香20粒生抽1勺料酒1勺白糖适量夏天啤酒伴侣“煮毛豆”的做法毛豆洗...

  • 辣炒蛤蜊-啤酒好伴侣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣炒蛤蜊-啤酒好伴侣

    辣炒蛤蜊,下酒好菜!用料蛤蜊2斤干红辣椒4-5个香菜3根葱姜蒜适量辣炒蛤蜊-啤酒好伴侣的做法1,买回的蛤蜊盐水泡一会,洗净,多搓洗几遍,蛤蜊壳上还是挺脏的。2,锅中加凉水烧开后,哈喇下锅。3,准备一盆凉水,待蛤蜊一开口就捞出置...

  • 葱伴侣.啤酒酱瓣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱伴侣.啤酒酱瓣肉

    酱瓣肉,宜兴家家户户都会做,只是有的时候用的酱会不一样,加入的材料也会随个人喜好,有的加入花生米、虾,各种....六月香的酱口感还是狠不错的,做出来鲜甜咸香,本人比较推荐。用料五花肉350克豆腐干150克鹌鹑蛋20颗左右六月香...

  • 冬季烧烤伴侣之煮啤酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬季烧烤伴侣之煮啤酒

    冬季吃烧烤,伴侣为煮啤酒~夏季烧烤伴侣为凉风及冰镇啤酒🍺。在重庆上学的时候最喜欢煮啤酒了,安逸。。用料啤酒任意瓶红枣任意颗枸杞任意粒姜片任意片冬季烧烤伴侣之煮啤酒的做法啤酒,枸杞,红枣,姜片放入锅中,开煮~搭配烧烤,胜...